Comment choisir un jambon pour faire un cadeau, pour moi-même ou pour un événement?
Nous vous aidons à choisir le jambon qui correspond le mieux à vos goûts, préférences et votre budget.
1. Acheter un jambon pour moi-même:
Le jambon est pour moi, seul ou en couple:
Si vous voulez servir un jambon chez vous, à la maison, en plusieurs fois, en trancher de temps en temps pour l’apéritif ou pour compléter vos repas, une épaule serait idéale. Nous vous recommandons:
- Petit budget: Épaule Serrana Gran Reserva.
- Budget modéré: Épaule cebo.
- Budget plus élevé: Épaule Bellota Salamanca et Extremadura.
- Le meilleur: Épaule Bellota GR ou Jabugo.
Pour une famille avec des enfants ou plus de membres:
Si, chez vous, vous aimez manger du jambon, et si vos enfants ou des parents sont aussi des passionnés, le meilleur choix est celuid'un jambon d’environ 7-8Kg. Nous vous recommandons:
- Petit budget: Jambon Serrano Gran Reserva.
- Budget moderé: Jambon cebo.
- Budget plus élevé: Jambon Bellota Salamanca et Extremadura.
- Le meilleur: Jambon Bellota GR ou Jabugo.
2. Je veux offrir un jambon:
Le cadeau qui laisse tout le monde sans voix, le meilleur.(Budget plus élevé) Nous vous recommandons :
Je veux que le jambon soit de très bonne qualité (budget modéré) :
Avec un budget un peu plus basque ci-dessus, mais toujours en laissant une excellente impression, nous vous recommandons:
Je veux faire bonne figure (Petitbudget)
Si vous désirez offrir un jambon de bonne qualité nous vous recommandons:
3. Le jambon est prévu pour un événement:
Afin d’établir une proposition personnalisée en fonction du type d'événement, nous vous invitons à nous contacter avec les informations suivantes :
- Le jambon est-il prévu pour un seul ou pour plusieurs repas ?
- Combien de personnes sont prévues ?
- Pour un budget modéré ou plus élevé et si vous désirez être contacté, vous pouvez nous laisser votre numéro de téléphone
- Souhaitez-vous le jambon désossé ou entier ?
Contactez-nous avec toutes ces informations et nous vous enverrons une proposition personnalisée.
Nos jambons
-
Jambon Ibérico de Bellota, 50% Race Ibèrique
363,48 € -
Jambon Ibérico de Cebo, 50% Race Ibérique
213,68 € -
Jambon Gran Reserva Selección, +20 mois (entier)
119,20 € -
Épaule Ibérico de Bellota, 50% Race Ibèrique
146,47 € -
Épaule Ibérico de Cebo, 50% Race Ibérique
91,88 € -
Épaule Sélection Gran Reserva, +15 mois (entier)
64,50 € -
Jambon Ibérico de Bellota, 50% Race Ibèrique - DESOSSÉ
367,92 € -
Jambon Ibérico de Cebo, 50% Race Ibèrique - DESOSSÉ
188,37 € -
Jambon Gran Reserva Selección, +20 mois - DÉSOSSÉE
146,25 € -
Èpaule Ibérico de Bellota, 50% Race Ibèrique - DESOSSÉE
152,72 € -
Épaule Ibérico de Cebo, 50% Race Ibèrique - DÉSOSSÉE
100,98 € -
Jambon de Bellota Ibérico, 50% Race Ibèrique tranché 100g
14,90 € -
Jambon de Cebo Ibérico, 50% Race Ibèrique tranché 100g
7,90 € -
Jambon Gran Reserva Selección, +20 mois tranché 100g
5,20 € -
Épaule de Bellota Ibérica, 50% Race Iberique tranchée 100g
10,50 € -
Épaule de Cebo Ibérico, 50% Race Ibèrique tranché 100g
7,20 € -
Copeaux de jambon et épaule ibèrique (150gr)
9,50 € -
Copeaux d'épaule Gran Reserva Selección 150g
7,50 € -
Épaule Ibérico de Bellota, 50% Race Ibèrique - DÉSSOSÉE - Caña
87,60 € -
Èpaule Ibérico de Bellota, 50% Race Ibèrique - DESOSSÉE - Punta
58,40 € -
Épaule Ibérico de Cebo, 50% Race Ibèrique - DESOSSÉE - Caña
58,08 € -
Épaule Ibérico de Cebo, 50% Race Ibèrique - DÉSOSSÉE - Punta
40,40 € -
Jambon Ibérico Bellota (Salamanca), 100% Race Ibèrique - Pata Negra
440,25 € -
Épaule Ibérico Bellota (Salamanca), 100% Race Ibèrique - Pata negra
156,83 € -
Épaule Ibérico Cebo de Campo, 50% Race Ibèrique
109,73 € -
Épaule Gran Reserva Selección, +15 mois - DÉSOSSÉE
60,63 € -
Jambon Ibérico Bellota (Huelva), 100% Race Ibèrique - Pata negra
468,88 € -
Épaule Ibérico Bellota ( Huelva), 100% Race Ibèrique - Pata negra
206,25 € -
Épaule Gran Reserva Sélection , +15 mois tranchée 100g
4,50 € -
Jambon Ibérico de Cebo de Campo, 50% Race Ibèrique
224,25 € -
Jambon Ibérico Bellota (A.O. Los Pedroches), 100% Race Ibérique - Pata negra
518,40 € -
Épaule Ibérico Bellota (Extremadura), 100% Race Ibèrique - Pata negra
202,13 € -
Jambon de Cebo de Campo Iberico, 50% Race Ibèrique tranché 100g
9,50 € -
Épaule de Cebo de Campo Ibérico, 50% Race Ibèrique tranchée 100g
8,50 € -
Jambon Ibérico de Cebo de Campo, 50% Race Ibèrique - DÉSOSSÉ
215,25 € -
Épaule Ibérico de Cebo de Campo, 50% Race Ibèrique - DESOSSÉE
95,00 € -
Jambon Ibèrique Bellota (Salamanca) - 100% race ibèrique - Pata Negra tranché...
21,50 € -
Épaule de Bellota Ibèrique (Salamanca), 100% race ibèrique - Pata Negra...
15,60 € -
Jambon 100% Ibérico de Bellota Cinco Jotas (5J) de Jabugo
670,38 € -
Épaule 100% Ibérico Bellota Cinco Jotas (5J) de Jabugo
255,75 € -
Jambon Joselito Gran Reserva
760,75 € -
Jambon de Bellota Ibèrique (Huelva), 100% race ibèrique - Pata Negra tranché...
23,20 € -
Épaule Ibèrique Bellota (Huelva), 100% race ibèrique - Pata Negra tranchée 100g
15,90 € -
Épaule Joselito Gran Reserva
263,45 € -
Épaule Ibérico de Bellota (Los Pedroches, Córdoba), 100% Race Ibèrique - Pata...
194,50 € -
Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo tranché à la main 80g
29,90 € -
Épaule Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas (5J) de Jabugo tranchée à la main 80g
19,90 € -
Jambon Joselito Gran Reserva Bellota tranché 70g
23,90 € -
Épaule Joselito Gran Reserva tranchée 70g
16,90 € -
PACKS 12 sachets Épaule Bellota 100% Ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo...
238,80 €226,86 € Économiser 5 % -
PACK 12 sachets Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo...
358,80 €340,86 € Économiser 5 % -
Épaule Ibérico Bellota (Huelva), 100% Race Ibèrique - Pata Negra - DESOSSÉE
117,90 € -
PACK 12 - Jambon Ibérique Bellota, 100% Ibérique (Huelva) - Pata negra...
278,40 €264,48 € Économiser 5 % -
PACK 12 - Épaule de Bellota Ibérica, 100% iberico (Huelva) - Pata Negra...
190,80 €181,26 € Économiser 5 % -
Épaule Ibérico Bellota (Salamanca), 100% Race Ibèrique - Pata negra -...
90,67 € -
Épaule Ibérico Bellota (Salamanca), 100% Race Ibèrique - DESOSSÉE - Punta
56,13 € -
Épaule Ibérico Bellota (Salamanca), 100% Race Ibèrique - Pata negra - DESOSSÉE
125,60 € -
Épaule Ibérico Cebo de Campo, 50% Race Ibèrique - DÉSOSSÉ - Caña
57,48 € -
Épaule Ibérico de Cebo de Campo, 50% Race Ibèrique - DESOSSÉE - Punta
36,58 € -
Épaule Ibérico Bellota (Huelva), 100% Race Ibèrique - Pata negra - DESOSSÉE -...
87,51 € -
Épaule Ibérico Bellota (Huelva), 100% Race Ibèrique - Pata negra - DESOSSÉE -...
78,77 € -
Jambon Ibérico Bellota (Huelva), 100% Race Ibèrique - Pata negra - DESOSSÉ
373,76 € -
Jambon Ibérico Bellota (Salamanca), 100% Race Ibèrique - Pata Negra - DESOSSÉ
406,44 € -
Épaule Gran Reserva Selección, +15 mois - ENTIERE tranchée
79,00 €71,10 € Économiser 10 % -
Épaule de Cebo Ibérica, 50% Race Ibérique - ENTIÈRE tranchée
112,00 €100,80 € Économiser 10 % -
Épaule de Cebo de Campo Iberica, 50% Race Ibérique - ENTIÈRE tranchée
131,50 €118,35 € Économiser 10 % -
Épaule de Bellota Ibérico, 50% Race ibèrique - ENTIÈRE tranchée
161,50 €145,35 € Économiser 25 % -
Épaule Bellota Ibèrique (Salamanca), 100% race ibèrique - Pata Negra ENTIÈRE...
238,00 €214,20 € Économiser 10 % -
Jambon Sélection Gran Reserva, +20 mois - ENTIER tranché
134,00 €120,60 € Économiser 10 % -
Jambon de Cebo de Campo Ibèrique, 50% Race Ibèrique - ENTIER tranché
241,50 €217,35 € Économiser 25 % -
Jambon de Bellota Iberico, 50% Race Ibérique - ENTIER tranché
376,50 €338,85 € Économiser 10 % -
Jambon Bellota ibèrique (Salamanca), 100% race ibèrique - Pata Negra ENTIER...
541,50 €487,35 € Économiser 10 % -
Jambon Bellota Ibèrique (Huelva), 100% race ibèrique - Pata Negra ENTIER tranché
584,00 €525,60 € Économiser 10 % -
Jambon Ibérico de Bellota, 50% Race Ibèrique - DÉSSOSÉE - Punta
173,59 €156,23 € Économiser 10 % -
Jambon Ibérico de Bellota, 50% Race Ibèrique - DÉSSOSÉE - Caña
164,95 € -
Èpaule Bellota Ibèrique (Huelva), 100% race ibèrique - Pata Negra ENTIER tranché
242,50 €218,25 € Économiser 25 % -
Jambon de Cebo Ibèrique , 50% Race Ibèrique - ENTIER tranché
201,50 €181,35 € Économiser 10 % -
Jambon 100% Ibérico de Bellota Cinco Jotas (5J) de Jabugo - DESSOSSÉ
790,20 €711,18 € Économiser 10 % -
Épaule 100% Ibérico Bellota Cinco Jotas (5J) de Jabugo - DESOSSÉE
206,10 €195,80 € Économiser 5 % -
Jambon Ibérico Bellota (Extremadura), 100% Race Ibèrique - Pata negra
399,75 € -
Épaule Bellota 100% pure ibérique (Extremadura) - Pata Negra tranchée 100gr
16,60 € -
Jambon Bellota 100% pure ibérique (Extremadura) - Pata Negra tranché 100g
22,20 € -
Épaule Bellota 100% pure ibérique (Extremadura) - Pata Negra tranchée 100gr
253,00 €227,70 € Économiser 10 % -
Jambon Bellota 100% pure ibérique (Extremadura) - Pata Negra ENTIER tranché
559,00 €503,10 € Économiser 10 % -
Épaule Ibérico Bellota (Extremadura), 100% Race Ibèrique - Pata Negra - DESOSSÉE
115,86 € -
Épaule Ibérico Bellota (Extremadura), 100% Race Ibèrique - Pata Negra -...
57,14 € -
Épaule Ibérico Bellota (Extremadura), 100% Race Ibèrique - Pata Negra -...
105,48 € -
Jambon Ibérico Bellota (Extremadura), 100% Race Ibèrique - Pata Negra - DESOSSÉ
493,64 € -
Jambon 100% Duroc Gran Reserva
156,75 € -
Épaule 100% Duroc Gran Reserva
79,75 € -
Jambon Ibérico Bellota (Salamanca), 100% Race Ibèrique - Pata Negra - DESOSSÉ...
190,75 € -
Jambon Ibérico Bellota (Salamanca), 100% Race Ibèrique - Pata Negra - DESOSSÉ...
234,35 € -
Épaule Joselito Gran Reserva - DESOSSÉE
271,63 € -
Jambon Joselito Gran Reserva - DESOSSÉE
848,25 € -
PACK 10 - Jamón Gran Reserva Selección, +20 meses cortado 100g
52,00 €44,20 € Économiser 15 % -
Lingot Cinco Jotas (5j) 450gr
150,90 € -
PACK x6 - Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo tranché...
179,40 €173,12 € Économiser 3.5 % -
Pack x6 - Épaule de Bellota Ibèrique (Salamanca), 100% race ibèrique - Pata...
93,60 € -
Pack x6 - Épaule de Bellota Ibérica, 50% Race Iberique tranchée 100g
63,00 € -
Pack x6 - Épaule Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas (5J) de Jabugo tranchée à...
119,40 €115,22 € Économiser 3.5 % -
Épaule 100% ibérique Bellota Cinco Jotas (5j) de Jabugo (MALETIN)entière...
319,00 € -
Jambon 100% ibérique Bellota Cinco Jotas (5j) de Jabugo entièr tranché...
745,00 €596,00 € Économiser 20 % -
Le Cœur de Jambon 100% Ibèrique de Bellota, pur Umami 600gr
120,00 € -
PACK 12 - Épaule de Bellota Ibérica, 50% Race Iberique tranchée 100g
126,00 € -
PACK 12 - Jambon de Bellota Ibérico, 50% Race Ibèrique tranché 100g
178,80 € -
PACK 12 - Épaule de Cebo Ibérico, 50% Race Ibèrique tranché 100g
86,40 € -
PACK 12 - Jambon de Cebo Ibérico, 50% Race Ibèrique tranché 100g
94,80 € -
PACK 6 - Jambon Ibèrique Bellota (Salamanca) - 100% race ibèrique - Pata...
129,00 € -
Jambon de Teruel (D.O.P Teruel) 22 mois
161,87 € -
Jambon de La Alpujarra sans additifs +24 mois - Entier
139,42 € -
Épaule Ibérico de Bellota 100 % biologique aucun additif - Pata Negra
224,70 € -
Jambon Ibérico Bellota 100% biologique sans additifs - Pata Negra
491,24 € -
Jambon de Teruel (D.O.P Teruel) 22 mois - DESOSSÉE
191,40 € -
Jambon Ibérico Bellota 100% biologique sans additifs - Pata Negra - DESOSSÉ
584,00 € -
Jambon de Juviles No Additives IGP Trevélez, +20 mois - DESOSSÉE
207,00 € -
Épaule Ibérico de Bellota 100 % biologique aucun additif - Pata Negra - DESOSSÉ
271,66 € -
Cinco Jotas (5j) Los Cuatro Ases
82,75 € -
Jambon Joselito Vintage Blister Tranché 70g
33,90 €
4. Quel est la taille de jambon que je souhaite ?
- Entier: Si vous adorez le couper et profiter du rituel de la coupe du jambon.
- Désossé: Si vous préférez le jambon, désossé, plus facile à couper et ne détailler que ce que vous allez consommer, ou si vous avez une machine à trancher
- Tranché. Si vous souhaitez vous simplifier la vie, déballer le jambon le manger au moment que vous aurez choisi. Vous pouvez le conserver dans le réfrigérateur, sans problème
5. Autres conseils pour vous aider à choisir votre jambon
Le souhaitez avec du gras ou plus maigre ?
- Avec un peu plus de gras, il sera plus tendre, plus doux, idéal pour ceux qui prennent du temps pour manger un jambon.
- Plus maigre, il sera plus affiné, de goût moins « sucré » et une saveur un peu plus forte intense ; recommandé pour ceux qui le consomment en peu de temps.
À titre d'information complémentaire un jambon ibérique aura toujours plus de gras que l'un des serrano ou bodega.
Lors de votre achat, sur le site, au niveau du“panier”, vous pouvez indiquer vos préférences (plus de gras ou plus maigre). Nosexperts choisirontle plus approprié. Dans tous les cas nous vous ferons parvenir un produit de qualité.
Quel poids choisir pour mon jambon ?
Notre conseil est qu'il est toujours préférable de choisir une grande épaule ou un grand jambon, puisque la proportion de viande à l'os est plus importante. Nous préférons la ne pas vendre de très petits morceaux, car ils peuvent décevoir le client.
Nos recommandations sont :
- Les épaules, mieux entre 4,5-6 kg.
- Les jambons, mieux entre 7-8kg.
Quelle origine dois-je choisir pour mon jambon ? Quelles sont les différences entre les origines ?
Lors du choix de l’origine vous devez savoir que tous nos produits sont choisis parmi les meilleurs de chaque origine. Pourtant, il y a toujours de petites différences entre les différentes régions.
Nous vous indiquons quelques différences entre les régions :
- Huelva et l'Estrémadure. Une saveur plus intense et des arômes, du fait du climat et du processus d'affinage. Les ibériques ont généralement un peu plus de gras de sorte qu'ils sont très juteux.
- De Salamanca. Un goût plus doux et fruité. Ils ont aussi tendance à être un peu plus maigre
Notres produits
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Jambon
Acheter des jambons et épaules en ligne. Nous vendons 100% jambons ibériques et epaules Bellota, Pata Negra, Gran Reserva, Bellota, Cebo de Campo, Cebo et Gran Reserva Selección. Jambon et épaules ibériques et serrano entieres, désossés, tranchés et entiers tranchés de Guijuelo (Salamanque), Jabugo (Huelva) et Estrémadure. Notre catalogue comprend également des jambons et épaules Cinco Jotas (5j), Beher, COVAP et Joselito au meilleur prix et de la plus haute qualité. Toutes nos pièces ont des longues périodes d'affinage et sont soigneusement sélectionnées pour offrir la meilleur relation qualité-prix. En savoir plus sur nos jambons et épaules ici.
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Charcuterie
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Accessoires
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Veau séché
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Gourmet
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Huile et vinaigre
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Fromages
Acheter des fromages manchego en ligne. Nous vendons des fromages entiers, en quartiers et en portions; de lait de brebis, lait de chèvre et mélange des laits. Dans notre catalogue, vous trouverez Viriato gran reserva, añejo et crémeux à base de lait de brebis cru. La principale différence entre ces fromages est le temps de maturation. On peut également trouver des fromages fabriqués exclusivement à partir de lait de brebis, comme le fromage Ardiona Roncal à base de lait de brebis fumé ou le fromage affiné à base de lait de brebis pur Rosario Castaño. Nous avons également des fromages au lait de chèvre comme Sant Gil d’Albió ou Gran Pep et des fromages mixtes de lait de chèvre, de brebis et de vache comme Flor de Guadamur. Tous nos fromages ont un long temps de maturation, ce qui les rend considérés de la plus haute qualité et avec une saveur intense.
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Vins
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Cadeaux
Acheter des coffrets et des paniers en ligne. Nous vendons des coffrets et des paniers de produits variés, idéaux à offrir en famille ou entre amis ici en ligne. Jambon et èpaule ibérique, serrano et Pata Negra entiers, désossés, coupés et coupés entiers. Quelques coffrets ont des assortiments de charcuterie tels que le chorizo, le lomo et la saucisse, le fromage ou le vin. Ils comprennent également des accessoires tels que des supports à jambon, des couteaux et des affûteurs et d'autres produits tels que des huiles et des conserves et des pâtés de fruits de mer gourmands. Les coffrets et paniers de Noël de divers produits sont parfaits à offrir aux employés de votre entreprise, pour un mariage en famille ou entre amis ou comme cadeau de Noël. Ils sont assortis de produits variés au meilleur prix et parfaits pour n'importe quel occasion. En savoir plus sur paniers de Noël et de cadeaux ici.