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Jambon Bellota Ibèrique 100% Pata Negra
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Oro Bailen
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Acheter des huiles d'olive extra vierge Oro de Bailén, qui peuvent être achetés individuellement ou dans des boîtes. Ces huiles sont fabriquées dans la région de Jaén, en Villanueva de la Reina. Ces Huiles d'Olive Vierge Extra sont élaborées dans les fermes du moulin à huile, que sont “los juncales” et “la casa del agua”. Les HOEV Oro de Bailén sont faites avec des olives Picual, Hojiblanca et Arbequina. Les méthodes de production de ces huiles d'olive sont respectueuses de l'environnement grâce au système d'irrigation mis en place dans les fermes où les huiles sont produites et le système d'exploitation basé sur la réutilisation de différentes ressources. Le processus de récolte des olives avec lesquelles les HOEV Oro de Bailén sont fabriqués est effectué de manière semi-manuelle, combinant des méthodes manuelles et mécaniques en utilisant la technique de secouage manuel et mécanique. En savoir plus sur les huiles d'olive extra vierge Oro de Bailén.
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Jambon de Jabugo (Huelva)
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