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Le Jambon Bellota 100% ibèrique AO Guijuelo (Salamanca) pata negra est un jambon de la plus haute qualité avec une affinage de 3 ans. Ces jambons sont séchés dans la zone de Guijuelo (Salamanca) où la caractéristique du climat fait un jambon de goût doux et arômes fruités. Sa viande  est de couleur de rouge foncé. La graisse est de couleur blanche...

385,86 €
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Ce fromage sec à pâte dure Viriato Gran Reserva est fabriqué avec lait crue de brebis et vielli pendant 18 mois approximativament. Ce fromage est de style manchego par le goût caracteristique du fromage sec, proportionné par le lait crue de brebis et le periode longue de vielli. On recommande comsommer ce fromage sec à pâte dure Viriato Gran Reserva comme...

4,13 €
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L'épaule Ibérique de "Cebo de Campo" est la patte avant du porc ibérique élevé dans les pâturage au sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et des herbes. Affinage plus de 18 mois. (Voir les types de jambon). Ces épaules viennent de la zone de Salamanca ou Extremadura, où le climat favorise un jambon de goût doux et arômes fruités.  Iberico...

113,13 €
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Le chorizo de León épicé, est faite avec de la viande du porc épicé, fumé et séchée. Couleur rouge foncé et arôme caractéristique particulière du système d’affinage. Présentation en forme d’U avec les extrémités attachées et liées entre elles par un fil pour pouvoir être accrocher au processus de fumage. Il vient en pièce entière (500gr aprox)  et...

6,32 €
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L’épaule Ibérique Bellota est la patte avant de porcs ibériques espagnols élevés en liberté dans les pâturages et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois. Saveur intense, arôme enveloppante, couleur rougeâtre. Petites infiltrations naturelles de graisse qui donne une texture très juteux. Cette épaule est un produit unique en la gastronomie...

133,00 €
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Les fromages semisec de lait de brebis et de chèvre Tomelloso a été élaboré à partir du lait pasteurisé de mouton et de chèvre, prédominant celui de mouton. Ce fromage a un goût intense et texture lisse. Il ne contient ni colorants, ni conservateurs, ni additifs chimiques; ce qui le fait un produit très apprécié par les amateurs du meilleur fromage...

36,35 €
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L’ Épaule Bellota 100% pure ibérique AO Guijuelo (Salamanca) - Pata negra  est de la plus haute qualité avec un affinage de plus de 24 mois. Les épaules ont été séchés dans la zone de Guijuelo (Salamanca) où la caractéristique de climat les rend le goût doux et arômes fruités. Sa viande a une couleur de rouge profond à rosâtre, la graisse entre le blanc...

146,86 €
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L'épaule ibérica Bellota 100% Summum AO Jabugo (Huelva) pata negra est une épaule de la plus haute qualité de 24 moins d'affinage. Ces épaules sont séchées dans la zone de Jabugo (Huelva) avec un fort goût et une texture extrêmement juteuse. Sa viande est de couleur rouge obscure et le gras est doux et transparent.  La "caña" (tige) est fine, avec un...

169,09 €
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Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. Nous recommandons Lomo Iberico de bellota pour élaborer une table de saucisses de haute qualité. C'est un Lomo précieuse parfaite pour...

48,76 €
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L'épaule de Bellota 100% pur ibérique Pata Negra DO Dehesa de Extremadura est obtenu à partir des membres anteriuers du porc ibérique élevé en liberté, qui sont assez grandes et allongées. Ces épaules nécessitent un temps de affinage spécifique; plus de 24 mois. En conséquence, nous obtenons le produit de la plus haute qualité. La couleur de la viande est...

176,11 €
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Le jambon Ibérique de Cebo est la patte arrière du porc ibérique nourris avec des fourrage naturels et de la herbe. L’élaboration traditionnelle et affinage supérieur à 24 mois fait de ce jambon spéciale et délicieux. (Types de jambon espagnol) Cet ibérique espagnol, est un produit unique pour son goût intense et sa texture doux et huileuse. Nous...

202,97 €
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Jambon ibérique de Bellota tranché est la jambe arrière de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur les 36 mois. Jambon de maxime qualité.Tranchés et emballés sous vide dans des sachets de 100g juste après que nous recevons  votre commande. Comme ça conserve son arôme et sa saveur, prêt...

13,18 €
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Élégant et velouté. Couleur cerise propre et lumineux. Enthousiaste fruité et frais, avec une acidité rafraîchissante. Un grand vin jeune de la Ribera.  Tempranillo 100%   La récolte sélective. Pendant cinq mois, le vin repose en fûts de chêne français.  D.O. Ribera del Duero   13,5%   Liste Peñín: 90 / Liste Parker: 89  Cuisine fusion.

10,72 €
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Le jambon Ibérique Bellota "Gran Reserva"  désossé est la jambe arrière de porcs ibériques élevés en liberté. C'est la meilleur partie d'un grand jambon d'exeptionel qualité affiné pendant plus de 42 mois. Le résultat de l’élevage traditionnel dans les pâturages de l’Espagne est spectaculaire. Un goût intense et une texture doux et crémeux qui fait ce...

150,49 €
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Le saucisson paysan typique de Catalogne est un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. On le laisse séché dans l’obscurité des séchages naturels jusqu’à ce qu’on obtienne le point optimal pour le consommer. Le...

6,27 €

À propos du jambon

Types et parties du jambon, zones de production, comme couper un jambon, etc.

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A propos des saucisses et des fromages

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Types d'huiles espagnoles, variétés d'olives, moulins à huile, etc.

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Renseignements sur le jambon espagnol pata negra et Serrano: Toutes les informations sur jambon espagnol, le pata negra, Serrano et Bellota. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez d'autres questions. Contactez ici.

Types de jambon: Iberico Pata negra, Serrano, Bellota: Connaissez-vous les différents types de jambons et épaules ibériques? Les différences de temps de séchage. Quelles sont les différences entre une épaule et un jambon?

Parties du jambon espagnol: Par où commencer le jambon et l'épaule? Quel est le meilleure partie pour les tapas et quel est le meilleur pour faire des sandwichs?

Comment acheter du jambon par Internet: Découvrez les touches pour sélectionner un bon jambon et comment acheter en ligne en toute sécurité et facilement.

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Buen servicio
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Llega rápido y dan buen servicio de post venta
ANGELA MARIA L. 20/05/2019
SUPER SERVICE
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LIVRAISON EXCELLENTE TRÈS BON SERVICE ET RAPIDE
Claude F. 20/05/2019
Top shop!!!
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Super zufrieden!!!
Iliana R. 20/05/2019
Service
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Excellent service and fast delivery
Michael S. 17/05/2019
Søren Andersson
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Unfortunately the bad quality spoiled the party a little bit.
Søren A. 15/05/2019
Parfait!
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Livraison plus que rapide et produit excellent! Nous sommes à chaque fois satisfaits! Nous recommanderons sans hésiter.
Celine G. 14/05/2019
Gill Coleman
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Excellent service - the oil was beautifully packed and arrive within a few days.
Gill C. 12/05/2019
Magasin
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Excellent accueil et de bon conseil
Michel J. 10/05/2019
Mr Blazejewski
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super
Christophe B. 09/05/2019
Excellent service
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Je recommanderai du jambon chez Jamonarium
Jocelyn L. 09/05/2019
Facile à trouver
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Livraison parfaite bien conditionnée. Jambon excellent et parfaitement utilisable
Jean Jacques B. 09/05/2019
Schnell und sicher
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Die Lieferung kam extrem schnell ich war wirklich verblüfft. Qualität top und stets informiert gewesen. Wurde hier sofort wieder kaufen.
Michael W. 03/05/2019
COMMANDE 1/2 LOMO
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Livraison très rapide et en très bon état. Article très bien emballé et protégé. Lomo de bonne qualité et goût excellent. J'adore.
Sandrine D. 03/05/2019
Impeccable
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Nickel livraison rapide et bons produits
Karine S. 03/05/2019
Empresa con seriedad absoluta.
rating
En general, todos los pedidos que he hecho han salido unos muy buenos productos. Empresa recomendable por la seriedad en todas las acciones realizadas y siempre con una rapidez excelente.
Enrique G. 03/05/2019
Sehr guter Shop
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Schöne Auswahl an Produkte. Sehr schnelle Lieferung. Alles Top.
Nico W. 29/04/2019
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rien à dire
Jean-Louis S. 29/04/2019
fast & reliable
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as always
Joachim B. 29/04/2019
Tienda y personal
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Una tienda estupenda y atendiendo al publico un personal eficiente.atento y conocedor de los productos.siempre he ido en persona a comprar y todos sus consejos y recomendaciones tanto de...
Jordi T. 29/04/2019
Cheveau
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Très bien , beaucoup de choix.
Michele C. 21/04/2019