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Chorizo Iberico Bellota est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Chorizo est assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel. Dépendant du poids choisi il peux être une pièce entier ou un morceaux. Il vient emballés sous vide et en deux morceaux.
Chorizo ibérique Bellota (1.1 kg)
Chorizo Iberico Bellota est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Chorizo est assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel. Dépendant du poids choisi il peux être une pièce entier ou un morceaux. Il vient emballés sous vide et en deux morceaux.
L’épaule de Bellota 100% pure ibérique “Pata Negra” AO Jabugo (Huelva) est de la plus haute qualité avec un affinage de plus de 24 mois. Ces épaules sont séchées dans la zone de Jabugo (Huelva) avec un fort goût et une texture extrêmement juteuse. Sa viande est de couleur rouge obscure et le gras est doux et transparent. C`est un jambon ibérique...
Épaule Bellota 100% pure iberique pata negra AO Jabugo (Huelva) Summum tranché
L’épaule de Bellota 100% pure ibérique “Pata Negra” AO Jabugo (Huelva) est de la plus haute qualité avec un affinage de plus de 24 mois. Ces épaules sont séchées dans la zone de Jabugo (Huelva) avec un fort goût et une texture extrêmement juteuse. Sa viande est de couleur rouge obscure et le gras est doux et transparent. C`est un jambon ibérique...
Le chorizo de León épicé, est faite avec de la viande du porc épicé, fumé et séchée. Couleur rouge foncé et arôme caractéristique particulière du système d’affinage. Présentation en forme d’U avec les extrémités attachées et liées entre elles par un fil pour pouvoir être accrocher au processus de fumage. Il vient en pièce entière (500gr aprox) et...
Chorizo de León épicé
Le chorizo de León épicé, est faite avec de la viande du porc épicé, fumé et séchée. Couleur rouge foncé et arôme caractéristique particulière du système d’affinage. Présentation en forme d’U avec les extrémités attachées et liées entre elles par un fil pour pouvoir être accrocher au processus de fumage. Il vient en pièce entière (500gr aprox) et...
Le jambon Ibérique de "Cebo de Campo" est la patte arrière du porc ibérique élevé dans les pâturage au sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et des herbes. Affinage plus de 24 mois. (Voir les types de jambon). Ces jambons viennent de la zone de Salamanca ou Extremadura, où le climat favorise un jambon de goût doux et arômes fruités....
Jambon de Cebo de Campo Iberico, 50% Race Iberique (tranché)
Le jambon Ibérique de "Cebo de Campo" est la patte arrière du porc ibérique élevé dans les pâturage au sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et des herbes. Affinage plus de 24 mois. (Voir les types de jambon). Ces jambons viennent de la zone de Salamanca ou Extremadura, où le climat favorise un jambon de goût doux et arômes fruités....
Le thon albaracore à l’escabeche Yurrita est un produit exquise qui s’obtienne de thon à nageoires jaunes, aussi connu comme “Yellow Fin ou Thunnus Albacares”. Le grandeur nature de ceux poissons peut être plus de 230 cm et il peut peser plus de 200 kg. Son viande est consistant et de couleur marron clair. On vous recommane le consumir à temperature...
Thon albaracore à l’escabàche Yurrita – 112 gr
Le thon albaracore à l’escabeche Yurrita est un produit exquise qui s’obtienne de thon à nageoires jaunes, aussi connu comme “Yellow Fin ou Thunnus Albacares”. Le grandeur nature de ceux poissons peut être plus de 230 cm et il peut peser plus de 200 kg. Son viande est consistant et de couleur marron clair. On vous recommane le consumir à temperature...
Jambon ibérique de Bellota tranché est la jambe arrière de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur les 36 mois. Jambon de maxime qualité.Tranchés et emballés sous vide dans des sachets juste après que nous recevons votre commande. Comme ça conserve son arôme et sa saveur, prêt à manger...
Jambon de Bellota Ibérico, 50% Race Ibèrique (tranché)
Jambon ibérique de Bellota tranché est la jambe arrière de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur les 36 mois. Jambon de maxime qualité.Tranchés et emballés sous vide dans des sachets juste après que nous recevons votre commande. Comme ça conserve son arôme et sa saveur, prêt à manger...
Ce jambon ibérico Bellota 100% puro (Jabugo, Huelva) pata negra est un produit de la plus haute qualité qui a supporté un affinage de plus de 36 mois. Ce jambon est séché dans la zone de Jabugo (Huelva), qui se caractérise par une forte saveur et une texture extrêmement juteuse. La viande est de couleur rouge foncé et le gras est doux et transparent. La...
Jambon Bellota 100% puro Ibérico (Jabugo, Huelva) - Pata negra
Ce jambon ibérico Bellota 100% puro (Jabugo, Huelva) pata negra est un produit de la plus haute qualité qui a supporté un affinage de plus de 36 mois. Ce jambon est séché dans la zone de Jabugo (Huelva), qui se caractérise par une forte saveur et une texture extrêmement juteuse. La viande est de couleur rouge foncé et le gras est doux et transparent. La...
L'épaule Ibérique de "Cebo de Campo" est la patte avant du porc ibérique élevé dans les pâturage au sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et des herbes. Affinage plus de 18 mois. (Voir les types de jambon). Ces épaules viennent de la zone de Salamanca ou Extremadura, où le climat favorise un jambon de goût doux et arômes fruités. Iberico...
Épaule de Cebo de Campo Ibérico, 50% Race Ibérique (tranchée)
L'épaule Ibérique de "Cebo de Campo" est la patte avant du porc ibérique élevé dans les pâturage au sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et des herbes. Affinage plus de 18 mois. (Voir les types de jambon). Ces épaules viennent de la zone de Salamanca ou Extremadura, où le climat favorise un jambon de goût doux et arômes fruités. Iberico...
Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. Nous recommandons Lomo Iberico de bellota pour élaborer une table de saucisses de haute qualité. C'est un Lomo précieuse parfaite pour...
Lomo de Bellota ibérico (filet de longe), 50% race ibèrique (1,2Kg)
Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. Nous recommandons Lomo Iberico de bellota pour élaborer une table de saucisses de haute qualité. C'est un Lomo précieuse parfaite pour...
L'huile d'olive extra vierge Venta de Baron est considéré comme l'un des 8 huiles d'olive extra vierges meilleures dans le monde, cette huile est utilisée par les chefs des certains meilleurs restaurants du monde. Il est clairement dans le top 10 des meilleures huiles du monde et a reçu plus de 60 prix dans 8 pays différents. Nous vous recommandons...
Venta del Barón bidon 2,5L, huile d'olive extra vierge (DOP Priego de Córdoba)
L'huile d'olive extra vierge Venta de Baron est considéré comme l'un des 8 huiles d'olive extra vierges meilleures dans le monde, cette huile est utilisée par les chefs des certains meilleurs restaurants du monde. Il est clairement dans le top 10 des meilleures huiles du monde et a reçu plus de 60 prix dans 8 pays différents. Nous vous recommandons...
L'huile d'olive extra vierge Mas Tarrés, DOP Siurana est le résultat d'extraction à froid d’ olives de varieté Arbequina, est une huile équilibré, fruitée et avec un léger goût de noisette. La prise en charge optimale des olives pendant tout le processus, permet d'obtenir un produit d'une qualité exceptionnelle. Note de dégustation: L’odeur des arômes de...
Huile d'olive extra vierge Mas Tarrés, DOP Siurana (500ml)
L'huile d'olive extra vierge Mas Tarrés, DOP Siurana est le résultat d'extraction à froid d’ olives de varieté Arbequina, est une huile équilibré, fruitée et avec un léger goût de noisette. La prise en charge optimale des olives pendant tout le processus, permet d'obtenir un produit d'une qualité exceptionnelle. Note de dégustation: L’odeur des arômes de...
Le jambon 100% ibérique Bellota pata negra AO Jabugo (Huelva) est un jambon de la plus haute qualité avec une affinage de 3 ans. Ce jambon est séché dans la zone de Jabugo (Huelva), qui se caractérise par une forte saveur et une texture extrêmement juteuse. La viande est de couleur rouge foncé et le gras est doux et transparent. Il est un jambon Bellota...
Jambon Bellota 100% ibérique AO Jabugo "Pata Negra" Summum tranché
Le jambon 100% ibérique Bellota pata negra AO Jabugo (Huelva) est un jambon de la plus haute qualité avec une affinage de 3 ans. Ce jambon est séché dans la zone de Jabugo (Huelva), qui se caractérise par une forte saveur et une texture extrêmement juteuse. La viande est de couleur rouge foncé et le gras est doux et transparent. Il est un jambon Bellota...
Le saucisson paysan typique de Catalogne est un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. On le laisse séché dans l’obscurité des séchages naturels jusqu’à ce qu’on obtienne le point optimal pour le consommer. Le...
Saucisson paysan typique de Catalogne
Le saucisson paysan typique de Catalogne est un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. On le laisse séché dans l’obscurité des séchages naturels jusqu’à ce qu’on obtienne le point optimal pour le consommer. Le...
Chorizo Ibérique Bellota produit pendant la saison d'abattage des porcs . La viande fraîche rend un goût plus délicieux et intense. Viande Ibérique de Bellota dans des boyaux naturels avec du sel, l'ail, du poivron rouge et oréngano. Affinage de 80 à 100 jours. Origine Salamanca.
Chorizo ibérique Bellota spécial entier
Chorizo Ibérique Bellota produit pendant la saison d'abattage des porcs . La viande fraîche rend un goût plus délicieux et intense. Viande Ibérique de Bellota dans des boyaux naturels avec du sel, l'ail, du poivron rouge et oréngano. Affinage de 80 à 100 jours. Origine Salamanca.
Support à jambon professionnel. Avec le bras réglable en hauteur et giratoire. Permet de couper le jambon en position horizontale ou verticale et s'adapté à jambons de toutes les tailles. Attaches de chrome et bois laqué avec des produits non toxiques. Bois de pin traté. Lon:60cm. Lar.:23cm. Haut.:29-39cm. Poids:5,7kg Voir les supports à jambon
Support à jambon professionel Mod. Segovia
Support à jambon professionnel. Avec le bras réglable en hauteur et giratoire. Permet de couper le jambon en position horizontale ou verticale et s'adapté à jambons de toutes les tailles. Attaches de chrome et bois laqué avec des produits non toxiques. Bois de pin traté. Lon:60cm. Lar.:23cm. Haut.:29-39cm. Poids:5,7kg Voir les supports à jambon
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Nous sommes experts en jambon Pata negra, charcuterie ibérique et huile d'olive
Plus de 30 ans d'expérience dans la vente de jambon ibérique de Bellota (Pata negra) et Serrano dans tous ses formats. Spécialistes en jambons et les épaules Bellota, nourris au gland, et 100% ibérique Pata negra. Qualité maximale dans chaque type de jambon et d'épaule, avec des prix ajustés.
Informations sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano
Renseignements sur le jambon espagnol pata negra et Serrano: Toutes les informations sur jambon espagnol, le pata negra, Serrano et Bellota. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez d'autres questions. Contactez ici.
Types de jambon: Iberico Pata negra, Serrano, Bellota: Connaissez-vous les différents types de jambons et épaules ibériques? Les différences de temps de séchage. Quelles sont les différences entre une épaule et un jambon?
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