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Il ya 146 produits.Sous-catégories
Épaule Ibérique Bellota (entière)
L’épaule Ibérique Bellota est la patte avant de porcs ibériques espagnols élevés en liberté dans les pâturages et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois. Saveur intense, arôme enveloppante, couleur rougeâtre. Petites infiltrations naturelles de graisse qui donne une texture très juteux. Cette épaule est un produit unique en la gastronomie...
Jambon de Bellota Ibérique (entier)
Le jambon ibérique Bellota entier est la patte arrière du porc ibérique élevé en liberté dans les pâturages et nourris aux glands. Affinage superieur les 36 mois. Saveur intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturelles de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.Car nous prenons soin réel de son long...
Support à jambon professionel Mod. Segovia
Support à jambon professionnel. Avec le bras réglable en hauteur et giratoire. Permet de couper le jambon en position horizontale ou verticale et s'adapté à jambons de toutes les tailles. Attaches de chrome et bois laqué avec des produits non toxiques. Bois de pin traté. Lon:60cm. Lar.:23cm. Haut.:29-39cm. Poids:5,7kg Voir les supports à jambon
Chorizo ibérique Bellota spécial entier
Chorizo Ibérique Bellota produit pendant la saison d'abattage des porcs . La viande fraîche rend un goût plus délicieux et intense. Viande Ibérique de Bellota dans des boyaux naturels avec du sel, l'ail, du poivron rouge et oréngano. Affinage de 80 à 100 jours. Origine Salamanca.
Jambon Ibérique de Cebo (tranché)
Le jambon Ibérique de Cebo tranché est la patte arrière du porc ibérique élevé dans les pâturages d’Extremadura au sa dernier étape. Affinage supérieur à 24 mois fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques. Tranchés et emballés sous vide dans des sachets juste après que nous recevons votre commande. Conserve son arôme et sa saveur intactes.
Saucisson ibérique Bellota 1.2 Kg
Le saucisson ibérique Bellota est le mélange de viande sélectionnée à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Salchichon est assaisonné suivant la recette traditionnelle. Il vient emballés sous vide et en deux morceaux. Poids total de 1.2 Kg
Jambon Ibérique Cebo (entier)
Le jambon Ibérique de Cebo est la patte arrière du porc ibérique élevé dans les pâturage d’Extremadura en sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et de la herbe. L’élaboration traditionnelle et affinage supérieur à 24 mois fait de ce jambon spéciale et délicieux. (Types de jambon espagnol) Cet ibérique espagnol, nommé "Pata negra", est un...
Jambon Ibérique de Cebo (désossé)
Le jambon Ibérique de Cebo est la patte arrière du porc ibérique élevé dans lespâturage d’Extremadura en sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et de la herbe. L’élaboration traditionnelle et affinage supérieur à 24 mois fait de ce jambon spéciale et délicieux. (Types de jambon espagnol) Cet ibérique espagnol est un produit unique pour son...
Jambon ibérique de Bellota (tranché)
Jambon ibérique de Bellota tranché est la jambe arrière de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur les 36 mois. Jambon de maxime qualité.Tranchés et emballés sous vide dans des sachets de 100g juste après que nous recevons votre commande. Comme ça conserve son arôme et sa saveur, prêt...
Jambon Serrano Gran Reserva (désossée)
Le jambon Serrano Gran Reserva désosséest la patte arrière du porc blanc qui a été nourris avec des fourrage naturel (céréales et légumineuses). L’affinage supérieur a 15 mois fait de ce produit un plat qui réveille tous nos sens. Ce produit est vendu désossé, coupée en morceaux (3/4 pièces) et emballé sous vide.
Épaule Ibérique de Cebo
L'épaule Ibérique de "Cebo" est la patte avant du porc ibérique élevé dans les pâturage d'Extremadura au sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et des herbes. Affinage plus de 18 mois. (Voir les types de jambon) Iberico espagnol de qualité supérieur. Affinage de séchage traditionnelles. Meilleure tranché? Voir l'Épaule ibérique entière tranché.
Chorizo de León (non épicé)
Le chorizo de León, est fait avec de la viande du porc fumé et séchée. Couleur rouge foncé et arôme caractéristique particulière du système d’affinage. Présentation en forme d’U avec les extrémités attachées et liées entre elles par un fil pour pouvoir être accrocher au processus de fumage. Il vient en pièce entière (500gr aprox) et emballés sous vide.
Jambon Ibérique Bellota (désossé)
Le Jambon ibérique Bellota désossé est la jambe arrière de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur les 36 mois. Jambon espagnol de maxime qualité. Ce produit est vendu désossé, coupée en morceaux (3/4 pièces) et emballé sous vide.
Cecina - Viande de bœuf séché coupé (tranches) 100g
La viande de bœuf séché est le « jambon » de bœuf typique de la Espagne. La viande est de saveur intense, avec une couleur de cerise mûre et une pointe de fumé. C’est un produit à chaque fois plus étendu car quand il est testé, ce test est répété. La viande de bœuf séché possède peu de gras et beaucoup de protéines. Nous conseillons de la servir avec un...
Lomo Ibérique Bellota (filet de longe) (1,2Kg)
Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. Nous recommandons Lomo Iberico de bellota pour élaborer une table de saucisses de haute qualité. C'est un Lomo précieuse parfaite pour...
Épaule Ibérique de Cebo (désossé)
L’épaule Ibérique de Cebo désossé est la patte avent du porc ibérique élevé dans les pâturage d’Extremadura au sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et de glands. L’élaboration traditionnelle et l’affinage superieur à 18 mois fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques. Désossé, coupée en 2 morceaux et emballé sous vide.
Saucisson catalan paysan (tranché)
Le saucisson catalan de paysan tranché est fait avec des viandes maigres, assaisonnée avec du sel et du poivre. La maturation et le séchage naturels donne un produit exquisité. Nous recommandons: Servir sur le pain grillé avec de l'huile d'olive extra vierge. Saucisson typique de la Catalogne. Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans...
Couteau de jambon Arcos Nitrum Serie Universal
Couteau de jambon Arcos Nitrum Serie Unirversal . Un couteau idéal pour couper le jambon, long et flexible pour obtenir des tranches très fines.Feuille dacier inoxydable 240 NITRUM mm ®Mangue de polyoxyméthylène (POM)Poids: 168 gr Supports a jambon Couteaux Arcos
Support a jambon domestique
Support à Jambon petit recommandé pour un usage domestique et décontractée. Idéal pour les petits espaces. Base rectangulaire et le bras en bois. La finition de la peinture noire avec des chevilles produits non toxiques. Fabriqué en bois de pin Gallego.Taille et poids: Hauteur: 23 cm. Longueur: 40 cm. Largeur: 17cm. Poids: 1,5 kg. Il est livré démonté....
1/2 Épaule Ibérique de Cebo désossé (moitié supérieure)
La 1/2 épaule Ibérique de Cebo désossé est la patte avent du porc ibérique élevé dans les pâturage d’Extremadura au sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et de glands. L’élaboration traditionnelle et l'affinage superieur à 18 mois fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques.Moitié supérieure de l'épaule. La plus juteux et...
1/2 Épaule Ibérique de Cebo désossé (moitié inférieure)
La 1/2 épaule Ibérique de Cebo désossé est la patte avent du porc ibérique élevé dans les pâturage d’Extremadura au sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et de glands. L’élaboration traditionnelle et l’affinage superieur à 18 mois fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques.Moitié inférieure de l'épaule. Partie avec moin de...
Morceau de jambon Ibérique Bellota (désossé) - Morceau du centre
Le morceau de jambon ibérique Bellota désossé est la jambe arrière de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur les 36 mois. Jambon espagnol de maxime qualité. Ce produit est vendu désossé et emballé sous vide. La partie du centre du jambon, La partie plus valorisé, plus gouteausse et...
"Lomo" Serrano reserva (filet de longe) (1.2Kg)
Le Lomo en filet de longe est la partie noble du porc blanc, le filet de longe. Ce nourriture est une des plus apprécies de la gastronomie espagnole, et son fin veinage est caracteristique de ce tipe de produits. On recomande le lomo en filet de longe pour élaborer une table de produits de charcuterie d’haut qualité. Le lomo es un produit parfait pour des...
Morceau de jambon Ibérique de Cebo (désossé) - Morceau du centre
Le jambon Ibérique de Cebo est la patte arrière du porc ibérique élevé dans lespâturage d’Extremadura en sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et de la herbe. L’élaboration traditionnelle et affinage supérieur à 24 mois fait de ce jambon spéciale et délicieux. (Types de jambon espagnol) Cet ibérique espagnol est un produit unique pour son...
Jambon Ibérique de Bellota "Gran Reserva 2014-15" (désossé)
Le Jambon ibérique de Bellota "Gran Reserva" désossé est la jambe arrière de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur les 36 mois. Jambon espagnol de maxime qualité. Ce produit est vendu désossé, coupée en morceaux (3/4 pièces) et emballé sous vide. Poids aprox. 4Kg
Morceau de Jambon Serrano Gran Reserva (désossée) - Morceau du centre
Le jambon Serrano Gran Reserva désosséest la patte arrière du porc blanc qui a été nourris avec des fourrage naturel (céréales et légumineuses). L’affinage supérieur a 15 mois fait de ce produit un plat qui réveille tous nos sens. Ce produit est vendu désossé et emballé sous vide. La partie du centre du jambon, La partie plus valorisé, plus gouteausse et...
Paté d'homard Agromar
Le pâté d'homard Agromar est un crémeux et savoureux pâté pour des apéritifs et tapas. Avec une teneur élevée en homard, plus de 40%. Nous vous recommandons de servir bien froid avec du vin blanc de les Rias Baixas Ingrédients: Homard (40%), merlu, fumet de homard, margarine végétale, lait, oeufs, brandy, épices naturelles et sel. Poids net:100gr.
Venta del Barón 500ml, huile d'olive extra vierge (DOP Priego de Córdoba)
L'huile d'olive extra vierge Venta de Baron est considéré comme l'un des 8 huiles d'olive extra vierges meilleures dans le monde, cette huile est utilisée par les chefs de certains des meilleurs restaurants dans le monde. Il est clairement dans le top 10 des meilleures huiles du monde et a reçu plus de 60 prix dans 8 pays différents. Nous vous...
Olives farcies aux anchois La Fragata 1450 kg
Les olives farcies d'anchois La Fragata sont une sélection des olives de grande taille de la variété Manzanilla. Elles sont farcies d'exquise anchois qui leur donne une touche de saveur de la mer qui se marie parfaitement avec la texture de ce type d'olives. Nous recommandons de servir comme appétitive avec une bière froide ou du vin blanc Chardonnay. Ils...
Jambon Bellota 100% pure ibèrique AO Guijuelo (Salamanca) - Pata Negra
Le Jambon Bellota 100% ibèrique AO Guijuelo (Salamanca) pata negra est un jambon de la plus haute qualité avec une affinage de 3 ans. Ces jambons sont séchés dans la zone de Guijuelo (Salamanca) où la caractéristique du climat fait un jambon de goût doux et arômes fruités. Sa viande est de couleur de rouge foncé. La graisse est de couleur blanche...
Épaule Bellota 100% pure ibérique AO Guijuelo (Salamanca) - Pata negra
L’ Épaule Bellota 100% pure ibérique AO Guijuelo (Salamanca) - Pata negra est de la plus haute qualité avec un affinage de plus de 24 mois. Les épaules ont été séchés dans la zone de Guijuelo (Salamanca) où la caractéristique de climat les rend le goût doux et arômes fruités. Sa viande a une couleur de rouge profond à rosâtre, la graisse entre le blanc...
Venta del Barón bidon 2,5L, huile d'olive extra vierge (DOP Priego de Córdoba)
L'huile d'olive extra vierge Venta de Baron est considéré comme l'un des 8 huiles d'olive extra vierges meilleures dans le monde, cette huile est utilisée par les chefs des certains meilleurs restaurants du monde. Il est clairement dans le top 10 des meilleures huiles du monde et a reçu plus de 60 prix dans 8 pays différents. Nous vous recommandons...
Pago de los Capellanes, Joven Roble D.O. Ribera del Duero
Élégant et velouté. Couleur cerise propre et lumineux. Enthousiaste fruité et frais, avec une acidité rafraîchissante. Un grand vin jeune de la Ribera. Tempranillo 100% La récolte sélective. Pendant cinq mois, le vin repose en fûts de chêne français. D.O. Ribera del Duero 13,5% Liste Peñín: 90 / Liste Parker: 89 Cuisine fusion.
Huile extra vierge d'olive ÉCOLOGIQUE Mas Tarrés, DOP Siurana (500ml)
L'huile extra-vierge d'olive écologique DOP Siurana Mas Tarrés est faite à partir d'olives arbequina de l'agriculture biologique. Il est fait par un processus rigoureux qui respecte l'environnement. Le contrôle de qualité est rigoureux, à la fois dans la culture des oliviers, que lors de l'extraction de l’huile d’olive et de l'emballage. Caractérisé par...
Pâté d'olives Arbequina "Olivada", Mas Tarrés (110gr)
Le pâté d'olives Arbequines "Olivada" Mas Tarrés est caractérisé par l’écrasement des olives de varieté Arbequina et le mélange avec de l'huile d'olive extra vierge. Il en résulte une exquise conçu pour le apéritif espagnol. Le goût intense et la texture fine. Nous recommandons il pâté d’olive Arbequina tartiner sur des toasts, pour faire des vinaigrettes...
Pâté d’olives noirs (pâte d'olive) Bajo Aragón, Mas Tarrés (110 gr)
Le pâté d'olives noirs "Olivada" Mas Tarrés est un délicieux pâté aux olives noires typiques d'Aragon et de l'huile d'olive extra vierge de la plus haute qualité. Saveur intense d'olives noires et huile d'olive et de texture crémeuse. Nous recommandons il pâté d’olive Bajo Aragon pour le fromage fraîche, des apéritifs ou des "pasta".
Olives vertes Mas Tarrés Arbequina (450gr)
Les olives vertes Mas Tarrés de varieté Arbequina ressortent pour son arôme et son saveur. Ils sont élaborés à travers un processus de macération avec des herbes, du sel et de l'eau. Nous recommandons olives vertes Mas Tarrés pour l'apéritif, servi avec des salades et des plats froids. Origine: Catalogne. Varieté: Arbequina. Capacité: 450gr. Emballage:...
Chorizo ibérique Bellota (1 kg)
Chorizo Iberico Bellota est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Chorizo est assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel. Dépendant du poids choisi il peux être une pièce entier ou un morceaux. Il vient emballés sous vide et en deux morceaux....
Marqués de Riscal, Reserva D.O. C.a. Rioja
Balsamique, fraîche et persistante. Acidité profonde et défini. Finale avec une légère touche de chêne. Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3% 26 mois en fûts de chêne américain. D.O. Rioja 14,2% Peñin: 92/100; Jambon iberique, fromages peu affinés.
Fromage sec Manchego Don Berrio (lait cru brebis)
Le fromage sec Don Berrio de lait cru de brebis est vieilli pendant une moyenne de 12 mois.Jaunâtre pâte saveur écrasante et intense et caractéristique du lait de brebis caracteristique de sa longue maturation. Nous recommandons le fromage Don Berrio pour élaborer une table avec des fromages de qualité supérieure. Ce fromage est pafait pour préparer des...
Fromage Ardiona Roncal fumé de brevis
Le fromage fumé sec Ardiona Roncal est fait avec du lait cru de brebis et fumé dans la vallée de Roncal dans les Pyrénées de Navarra.Saveur intense idéale combiné avec des saveurs sucrées comme la confiture ou de coings. Recomendamos el queso Aridona Roncal para elaborar una tabla de quesos de calidad superior. Este queso es perfecto para preparar tapas...
L’huile d’olive extra vierge 100% Arbequina, Casas de Hualdo (500 ml)
L’huile d’olive extra vierge de Casas de Hualdo de la variété Arbequina se caractérise par le fait d’être une huile pleine d’arômes et d’intensité moyenne. Cette excellente huile se démarque par sa douceur, on sent aussi une huile subtile, une présence élevé d’antioxydants naturels. Nous recommandons la variété Arbequina de Casas de Hualdo aux amoureux de...
Morceau de jambon Ibérique Bellota (désossé) - Partie inférieure "Punta"
Le morceau de jambon ibérique Bellota désossé est la jambe arrière de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur les 36 mois. Jambon espagnol de maxime qualité. Ce produit est vendu désossé et emballé sous vide. Pièce de la partie inférieure du jambon, aussi appelé "la punta". Il est un...
Sardines petites à l'huile d'olive Paco Lafuente 20/22 unités
Sardines petites à l'huile d'olive Paco Lafuente, faites de la manière traditionnelle, la sélection et l'emballage sans ajout de produits chimiques. Ils ont conservé les produits de haute qualité qui viennent de la côte et de la Galice. 20/22 Pièces Ingrédients: sardines, huile d'olive et du sel. Présentation: boîte en aluminium, facile à ouvrir.
