Fromages semi-affinés 

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Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation de fromage ici

À propos du fromage

Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur le fromage.

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Le Fromage seché semi-sec Viriato Cremoso est fabriqué à partir de lait de brebis cru et d'une maturité comprise entre 3 et 6 mois.

Sa saveur est douce, typique des fromages crémeux avec la touche caractéristique du fromage de brebis, ce qui le rend unique.

Nous recommandons de prendre le fromage de brebis crémeux Viriato en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal pour servir des tapas, accompagné d'un bon vin.

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41,06 €
9 avis
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À propos du fromage

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Le fromage Flor de Guadamur fait avec du lait pasteurisé de vache, de chèvre et de brebis dans la zone de Toledo.


3 kg pièce entière aprox.

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Le fromage Flor de Guadamur fait avec du lait pasteurisé de vache, de chèvre et de brebis dans la zone de Toledo. 3 kg pièce entière aprox.

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Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.

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À propos du fromage

Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

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Fromage artisan de chèvre Garrotxa de Sant Gil d’Albió, est fabriqué avec du lait de chèvre pasteurisé, le lait caillé enzyme et 2 mois d'affinage, à croûte fleurie. Elle est caractérisée par une pressée, le fromage crémeux et légèrement salée.
Ce fromage est le résultat d'un long processus au cours duquel un champignon de l'écorce appelée «penicillium gris" se développe, ce neutralise l'acidité du fromage ajoute une touche de vin.

Nous vous recommandons de servir le fromage de chèvre servi avec des tranches de pain grillé à la tomate et un bon vin rouge.

Ingrédients: semi affiné fromage de chèvre au lait de chèvre pasteurisé, le lait caillé enzyme

Poids 500gr env.

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27.8 €/kg

Fromage artisan de chèvre Garrotxa de Sant Gil d’Albió, est fabriqué avec du lait de chèvre pasteurisé, le lait caillé enzyme et 2 mois d'affinage, à croûte fleurie. Elle est caractérisée par une pressée, le fromage crémeux et légèrement salée. Ce fromage est le résultat d'un long processus au cours duquel un champignon de l'écorce appelée «penicillium...

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24 avis
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présentation

Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation de fromage ici

À propos du fromage

Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

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Le fromage sec Rosario Castaño de style Manchegmanchegoo a été élaboré avec lait cru de brebis. Son maturation est d’entre 4 et 8 mois, qui permet favoriser le goût du lait cru de brebis.


La croûte est de couleur jaune orangé ou grisâtre, marqué en forme du ceinture de tissu de sparte caractéristique. La pâte est ferme de couleur jaunâtre, avec yeux inégalement distribués. Fromage de sensation grasse et odeur doux.


On recommande servir le fromage sec Rosario Castaño en une table avec des fromages d’haute qualité ou salades gourmet en cubes. Ce fromage est parfait pour préparer des tapas et apéros et est idéel pour mariner avec un vin rouge.


Poids approximatifs : 550-600 gr.

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21.5 €/kg

Le fromage sec Rosario Castaño de style Manchegmanchegoo a été élaboré avec lait cru de brebis. Son maturation est d’entre 4 et 8 mois, qui permet favoriser le goût du lait cru de brebis. La croûte est de couleur jaune orangé ou grisâtre, marqué en forme du ceinture de tissu de sparte caractéristique. La pâte est ferme de couleur jaunâtre, avec yeux...

12,40 €
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Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.

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À propos du fromage

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L'assortiment de fromages espagnols est une sélection de Jamonarium des nos meilleurs fromages.

L'assortiment contient six fromages (portions ou petit ensemble) de nos meilleurs fromages.

Nous recommandons l'assortiment de fromages espagnols pour les amateurs de fromages de qualité. Il est parfait pour préparer des tables à fromage, des tapas et aperos. Idéal pour accompagner avec un bon vin rouge.

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Le fromage Ahuyentalobos a été elaboré avec du lait cru de brebis et mûrit pendant environ 8 mois.

C'est un fromage affiné très caractéristique pour sa saveur de lait cru de brebis et d'intensité moyenne. Le traitement de surface est à base d'huile, formant la croûte et lui donnant un arôme qui rappelle la terre humide.

Nous vous recommandons de prendre le fromage Ahuyentalobos à l'apèro ou en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal pour servir de tapas, accompagné d'un bon vin.

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Le fromage Ahuyentalobos a été elaboré avec du lait cru de brebis et mûrit pendant environ 8 mois. C'est un fromage affiné très caractéristique pour sa saveur de lait cru de brebis et d'intensité moyenne. Le traitement de surface est à base d'huile, formant la croûte et lui donnant un arôme qui rappelle la terre humide. Nous vous recommandons de prendre...

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Le fromage Flor de Guadamur fait avec du lait pasteurisé de vache, de chèvre et de brebis dans la zone de Toledo.


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17.72 €/kg

Le fromage Flor de Guadamur fait avec du lait pasteurisé de vache, de chèvre et de brebis dans la zone de Toledo. poids approximatifs par portion: 220 gr.

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Le quart de fromage seché semi-sec Viriato Cremoso est fabriqué à partir de lait de brebis cru et d'une maturité comprise entre 3 et 6 mois.

Sa saveur est douce, typique des fromages crémeux avec la touche caractéristique du fromage de brebis, ce qui le rend unique.

Nous recommandons de prendre le fromage de brebis crémeux Viriato en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal pour servir des tapas, accompagné d'un bon vin.

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Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

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Ce demi-fromage Pecorino à la truffe est fait avec du lait cru de pasteurisé et mûrit environ 8 mois.

C'est un fromage d'origine italienne, avec une saveur très caractéristique qui lui donne la truffe et le temps d'affinage.

Nous vous recommandons de prendre le fromage Pecorino à la truffe au lait cru de brebis en apèro ou en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité. Il est également idéal pour servir de tapas, accompagné d'un bon vin rouge.

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42.5 €/kg

Ce demi-fromage Pecorino à la truffe est fait avec du lait cru de pasteurisé et mûrit environ 8 mois. C'est un fromage d'origine italienne, avec une saveur très caractéristique qui lui donne la truffe et le temps d'affinage. Nous vous recommandons de prendre le fromage Pecorino à la truffe au lait cru de brebis en apèro ou en entrée, dans le cadre d'un...

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2 avis
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livraison

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Consultez l'information et les coûts de transport ici.

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Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation de fromage ici

À propos du fromage

Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur le fromage.




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Le fromage Ahuyentalobos a été elaboré avec du lait cru de brebis et mûrit pendant environ 8 mois.

C'est un fromage affiné très caractéristique pour sa saveur de lait cru de brebis et d'intensité moyenne. Le traitement de surface est à base d'huile, formant la croûte et lui donnant un arôme qui rappelle la terre humide.

Nous vous recommandons de prendre le fromage Ahuyentalobos à l'apèro ou en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal pour servir de tapas, accompagné d'un bon vin.

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22.2 €/kg

Le fromage Ahuyentalobos a été elaboré avec du lait cru de brebis et mûrit pendant environ 8 mois. C'est un fromage affiné très caractéristique pour sa saveur de lait cru de brebis et d'intensité moyenne. Le traitement de surface est à base d'huile, formant la croûte et lui donnant un arôme qui rappelle la terre humide. Nous vous recommandons de prendre...

5,34 €
3 avis
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Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

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conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation de fromage ici

À propos du fromage

Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur le fromage.

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Le "Gran Pep" est un fromage de chèvre à maturation longue de 10 mois, dont la saveur et la texture diffèrent des anciens fromages de chèvre qui sont sur le marché.

Ce fromage impressionnant est produit en morceaux de 8 kg et a obtenu la médaille d'or lors de la dernière édition du salon Lactium, dédié aux fromages artisanaux et aux produits laitiers.

Poids approx: 350gr

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26.88 €/kg

Le "Gran Pep" est un fromage de chèvre à maturation longue de 10 mois, dont la saveur et la texture diffèrent des anciens fromages de chèvre qui sont sur le marché. Ce fromage impressionnant est produit en morceaux de 8 kg et a obtenu la médaille d'or lors de la dernière édition du salon Lactium, dédié aux fromages artisanaux et aux produits laitiers....

9,05 €
15 avis
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Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.

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À propos du fromage

Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

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Le Fromage seché semi-sec Viriato Cremoso en portion est fabriqué à partir de lait de brebis cru et d'une maturité comprise entre 3 et 6 mois.

Sa saveur est douce, typique des fromages crémeux avec la touche caractéristique du fromage de brebis, ce qui le rend unique.

Nous recommandons de prendre le fromage de brebis crémeux Viriato en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal pour servir des tapas, accompagné d'un bon vin.

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11.5 €/kg

Le Fromage seché semi-sec Viriato Cremoso en portion est fabriqué à partir de lait de brebis cru et d'une maturité comprise entre 3 et 6 mois. Sa saveur est douce, typique des fromages crémeux avec la touche caractéristique du fromage de brebis, ce qui le rend unique. Nous recommandons de prendre le fromage de brebis crémeux Viriato en entrée, dans le...

3,08 €
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Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

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Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.

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À propos du fromage

Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

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Le fromage Beiardi affiné est fabriqué à partir d'un mélange de lait de vache cru principalement et de lait de brebis cru. Du lait de vache et de mouton du Pays basque et de Navarre a été utilisé, garantissant la qualité du produit et garantissant que la matière première est d'origine locale.

La durée de maturation de ce fromage est de 6 mois. Sa croûte est lisse, le fromage est de couleur ivoire et sa saveur est crémeuse et douce.

Nous recommandons de prendre le Beiardi Cheese affiné mélangé au lait cru de brebis et de vache en apéritif ou en entrée, dans le cadre d'une assiette de fromages de haute qualité à servir seul avec un bon verre de vin.

Poids: 1 kilo

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Le fromage Beiardi affiné est fabriqué à partir d'un mélange de lait de vache cru principalement et de lait de brebis cru. Du lait de vache et de mouton du Pays basque et de Navarre a été utilisé, garantissant la qualité du produit et garantissant que la matière première est d'origine locale. La durée de maturation de ce fromage est de 4 mois. Sa croûte...

41,83 €
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