Chorizo Iberico Bellota tranché est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Chorizo est  assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel. <span...

Le saucisson ibérique Bellota tranché est le mélange de viande sélectionnée à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Salchichon est assaisonné suivant la recette traditionnelle.   Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.

Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. Nous...

Le lomo Serrano est la partie noble du porc blanc, le filet de longe . Nous recommendons le Lomo Serrano pour élaborer une table de saucisses de qualité. C'est un Lomo très apprecié parfait pour des tapas et...

La viande de bœuf séché est le « jambon » de bœuf typique de la Espagne . La viande est de saveur intense , avec une couleur de cerise mûre et une pointe de fumé. C’est un produit à chaque fois plus étendu car quand il est testé, ce test est répété. La viande de bœuf séché possède peu de gras et beaucoup de...

Ce demi-Lomo Ibérico Bellota Cinco Jotas (5j), 100% raçe ibérique , a été fabriquée à la main à Jabugo en utilisant de la viande correspondant à la masse musculaire lombaire du porc. Son arôme est puissant et enveloppant et sa saveur a une touche de paprika si caractéristique de la longe. Poids : 500 gr. environ.

Le  Chorizo tranché Joselito  provient de la zone de  Salamanca . Le porc n'a été nourri que des  glands et pâturages naturels . Il ne contient aucun conservateur, additif, gluten ou lactose, ce qui le fait un jambon  100% naturel  adapté à tous. Origine: Salamanque Temps d’affinage: 6 mois Producteur: Carnicas...

Le  Saucisson Joselito en tranches  provient de la zone de  Salamanca . Le porc n'a été nourri que des  glands et pâturages naturels . Il ne contient aucun conservateur, additif, gluten ou lactose, ce qui le fait un jambon  100% naturel  adapté à tous. Origine: Salamanque Temps d’affinage: 6 mois Producteur:...

Le  Filet séché tranché Joselito  provient de la zone de  Salamanca . Le porc n'a été nourri que des  glands et pâturages naturels . Il ne contient aucun conservateur, additif, gluten ou lactose, ce qui le fait un jambon  100% naturel  adapté à tous. Origine: Salamanque Temps d’affinage: 6 mois Producteur:...

Le lomo de Bellota Iberico, 100% Race Iberique  est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Il a une saveur de gland forte et intense et un faible indice de graisse, caractéristique de le Lomo pur ibèrique Bellota . Un plaisir pour les gourmets. Nous recommandons ...