1. Catering pour fêtes, événements et célébrations

Il n'y a rien de mieux pour votre fête ou événement qu'un bon jambon espagnol tranché.

Nous présentons notre jambon espagnol sous différentes formes, en tranches dans des barquettes de 400 gramms, en sachets de 100 grammes tranché et les jambons entiers. Nous avons également d'autres produits qui pourraient vous intéresser pour votre repas comme le fromage Manchego, le cecina de bœuf , charcuterie ibérique, vins et champagnes espagnols, etc

Catering de plateaux de jambon espagnol, de charcuterie et de fromage "Manchego"

La meilleure présentation pour votre catering, prêt à servir pour votre fête d'anniversaire ou réunion, ou stand d'exposition. Les plateaux sont emballés sous vide à basse pression avec laquelle le produit n'est pas écrasé. C'est une présentation parfaite pour votre déjeuner, brunch ou tapas.

Plateau d'épaule Ibérique Bellota

Le plateau d'épaule ibérique Bellota est un exquisite jambon en tranches en format plateau.

Emballé sous vide à basse pression. De cette façon, les tranches ne sont pas écrasé et peuvent être ouvert et servi directement sur la table.Vous pouvez le stocker pour quelques jours dans le frigo.

Belle présentation pour un dîner avec des amis, une réunion de famille ou une fête d'anniversaire.

Plateau de Jambon ibérique Bellota tranché

Le plateau de jambon ibérique Bellota est un exquisite jambon en tranches en format plateau.

Emballé sous vide à basse pression. De cette façon, les tranches ne sont pas écrasé et peuvent être ouvert et servi directement sur la table. Vous pouvez le stocker pour quelques jours dans le frigo.

Belle présentation pour un dîner avec des amis, une réunion de famille ou une fête d'anniversaire.

Plateau d'épaule Ibérique Cebo

Le plateau d'épaule ibérique Cebo est un exquisite jambon en tranches en format plateau.

Emballé sous vide à basse pression. De cette façon, les tranches ne sont pas écrasé et peuvent être ouvertes et servi directement sur la table.Vous pouvez le stocker pour quelques jours dans le frigo.

Belle présentation pour un dîner avec des amis, une réunion de famille ou une fête d'anniversaire

Plateau de jambon Ibérique Cebo

Le plateau de jambon ibérique est un delicieux jambon de cebo en tranches en format plateau.

Emballé sous vide à basse pression. De cette façon, les tranches ne sont pas écrasé et peuvent être ouvert et servi directement sur la table.Vous pouvez le stocker pour quelques jours dans le frigo.

Belle présentation pour un dîner avec des amis, une réunion de famille ou une fête d'anniversaire.

Plateau de ibériques Bellota( lomo, chorizo y salchichon)

Le plateau de charcuterie ibérique Bellota est un délicieux plat de grande qualité.

Emballé sous vide à basse pression. De cette façon, les tranches ne sont pas écrasé et peuvent être ouvertes et servi directement sur la table. Vous pouvez le stocker pour quelques jours dans le frigo.

Belle présentation pour un dîner avec des amis, une réunion de famille ou une fête d'anniversaire.

Plateau de 3 fromages espagnoles

Plateau de 3 fromages espagnoles ( Manchego brevis sec, Manchego brevis semi-sec, melange laits)

Emballé sous vide à basse pression. De cette façon, les tranches ne sont pas écrasé et peuvent être ouvertes et servi directement sur la table.Vous pouvez le stocker pour quelques jours dans le frigo.

Belle présentation pour un dîner avec des amis, une réunion de famille ou une fête d'anniversaire.

plateau jambon iberique bellota cebo tranché

plateau épaule iberique bellota cebo tranché

plateau fromage mouton chévre vache manchego tranché

Plus de produits pour votre catering : jambons entiers et des épaules, des vins et champagnes

Jambons et épaules espagnols ( Serrano, ibérico & Bellota)

Une autre option pour votre catering sont les jambons et les épaules entières. Une pièce entière avec un support à jambon et un couteau peut faire une grande soirée ou un événement avec un groupe de personnes.
Idéal pour un dîner ou un déjeuner avec des amis, dans lequel, tour à tour, chacun peut essayer de couper un peu du jambon ou d'épaule.

Nous avons des vidéos expliquant comment couper un jambon et comment couper une épaule.


Jambon espagnol et épaules tranches et embales en sachets de 100 grammes


Le jambon espagnol tranché peuvent être commandés de deux façons différentes, en plateaux ou en sachets. Les sachets de 100 grammes sont iéeales pour des dîners ou événements où nous ne connaissons pas le nombre de personnes qui vont être présentes ou pour qu'ils soient stockés dans le bureau pour les repas  improvisés ou de réunions d'affaires. Peuvent être conservé au réfrigérateur ou dans un endroit frais et doivent être ouverts 15 minutes avant de servir pour récupérer l'arôme d'origine et la température.

Vin et cava, "champagne espagnol" ( Somontano, Riojas, Ribera del Duero, Cariñena, etc)


Nous avons une sélection de vins et de cavas (champagne espagnol) pour acompangez nos produits. Pour compléter les plateaux du catering, tranchés ou jambon entier, vous pouvez choisir quelques bouteilles de vin de Rioja, Ribera del Duero, Somontano, etc.

produits traiteur jambon vins entiers cavas

2. Propositions pour la restauration, où, quand et comment

Nous vous proposons des caterings personnalisés en fonction de votre type d'événement ou de repas. Notre service de restauration peut prendre de nombreuses formes et variations en fonction de l'occasion, la présentation et le lieu vous sera servi.

Nous aimerions vous montrer quelques-unes des options que nous avons déjà préparés. Contactez-nous pour personnaliser votre propre traiteur spéciale, par email ou en remplissant le formulaire.

Catering 1 : des déjeuner entre amis, un dîner romantique, un dîner autour du football

Pour un dîner décontracté avec des amis, des apéritifs ou un repas de famille, nous vous suggérons de plateaux de jambon «pata negra » avec laquelle vous bénéficierez d'un excellent jambon ibérique à un très bon prix. (Voir autres plateaux)

Lorsque vous commandez un catering spécial qui vous convient, nous l'envoyons à votre adresse avec nos courriers et avec un emballage idéal pour qu'il arrive dans de parfaites conditions.

Si vous êtes à Barcelone et vous préférez le récuperrer dans notre boutique, nous serons heureux de vous rencontrer. Ce qui est intéressant pour ceux en vacances à Barcelone et qui vivent dans un pays où nous n’expédions pas. Comme ça vous rentrerez à la maison avec un catering typiquement espagnol de jambon, charcuterie et fromage.

dîner réunion amis apéritif jambon iberique serrano

Catering 2 : mariages, baptêmes, communions et celebrations

Pour les fêtes spéciales comme les mariages, baptêmes et communions, nous pouvons préparer une restauration/catering personnalisée basée sur nos produits, tranches de jambon espagnol, fromage coupé cecina de bœuf tranché, etc

Nous vous suggérons de nous contacter (remplir le formulaire), afin de vous faire une proposition spéciale pour le catering et un budget adéquat pour le nombre d'invités dans votre repas, votre déjeuner ou votre dîner.

En plus des produits tranchés (jambon, fromage et saucissons) nous pouvons vous offrir des jambons entiers et des épaules avec support à jambon et un couteau pour les découper sur place.

restauration mariages baptêmes communions jambon épaule

Catering 3 : Déjeuner au bureau, réunions d'affaires, repas conférences, sociétés de gestion d'événements

Pour les réunions d'affaires, nous vous proposons des plateaux de jambon Bellota comme une excellente solution.

Pour les déjeuners et repas improvisé au bureau, nous vous offrons le jambon ibérique Bellota en sachets, le meilleur jambon espagnol, qui peut être stocké dans la cuisine du bureau ainsi quand le jour sera venu, vous avez un bon repas, il suffit d'ouvrir pour manger.

Profitez des prix du jambon Bellota entier tranché.

Si vous travaillez dans une société de gestion d'événements et vous avez besoin de restauration pour vos clients, merci de contactez-nous et nous allons trouver la bonne formule pour votre structure. Nous pouvons vous proposer d'envoyer le produit à votre bureau ou directement à l'endroit où l'événement est organisé de sorte que vous n'ayez pas besoin de transporter le produit avec vous.

repas réunions réunions d'entreprise événements

Catering 4 : Jambon pour la dégustation dans les stands des salons et des foires internationaux

Votre entreprise a mise en place un stand à une foire ou à un salon nationale ou internationale. Il n'y a rien de mieux à offrir à vos futurs clients que le jambon espagnol "pata negra" et de la charcuterie ibérique.

Nous pouvons vous envoyer des plateaux de jambon ibérique de basse pression sous vide afin que vous puissiez les ouvrir au cours de la foire-exposition, prêt a manger dans votre stand. Nous pouvons l'envoyer directement au centre d'exposition et vous n'aurez pas besoin de le stocker dans le réfrigérateur.

Expositions dans laquelle certaines entreprises ont mangées notre jambon: Feria de Barcelona, Feria de Madris, Feria de Valencia, Feria de Bilbao, Foire de Paris ( Paris Expo), Feria del libro de Franckfurt, Good Food show London (Olympia Exhibition Center), LumiBat Lyon (Eurexpo Lyon), etc.

kiosques de dégustation halls d'exposition expositions internationales

Catering 5 : des fêtes, des anniversaires, des festivals et des celebrations

Vous organisez une fête pour votre anniversaire ? Vous voulez célébrer le printemps avec vos cousins ? Vous organiser un dîner pour Saint Georges avec vos voisins ? Nous pouvons le rendre facile pour vous afin que vous puissiez organiser une grande fête.

Contactez-nous et dites-nous combien de personnes vous êtes et quel est le plan pour manger. Si c'est un repas, ou un déjeuner tapas, ou quelque chose à manger pour accompagner les cocktails ... Nous vous conseillerons sur le nombre et la meilleure façon de le présenter.

Sans se soucier de quoi que ce soit, vous pouvez organiser une grand événement avec notre catering espagnol: du jambon, des saucisses, du fromage, de la viande guéri ou cecina, vin et champagne espagnol, des tomates, huile d'olive !

La simplicité et la qualité peuvent être combinés dans notre service de restauration, voir comment même l'ami le plus gourmet aime notre jambon ibérique ou notre fromage manchego.

restauration célébrations jambon festivals tranché

3. Préparation et présentation: Prêt à manger

Tous nos produits sont dans un emballage-cadeau et emballés pour expédition, sans frais supplémentaires. L'emballage est adapté à la taille du produit pour arriver en parfait état.

Présentation - Produits tranché

Le produit (jambon, charcuterie, cecina, fromage...) sera tranché juste avant d'être emballé sous vide pour conserver son arôme et sa saveur jusqu'à il arrive à votre domicile.

  • Le produit est coupé en tranches fines.
  • Le produit est emballé sous vide dans des sacs en plastique juste après avoir été coupés
  • Ce processus protège le produit et conserve toutes ses qualités de goût et de fraîcheur
  • Enveloppés dans un enveloppe ou une boîte avec une enceinte de sécurité pour transport.

Cette présentation vous permet de manger des produits tranchés et frais chez vous. Gardez les sacs dans le frigo et ouvrez les quant vous allez les manger.

Nous vous recommandons de sortir le produit du réfrigérateur et du sac en plastique 15 minutes avant de manger.

présentation jambon ibérique serrano en tranches catering

Présentation des jambons et épaules entières

Votre jambon espagnol entier sera sélectionné à un affinage optimal au moment où vous passez votre commande. Puis le produit sera emballé et conditionné pour le transport.

Emballage de livraison:

  • Papier sulfurisé respirant.
  • Couverture à coton qui sert à la fois de décoration et pour une meilleure conservation.
  • Mailles décorative rouge, vert ou jaune.
  • Boîte rigide avec une enceinte de sécurité pour transport.

Lorsque vous recevez le colis nous vous recommandons de déballer le jambon et de le placer dans un support à jambon (jamonero) ou pendu dans un endroit frais. Même si le produit peut passer quelques jours emballé.

Une présentation idéale pour un cadeau délicieux.

présentation épaule entière iberique serrano jambon

coffret jambon entier iberique serrano

4. Transport et expédition: Juste à temps

Au moment que vous aurez confirmé votre commande, elle sera préparée et envoyée par courrier. Les délais de et les frais de livraison dépendent de la destination et du poids.

Pendant le processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande

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Tous les articles du voyage sont assurés.