Achetez ici du poisson et des fruits de mer en conserve du cantabrique Paco Lafuente. Les conserves de poissons et des fruits de mer que l'on peut trouver sont des palourdes naturelles, des coques naturelles, du poulpe de Galice, des anchois à l'huile d'olive et des moules marinées bio. Cette conserverie galicienne est située dans la Ría de Arousa, plus précisément à Vilanova de Arousa et a son origine en 1904. Ces conserves sont fabriquées de manière soignée et traditionnelle, combinant des techniques anciennes et les techniques les plus actuelles pour optimiser leurs processus de production. Lorsque le poisson arrive à l'usine, le poisson est nettoyé et étêté. Par la suite, le processus de cuisson est effectué, afin d'améliorer la saveur du poisson. Enfin, il est recouvert d'huile d'olive ou de la marinade utilisée. En savoir plus sur les conserves de poisson et de crustacés de Cantabrie Paco Lafuente ici.