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Jambon de Jabugo (Huelva)
Cette Épaule Ibèrique Bellota (Jabugo, Huelva), 100% race ibèrique - Pata negra , a été produite dans la région de Jabugo et a plus de 24 mois d'affinage . Ce pièce pure ibérique appartient à la patte avant du porc, nourri des glands et pâtures .
Jabugo est l’une des principales régions productrices du...
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