Nos bonnes affaires

Ajouter au panier
Ajouter à la liste de souhaits
Array ( [id_product] => 1415 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 195 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8436580080057 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 5 [minimal_quantity] => 1 [price] => 150.75 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0101058900000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 4.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 33665 [date_add] => 2019-10-11 11:50:11 [date_upd] => 2021-02-24 10:20:54 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 21 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_product_attribute] => 33665 [product_attribute_minimal_quantity] => 0 [description] =>

Informations pratiques: Épaule Ibérique de Bellota 100% Pata Negra

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

conservation consomation jambon iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules




[description_short] =>

Cette Épaule Ibérique de Bellota 100% Pata Negra, a été produite dans la région de Castille-et-León et a plus de 24 mois d'affinage. Ce pièce pure ibérique appartient à la patte avant du porc, nourri de glands et de pâturages naturels.

La Castilla y León est l’une des principales régions productrices du jambon 100% ibérique Pata Negra grâce à son climat d’été chaud et d’hivers doux et à ses vastes étendues de pâturages où paissent les porcs. De plus, la nourriture lui donne la saveur caractéristique des Épaules Bellota Pata Negra, avec une saveur ibérique intense avec des touches fruitées. Sa chair devient rouge foncé et sa graisse, entre blanc, rose et transparent, a une texture crémeuse et un arôme intense.

Il s'agit d'un produit de la plus haute qualité chez le Bellota ibérique et considéré dans le monde entier comme l'un des plus grands trésors de la gastronomie.

Origine: Castille et León. Voir les zones de production de jambon ibérique.
Affinage: +24 mois
Nourriture: Glands et herbes. Voir les types de jambon.
Consommation: Couper en fines tranches et servir à température ambiante.
Conservation: Voir ici comment conserver l'Épaule Ibérique de Bellota 100% Pata Negra.

[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => epaule-iberique-de-bellota-100-race-iberique-pata-negra [meta_description] => Acheter Épaule Ibérique de Bellota, 100% Race Ibèrique - Pata Negra produit en Castilla y Leon en ligne ici [meta_keywords] => [meta_title] => Épaule Ibérique de Bellota, 100% Race Ibèrique - Pata Negra [name] => Épaule Ibérique de Bellota, 100% Race Ibèrique - Pata Negra [id_image] => 1415-3827 [legend] => Épaule Ibérique de Bellota 100% Pata Negra [manufacturer_name] => [category_default] => Bellota Ibérico 100% [new] => 0 [orderprice] => 109.636364 [allow_oosp] => 0 [category] => bellota-iberico-100 [link] => https://www.jamonarium.com/fr/bellota-iberico-100/1415-epaule-iberique-de-bellota-100-race-iberique-pata-negra.html [attribute_price] => 41.109091 [price_tax_exc] => 150.745455 [price_without_reduction] => 150.745455 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 26 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origin [value] => Castilla y León (Espagne) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Race [value] => Ibérique 100% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Guérison [value] => Plus de 24 mois [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Nourrison [value] => Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Partie du cochon [value] => Pote avant [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Apparence [value] => Ibérico: Forme élégant avec la tige fine (une partie de l'os le plus proche du pied) et sabot noir [id_feature] => 22 )[6] => Array ( [name] => Note de dégustation [value] => intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique. [id_feature] => 23 )[7] => Array ( [name] => Santé [value] => Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine [id_feature] => 24 )[8] => Array ( [name] => Curiosités [value] => La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement. [id_feature] => 18 )[9] => Array ( [name] => Prix par kilo [value] => 30.15 €/Kg [id_feature] => 5 )[10] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[11] => Array ( [name] => Ingrédients [value] => Épaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valeurs nutritionnelles [value] => Valeur énergétique: 334 Kcal Acides gras saturés: 10,87 g Matières grasses: 19,85 g Glucides: 0,3 g Sucres: 0,2 g Protéines: 38,64 g / 100 g de Chlorures: 4,82% [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Allergènes et co [value] => Sans gluten ni lactose [id_feature] => 20 )[14] => Array ( [name] => Présentation [value] => Enveloppé de papier végétal, étui en coton et maille décorative. Dans une boîte en carton rigide. [id_feature] => 47 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

30.15 €/Kg

Cette Épaule Ibérique de Bellota 100% Pata Negra, a été produite dans la région de Castille-et-León et a plus de 24 mois d'affinage. Ce pièce pure ibérique appartient à la patte avant du porc, nourri de glands et de pâturages naturels. La Castilla y León est l’une des principales régions productrices du jambon 100% ibérique Pata Negra grâce à son climat...

150,75 €
58 avis
Ajouter au panier
Ajouter à la liste de souhaits
Array ( [id_product] => 761 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 205 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8436580080019 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 3 [minimal_quantity] => 1 [price] => 437.15 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0101050500000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 30.000000 [height] => 14.000000 [depth] => 88.000000 [weight] => 6.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 33884 [date_add] => 2014-11-18 12:32:45 [date_upd] => 2021-02-25 15:41:29 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 21 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_product_attribute] => 33884 [product_attribute_minimal_quantity] => 1 [description] =>

Informations pratiques: Jambon 100% Ibèrique Bellota Guijuelo (Salamanca) pata negra

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

conservation consomation jambon iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules

[description_short] =>

Le Jambon Bellota 100% ibèrique de Guijuelo (Salamanca) pata negra est un jambon de la plus haute qualité avec une affinage de 3 ans. Ces jambons sont séchés dans la zone de Guijuelo (Salamanca) où la caractéristique du climat fait un jambon de goût doux et arômes fruités. Sa viande  est de couleur de rouge foncé. La graisse est de couleur blanche transparent avec texture crémeuse et une goût intense.


Sont pièces de haute performance, la proportion de jambon par rapport à l'os et à la graisse est très bonne. La "caña" (tige) est mince et l'infiltration de la graisse est abondante dans la viande. Il est un jambon Bellota spectaculaire!

Origine: Guijuelo (Salamanca)
Affinage: 3 ans
Alimentation: glands et de l'herbe

Plus information des jambons ibéricos de Guijuelo (Salamanca) pata negra

[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => jambon-iberique-bellota-guijuelo-salamanca-100-race-iberique-pata-negra [meta_description] => Acheter le meilleur Jambon Ibèrique Bellota (Guijuelo, Salamanca), 100% Race Ibèrique - Pata Negra prix en ligne. [meta_keywords] => jamon,jambon,espagnol,guijuelo,salamanca,iberique,iberico,pata negra,bellota,gland,entier [meta_title] => Jambon Ibèrique Bellota (Guijuelo, Salamanca), 100% Race Ibèrique - Pata Negra [name] => Jambon Ibèrique Bellota (Guijuelo, Salamanca), 100% Race Ibèrique - Pata Negra [id_image] => 761-4288 [legend] => Jambon Bellota 100% pure ibèrique (Guijuelo, Salamanca) - Pata Negra [manufacturer_name] => [category_default] => Guijuelo (Salamanca) [new] => 0 [orderprice] => 308.618182 [allow_oosp] => 0 [category] => guijuelo-salamanca [link] => https://www.jamonarium.com/fr/guijuelo-salamanca/761-jambon-iberique-bellota-guijuelo-salamanca-100-race-iberique-pata-negra.html [attribute_price] => 128.536364 [price_tax_exc] => 437.154546 [price_without_reduction] => 437.154546 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 17 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origin [value] => Salamanca (Espagne) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Race [value] => Ibérique 100% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Guérison [value] => Plus de 36 mois [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Nourrison [value] => Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Partie du cochon [value] => Pied arrière [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Apparence [value] => Ibérico: Forme élégant avec la tige fine (une partie de l'os le plus proche du pied) et sabot noir [id_feature] => 22 )[6] => Array ( [name] => Santé [value] => Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine. [id_feature] => 24 )[7] => Array ( [name] => Curiosités [value] => La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement. [id_feature] => 18 )[8] => Array ( [name] => Prix par kilo [value] => 56.58 €/kg [id_feature] => 5 )[9] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[10] => Array ( [name] => Ingrédients [value] => Jambon ibérique, sel, sucre,correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-250, E-252) et antioxydants (E-301). [id_feature] => 8 )[11] => Array ( [name] => Valeurs nutritionnelles [value] => Valeur énergétique: 409 Kcal / 100g Glucides: Ináppreciable Matières grasses totales: 33% Protéines: 32% Sels minéraux: 2% [id_feature] => 16 )[12] => Array ( [name] => Allergènes et co [value] => Sans gluten ni lactose [id_feature] => 20 )[13] => Array ( [name] => Présentation [value] => Enveloppé de papier végétal, étui en coton et maille décorative. Dans une boîte en carton rigide. [id_feature] => 47 )[14] => Array ( [name] => Appelation d'origine [value] => D.O. Guijuelo [id_feature] => 48 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

56.58 €/kg

Le Jambon Bellota 100% ibèrique de Guijuelo (Salamanca) pata negra est un jambon de la plus haute qualité avec une affinage de 3 ans. Ces jambons sont séchés dans la zone de Guijuelo (Salamanca) où la caractéristique du climat fait un jambon de goût doux et arômes fruités. Sa viande  est de couleur de rouge foncé. La graisse est de couleur blanche...

437,15 €
20 avis
Ajouter au panier
Ajouter à la liste de souhaits
Array ( [id_product] => 143 [id_supplier] => 13 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 89 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8437004964038 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 6 [minimal_quantity] => 1 [price] => 6.32 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0201003400500 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.600000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2011-07-11 10:20:19 [date_upd] => 2020-11-18 12:53:36 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 21 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_product_attribute] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [description] =>

Chorizo de León épicé

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le chorizo ​​entier et en tranches.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation du chorizo ​​ici

À propos de Chorizo

Informations et curiosités sur le chorizo ​​ibérique bellota. Les types de chorizo ​​existent, comment ils sont fabriqués et tout le processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur le chorizo.

[description_short] =>

Le chorizo de León épicé, est fait avec de la viande du porc  fumé et séchée. Couleur rouge foncé et arôme caractéristique particulière du système d’affinage. Présentation en forme d’U avec les extrémités attachées et liées entre elles par un fil pour pouvoir être accrocher au processus de fumage.

Il vient emballé sous vide et des poids approximatifs son 500 gr.

[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => chorizo-typique-de-leon-epice [meta_description] => Acheter Chorizo typique de León épicé au meilleur prix ici en ligne [meta_keywords] => chorizo,leon,fume,epice,saussison,espagnol,charcuterie [meta_title] => Chorizo typique de León épicé [name] => Chorizo typique de León épicé [id_image] => 143-3575 [legend] => Chorizo typique de León épicé [manufacturer_name] => [category_default] => Chorizo [new] => 0 [orderprice] => 6.318182 [allow_oosp] => 0 [category] => chorizo-iberique-bellota-special-leon-prix-en-ligne [link] => https://www.jamonarium.com/fr/chorizo-iberique-bellota-special-leon-prix-en-ligne/143-chorizo-typique-de-leon-epice.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 6.318182 [price_without_reduction] => 6.318182 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 6 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origin [value] => Leon (Espagne) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Note de dégustation [value] => Typique et caractéristique du produit durci et fumé. [id_feature] => 23 )[2] => Array ( [name] => Prix par kilo [value] => 13.9 €/kg [id_feature] => 5 )[3] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Embutidos Manolo S.L. [id_feature] => 15 )[4] => Array ( [name] => Ingrédients [value] => Porc maigre, bacon, paprika, sel commun, Ail, origan, dextrine, dextrose, protéines de porc, conservateur (nitrite de sodium E-250) [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => Valeurs nutritionnelles [value] => Valeur énergétique: 443,6 kcal / 1836,3 KJ, Protéines: 21,7 gr., Lipides: 39,0 gr (saturés: 14,35 gr), Glucides: 1,40 gr. (sucres: -0,5), sel (sodium): 2,50 gr [id_feature] => 16 )[6] => Array ( [name] => Allergènes et co [value] => sans gluten [id_feature] => 20 )[7] => Array ( [name] => Couleur [value] => Caractéristique, sans colorations étranges. [id_feature] => 39 )[8] => Array ( [name] => Présentation [value] => Emballé sous vide [id_feature] => 47 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

13.9 €/kg

Le chorizo de León épicé, est fait avec de la viande du porc  fumé et séchée. Couleur rouge foncé et arôme caractéristique particulière du système d’affinage. Présentation en forme d’U avec les extrémités attachées et liées entre elles par un fil pour pouvoir être accrocher au processus de fumage. Il vient emballé sous vide et des poids approximatifs son...

6,32 €
60 avis
Ajouter au panier
Ajouter à la liste de souhaits
Array ( [id_product] => 53 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 31 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8436580080040 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 2 [minimal_quantity] => 1 [price] => 92.73 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0101000300000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 30.000000 [height] => 14.000000 [depth] => 88.000000 [weight] => 6.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 296 [date_add] => 2011-04-11 18:27:43 [date_upd] => 2021-02-25 15:41:29 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 21 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_product_attribute] => 296 [product_attribute_minimal_quantity] => 1 [description] =>

Informations pratiques: Jambon espagnol Selection «Gran Reserva»

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

conservation consomation jambon iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules

[description_short] =>

Le jambon Selection Gran Reserva entier est la patte arrière du porc blanc qui a été nourris avec des fourrage naturel. L’affinage superieur de 20 mois fait de ce produit un plat qui réveille tous nos sens.

Avec une saveur et texture juteuse, une touche intense et affinage longue.

Voir les types de jambon espagnol.

Voir le jambon Selection tranché.

[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => jambon-selection-gran-reserva-20-mois-entier [meta_description] => Le jambon Sélection Gran Reserva est la patte arrière du porc blanc qui a été nourris avec des fourrage naturel (céréales et légumineuses). L’affinage +20 mois [meta_keywords] => jamon,jambon,espagnol,serrano,gran reserva,pais,entier [meta_title] => Jambon Sélection Gran Reserva, +20 mois (entier) [name] => Jambon Sélection Gran Reserva, +20 mois (entier) [id_image] => 53-3442 [legend] => Jambon Sélection Gran Reserva, +20 mois (entier) [manufacturer_name] => [category_default] => Entier avec os [new] => 0 [orderprice] => 74.181818 [allow_oosp] => 0 [category] => jambon-epaules-espagnols-entier-iberique-bellota-pata-negra-serrano [link] => https://www.jamonarium.com/fr/jambon-epaules-espagnols-entier-iberique-bellota-pata-negra-serrano/53-jambon-selection-gran-reserva-20-mois-entier.html [attribute_price] => 18.545455 [price_tax_exc] => 92.727273 [price_without_reduction] => 92.727273 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 3 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origin [value] => Espagne [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Race [value] => Blanche (Serrano Gran Reserva) [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Guérison [value] => Plus de 20 mois [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Partie du cochon [value] => Pied arrière [id_feature] => 21 )[4] => Array ( [name] => Apparence [value] => apparence plus robuste et moins stylisée que l’ibérique. . Sabot marron claire. [id_feature] => 22 )[5] => Array ( [name] => Note de dégustation [value] => saveur douce, légèrement salée et arôme agréable. Texture homogène et légèrement fibreuse. Par rapport à l’ ibérique, l'arôme, la saveur et la texture sont moins intense. [id_feature] => 23 )[6] => Array ( [name] => Curiosités [value] => Les différents qualités de Serrano diffèrent en le temps d’affinage. Le Serrano Gran Reserva est la plus haute qualité parmi les Serrano, avec plus de 15 mois d'affinage. [id_feature] => 18 )[7] => Array ( [name] => Prix par kilo [value] => 13.6 €/kg [id_feature] => 5 )[8] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[9] => Array ( [name] => Ingrédients [value] => Jambon de porc, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-311iii) et agents de conservation (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[10] => Array ( [name] => Valeurs nutritionnelles [value] => Valeur énergétique: 1322 KJ / 318 Kcal Graisse: 22,5 g dont saturés: 11 g Glucides 0 g Protéines 28,8 g Fibre alimentaire: 0 g Sodium: 2130 mg [id_feature] => 16 )[11] => Array ( [name] => Allergènes et co [value] => Sans gluten ni lactose [id_feature] => 20 )[12] => Array ( [name] => Présentation [value] => Enveloppé de papier végétal, étui en coton et maille décorative. Dans une boîte en carton rigide. [id_feature] => 47 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

13.6 €/kg

Le jambon Selection Gran Reserva entier est la patte arrière du porc blanc qui a été nourris avec des fourrage naturel. L’affinage superieur de 20 mois fait de ce produit un plat qui réveille tous nos sens. Avec une saveur et texture juteuse, une touche intense et affinage longue. Voir les types de jambon espagnol. Voir le jambon Selection tranché.

92,73 €
94 avis
Ajouter au panier
Ajouter à la liste de souhaits
Array ( [id_product] => 978 [id_supplier] => 23 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 77 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 9 [minimal_quantity] => 1 [price] => 57.19 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0401071105500 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 5.500000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2015-11-18 14:17:51 [date_upd] => 2021-01-21 16:46:45 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 23 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_product_attribute] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [description] =>

Support à Jambon

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Tous nos porte-jambons sont expédiés démontés pour rendre le transport plus confortable et ne pas être endommagé pendant le processus de transport. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions sur la façon de conserver un porte-jambon plus longtemps.

Voir plus d'informations sur la conservation des supports à jambon ici

À propos des supports à jambon Jamotec

Informations et curiosités sur les supports à jambon. Les types de détenteurs de jambon qui existent, leurs principales caractéristiques et ce qui doit être pris en compte lors de l'achat.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur les supports à jambon.

[description_short] =>

Le support à jambon pliable  Mod. Duero est idéal pour les grandes amateurs de la couper du jambon. Ce jambon a toutes les propriétés attendues d'un excellent support. Sa base est large et est en bois avec surface antidérapante offrant une plus grande stabilité. Ce support à jambon a une poignée giratoire pour un serrage effective dans n'importe quelle position et qui permet tourné les jambons et les épaules facilement. En plus de sa conception il vous permet de le plier pour transporter ou le tenir sans prendre beaucoup de place. 

4Kg

3,5 cm d'épaisseur de base.

Longueur 60 cm.

Largeur de base 23 cm.

[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => support-a-jambon-pliable-mod-duero [meta_description] => Le support à jambon pliable Mod. Duero est idéal pour les grandes amateurs de la couper du jambon. Ce jambon a toutes les propriétés d'un excellent support. [meta_keywords] => [meta_title] => Support à jambon pliable Mod. Duero [name] => Support à jambon pliable Mod. Duero [id_image] => 978-3404 [legend] => Jamonero plegable Mod. Duero [manufacturer_name] => [category_default] => Support a jambon [new] => 0 [orderprice] => 57.190083 [allow_oosp] => 0 [category] => support-jambon-bon-prix [link] => https://www.jamonarium.com/fr/support-jambon-bon-prix/978-support-a-jambon-pliable-mod-duero.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 57.190083 [price_without_reduction] => 57.190083 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 9 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Le support à jambon pliable  Mod. Duero est idéal pour les grandes amateurs de la couper du jambon. Ce jambon a toutes les propriétés attendues d'un excellent support. Sa base est large et est en bois avec surface antidérapante offrant une plus grande stabilité. Ce support à jambon a une poignée giratoire pour un serrage effective dans n'importe quelle...

57,19 €
4 avis
Voir le pack }
Ajouter à la liste de souhaits
Array ( [id_product] => 1556 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 222 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => [upc] => [ecotax] => 0 [quantity] => 6 [minimal_quantity] => 1 [price] => 42.115384 [wholesale_price] => 0 [unity] => [unit_price_ratio] => 0 [additional_shipping_cost] => 0 [reference] => 0902501403000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0 [height] => 0 [depth] => 0 [weight] => 2.35 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 48717 [date_add] => 2021-02-18 12:58:05 [date_upd] => 2021-02-25 10:04:20 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 22 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_product_attribute] => 48717 [product_attribute_minimal_quantity] => [description] =>

\"livraison\"

\n

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l\'état de votre commande.

\n

Consultez l\'information et les coûts de transport ici.

\n

\n

\"présentation\"

\n

Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu\'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu\'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

\n

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

\n

\"conservation

\n

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.

\n

\n

Voir plus d\'informations sur la conservation et la consommation de fromage ici

\n

\n

À propos du fromage

\n

\n

Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l\'ensemble du processus jusqu\'à ce qu\'ils soient prêts à être consommés.

\n

Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur le fromage.

\n

\n



[description_short] =>

L\'assortiment de fromages espagnols est une sélection de Jamonarium des nos meilleurs fromages.

\n

L\'assortiment contient six fromages (portions ou petit ensemble) de nos meilleurs fromages.

\n

Nous recommandons l\'assortiment de fromages espagnols pour les amateurs de fromages de qualité. Il est parfait pour préparer des tables à fromage, des tapas et aperos. Idéal pour accompagner avec un bon vin rouge.

[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => pack-q1-selection-de-fromages-espagnols [meta_description] => Pack Q1 - Sélection de fromages espagnols [meta_keywords] => [meta_title] => Pack Q1 - Sélection de fromages espagnols [name] => Pack Q1 - Sélection de fromages espagnols [id_image] => 1556-4390 [legend] => [manufacturer_name] => [category_default] => COFFRETS CADEAUX 2021 [new] => 0 [orderprice] => 42.115384 [allow_oosp] => 0 [id_lang] => 2 [category] => coffrets-cadeaux-2021 [link] => https://www.jamonarium.com/fr/coffrets-cadeaux-2021/1556-pack-q1-selection-de-fromages-espagnols.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 42.115384 [price_without_reduction] => 42.115384 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 6 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [classic_pack_price_tax_exc] => 42.115384 [is_ap5_bundle] => 1 ) 1

L\'assortiment de fromages espagnols est une sélection de Jamonarium des nos meilleurs fromages.\nL\'assortiment contient six fromages (portions ou petit ensemble) de nos meilleurs fromages.\nNous recommandons l\'assortiment de fromages espagnols pour les amateurs de fromages de qualité. Il est parfait pour préparer des tables à fromage, des tapas et...

42,12 €
26 avis
Ajouter au panier
Ajouter à la liste de souhaits
Array ( [id_product] => 55 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 31 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8436580080071 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 2 [minimal_quantity] => 1 [price] => 74.8 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0101000700000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 30.000000 [height] => 14.000000 [depth] => 80.000000 [weight] => 4.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 311 [date_add] => 2011-04-12 11:23:38 [date_upd] => 2021-02-24 12:37:01 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 21 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_product_attribute] => 311 [product_attribute_minimal_quantity] => 0 [description] =>

Informations pratiques: Épaule Ibérique Cebo (iberico espagnol)

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

conservation consomation jambon iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules




[description_short] =>

L'épaule Ibérique de "Cebo" est la patte avant du porc ibérique. Les porcs sont nourris avec des fourrage naturels et des herbes. Affinage plus de 18 mois. (Voir les types de jambon)

Iberico espagnol de qualité supérieur. Affinage de séchage traditionnelles.

Meilleure tranché? Voir l'Épaule ibérique entière tranché.

[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => epaule-de-cebo-iberique-50-race-iberique [meta_description] => L'épaule Ibérique Cebo entiére est la patte avant du porc ibérique donc affinage est superieur à 18 mois [meta_keywords] => epaule,paleta,paletilla,jamon,jambon,espagnol,iberique,iberico,pata negra,cebo,cebo de campo,entier [meta_title] => Épaule de Cebo Ibèrique, 50% Race Ibérique [name] => Épaule de Cebo Ibèrique, 50% Race Ibérique [id_image] => 55-3688 [legend] => Épaule Ibérique de Cebo [manufacturer_name] => [category_default] => Entier avec os [new] => 0 [orderprice] => 52.036364 [allow_oosp] => 0 [category] => jambon-epaules-espagnols-entier-iberique-bellota-pata-negra-serrano [link] => https://www.jamonarium.com/fr/jambon-epaules-espagnols-entier-iberique-bellota-pata-negra-serrano/55-epaule-de-cebo-iberique-50-race-iberique.html [attribute_price] => 22.763636 [price_tax_exc] => 74.8 [price_without_reduction] => 74.8 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 52 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origin [value] => Espagne [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Race [value] => Ibérique 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Guérison [value] => Plus de 18 mois [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Nourrison [value] => Cebo: Fourrage naturelle [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Partie du cochon [value] => Pote avant [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Apparence [value] => Ibérico: Forme élégant avec la tige fine (une partie de l'os le plus proche du pied) et sabot noir [id_feature] => 22 )[6] => Array ( [name] => Note de dégustation [value] => l'arôme et la saveur intense digne des les tables de gourmets plus exquisités. Graisse juteuse de couleur un peu rosé. [id_feature] => 23 )[7] => Array ( [name] => Santé [value] => Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète diterranéenne, 100% saine. [id_feature] => 24 )[8] => Array ( [name] => Curiosités [value] => L'excellente qualité de cet ibérique réside dans la qualité des porcs ibériques, le traitement traditionnel et le bon travail du jambon de maître. C'est dans l'appât ibérique que les plus grandes différences de saveur avec le même label sont appréciées. [id_feature] => 18 )[9] => Array ( [name] => Prix par kilo [value] => 14.31€/kg [id_feature] => 5 )[10] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[11] => Array ( [name] => Ingrédients [value] => Épaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valeurs nutritionnelles [value] => Valeur énergétique: 334 Kcal Graisse: 19,85 g Dont saturés: 10,87 g Glucides: 0,3 g dont sucres: 0,2 g Protéines: 38,64 g Sel: 4,82 g [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Allergènes et co [value] => Sans gluten ni lactose [id_feature] => 20 )[14] => Array ( [name] => Présentation [value] => Enveloppé de papier végétal, étui en coton et maille décorative. Dans une boîte en carton rigide. [id_feature] => 47 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

14.31€/kg

L'épaule Ibérique de "Cebo" est la patte avant du porc ibérique. Les porcs sont nourris avec des fourrage naturels et des herbes. Affinage plus de 18 mois. (Voir les types de jambon) Iberico espagnol de qualité supérieur. Affinage de séchage traditionnelles. Meilleure tranché? Voir l'Épaule ibérique entière tranché.

74,80 €
60 avis
Ajouter au panier
Ajouter à la liste de souhaits
Array ( [id_product] => 1054 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 41 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8427249000134 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 23 [minimal_quantity] => 1 [price] => 7.18 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0201003600375 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.375000 [out_of_stock] => 0 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2016-10-07 13:43:59 [date_upd] => 2021-02-24 12:37:01 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 21 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_product_attribute] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [description] =>

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions sur la façon de conserver et de consommer nos produits entiers et en tranches.

Consultez plus d'informations sur la conservation et la consommation de nos saucisses ici

À propos de nos saucisses

Informations et curiosités sur nos saucisses. Les types de saucisses qui existent, leur méthode de préparation et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur les saucisses ici

[description_short] =>

La Sobrasada (saucisson originaire de Majorque)  Supérieur IGP La Luna est une sélection de la meilleure viande de porc de race originaire de Majorque, nourris avec des produits naturels.

La viande est assaisonnée avec le meilleur piment de cayenne et sel de mer pour, après la période d'affinage optimale, obtenir la meilleure sobrasada capable de satisfaire les palais les plus exigeants.

[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => sobrasada-saucisson-originaire-de-majorque-superieur-igp-la-luna [meta_description] => La Sobrasada (saucisson originaire de Majorque) Supérieur est une sélection de la meilleure viande de porc de Majorque, nourris avec des produits naturels. [meta_keywords] => [meta_title] => Sobrasada (saucisson originaire de Majorque) Supérieur IGP La Luna [name] => Sobrasada (saucisson originaire de Majorque) Supérieur IGP La Luna [id_image] => 1054-3590 [legend] => Sobrasada Superior IGP La Luna [manufacturer_name] => [category_default] => Charcuterie entier [new] => 0 [orderprice] => 7.181818 [allow_oosp] => 0 [category] => chacuterie-espagnole-entiere-iberique-bellota-serrano-prix-en-ligne [link] => https://www.jamonarium.com/fr/chacuterie-espagnole-entiere-iberique-bellota-serrano-prix-en-ligne/1054-sobrasada-saucisson-originaire-de-majorque-superieur-igp-la-luna.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 7.181818 [price_without_reduction] => 7.181818 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 23 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origin [value] => Majorque (Espagne) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Prix par kilo [value] => 19.75 €/kg [id_feature] => 5 )[2] => Array ( [name] => Ingrédients [value] => Graisse (antioxydants E-320, E-321), porc maigre, paprika et sel. [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => Valeurs nutritionnelles [value] => Valeur énergétique 2361Kj / 573Kcal Lipides 67g (saturés 26.11g) Glucides 0.8g (sucres 0.8g) Protéines 14g Sel 2.4g [id_feature] => 16 )[4] => Array ( [name] => Allergènes et co [value] => Sans gluten ni lactose [id_feature] => 20 )[5] => Array ( [name] => Présentation [value] => Emballé sous vide [id_feature] => 47 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

19.75 €/kg

La Sobrasada (saucisson originaire de Majorque)  Supérieur IGP La Luna est une sélection de la meilleure viande de porc de race originaire de Majorque, nourris avec des produits naturels. La viande est assaisonnée avec le meilleur piment de cayenne et sel de mer pour, après la période d'affinage optimale, obtenir la meilleure sobrasada capable de...

7,18 €
21 avis
Ajouter au panier
Ajouter à la liste de souhaits
Array ( [id_product] => 74 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 34 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8436580080156 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 145 [minimal_quantity] => 1 [price] => 9 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0103052600100 [supplier_reference] => [location] => [width] => 20.000000 [height] => 30.000000 [depth] => 5.000000 [weight] => 0.115000 [out_of_stock] => 0 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2011-04-12 11:30:48 [date_upd] => 2021-02-24 12:37:01 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 21 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_product_attribute] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [description] =>

 

Informations pratiques: produits tranchés

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

conservation consomation jambon iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules

[description_short] =>

L’épaule Ibérique de Bellota tranché est la patte avant du porc iberique, élevés en liberté aux pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois. Jambon de maxime qualité.

Tranchés et emballés sous vide dans des sachets juste après de recevoir votre commande, pour conserver son arôme et sa saveur, prêt à manger toute suite.

Systéme à ouverture fácile.

Haut contennu en protéines. Régime mediterranéennee 100%.

[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => epaule-de-bellota-iberica-50-race-iberique-tranche-100g [meta_description] => L’épaule Ibérique Pata Negra Bellota tranché est la patte avant de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois. Jambon de maxime qualité. [meta_keywords] => epaule,paleta,paletilla,jamon,jambon,espagnol,iberique,iberico,pata negra,bellota,gland,tranche [meta_title] => Épaule de Bellota Ibérica, 50% Race Iberique tranché 100g [name] => Épaule de Bellota Ibérica, 50% Race Iberique tranchée 100g [id_image] => 74-4337 [legend] => Épaule de Bellota Ibérica, 50% Race Iberique tranché 100g [manufacturer_name] => [category_default] => Bellota Ibérico 50% [new] => 0 [orderprice] => 9.000000 [allow_oosp] => 0 [category] => bellota-iberico-50 [link] => https://www.jamonarium.com/fr/bellota-iberico-50/74-epaule-de-bellota-iberica-50-race-iberique-tranche-100g.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 9 [price_without_reduction] => 9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 145 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origin [value] => Espagne [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Race [value] => Ibérique 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Guérison [value] => Plus de 24 mois [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Nourrison [value] => Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Partie du cochon [value] => Pote avant [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Note de dégustation [value] => intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique. [id_feature] => 23 )[6] => Array ( [name] => Curiosités [value] => La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement. [id_feature] => 18 )[7] => Array ( [name] => Prix par kilo [value] => 99 €/kg [id_feature] => 5 )[8] => Array ( [name] => Peso neto [value] => 100 gr. [id_feature] => 27 )[9] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[10] => Array ( [name] => Ingrédients [value] => Épaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[11] => Array ( [name] => Valeurs nutritionnelles [value] => Valeur énergétique: 334 Kcal Acides gras saturés: 10,87 g Matières grasses: 19,85 g Glucides: 0,3 g Sucres: 0,2 g Protéines: 38,64 g / 100 g Chlorures: 4,82% [id_feature] => 16 )[12] => Array ( [name] => Allergènes et co [value] => Sans gluten ni lactose [id_feature] => 20 )[13] => Array ( [name] => Présentation [value] => Emballé sous vide [id_feature] => 47 )[14] => Array ( [name] => Format [value] => Tranché [id_feature] => 52 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

99 €/kg

L’épaule Ibérique de Bellota tranché est la patte avant du porc iberique, élevés en liberté aux pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois. Jambon de maxime qualité.Tranchés et emballés sous vide dans des sachets juste après de recevoir votre commande, pour conserver son arôme et sa saveur, prêt à manger toute suite....

9,00 €
19 avis
Ajouter au panier
Ajouter à la liste de souhaits
Array ( [id_product] => 83 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 91 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 13 [minimal_quantity] => 1 [price] => 50.89 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0201005200000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.700000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 33984 [date_add] => 2011-04-12 11:39:30 [date_upd] => 2021-02-24 12:37:01 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 21 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_product_attribute] => 33984 [product_attribute_minimal_quantity] => 1 [description] =>

Lomo Ibérique Bellota (filet de longe)

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation lomo

Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le filet de longe entière et tranchée.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation du filet de longe ici.

À propos du Lomo

Informations et curiosités sur Lomo ibèrique bellota et serrano. Les types de lomo, leur fabrication et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez ici toutes les informations dont vous avez besoin sur le lomo.

[description_short] =>

Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands.

Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets.

Nous recommandons Lomo Iberico de bellota pour élaborer une table de saucisses de haute qualité. C'est un Lomo précieuse parfaite pour tapas sélectionnes et apéritives qui ne laissera personne indifférent.

Il vient emballés sous vide.

[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => lomo-de-bellota-iberico-filet-de-longe-50-race-iberique-12kg [meta_description] => Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. [meta_keywords] => lomo,iberico,bellota,iberique,saussison,espagnol,charcuterie [meta_title] => Lomo de Bellota ibérico (filet de longe), 50% race ibèrique (1,2Kg) [name] => Lomo de Bellota ibérico (filet de longe), 50% race ibèrique - entier [id_image] => 83-786 [legend] => Lomo Ibérique Bellota (filet de longe) (1,3Kg) [manufacturer_name] => [category_default] => Lomo [new] => 0 [orderprice] => 29.681818 [allow_oosp] => 0 [category] => lomo-iberique-bellota-serrano-prix-en-ligne [link] => https://www.jamonarium.com/fr/lomo-iberique-bellota-serrano-prix-en-ligne/83-lomo-de-bellota-iberico-filet-de-longe-50-race-iberique-12kg.html [attribute_price] => 21.209091 [price_tax_exc] => 50.890909 [price_without_reduction] => 50.890909 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 13 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origin [value] => Espagne [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Nourrison [value] => Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol. [id_feature] => 12 )[2] => Array ( [name] => Prix par kilo [value] => 46.65 €/kg [id_feature] => 5 )[3] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[4] => Array ( [name] => Ingrédients [value] => Égine de porc ibérique, paprika, sel, sucres, épices, antioxydants et synergistes (E-301, E-331) et conservateurs (E-250, E-252) [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => Valeurs nutritionnelles [value] => Valeurs énergétiques 357 Kcal / 1488 KJ, Matières grasses 23,9gr, Acides gras saturés 8,1 gr, Glucides 0,48 gr, Sucres 0,48 gr, Protéines 35 gr, Sel 4,2 gr [id_feature] => 16 )[6] => Array ( [name] => Allergènes et co [value] => sans gluten [id_feature] => 20 )[7] => Array ( [name] => Présentation [value] => Emballé sous vide [id_feature] => 47 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

46.65 €/kg

Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. Nous recommandons Lomo Iberico de bellota pour élaborer une table de saucisses de haute qualité. C'est un Lomo précieuse parfaite pour...

50,89 €
24 avis
Ajouter au panier
Ajouter à la liste de souhaits
Array ( [id_product] => 1306 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 224 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8410468010114 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 1 [minimal_quantity] => 1 [price] => 487.61 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0101051500000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 6.000000 [out_of_stock] => 0 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 34037 [date_add] => 2018-10-09 16:46:10 [date_upd] => 2021-02-25 15:41:29 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 21 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_product_attribute] => 34037 [product_attribute_minimal_quantity] => 0 [description] =>

Informations pratiques: Jambon Cinco Jotas (5J) de Jabugo 100% ibérique bellota

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

conservation consomation jambon iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules

[description_short] =>

Le Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo pata negra originaire de la région de Huelva. Le porc a été nourri exclusivement avec des glands et des pâturages naturels. Sa période d'affinage est longue, ce qui le donne une très bonne qualité. Ces jambons ont été guéris à Jabugo (Huelva) où les étés sont très chauds, qui donne aux jambons un goût intense et une texture incroyablement juteuse. La viande est de couleur rouge intense et la graisse est douce et transparente.

Le Jambon Jabugo Cinco Jotas (5J) est d'une qualité exceptionnelle, unique parmi lesquels 100% ibérique bellota pata negra. La caña (tige)  est mince, avec un pourcentage de graisse infiltrée inférieur par rapport aux autres bellota et possède un arôme fruité. Un jambon 100% pure ibérique de bellota exceptionnel!

Origine: Jabugo (Huelva)

Temps d'affinage: +34 mois

Alimentation: Glands et pâturages.

Producteur: Sanchez Romero Carvajal

[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => jambon-de-bellota-100-iberique-cinco-jotas-5j-de-jabugo [meta_description] => Acheter jJambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo pata negra au meilleur prix ici. [meta_keywords] => [meta_title] => Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo [name] => Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo [id_image] => 1306-3690 [legend] => Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo [manufacturer_name] => [category_default] => Cinco Jotas 5J [new] => 0 [orderprice] => 419.454545 [allow_oosp] => 0 [category] => cinco-jotas-5j [link] => https://www.jamonarium.com/fr/cinco-jotas-5j/1306-jambon-de-bellota-100-iberique-cinco-jotas-5j-de-jabugo.html [attribute_price] => 122.336364 [price_tax_exc] => 487.611818 [price_without_reduction] => 541.790909 [reduction] => 54.179091 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 6141823 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 1306 [id_product_attribute] => 0 [id_shop] => 0 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 2 [id_customer] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 1 [reduction] => 0.100000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => percentage [from] => 0000-00-00 00:00:00 [to] => 0000-00-00 00:00:00 [score] => 40 )[quantity_all_versions] => 3 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origin [value] => Jabugo (Espagne) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Race [value] => Ibérique 100% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Guérison [value] => Plus de 34 mois [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Nourrison [value] => Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Partie du cochon [value] => Pied arrière [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Apparence [value] => Ibérico: Forme élégant avec la tige fine (une partie de l'os le plus proche du pied) et sabot noir [id_feature] => 22 )[6] => Array ( [name] => Prix par kilo [value] => 76.9 €/kg (Promo 69.21 €/kg) [id_feature] => 5 )[7] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Sánchez Romero Carvajal [id_feature] => 15 )[8] => Array ( [name] => Ingrédients [value] => Jambon de porc ibérique de porc à 100% ibérique, sel de mer, antioxydant E-301, correcteur d'acidité E-331 (iii) et conservateur E-252. [id_feature] => 8 )[9] => Array ( [name] => Valeurs nutritionnelles [value] => Valeur énergétique (calories): 350 Kcal / 1458 KJ, Protéines: 32,5 g, Glucides: -0,8 g, Matières grasses totales: 24,1 g (6,68 g saturés), Sodium: 1,6 g [id_feature] => 16 )[10] => Array ( [name] => Allergènes et co [value] => sans gluten [id_feature] => 20 )[11] => Array ( [name] => Présentation [value] => Enveloppé de papier végétal, étui en coton et maille décorative. Dans une boîte en carton rigide. [id_feature] => 47 )[12] => Array ( [name] => Format [value] => Entier [id_feature] => 52 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

76.9 €/kg (Promo 69.21 €/kg)

Le Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo pata negra originaire de la région de Huelva. Le porc a été nourri exclusivement avec des glands et des pâturages naturels. Sa période d'affinage est longue, ce qui le donne une très bonne qualité. Ces jambons ont été guéris à Jabugo (Huelva) où les étés sont très chauds, qui donne aux jambons...

487,61 € 541,79 € -10%
26 avis
Ajouter au panier
Ajouter à la liste de souhaits
Array ( [id_product] => 1332 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 204 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8436580080156 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 116 [minimal_quantity] => 1 [price] => 15.09 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0103053600100 [supplier_reference] => [location] => [width] => 30.000000 [height] => 14.000000 [depth] => 80.000000 [weight] => 0.100000 [out_of_stock] => 0 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2018-12-03 10:49:12 [date_upd] => 2021-02-24 12:37:01 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 21 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_product_attribute] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [description] =>

Informations pratiques: Épaule Ibérique Bellota Jabugo (Huelva)

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

conservation consomation jambon iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules

[description_short] =>

L’épaule de Bellota 100% pure ibérique “Pata Negra” (Jabugo, Huelva) est de la plus haute qualité avec un affinage de plus de 24 mois. 

 Ces épaules sont séchées dans la zone de Jabugo (Huelva) avec un fort goût et une texture extrêmement juteuse. Sa viande est de couleur rouge obscure et le gras est doux et transparent. 

C`est un jambon ibérique Bellota spectaculaire!

Origine: Jabugo (Huelva)

Affinage: +24 mois

Alimentation: Glands et l'herbe

[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => epaule-iberique-bellota-jabugo-huelva-100-race-iberique-pata-negra-tranche-100g [meta_description] => Acheter Épaule Bellota 100% pure iberique pata negra (Jabugo, Huelva) tranché 100g prix en ligne [meta_keywords] => epaule,jambon,espagnol,iberique,iberico,pata negra,bellota,gland,entier [meta_title] => Épaule Ibèrique Bellota (Jabugo, Huelva), 100% race ibèrique - Pata Negra tranché 100g [name] => Épaule Ibèrique Bellota (Jabugo, Huelva), 100% race ibèrique - Pata Negra tranchée 100g [id_image] => 1332-4321 [legend] => Épaule Bellota 100% pure iberique pata negra (Jabugo, Huelva) tranché 100g [manufacturer_name] => [category_default] => Jabugo (Huelva) [new] => 0 [orderprice] => 15.090909 [allow_oosp] => 0 [category] => jabugo-huelva [link] => https://www.jamonarium.com/fr/jabugo-huelva/1332-epaule-iberique-bellota-jabugo-huelva-100-race-iberique-pata-negra-tranche-100g.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 15.090909 [price_without_reduction] => 15.090909 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 116 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origin [value] => Huelva (Espagne) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Race [value] => Ibérique 100% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Guérison [value] => Plus de 24 mois [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Nourrison [value] => Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Partie du cochon [value] => Pote avant [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Note de dégustation [value] => Cette épaule a moins infiltrations de grasse parce qu'il est 100% puro ibérico. Goût intense, texture doux et grasse de saveur agréable. [id_feature] => 23 )[6] => Array ( [name] => Santé [value] => Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine [id_feature] => 24 )[7] => Array ( [name] => Curiosités [value] => La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement. [id_feature] => 18 )[8] => Array ( [name] => Prix par kilo [value] => 166 €/kg [id_feature] => 5 )[9] => Array ( [name] => Peso neto [value] => 100 gr. [id_feature] => 27 )[10] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[11] => Array ( [name] => Ingrédients [value] => Épaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-250, E-252) et antioxydant (E-301). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valeurs nutritionnelles [value] => Valeur énergétique: 409 Kcal / 100 g Glucides: Inappreciable Gras total: 33% Protéines: 32% Sels minéraux: 2% [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Allergènes et co [value] => Sans gluten ni lactose [id_feature] => 20 )[14] => Array ( [name] => Présentation [value] => Emballé sous vide [id_feature] => 47 )[15] => Array ( [name] => Format [value] => Tranché [id_feature] => 52 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

166 €/kg

L’épaule de Bellota 100% pure ibérique “Pata Negra” (Jabugo, Huelva) est de la plus haute qualité avec un affinage de plus de 24 mois.   Ces épaules sont séchées dans la zone de Jabugo (Huelva) avec un fort goût et une texture extrêmement juteuse. Sa viande est de couleur rouge obscure et le gras est doux et transparent.  C`est un jambon ibérique Bellota...

15,09 €
11 avis
Ajouter au panier
Ajouter à la liste de souhaits
Array ( [id_product] => 546 [id_supplier] => 19 [id_manufacturer] => 5 [id_category_default] => 66 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8426441112270 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 112 [minimal_quantity] => 1 [price] => 8.73 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0705009500170 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.300000 [out_of_stock] => 1 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2013-04-16 12:18:38 [date_upd] => 2021-02-24 12:37:01 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 21 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_product_attribute] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [description] =>

Conserves gourmet Ramón Peña

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Tous nos produits Ramón Peña sont expédiés afin qu'ils conservent toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les consommiez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer nos conserves Ramón Peña.

Pour plus d'informations sur la conservation et la consommation des conserves Ramón Peña, cliquez ici.

À propos des conserves Ramón Peña

Informations et curiosités sur les conserves Ramón Peña. Son histoire, ses méthodes de production et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur les conserves de Ramón Peña.

[description_short] =>

Les petites sardines Ramón Peña sont originaires des Rias Galiciennes, l’océan Atlantique et la mer Méditerranée.

Ramón Peña sélectionne le meilleur produit au port. A l’usine sont étête, éviscère et grillé.

Mise en boîte artisanale et remplissage avec de l’huile d’olive.

Ingrédients: Sardines petites  à l' huile d'olive et le sel
Poids net: 130gr.
Poids égoutté: 110gr.

[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => petites-sardines-a-l-huile-d-olive-ramon-pena-25-30-unites-etiquette-noir- [meta_description] => Petites sardines Ramón Peña originaires des Rias Galiciennes, l’océan Atlantique et la Méditerranée. Ramón Peña sélectionne le meilleur produit [meta_keywords] => [meta_title] => Petites sardines "Pilchardus" à l'huile d'olive Ramón Peña [name] => Petites sardines à l'huile d'olive Ramón Peña 25-30 unités "Étiquette Noir " [id_image] => 546-2693 [legend] => Petites sardines à l'huile d'olive Ramón Peña, 35 und, (Gama negra RO150) [manufacturer_name] => Ramón Peña [category_default] => Poissons en conserve [new] => 0 [orderprice] => 8.727273 [allow_oosp] => 1 [category] => poissons-conserve-gourmet-prix [link] => https://www.jamonarium.com/fr/poissons-conserve-gourmet-prix/546-petites-sardines-a-l-huile-d-olive-ramon-pena-25-30-unites-etiquette-noir-.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 8.727273 [price_without_reduction] => 8.727273 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 112 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origin [value] => Galicia (Espagna) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Prix par kilo [value] => 87.27 €/kg [id_feature] => 5 )[2] => Array ( [name] => Peso neto [value] => 130 gr. [id_feature] => 27 )[3] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Ramón Peña [id_feature] => 15 )[4] => Array ( [name] => Ingrédients [value] => petites sardines (poisson), huile d'olive et sel [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => Valeurs nutritionnelles [value] => Valeur énergétique (calories) 926 Kj / 222 Kcal; graisse saturée 15g 2,7g; les hydrates de carbone moins de 0,5 g de sucres de moins de 0,5 g; 21g de protéines; sel 0,31 g [id_feature] => 16 )[6] => Array ( [name] => Allergènes et co [value] => Il contient du poisson [id_feature] => 20 )[7] => Array ( [name] => Poids égouttés [value] => 110 gr. [id_feature] => 28 )[8] => Array ( [name] => Format [value] => Boîte métallique de 130 gr. [id_feature] => 52 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

87.27 €/kg

Les petites sardines Ramón Peña sont originaires des Rias Galiciennes, l’océan Atlantique et la mer Méditerranée. Ramón Peña sélectionne le meilleur produit au port. A l’usine sont étête, éviscère et grillé. Mise en boîte artisanale et remplissage avec de l’huile d’olive. Ingrédients: Sardines petites  à l' huile d'olive et le sel Poids net: 130gr. Poids...

8,73 €
11 avis
Ajouter au panier
Ajouter à la liste de souhaits
Array ( [id_product] => 438 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 90 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8437008441030 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 48 [minimal_quantity] => 1 [price] => 6.27 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0201006100300 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.400000 [out_of_stock] => 0 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2012-08-16 16:43:19 [date_upd] => 2021-02-24 12:37:01 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 21 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_product_attribute] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [description] =>

Saucisson catalan paysan

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le saucisson entière et tranchée.

Consultez plus d'informations sur la conservation et la consommation du saucisson ici

À propos du Saucisson

Informations et curiosités sur le saucisson ibérique bellota et le saucisson de payés. Les types de saucisson existent, comment ils sont fabriqués et tout le processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez ici toutes les informations sur le saucisson

[description_short] =>

Le saucisson paysan typique de Catalogne est un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. On le laisse séché dans l’obscurité des séchages naturels jusqu’à ce qu’on obtienne le point optimal pour le consommer. Le saucisson paysan est élaboré à Balaguer (LLeida), ce territoire offre des conditions climatiques exceptionnelles qui permettent d’obtenir un produit de première qualité unique en Espagne.

Recommandation: Coupé le saucisson en fines tranches et servir sur de pain toastés avec de l’huile d’olive extra vierge.

Origine : Balaguer (LLeida)

Poids : 300 grammes.

[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => saucisson-paysan-typique-de-catalogne [meta_description] => Saucisson paysan typique de Catalogneest un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. [meta_keywords] => saussison,catalan,llonganisa,catalunya,charcuterie [meta_title] => Saucisson paysan typique de Catalogne [name] => Saucisson paysan typique de Catalogne [id_image] => 438-3573 [legend] => Saucisson paysan typique de Catalogne [manufacturer_name] => [category_default] => Saucisson [new] => 0 [orderprice] => 6.272727 [allow_oosp] => 0 [category] => saucisson-iberique-bellota-vic-paysan-prix-en-ligne [link] => https://www.jamonarium.com/fr/saucisson-iberique-bellota-vic-paysan-prix-en-ligne/438-saucisson-paysan-typique-de-catalogne.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 6.272727 [price_without_reduction] => 6.272727 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 48 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origin [value] => Lleida (Espagne) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Prix par kilo [value] => 23€/kg [id_feature] => 5 )[2] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Embotits Bi-Her S.A. [id_feature] => 15 )[3] => Array ( [name] => Ingrédients [value] => Porc maigre, sel, poivre, protéines du lait, dextrine de pomme de terre, lactose, vin (contient des sulfites), antioxydant (E-316), colorant (E-120) et conservateur (E-252). Farcies dans un boyau de bœuf naturel. [id_feature] => 8 )[4] => Array ( [name] => Valeurs nutritionnelles [value] => Valeur énergétique 328 KCal / 1621,4 KJ, Protéines 33.2gr, Glucides 6gr (dont sucres 3,67gr), Graisses 25,4gr (dont saturées 7,49gr), Sel 3,8gr. [id_feature] => 16 )[5] => Array ( [name] => Allergènes et co [value] => Sans gluten. Contient du lactose et protéines du lait. [id_feature] => 20 )[6] => Array ( [name] => Poids [value] => 300 gr. [id_feature] => 31 )[7] => Array ( [name] => Présentation [value] => Emballé sous vide [id_feature] => 47 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

23€/kg

Le saucisson paysan typique de Catalogne est un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. On le laisse séché dans l’obscurité des séchages naturels jusqu’à ce qu’on obtienne le point optimal pour le consommer. Le...

6,27 €
68 avis
Ajouter au panier
Ajouter à la liste de souhaits
Array ( [id_product] => 1207 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 205 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8436580080156 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 114 [minimal_quantity] => 1 [price] => 14.18 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0103053300100 [supplier_reference] => [location] => [width] => 30.000000 [height] => 14.000000 [depth] => 80.000000 [weight] => 0.100000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-11-16 16:08:30 [date_upd] => 2021-02-24 12:37:01 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 21 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_product_attribute] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [description] =>

Informations pratiques: Épaule Ibérique Bellota Guijuelo (Salamanca)

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

conservation consomation jambon iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules

[description_short] =>

L’épaule de Bellota 100% pure ibérique “Pata Negra” (Guijuelo, Salamanca) est de la plus haute qualité avec un affinage de plus de 24 mois. 

Les épaules ont été séchés dans la zone de Guijuelo, Salamanca, où la caractéristique de climat les rend le goût doux et arômes fruités. Sa chair a une couleur de rouge profond à rosâtre, la graisse entre le blanc et transparent a une texture crémeuse et une saveur intense.

C`est un jambon ibérique Bellota spectaculaire!

Origine: Guijuelo (Salamanca)

Affinage: +24 mois

Alimentation: Glands et l'herbe

[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => epaule-de-bellota-iberique-guijuelo-salamanca-100-race-iberique-pata-negra-tranche-100g [meta_description] => Acheter Épaule de Bellota Ibèrique (Guijuelo, Salamanca), 100% race ibèrique - Pata Negra tranché 100g prix en ligne [meta_keywords] => epaule,jambon,espagnol,iberique,iberico,pata negra,bellota,gland,entier [meta_title] => Épaule de Bellota Ibèrique (Guijuelo, Salamanca), 100% race ibèrique - Pata Negra tranché 100g [name] => Épaule de Bellota Ibèrique (Guijuelo, Salamanca), 100% race ibèrique - Pata Negra tranché 100g [id_image] => 1207-4322 [legend] => Épaule Bellota 100% pure iberique pata negra (Guijuelo, Salamanca) tranché 100g [manufacturer_name] => [category_default] => Guijuelo (Salamanca) [new] => 0 [orderprice] => 14.181818 [allow_oosp] => 0 [category] => guijuelo-salamanca [link] => https://www.jamonarium.com/fr/guijuelo-salamanca/1207-epaule-de-bellota-iberique-guijuelo-salamanca-100-race-iberique-pata-negra-tranche-100g.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 14.181818 [price_without_reduction] => 14.181818 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 114 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origin [value] => Salamanca (Espagne) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Race [value] => Ibérique 100% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Guérison [value] => Plus de 24 mois [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Nourrison [value] => Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Partie du cochon [value] => Pote avant [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Note de dégustation [value] => Le goût doux et arômes fruités. Sa chair a une couleur de rouge profond à rosâtre, la graisse entre le blanc et transparent a une texture crémeuse et une saveur intense. [id_feature] => 23 )[6] => Array ( [name] => Santé [value] => Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine [id_feature] => 24 )[7] => Array ( [name] => Curiosités [value] => La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement. [id_feature] => 18 )[8] => Array ( [name] => Prix par kilo [value] => 156 €/kg [id_feature] => 5 )[9] => Array ( [name] => Peso neto [value] => 100 gr. [id_feature] => 27 )[10] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[11] => Array ( [name] => Ingrédients [value] => Épaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-250, E-252) et antioxydant (E-301). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valeurs nutritionnelles [value] => Valeur énergétique: 409 Kcal / 100 g Glucides: Inappreciable Gras total: 33% Protéines: 32% Sels minéraux: 2% [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Allergènes et co [value] => Sans gluten ni lactose [id_feature] => 20 )[14] => Array ( [name] => Présentation [value] => Emballé sous vide [id_feature] => 47 )[15] => Array ( [name] => Format [value] => Tranché [id_feature] => 52 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

156 €/kg

L’épaule de Bellota 100% pure ibérique “Pata Negra” (Guijuelo, Salamanca) est de la plus haute qualité avec un affinage de plus de 24 mois.  Les épaules ont été séchés dans la zone de Guijuelo, Salamanca, où la caractéristique de climat les rend le goût doux et arômes fruités. Sa chair a une couleur de rouge profond à rosâtre, la graisse entre le blanc et...

14,18 €
10 avis

Acheter jambon Pata Negra 100% ibériques de Bellota et Serranos de Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches ou Extremadura.

Nous sommes experts en jambon Pata negra ibérique Bellota, charcuterie ibérique et huile d'olive

Plus de 30 ans d'expérience dans la vente de jambon ibérique de Bellota (Pata negra) et Serrano dans tous ses formats. Spécialistes en jambons et les épaules Bellota, nourris au gland, et 100% ibérique Pata negra. Qualité maximale dans chaque type de jambon et d'épaule, avec des prix ajustés. Les meilleures origines: Jabugo, Guijuelo, Extremadura, Los Pedroches. Les meilleures marques: Jamonarium, Cinco Jotas 5J, Joselito, Beher, Covap, etc.

Acheter enligne du jambon Pata Negra ibérico Bellota

Chez Jamonarium, vous pouvez acheter des jambons et des épaules en ligne de la plus haute qualité. Nous sommes spécialistes en Jambon 100% Ibérique Bellota Pata Negra depuis plus de 40 ans. La vente de jambon est une question de confiance et nos clients le savent bien. Depuis plus de 10 ans, nous sommes la référence du jambon Pata Negra par Internet à l'Europe. Vous pouvez également acheter chez Jamonarium de la charcuterie, du fromages, de l’huile d'olive, des fruits de mer, des produits gastronomiques, de support à jambon, des couteaux et d’une bonne sélection de vins espagnols . Tous les produits de notre magasin sont des recommandations.

Acheter du jambon ibérique ou serrano en ligne et le recevoirs en 24h avec Jamonarium est très facile. On vous offre une garantie totale, nous avons plus de 10 ans vendant jambons online partout en Europe. Nous sommes à votre disposition pour n'importe quel question ou pour nous demander conseil sur nos produits.

Le jambon ibérico est produit dans 4 régions d'Espagne. La zone ibérique la plus renommée est la zone de Jabugo, (Huelva), où nous avons des jambons avec une goût intense grâce à ses étés chauds et le bon travail des maîtres. Les jambons Pata Negra de Guijuelo, Salamanque, sont d'une intensité légèrement plus douce mais avec un grand arôme fruité. Un délice pour les sens. Dans la région d'Extrémadure une grande quantité de jambons ibériques de Bellota d'Espagne sont produits grâce aux pâturages répartis partout dans la région. De Los Pedroches (Córdoba), nous obtenons jambons avec une grande personnalité et goût.

Le plus important pour acheter un bon jambon ibérique en ligne est que la personne qui le choisit soit un spécialiste en jambon. Il n'y a pas deux jambons identiques, bien qu'ils puisse avoir la même étiquette.

En plus de nos produits, on présente la plus grande Bibliothèque sur le jambon espagnol et la meilleure gastronomique gourmand. Vous y trouverez toutes les informations pour découvrir les secrets du jambon.

Renseignements sur le jambon espagnol pata negra et Serrano: Toutes les informations sur jambon espagnol, le pata negra, Serrano et Bellota. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez d'autres questions. Contactez ici.

Types de jambon: Iberico Pata negra, Serrano, Bellota: Connaissez-vous les différents types de jambons et épaules ibériques? Les différences de temps de séchage. Quelles sont les différences entre une épaule et un jambon?

Parties du jambon espagnol: Par où commencer le jambon et l'épaule? Quel est le meilleure partie pour les tapas et quel est le meilleur pour faire des sandwichs?

Comment acheter du jambon par Internet: Découvrez les touches pour sélectionner un bon jambon et comment acheter en ligne en toute sécurité et facilement.

Voir la Wiki-Bibliothèque Jamonarium ici.

Nous sommes experts en jambon ibérique Pata Negra et charcuterie espagnole

Lotes y regalos

Lots et cadeaux

Profesionales restauración

Professionnels restauration

Notre blog

Reviews by Revi