Le fromage 7 cononas  fait avec du lait pasteurisé de vache, de chèvre et de brebis et il est de type Manchego. 3 kg pièce entière aprox.

Le fromage mélange semi-affiné Ribera del Tajo (vache, brebis, chèvre) est fabriqué en Espagne à partir de lait pasteurisé de chèvre, de vache et de brebis et est de style Manchego . Les fromages de style Manchego se caractérisent par leur saveur marquée, grâce à l'affinage qu'ils ont effectué. Poids : 3Kg.

Le  fromage 7 cononas  fait avec du lait pasteurisé de vache, de chèvre et de brebis et il est de type Manchego. poids approximatifs par portion: 220 gr.

Le  Fromage affiné de Mahón Mercadal est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et sa période de maturation est de 12 mois. Ce fromage a l' Appellation d'Origine Mahón . Ces fromages sont fabriquésen Minorque et sont fabriqués avec du lait de vache selon la méthode de production traditionnelle. Les facteurs géoclimatiques tels que l'humidité et le...

Ce demi-fromage Pecorino à la truffe est fait avec du lait cru de pasteurisé et mûrit environ 8 mois. C'est un fromage d'origine italienne, avec une saveur très caractéristique qui lui donne la truffe et le temps d'affinage. Nous vous recommandons de prendre le fromage Pecorino à la truffe au lait cru de brebis en  apèro ou en...