Fromage affiné au lait de brebis El Galán, D.O. Manchego  a une période de maturation approximative de 6 mois. C'est un  fromage Manchego  en raison de la saveur caractéristique du fromage sec, qui est apportée par le lait cru de brebis et sa longue période de maturation. On recommande comsommer ce fromage sec à pâte dure Viriato Gran Reserva...

Le  Fromage au lait de vache et de chèvre affiné bio et artisanal "El Torrat" Mas el Garet est composé d'un mélange de lait de chèvre bio et de lait de chèvre à coagulation enzymatique, qui sont protégés par le label « Lait de chèvre catalan ». Le goût de ce fromage est enveloppante et équilibrée. Ce fromage a subi 7 mois d'affinage. Nous vous...

Le  Fromage de chèvre artisanal et bio El Garet Gran 3 kg. Il est fait avec du lait de chèvre affiné. Son écorce est rugueuse et naturelle. En bouche, sa saveur est plus forte que la plupart des fromages. A la coupe, sa texture est crémeuse et équilibrée. Ce fromage a été affiné pendant 6 mois, ce qui se traduit par une saveur intense et marquée. Nous vous...

Ce  Fromage de chèvre garrotxa bio et artisanal Mas el Garet  est fabriqué avec du lait de chèvre pasteurisé. Il a une croûte naturelle moisie avec une texture lisse, crémeuse et compacte à la coupe. En bouche, sa saveur est équilibrée, légèrement salée et rappelle le beurre. Nous vous recommandons de servir le fromage de chèvre accompagné de tranches...

Le  Fromage de lait de chèvre affiné bio Mas el Garet 500g est fabriqué avec du lait de chèvre affiné. Son écorce est rugueuse et naturelle. En bouche, son goût est forte et de caractère, idéale pour les amateurs de fromage. A la coupe, sa texture est crémeuse et équilibrée. Ce fromage a été affiné entre 8 semaines et 4 mois, ce qui se traduit par une saveur intense et...

Le fromage 7 cononas  fait avec du lait pasteurisé de vache, de chèvre et de brebis et il est de type Manchego. 3 kg pièce entière aprox.

Fromage artisan de chèvre Garrotxa de Sant Gil d’Albió,  est fabriqué avec du lait de chèvre pasteurisé, le lait caillé enzyme et 2 mois d'affinage, à croûte fleurie. Elle est caractérisée par une pressée, le fromage crémeux et légèrement salée. Ce fromage est le résultat d'un long processus au cours duquel un champignon de l'écorce appelée «penicillium gris" se...

Le fromage sec Rosario Castaño de style Manchegmanchegoo a été élaboré avec lait cru de brebis. Son maturation est d’entre 4 et 8 mois, qui permet favoriser le goût du lait cru de brebis. La croûte est de couleur jaune orangé ou grisâtre, marqué en forme du ceinture de tissu de sparte caractéristique. La pâte est ferme de...

Fromage affiné au lait de brebis El Galán, D.O. Manchego - PORTION  a une période de maturation approximative de 6 mois. C'est un  fromage Manchego  en raison de la saveur caractéristique du fromage sec, qui est apportée par le lait cru de brebis et sa longue période de maturation. On recommande comsommer ce fromage sec à pâte dure Viriato Gran...

Le  Fromage au lait de vache et de chèvre affiné bio et artisanal "El Torrat" Mas el Garet   - PORTION est composé d'un mélange de lait de chèvre bio et de lait de chèvre à coagulation enzymatique, qui sont protégés par le label « Lait de chèvre catalan ». Le goût de ce fromage est enveloppante et équilibrée. Ce fromage a subi 7 mois d'affinage. Nous...

Le  Fromage de chèvre artisanal et bio El Garet Gran - PORTION. Il est fait avec du lait de chèvre affiné. Son écorce est rugueuse et naturelle. En bouche, sa saveur est plus forte que la plupart des fromages. A la coupe, sa texture est crémeuse et équilibrée. Ce fromage a été affiné pendant 6 mois, ce qui se traduit par une saveur intense et marquée. Nous vous...

Le  fromage 7 cononas  fait avec du lait pasteurisé de vache, de chèvre et de brebis et il est de type Manchego. poids approximatifs par portion: 220 gr.