Le fromage Dorrea est fabriqué à partir de lait cru de brebis affiné . Il a été fabriqué avec des moutons de Navarre et du Pays basque, qui ont subi un régime de pâturage extensif. Sa durée de maturation est de 6 mois, ce qui lui confère une saveur très caractéristique des fromages de brebis de la région. La saveur de ces fromages est intense. Son...

Le  fromage en portion Dorrea est fabriqué à partir de lait cru de brebis affiné . Il a été fabriqué avec des moutons de Navarre et du Pays basque, qui ont subi un régime de pâturage extensif. Sa durée de maturation est de 6 mois, ce qui lui confère une saveur très caractéristique des fromages de brebis de la région. La saveur de ces fromages est...