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Forgé d’une seule pièce sont très demandés par des chefs professionnels.

La lame est forgée en acier inoxydable NITRUM ®, pour améliorer leurs qualités.

Poignée coupe classique avec une finition arrondie d'une grande beauté et d'une grande fermeté en cours d'utilisation.

Rivets en acier inoxydable, assurant une haute résistance à la corrosion.

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Couteau à peler jambon Arcos Nitrum Serie Unirversal 170mm.

Exclusif en acier inoxydable de haute performance et la durabilité NITRUM ®.

Une poignée conçue pour un usage quotidien sans perdre la conception, dominée par des lignes droites avec de grands contrastes formels et la couleur.

Rivets en acier inoxydable languetés, à haute résistance.

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Pinces en acier inoxydable Arcos pour jambon et charcuterie tranché

Ces pinces  en acier inoxydable Arcos serve à servir les saucisses et le jambon coupé en tranches. Dans le processus de coupe du jambon sont utilisés pour distribuer le jambon en tranches sur l'assiette comme vous le souhaitez.

Ils peuvent être lavés au lave-vaisselle.

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Porte-sac pour 4 couteaux Arcos

Sac pour transporter 4 couteaux en toute sécurité pour éviter les coupures et pour éviter d'endommager les lames de couteau.

Espace pour 4 couteaux et du matériel supplémentaire.

Poignée de transport.

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Support à Jambon Jamotec

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

Tous nos porte-jambons sont expédiés démontés pour rendre le transport plus confortable et ne pas être endommagé pendant le processus de transport. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions sur la façon de conserver un porte-jambon plus longtemps.

Voir plus d'informations sur la conservation des supports à jambon ici

À propos des supports à jambon Jamotec

Informations et curiosités sur les supports à jambon Jamotec. Les types de détenteurs de jambon qui existent, leurs principales caractéristiques et ce qui doit être pris en compte lors de l'achat.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur les supports à jambon Jamotec.

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Le support à jambon professionnel giratoire Jamotec est idéal pour la coupe des jambons et des épaules de toute taille. Ce support à jambon fantastique est composé d'une large base de bois de hêtre massif avec une surface antidérapant, offrant une plus grande stabilité et fermeté. Il dispose également d'un système giratoire pour fixer le jambon qui permet couper le jambon en toutes les positions sans bouger.

Détails techniques:
Poids: 6 kg
Dimensions: 55cm (longueur), 23cm (w) 30cm (h)
Matériaux: bois de hêtre massif, acier inoxydable
Garantie: 10 années

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Couteaux

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

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Tous nos couteaux sont expédiés protégés pour une meilleure conservation et ainsi ils peuvent être conservés plus longtemps. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions sur la façon de garder vos couteaux à jambon en parfait état.

Voir plus d'informations sur la conservation des couteaux à jambon ici

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Maintenir aiguisé les couteaux en une norme basique pour garantir la sécurité dans l’utilisation de ces derniers. Un couteau bien aiguisé est plus sur, les coupes seront précises et se réaliseront sans efforts.
Dans la cuisine, compter sur de bons outils marque une grande différence, et dans le cas des couteaux bien aiguisés, cela est déterminant.
Design ergonomique
Manche maniable pour une milleure utisisation.
Le premier module (grossier) de l'aguiseur est en carbure de tungstène, dureté 90 HRC et angle de 36 degrés.
Le second module (fin) est en céramique, dureté 88 HRC et angle de 40 degrés.
 

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