Le fromage fumé Bideki est fabriqué avec du lait de brebis latxa , une race autochtone de la région du Pays basque et avec une période de maturation de 6 mois. Ce fromage a l 'Appellation d'Origine Idiazabal et a été traité par fumage naturel avec de la fumée de bois de Navarre, ce qui donne au fromage une touche unique de fumée en...

Le fromage Bideki affiné est fabriqué avec du lait de brebis latxa , une race authoctone du Pays basque et avec une période de maturation de 6 mois. Ce fromage a Appellation d'Origine Idiazabal . Avec le type de lait qui a été utilisé dans sa préparation, ils rendent ce fromage unique. Nous recommandons d'avoir...

Ce fromage mûri sec Viriato Gran Reserva est fabriqué avec lait crue de brebis et vielli pendant 12 mois approximativament . Ce fromage est de style manchego par le goût caracteristique du fromage sec, proportionné par le lait crue de brebis et le periode longue de vielli. On recommande comsommer ce fromage sec à pâte dure...

Le fromage sèche Viriato Añejo est fabriqué avec du lait de brebis cru et la période d'affinage est supérieure à 9 mois. C'est un fromage type Manchego  grâce à son goût caractéristique du fromage sec, qui fournit du lait de brebis cru. Nous recommandons de prendre le fromage vieilli sec vieilli Viriato en...

Le Fromage seché semi-sec Viriato Cremoso  est fabriqué à partir de lait de brebis cru et d'une maturité comprise entre 3 et 6 mois. Sa saveur est douce , typique des fromages crémeux avec la touche caractéristique du fromage de brebis, ce qui le rend unique. Nous recommandons de prendre le fromage de brebis crémeux Viriato en...

Le fromage 7 cononas  fait avec du lait pasteurisé de vache, de chèvre et de brebis et il est de type Manchego. 3 kg pièce entière aprox.

Le fromage sec Rosario Castaño de style Manchegmanchegoo a été élaboré avec lait cru de brebis. Son maturation est d’entre 4 et 8 mois, qui permet favoriser le goût du lait cru de brebis. La croûte est de couleur jaune orangé ou grisâtre, marqué en forme du ceinture de tissu de sparte caractéristique. La pâte est ferme de...

Le Fromage belai est fabriqué avec du lait de brebis latxa , une race originaire du Pays basque. Ce fromage à l' Appellation d'origine Idiazabal . Ce fromage affiné a été fabriqué à partir de lait cru, ce qui lui donne une saveur intense caractéristique de ce type de fromage. Nous vous recommandons de prendre le...

Le  fromage de lait de brebis Roinkari en portion est fabriqué avec du lait crue de brebis et vienne de Navarra Ce fromage a Appellation d'Origine Roncal . Avec le type de lait qui a été utilisé dans sa préparation, ils rendent ce fromage unique. Nous recommandons d'avoir le Fromage de brebis Ronkari en apéritif...

Ce fromage sec à pâte dure Viriato Gran Reserva est fabriqué avec lait crue de brebis et vielli pendant 18 mois approximativament . Ce fromage est de style manchego par le goût caracteristique du fromage sec, proportionné par le lait crue de brebis et le periode longue de vielli. On recommande comsommer ce fromage sec à pâte...

Le fromage mûri sèche Viriato Añejo portion est fabriqué avec du lait de brebis cru et la période d'affinage est supérieure à 9 mois. C'est un fromage type Manchego  grâce à son goût caractéristique du fromage sec, qui fournit du lait de brebis cru. Nous recommandons de prendre le fromage vieilli sec vieilli...

Le Fromage seché semi-sec Viriato Cremoso en portion est fabriqué à partir de lait de brebis cru et d'une maturité comprise entre 3 et 6 mois. Sa saveur est douce , typique des fromages crémeux avec la touche caractéristique du fromage de brebis, ce qui le rend unique. Nous recommandons de prendre le fromage de brebis crémeux...