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Élégant et velouté. Couleur cerise propre et lumineux. Enthousiaste fruité et frais, avec une acidité rafraîchissante. Un grand vin jeune de la Ribera.  Tempranillo 100%   La récolte sélective. Pendant cinq mois, le vin repose en fûts de chêne français.  D.O. Ribera del Duero   13,5%   Liste Peñín: 90 / Liste Parker: 89  Cuisine fusion.

12,97 €

Très longue, ciblée et directe. Arômes frais de mûre et de lavande. De longues années en cave.  Tempranillo, Merlot   Vieilli 25 mois en fûts de chêne français et américain.  D.O. Ribera del Duero   14%  Parker: 94; Peñin: 95  Ragoûts, Ragoût de jeu, Gros gibier, Cerf.

104,86 €

Expressive, complexe et élégant. Avec des arômes d'herbes de montagne, épicés et sucrés.  Grenache Tinta 55%, Cabernet Sauvignon 45%, Merlot, Syrah   Vieilli entre 18 à 20 mois en fûts de chêne français  D.O.Qa. Priorat   14%  Parker: 94 / Peñin: 93  Ragoûts, Rôti d'agneau, Rôtis, Petit gibier, Gros gibier, Fromages affinés, Sanglier.

93,80 €

Vin agile. Fruits noirs mûrs et charnus. Bonne acidité. Arômes qui combinent avec du fleur violette et les épices très aromatiques. Finale agréable.  Syrah 100%   Vin jeune. Production limitée de 4996 bouteilles.  D.O. Somontano   14%   Peñin: 87  Riz avexc de la viande, Charcuterie, Chocolat, Jambon de canard, Légumes grillés, Pâtes avec sauce à la...

6,57 €

Vin charnu avec une couleur intense. Notes aromatiques de chêne et de fruits frais.  Parraleta 100%   Vieilli pendant 4 mois en fûts de chêne américain. Production de 3.994 bouteilles.  D.O. Somontano   12,5%

8,48 €

Très haute intensité. Élégant, savoureux et avec des notes de chêne.  Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah   Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne américain et 24 mois en bouteille.   2011  D.O. Somontano   14%  Peñin: 89  Viandes rouges rôtis, Gibier, Rôti d'agneau, Charcuterie, Ragoûts, Jambon ibérique, Légumes, Fromages affinés.

11,46 €

Volumineux et charnus. Vanille, de pain grillé et d'épices. Un plaisir à déguster.  Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Syrah 20%   Vieilli pendant 25 mois en fûts de chêne américain, 42 mois en bouteille plus. La production limitée de 2100 bouteilles environ.  D.O. Somontano   14%  Peñin: 83  Pâtes à la sauce de poisson, Ragoût d'agneau, Viandes rouges...

16,39 €

Raisins récoltés la première semaine de Septembre. Vinification traditionnelle et Manuel. Court séjour en fûts de chêne américain pendant 3-4 mois. Vin sans stabilisation et avec un filtrage très légers.  100% Chardonnay de la "La Morera"   Vin Blanc  D.O. Somontano   13%  Fumés, apéritifs, volailles,  viande blanche avec sauce, cochon de lait rôti,...

6,90 €

Elégant et volumineux, le vin montre un magnifique caractère rond et velouté.  90% Tempranillo, 10% Syrah   Vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne americain et français  D.O. Vinos de la Tierra de Castilla y León   14,5%  Parker: 91  Viandes rouges grillées, Riz aux champignons sauvages, Lapin à l'ail, Jambon Ibérique Bellota.

35,70 €

Vin doux frais et drôle. Vous finirez la bouteille sans s'en rendre compte.  Prieto Picudo    Vieilli en nouvelles et de deuxième année fûts de chêne américain pendant 3 mois   2012  D.O. Tierra de León  12,5%   Peñin: 87   Viande blanche, Produits ibériques.

7,90 €

Un vin frais avec des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes touchers. Albariño 100%   Vin blanc  D.O. Rías Baixas    12,5% Apéritif de la  terre. 

8,95 €

Frais, finale qui invite à continuer à boire. Idéal comme apéritif.  Grenache Blanc, Macabeo   Vin jeune  D.O. Empordà   12%  Fruits de mer, poisson, jambon bellota, fromage, pâté.

4,75 €

Cette cave est devenue un tirage limité. Avec une présentation classique, le contenu indique que son développement a été gâté à partir d'un mélange de vins soigneusement sélectionnés jusqu'à l'heure du repos. Le résultat est une fine cave et un arôme doux, très agréable au goût. Macabeo,Xarel.lo, Parellada et Chardonnay. Vieilli pendant 30 mois dans la cave.

11,55 €

Un vin facile, fruité, puissant.  Garnacha, Samsó, Merlot et Cabernet Sauvignon  Vin jeune  D.O. Empordà   14% Pasta, viande rouge, poisson bleu

4,75 €

Arôme complexe avec des notes épicées. En bouche, délicatement structuré.  Grenache peluda, Samsò, Syrah   Vieilli pendant 8 mois  D.O. Terra Alta  14%  Viandes rouges, fromages. 

12,90 €

Un vin rond et doux. Grande Rivera del Duero.  Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot   Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et américains. Mise en bouteille en Mars 2011.  D.O. Ribera del Duero   14,5%   91 Points Parker/ 93 Points Peñin  Rôtis, Cuisine Castellana, Porcinet, Charcuterie fumées, Viandes rouges

30,93 €

Sensuelle, mature et corsé. Grand final, très persistante.  Tempranillo   Vielli pendant 24-30 mois en fûts de chêne américain   D.O. Rioja   13,5%  Légumes sautés avec du jambon, Viandes peu épicés, Ragoûts traditionnels, Agneau rôti.

7,26 €

Spéciale Supérieure. Cerise intense de la couleur rouge. Fruit enveloppé dans des tons de bois. Équilibré et rond.  Tempranillo, Graciano et Mazuelo  Vieilli pendant 20 mois en fûts neuves de chêne. 24 mois en bouteille.  D.O. Rioja  14%  Jambon, Charcuterie, Viande.

12,67 € 15,84 € -20%

Balsamique, fraîche et persistante. Bon vin pour madirar avec du jambon. Type de vin et année: Reserva Cépages: Tempranillo, Graciano et Mazuelo D.O.Ca.: Rioja Caves: Héritiers de Marqués de Riscal Élaboration: Vendange manuelle et 26 mois en fûts de chêne américain. Prix / Notes: Robert Parker: 88/100, Guide Penin: 90/100

15,80 €

Somptueux, riche et complexe. Essentiel,un Vega Sicilia d'une grande élégance.  Tinto fino   Âgés pendant 14 mois en fûts de chêne français.  D.O. Ribera del Duero  14,5%   Parker: 95; Peñín: 95.  Entrées, Viande rouge, Grille d'aile, Soupes, Ragoûts, Pâtés, Foie.

59,80 €

Vin fruité. Avec structure et-corsé, élégant et puissant. Un vin qui ne déçoit jamais.  Tinta de toro    Vieilli pendant 14 mois en fûts de chêne français  D.O. Toro  14,5%  Parker: 93; Peñín: 94.  Charcuterie, Gibier, Ragoûts, Fromages, Viandes rouges grillées, Rôtis, Gibier, viandes rouges en sauce, Oiseaux.

16,30 €

Expressif, délicat, sensuel et très doux. Fruit rouge. Bon rapport qualité prix.  Tempranillo   Vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne français.  D.O. Ribera del Duero   14%  Fromage affiné, Charcuterie iberique.

7,70 €

Juteux, ronde et frais. Un grand Priorat.  Grenache, Cariñena et Cabernet Sauvignon    Vieilli pendant 7 mois   2013  D.O. Priorat   15%  Cuits, Des viandes rouges grillés, Rôtis, Fromages affinés, Du sanglier, Jambon ibérique bellota, Veau avec sauce.

14,82 €

Balsamique, fraîche et persistante. Acidité profonde et défini. Finale avec une légère touche de chêne. Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%   26 mois en fûts de chêne américain.  D.O. Rioja   14,2%  Peñin: 92/100;   Jambon iberique, fromages peu affinés.

13,97 €

Variétés raisin: Tempranillo D.O. Ribera del Duero Élevage : 12 mois en barriques de chêne français

19,86 €

Variétés raisin: 40% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon D.O. Penedès Élevage : 12 mois en barriques de chêne Français plus une année en bouteille

9,90 €

Variétés raisin: 100% Syrah D.O. Penedès Élevage : Élevage en inoxydable avec lies fines pendant 4-5 mois

7,90 €

Charnue, large, puissant et mature. Bonne acidité. Longue finale.  Tinto Fino 100%  Vieilli pendant 23 mois en nouveaux fûts de chêne français (dans une proportion de 50%) et 50% par an en fûts de chêne français et américain.  D.O. Ribera del Duero   14,5%  Parker: 95; Peñin: 93  Rôti d'agneaui, viandes rouges rôties, Ragoût de gibier, Canard.

32,20 €

Type de vin: Crianza Cépages: Fino (Rouge)D.O.: Ribera del DueroCaves: Dominio de PingusÉlaboration: Stripped fermentation manuel et naturel. Le processus de macération et la fermentation prend environ vingt jours, puis le vin est des barriques neuves de chêne de l'Allier français pendant 16 mois.Récompenses et Avis: Liste Parker: 98/100 Guide Peñin: 94/100

133,90 €

Gras, apaisant, frais et très fruité  Garnacha, carignan    Vin jeune de 5 mois d'élevage aux barriques de chêne français et americain  A.O. Montsant  13,5   Charcuterie, viande, fromage

7,99 €

Vin velouté avec notes de fruits rouges et épices Garnatxa, syrah, merlot, carinyena    Vin jeune sans élevage   A.O. Terra Alta  14%   Apéritifs, viande rouge et blanche, poisson gras

5,30 €

Aromes fruitiers, fraîche et équilibré, tanins bien integrés, gourmand  Monastrell, garnatxa, merlot     Vin jeune de 4 mois d'élevage aux barriques de chêne français bio   A.O. Costers del segre  14%   Viande rouge, charcuterie, grillade de légumes, fromages mi-vieux

5,80 €

Vin soyeux avec bonne acidité, doux et fruité  Tempranillo    Vin jeune   11   Viande rouge, fromage sec et charcuterie

4,99 €

Arome fruités avec notes de fraise Syrah, garnacha    Vin jeune avec 9 mois d'élevage aux barriques de chêne français  A.O. Empordà  14,5  Viande rouge, champignons, fromages

13,48 €

Fruité avec notes doux de fruit mur  Cabernet Sauvignon/ Tempranillo    Vin avec 12 mois d'élevage aux barriques de chêne français  A.O. Ribera del Duero  13,5%   Parker 90/ Peñín 91   Riz de viande, petit gibier, rôtis, viande rouge, charcuterie

10,90 €

Vin soyeux avec tanins doux, notes des fruits rouges et épices  Mencia    Élevage de 12 mois aux barriques de chêne français   A.O. Bierzo  14,5    Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles   Fromage sec, Viande de gibier, Jambon Ibèrique Bellota, Cecina

10,25 €

Vin fraîche, rond, structuré Tempranilo    Vin jeune sans élevage   A.O. La Mancha  12,5%   Viande rouge et blanche, pâtes, riz, fromage

3,99 €

Arômes tropicales et frais. Dans la bouche, satiné et frais. Finale de bonne sensation.  Grenache blanc  Terra Alta  13,5%  Paella, soupe de poisson, fromage.

9,95 €

Fraîche, avec notes de fruit noir, fin apaisant Syrah, cabernet savignon, merlot    Vin jeune sans élevage bio  A.O. Penedés   13%  Champignons, oeufs, pâtes, pot-au-feu, riz

6,78 €

Vin frais avec corps, mou et équilibrée. Fruits mûrs, bois fin et épices. Couleur rouge cerise avec des éclairs violets. Tempranillo, Mazuelo et Graciano   Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain, et 7-12 mois en bouteille après.  D.O. Rioja   13,5%   Peñin: 91/100  Champignons, Viandes rouges, Gibiers, Rôtis, Volailles, Viandes...

7,39 €

Vin gourmand et équilibré aux notes balsamiques et fumées Vin jeune   Vin jeune bio affinée pendant 3 mois en barriques de deuxième et troisième année de chêne français  A.O. Pla de Bages  13,5  Viande blanche, pâtes, jambon, riz et morue

7,85 €

Vin aromatique, frais et léger. Notes de fruits blancs, mûrs et tropicaux. Doux et agréable  Macabeu et Malvasia   Vin bio  A.O. Pla de Bages   12   Soupes, riz, riz de poisson, sushi et légumes

7,85 €

Vin équilibré, doux et élégant avec des notes de fruits noirs et de réglisse. Des notes de barrique de cacao. Tempranillo 100%   Élevage, 18 meses. 12 en barriques y 6 en bouteille. Barrique de chêne americain.  A.O. Rioja  13,5  PÑ 88 (2014). Bacchus de oro 2013  Légumes, viande rouge, mushrooms, charcuterie et fromage

7,70 €

Vin corpé et bonne acidité, intense, avec arôme de fruits rouges, épices et vanille.  Tempranillo 100%   Reserva. 18 mois en barriques de chêne américain et de 24 mois en bouteille.  A.O. Rioja   13,5   Bacchus de Plata   Rice, plats aux légumes, fromages, canard et poisson gras

10,96 €

Vin fuité et nouances doux, longues et persistantes Govar avec élevage, cabernet Sauvignon, tempranillo, syrah   Élevée  A.O. Costers del segre    13,5    Concurse Mondial de Bruxelles, medaille d'or   Viandes rouges, légumes. Jambon ibérique bellota, jambon de canard, charcuterie

7,93 €

Vin fraîche et vif, trés equilibré entre fruits et bois, aromatique et délicieux, enveloppant et avec fin longue. Tempranillo 100%    Reserva. 16 mois en barriques de chêne français.  A.O. Rioja   14,5   PK 92  Rôtis, saucisses ibériques, fromages affinées, riz et légumes

19,95 €
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