D.O. Ribera del Duero

D.O. Ribera del Duero 

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Vin grand et puissant avec la couleur rubis profond, de fruits rouges. Pure, frais et propre.  Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Tinto Fino   Vin rouge vieilli pendant 24 mois ou plus.  D.O. Ribera del Duero   14%  Parker: 96; Peñín: 95.  Gros et petit gibier, les viandes rouges, les rôtis, les ragoûts ou l'agneau rôti.

284,50 €

Très longue, ciblée et directe. Arômes frais de mûre et de lavande. De longues années en cave.  Tempranillo, Merlot   Vieilli 25 mois en fûts de chêne français et américain.  D.O. Ribera del Duero   14%  Parker: 94; Peñin: 95  Ragoûts, Ragoût de jeu, Gros gibier, Cerf.

99,56 €

Somptueux, riche et complexe. Essentiel,un Vega Sicilia d'une grande élégance.  Tinto fino   Âgés pendant 14 mois en fûts de chêne français.  D.O. Ribera del Duero  14,5%   Parker: 95; Peñín: 95.  Entrées, Viande rouge, Grille d'aile, Soupes, Ragoûts, Pâtés, Foie.

59,80 €

Doux, soyeux et fruité. Complexe, structuré et frais. Il vient de l'agriculture biologique.  Tinta del Pais 78%, Cabernet-Sauvignon12%, Merlot 10%   Vieilli pendant 18 mois en nouveaux fûts de chêne (40%) et presque nouveaux fûts de chêne français Allier  D.O. Riberda del Duero   14,5%  Parker: 93; Peñin: 92  Charcuterie, Viandes rouges grillées, Ragoûts,...

34,40 €

Un vin rond et doux. Grande Rivera del Duero.  Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot   Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et américains. Mise en bouteille en Mars 2011.  D.O. Ribera del Duero   14,5%   91 Points Parker/ 93 Points Peñin  Rôtis, Cuisine Castellana, Porcinet, Charcuterie fumées, Viandes rouges

30,93 €

Variétés raisin: Tempranillo D.O. Ribera del Duero Élevage : 12 mois en barriques de chêne français

19,86 €

Élégant et velouté. Couleur cerise propre et lumineux. Enthousiaste fruité et frais, avec une acidité rafraîchissante. Un grand vin jeune de la Ribera.  Tempranillo 100%   La récolte sélective. Pendant cinq mois, le vin repose en fûts de chêne français.  D.O. Ribera del Duero   13,5%   Liste Peñín: 90 / Liste Parker: 89  Cuisine fusion.

12,97 €

Expressif, délicat, sensuel et très doux. Fruit rouge. Bon rapport qualité prix.  Tempranillo   Vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne français.  D.O. Ribera del Duero   14%  Fromage affiné, Charcuterie iberique.

7,70 €

Charnue, large, puissant et mature. Bonne acidité. Longue finale.  Tinto Fino 100%  Vieilli pendant 23 mois en nouveaux fûts de chêne français (dans une proportion de 50%) et 50% par an en fûts de chêne français et américain.  D.O. Ribera del Duero   14,5%  Parker: 95; Peñin: 93  Rôti d'agneaui, viandes rouges rôties, Ragoût de gibier, Canard.

32,20 €

Type de vin: Crianza Cépages: Fino (Rouge)D.O.: Ribera del DueroCaves: Dominio de PingusÉlaboration: Stripped fermentation manuel et naturel. Le processus de macération et la fermentation prend environ vingt jours, puis le vin est des barriques neuves de chêne de l'Allier français pendant 16 mois.Récompenses et Avis: Liste Parker: 98/100 Guide Peñin: 94/100

133,90 €

Charnú et velouté, avec arôme intense de fruits noirs et notes florales  Tinta fina  Vin jeune sans élevage  A.O. Ribera Duero  13,5  Viande, rôti, poisson frit et charcuterie 

5,94 €

Fruité avec notes doux de fruit mur  Cabernet Sauvignon/ Tempranillo    Vin avec 12 mois d'élevage aux barriques de chêne français  A.O. Ribera del Duero  13,5%   Parker 90/ Peñín 91   Riz de viande, petit gibier, rôtis, viande rouge, charcuterie

10,90 €
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