Comment choisir un jambon pour faire un cadeau, pour la maison ou pour un événement?

Nous vous aidons à choisir le jambon qui correspond le mieux à vos goûts, préférences et votre budget. 

  1. Manger le jambon à la maison
  2. Je veux donner un jambon
  3. Il est pour un événement
  4. Quel est le format que je veux que mon jambon?
  5. Autres conseils pour garder à l'esprit pour choisir votre jambon

1. Manger le jambon à la maison:

Le jambon est pour moi, seul ou en couple:

 

Si vous voulez un jambon à manger à la maison, , lentement, et couper de temps en temps comme un apéritif  ou pour compléter vos repas, une épaule serait idéal. Nous vous recommandons:

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Pour une famille avec des enfants ou plus de membres:

 

Si, à la maison vous aimez manger du jambon, et vos enfants ou des parents aussi sont passionné, votre choix doit être celui d'un jambon de 7-8Kg. Nous vous recommandons:

2. Je veux donner un jambon:

Ce sera le cadeau qui laisse tout le monde sans voix, le meilleur cadeau. (Haut Budget). Nous vous recommandons:

 

Je veux que soit un bon détail (budget moyen):

Avec un budget un peu plus bas, mais toujours en laissant signe. Nous vous recommandons:  

 

Je veux faire bonne figure (budget modéré)

Si votre intention est de couvrir un détail ou un engagement, nous recommandons:

cadeau jambon iberico bellota serrano cebo

3. Il est pour un événement:

Pour vous donner une proposition personnalisée en fonction du type d'événement, nous vous invitons à nous contacter avec les informations suivantes:

 

-          Si votre jambon sera le principal protagoniste ou il y aura plusieurs repas.

-          Nombre de personnes.

-          Si votre budget est élevé ou modéré, si vous pouvez spécifier un numéro, tant mieux.

-          Si vous voulez tranché, désossé ou éntier.

 

Contactez-nous avec toutes ces informations et vous envoyons une proposition personnalisé.

Notres jambons

4. Quel est le format que je veux que mon jambon?

 

  • Entier:  Si vous êtes quelqu'un qui aime couper, profiter du rituel de la coupe du jambon

  • Désossé: Si vous préférez avoir le jambon désossé plus facile à couper, et couper ce que vous allez consommer, ou vous avez la machine pour le couper.

  • Tranché. Si vous simplement ne voulez pas de complications, ouvrir et manger au moment et de le conserver dans le réfrigérateur sans problèmes.

jambons épaules format entier désossés tranchés

5. Autres conseils pour garder à l'esprit pour choisir votre jambon

 

Est-ce que je veux plus de gras ou moins?

  •   Avec un peu plus de gras: Et donc, plus tendre, plus doux, idéal pour ceux qui prennent plus de temps pour manger un jambon.

  •   Avec moins de gras: Ce type de jambon est plus affiné, moins de "goût sucré" et une saveur un peu plus forte, recommandé pour ceux qui consomment en peu de temps.

 

À titre d'information supplémentaire, un jambon ibérique aura toujours plus de gras infiltré que l'un des serrano ou bodega.

 

Lors de votre achat, dans la section du panier, vous pouvez indiquer vos préférences (plus ou moins de gras) pour nos experts choisissent le plus approprié en fonction du produit en stock. Nous priorisons un produit de qualité à celui qui a un point plus ou moins de gras, toujours dans des limites acceptables.

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Quel poids choisir pour mon jambon?

 

Notre conseil est qu'il est toujours préférable de choisir une grand épaule ou jambon, puisque la proportion de viande à l'os est plus grande. Nous essayons de ne vendons très petits morceaux, car ils peuvent décevoir le client.

Notre recommandation est:

 

  • Les épaules, mieux entre 4,5-6 kg.
  • Les jambons, mieux entre 7-8kg.

Quel origine je choisis pour mon jambon?,  quelles sont les différences entre les origines?

Lors du choix d'un origin devrait savoir que tous nos produits sont choisis parmi les meilleures parties de chaque origin. Pourtant, il y a toujours de petites différences entre les différentes zones de traitement de jambon.

 

Nous détaillons quelques différences entre les régions:

 

  • Huelva et l'Estrémadure. Une saveur plus intense et des arômes, par climats et leur processus d'affinage. Les ibériques ont généralement un peu plus de gras de sorte qu'ils sont très juteux.
  • De Salamanca. Un goût plus doux et fruité. Ils ont aussi tendance à avoir un certain moins de gras.

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