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Nos bonnes affaires
Portion de fromage sec à pâte dure Viriato Gran Reserva (lait crue de brebis)
Ce fromage sec à pâte dure Viriato Gran Reserva est fabriqué avec lait crue de brebis et vielli pendant 18 mois approximativament. Ce fromage est de style manchego par le goût caracteristique du fromage sec, proportionné par le lait crue de brebis et le periode longue de vielli. On recommande comsommer ce fromage sec à pâte dure Viriato Gran Reserva comme...
Jambon Bellota 100% pure ibèrique AO Guijuelo (Salamanca) - Pata Negra
Le Jambon Bellota 100% ibèrique AO Guijuelo (Salamanca) pata negra est un jambon de la plus haute qualité avec une affinage de 3 ans. Ces jambons sont séchés dans la zone de Guijuelo (Salamanca) où la caractéristique du climat fait un jambon de goût doux et arômes fruités. Sa viande est de couleur de rouge foncé. La graisse est de couleur blanche...
Lomo Ibérique Bellota (filet de longe) (1,2Kg)
Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. Nous recommandons Lomo Iberico de bellota pour élaborer une table de saucisses de haute qualité. C'est un Lomo précieuse parfaite pour...
Jambon Ibérique Cebo (entier)
Le jambon Ibérique de Cebo est la patte arrière du porc ibérique nourris avec des fourrage naturels et de la herbe. L’élaboration traditionnelle et affinage supérieur à 24 mois fait de ce jambon spéciale et délicieux. (Types de jambon espagnol) Cet ibérique espagnol, nommé "Pata negra", est un produit unique pour son goût intense et sa texture doux et...
Huile extra vierge d'olive ÉCOLOGIQUE Mas Tarrés, DOP Siurana (500ml)
L'huile extra-vierge d'olive écologique DOP Siurana Mas Tarrés est faite à partir d'olives arbequina de l'agriculture biologique. Il est fait par un processus rigoureux qui respecte l'environnement. Le contrôle de qualité est rigoureux, à la fois dans la culture des oliviers, que lors de l'extraction de l’huile d’olive et de l'emballage. Caractérisé par...
Jambon ibérique de Bellota (tranché)
Jambon ibérique de Bellota tranché est la jambe arrière de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur les 36 mois. Jambon de maxime qualité.Tranchés et emballés sous vide dans des sachets de 100g juste après que nous recevons votre commande. Comme ça conserve son arôme et sa saveur, prêt...
Morceau de jambon Ibérique Bellota "Gran Reserva 2014-15" (désossé) - Morceau du centre
Le jambon Ibérique Bellota "Gran Reserva" désossé est la jambe arrière de porcs ibériques élevés en liberté. C'est la meilleur partie d'un grand jambon d'exeptionel qualité affiné pendant plus de 42 mois. Le résultat de l’élevage traditionnel dans les pâturages de l’Espagne est spectaculaire. Un goût intense et une texture doux et crémeux qui fait ce...
Saucisson paysan typique de Catalogne
Le saucisson paysan typique de Catalogne est un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. On le laisse séché dans l’obscurité des séchages naturels jusqu’à ce qu’on obtienne le point optimal pour le consommer. Le...
Épaule Ibérique Bellota (entière)
L’épaule Ibérique Bellota est la patte avant de porcs ibériques espagnols élevés en liberté dans les pâturages et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois. Saveur intense, arôme enveloppante, couleur rougeâtre. Petites infiltrations naturelles de graisse qui donne une texture très juteux. Cette épaule est un produit unique en la gastronomie...
Informations sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano
Renseignements sur le jambon espagnol pata negra et Serrano: Toutes les informations sur jambon espagnol, le pata negra, Serrano et Bellota. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez d'autres questions. Contactez ici.
Types de jambon: Iberico Pata negra, Serrano, Bellota: Connaissez-vous les différents types de jambons et épaules ibériques? Les différences de temps de séchage. Quelles sont les différences entre une épaule et un jambon?
Parties du jambon espagnol: Par où commencer le jambon et l'épaule? Quel est le meilleure partie pour les tapas et quel est le meilleur pour faire des sandwichs?
Comment acheter du jambon par Internet: Découvrez les touches pour sélectionner un bon jambon et comment acheter en ligne en toute sécurité et facilement.
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Plus de 30 ans d'expérience dans la vente de jambon ibérique de Bellota (Pata negra) et Serrano dans tous ses formats. Spécialistes en jambons et les épaules Bellota, nourris au gland, et 100% ibérique Pata negra. Qualité maximale dans chaque type de jambon et d'épaule, avec des prix ajustés.
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Comment commencer en tranchent le...
Il existe plusieurs théories sur comment commencer à trancher un jambon ou épaule. Est-il préférable de...
Tomelloso, le meilleur fromage...
Les fromages Manchegos sont reconnus et appréciés mondialement par leur goût particulière, fabrication...
Assortiments de Noël pour votre...
Il est trop tôt pour réserver des assortiments de Noël pour votre entreprise. Peut-être vous avez raison,...
Nous améliorons notre site web
Nous n'avons pas pu attendre la nouvelle entrée du cours pour vous dire que nous avons déjà lancé la...
Comme conserver le jambon ibérique et...
Conserver nôtre jambon et épaule bellota pata negra pendant l'été est plus facile de ce qui semble. Avec...
