Fromage Pecorino à la truffe au lait de brebis pasteurisé - DEMI
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Fromage Pecorino à la truffe au lait de brebis pasteurisé - DEMI

121,25 €
TVA comprise
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Ce demi-fromage Pecorino à la truffe est fait avec du lait cru de pasteurisé et mûrit environ 8 mois.

C'est un fromage d'origine italienne, avec une saveur très caractéristique qui lui donne la truffe et le temps d'affinage.

Nous vous recommandons de prendre le fromage Pecorino à la truffe au lait cru de brebis en apèro ou en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité. Il est également idéal pour servir de tapas, accompagné d'un bon vin rouge.

Poids :
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Fromage Pecorino à la truffe au lait de brebis pasteurisé - DEMI

0602095502500

Fiche technique

Origin
Sardaigne (France)
Prix par kilo
48.5 €/kg
Fabricant
Central Formaggi
Ingrédients
Lait de brebis pasteurisé, truffe noire d'été moulue (Tuver aetivum Vitt., Sel, arômes) min 5%, huile, huile d'olive extra vierge, sel et présure.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 1637 Kj / 395 Kcal, graisses: 31,6 g (dont 21,5 g saturés), glucides: 3,3 g (dont sucres 1,6 g). Protéines: 24,2 g, sel: 2,2 g.
Allergènes et co
Lait. Croûte non comestible.
Maturation
8 mois
Type du lait
Lait pasteurisé de brebis
Présentation
Emballé sous vide
Format
Demi-fromage

Références spécifiques

livraison

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présentation

Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

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