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Pata Negra, Ibérico Bellota, Serrano . 1988-2021
4.8/5 (Voir les 7554 avis)N°1 en la vente de jambon espagnol en l'Europe
Nos bonnes affaires
Informations pratiques: Épaule Ibérique de Bellota 100% Pata Negra
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.
Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.
Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.
Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules
Cette Épaule Ibérique de Bellota 100% Pata Negra, a été produite dans la région de Castille-et-León et a plus de 24 mois d'affinage. Ce pièce pure ibérique appartient à la patte avant du porc, nourri de glands et de pâturages naturels.
La Castilla y León est l’une des principales régions productrices du jambon 100% ibérique Pata Negra grâce à son climat d’été chaud et d’hivers doux et à ses vastes étendues de pâturages où paissent les porcs. De plus, la nourriture lui donne la saveur caractéristique des Épaules Bellota Pata Negra, avec une saveur ibérique intense avec des touches fruitées. Sa chair devient rouge foncé et sa graisse, entre blanc, rose et transparent, a une texture crémeuse et un arôme intense.
Il s'agit d'un produit de la plus haute qualité chez le Bellota ibérique et considéré dans le monde entier comme l'un des plus grands trésors de la gastronomie.
Origine: Castille et León. Voir les zones de production de jambon ibérique.
Affinage: +24 mois
Nourriture: Glands et herbes. Voir les types de jambon.
Consommation: Couper en fines tranches et servir à température ambiante.
Conservation: Voir ici comment conserver l'Épaule Ibérique de Bellota 100% Pata Negra.
Épaule Ibérique de Bellota, 100% Race Ibèrique - Pata Negra
Cette Épaule Ibérique de Bellota 100% Pata Negra, a été produite dans la région de Castille-et-León et a plus de 24 mois d'affinage. Ce pièce pure ibérique appartient à la patte avant du porc, nourri de glands et de pâturages naturels. La Castilla y León est l’une des principales régions productrices du jambon 100% ibérique Pata Negra grâce à son climat...
Coffret cadeau - LOVE YOU
Informations pratiques: Jambon 100% Ibèrique Bellota Guijuelo (Salamanca) pata negra
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Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.
Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.
Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.
Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules
[description_short] =>Le Jambon Bellota 100% ibèrique de Guijuelo (Salamanca) pata negra est un jambon de la plus haute qualité avec une affinage de 3 ans. Ces jambons sont séchés dans la zone de Guijuelo (Salamanca) où la caractéristique du climat fait un jambon de goût doux et arômes fruités. Sa viande est de couleur de rouge foncé. La graisse est de couleur blanche transparent avec texture crémeuse et une goût intense.
Sont pièces de haute performance, la proportion de jambon par rapport à l'os et à la graisse est très bonne. La "caña" (tige) est mince et l'infiltration de la graisse est abondante dans la viande. Il est un jambon Bellota spectaculaire!
Origine: Guijuelo (Salamanca)
Affinage: 3 ans
Alimentation: glands et de l'herbe
Plus information des jambons ibéricos de Guijuelo (Salamanca) pata negra
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Le Jambon Bellota 100% ibèrique de Guijuelo (Salamanca) pata negra est un jambon de la plus haute qualité avec une affinage de 3 ans. Ces jambons sont séchés dans la zone de Guijuelo (Salamanca) où la caractéristique du climat fait un jambon de goût doux et arômes fruités. Sa viande est de couleur de rouge foncé. La graisse est de couleur blanche...
Chorizo de León épicé
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
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Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.
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Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le chorizo entier et en tranches.
Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation du chorizo ici
À propos de Chorizo
Informations et curiosités sur le chorizo ibérique bellota. Les types de chorizo existent, comment ils sont fabriqués et tout le processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.
Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur le chorizo.
Le chorizo de León épicé, est fait avec de la viande du porc fumé et séchée. Couleur rouge foncé et arôme caractéristique particulière du système d’affinage. Présentation en forme d’U avec les extrémités attachées et liées entre elles par un fil pour pouvoir être accrocher au processus de fumage.
Il vient emballé sous vide et des poids approximatifs son 500 gr.
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Le chorizo de León épicé, est fait avec de la viande du porc fumé et séchée. Couleur rouge foncé et arôme caractéristique particulière du système d’affinage. Présentation en forme d’U avec les extrémités attachées et liées entre elles par un fil pour pouvoir être accrocher au processus de fumage. Il vient emballé sous vide et des poids approximatifs son...
Informations pratiques: Jambon espagnol Selection «Gran Reserva»
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
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Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.
Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.
Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.
Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules
[description_short] =>Le jambon Selection Gran Reserva entier est la patte arrière du porc blanc qui a été nourris avec des fourrage naturel. L’affinage superieur de 20 mois fait de ce produit un plat qui réveille tous nos sens.
Avec une saveur et texture juteuse, une touche intense et affinage longue.
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Le jambon Selection Gran Reserva entier est la patte arrière du porc blanc qui a été nourris avec des fourrage naturel. L’affinage superieur de 20 mois fait de ce produit un plat qui réveille tous nos sens. Avec une saveur et texture juteuse, une touche intense et affinage longue. Voir les types de jambon espagnol. Voir le jambon Selection tranché.
Support à Jambon
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Tous nos porte-jambons sont expédiés démontés pour rendre le transport plus confortable et ne pas être endommagé pendant le processus de transport. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions sur la façon de conserver un porte-jambon plus longtemps.
Voir plus d'informations sur la conservation des supports à jambon ici
À propos des supports à jambon Jamotec
Informations et curiosités sur les supports à jambon. Les types de détenteurs de jambon qui existent, leurs principales caractéristiques et ce qui doit être pris en compte lors de l'achat.
Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur les supports à jambon.
[description_short] =>Le support à jambon pliable Mod. Duero est idéal pour les grandes amateurs de la couper du jambon. Ce jambon a toutes les propriétés attendues d'un excellent support. Sa base est large et est en bois avec surface antidérapante offrant une plus grande stabilité. Ce support à jambon a une poignée giratoire pour un serrage effective dans n'importe quelle position et qui permet tourné les jambons et les épaules facilement. En plus de sa conception il vous permet de le plier pour transporter ou le tenir sans prendre beaucoup de place.
4Kg
3,5 cm d'épaisseur de base.
Longueur 60 cm.
Largeur de base 23 cm.
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Le support à jambon pliable Mod. Duero est idéal pour les grandes amateurs de la couper du jambon. Ce jambon a toutes les propriétés attendues d'un excellent support. Sa base est large et est en bois avec surface antidérapante offrant une plus grande stabilité. Ce support à jambon a une poignée giratoire pour un serrage effective dans n'importe quelle...
Informations pratiques: Épaule Ibérique Cebo (iberico espagnol)
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.
Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.
Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.
Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules
L'épaule Ibérique de "Cebo" est la patte avant du porc ibérique. Les porcs sont nourris avec des fourrage naturels et des herbes. Affinage plus de 18 mois. (Voir les types de jambon)
Iberico espagnol de qualité supérieur. Affinage de séchage traditionnelles.
Meilleure tranché? Voir l'Épaule ibérique entière tranché.
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L'épaule Ibérique de "Cebo" est la patte avant du porc ibérique. Les porcs sont nourris avec des fourrage naturels et des herbes. Affinage plus de 18 mois. (Voir les types de jambon) Iberico espagnol de qualité supérieur. Affinage de séchage traditionnelles. Meilleure tranché? Voir l'Épaule ibérique entière tranché.
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.
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Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions sur la façon de conserver et de consommer nos produits entiers et en tranches.
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À propos de nos saucisses
Informations et curiosités sur nos saucisses. Les types de saucisses qui existent, leur méthode de préparation et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.
Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur les saucisses ici
[description_short] =>La Sobrasada (saucisson originaire de Majorque) Supérieur IGP La Luna est une sélection de la meilleure viande de porc de race originaire de Majorque, nourris avec des produits naturels.
La viande est assaisonnée avec le meilleur piment de cayenne et sel de mer pour, après la période d'affinage optimale, obtenir la meilleure sobrasada capable de satisfaire les palais les plus exigeants.
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Lomo Ibérique Bellota (filet de longe)
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Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.
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Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le filet de longe entière et tranchée.
Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation du filet de longe ici.
À propos du Lomo
Informations et curiosités sur Lomo ibèrique bellota et serrano. Les types de lomo, leur fabrication et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.
Découvrez ici toutes les informations dont vous avez besoin sur le lomo.
Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands.
Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets.
Nous recommandons Lomo Iberico de bellota pour élaborer une table de saucisses de haute qualité. C'est un Lomo précieuse parfaite pour tapas sélectionnes et apéritives qui ne laissera personne indifférent.
Il vient emballés sous vide.
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Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. Nous recommandons Lomo Iberico de bellota pour élaborer une table de saucisses de haute qualité. C'est un Lomo précieuse parfaite pour...
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.
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À propos du fromage
Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.
Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur le fromage.
L'assortiment de fromages espagnols est une sélection de Jamonarium des nos meilleurs fromages.
L'assortiment contient six fromages (portions ou petit ensemble) de nos meilleurs fromages.
Nous recommandons l'assortiment de fromages espagnols pour les amateurs de fromages de qualité. Il est parfait pour préparer des tables à fromage, des tapas et aperos. Idéal pour accompagner avec un bon vin rouge.
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L'assortiment de fromages espagnols est une sélection de Jamonarium des nos meilleurs fromages. L'assortiment contient six fromages (portions ou petit ensemble) de nos meilleurs fromages. Nous recommandons l'assortiment de fromages espagnols pour les amateurs de fromages de qualité. Il est parfait pour préparer des tables à fromage, des tapas et aperos....
Acheter jambon Pata Negra 100% ibériques de Bellota et Serranos de Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches ou Extremadura.
Nous sommes experts en jambon Pata negra ibérique Bellota, charcuterie ibérique et huile d'olive
Plus de 30 ans d'expérience dans la vente de jambon ibérique de Bellota (Pata negra) et Serrano dans tous ses formats. Spécialistes en jambons et les épaules Bellota, nourris au gland, et 100% ibérique Pata negra. Qualité maximale dans chaque type de jambon et d'épaule, avec des prix ajustés. Les meilleures origines: Jabugo, Guijuelo, Extremadura, Los Pedroches. Les meilleures marques: Jamonarium, Cinco Jotas 5J, Joselito, Beher, Covap, etc.
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Acheter du jambon ibérique ou serrano en ligne et le recevoirs en 24h avec Jamonarium est très facile. On vous offre une garantie totale, nous avons plus de 10 ans vendant jambons online partout en Europe. Nous sommes à votre disposition pour n'importe quel question ou pour nous demander conseil sur nos produits.
Le jambon ibérico est produit dans 4 régions d'Espagne. La zone ibérique la plus renommée est la zone de Jabugo, (Huelva), où nous avons des jambons avec une goût intense grâce à ses étés chauds et le bon travail des maîtres. Les jambons Pata Negra de Guijuelo, Salamanque, sont d'une intensité légèrement plus douce mais avec un grand arôme fruité. Un délice pour les sens. Dans la région d'Extrémadure une grande quantité de jambons ibériques de Bellota d'Espagne sont produits grâce aux pâturages répartis partout dans la région. De Los Pedroches (Córdoba), nous obtenons jambons avec une grande personnalité et goût.
Le plus important pour acheter un bon jambon ibérique en ligne est que la personne qui le choisit soit un spécialiste en jambon. Il n'y a pas deux jambons identiques, bien qu'ils puisse avoir la même étiquette.
En plus de nos produits, on présente la plus grande Bibliothèque sur le jambon espagnol et la meilleure gastronomique gourmand. Vous y trouverez toutes les informations pour découvrir les secrets du jambon.
Renseignements sur le jambon espagnol pata negra et Serrano: Toutes les informations sur jambon espagnol, le pata negra, Serrano et Bellota. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez d'autres questions. Contactez ici.
Types de jambon: Iberico Pata negra, Serrano, Bellota: Connaissez-vous les différents types de jambons et épaules ibériques? Les différences de temps de séchage. Quelles sont les différences entre une épaule et un jambon?
Parties du jambon espagnol: Par où commencer le jambon et l'épaule? Quel est le meilleure partie pour les tapas et quel est le meilleur pour faire des sandwichs?
Comment acheter du jambon par Internet: Découvrez les touches pour sélectionner un bon jambon et comment acheter en ligne en toute sécurité et facilement.
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Le jambon ibérique et son grasse: un couple qui ne doit pas être séparé
15703Est-ce que vous retirez la graisse des tranches de jambon ibérique parce qu'il sera en meilleure santé? Si vous êtes un habitué de cette pratique et vous pensiez rendre service à votre corps en éliminant les graisses, vous vous êtes trompé. Nous allons expliquer pourquoi.
Comment marier les différents types de fromages?
3887Vous vous êtes déjà posé cette question. Et c'est que quand on veut grignoter, quand des amis rentrent à la maison ou quand on l'utilise comme apéritif, le fromage est l'une des options les plus fréquentes à nos tables. Et le vin, bien sûr, aussi. Mais quelles sont les meilleures options pour les...
Quelle est la différence entre le jambon 50% ibérique et le jambon 100% ibérique?
18201Aujourd'hui, je voulais vous écrire sur un sujet que des nombreux clients nous posent lors du choix d'un jambon Bellota: la différence entre le jambon 50% ibérique et le jambon 100% ibérique.Depuis la nouvelle réglementation d'étiquetage du jambon ibérique de 2014, le Jambon 100% ibérique...