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PROSCIUTTO E SPALLE

Acquista prosciutti e spalle online. Vendiamo prosciutti e spalla iberici al 100% Bellota, Pata Negra, Gran Reserva, Bellota, Cebo de Campo, Cebo e Gran Reserva Selección. Prosciutto iberico e serrano intero, disossato, affettato e affettato intero e spalle di Guijuelo (Salamanca), Jabugo (Huelva) ed Estremadura. Il nostro catalogo comprende anche prosciutti e spalle Cinco Jotas (5j), Beher, COVAP e Joselito al miglior prezzo e della massima qualità. Tutti i nostri pezzi hanno lunghi periodi di stagionatura e sono accuratamente selezionati per offrire il miglior rapporto qualità-prezzo. Scopri di più sui nostri prosciutti e spalle qui.

TIPI di PROSCIUTTO

Acquista diversi tipi di prosciutto online. Vendiamo prosciutti e spalle 100% e 50% Iberico de Bellota, Pata Negra, Cebo de Campo, Bait, Serrano Gran Reserva e Gran Reserva Selection. Prosciutti iberici e serrano interi, interi, tagliati, tagliati e disossati. Il prosciutto iberico 100% di ghianda Pata Negra proviene da puri maiali iberici, che sono stati nutriti esclusivamente con ghiande e pascoli naturali. Hanno una percentuale maggiore di grasso infiltrato nella massa muscolare a causa dei molti chilometri che viaggiano nei pascoli aperti. Questi prosciutti saranno più succosi al tatto e con un eccezionale sapore di ghianda. Scopri di più sul prosciutto iberico bellota al 100% qui.

FORMAGGI

Acquista i formaggi di manchego online. Vendiamo formaggi interi, quartieri e a cuneo; di latte di pecora, latte di capra e miscela di latte. Nel nostro catalogo troverai Viriato gran reserva, formaggi Manchego stagionati e cremosi realizzati con latte crudo di pecora. La differenza principale tra questi formaggi è il tempo di maturazione. Possiamo anche trovare formaggi fatti esclusivamente con latte di pecora, come il formaggio Ardiona Roncal fatto con latte di pecora affumicato o il formaggio stagionato prodotto con puro latte di pecora Rosario Castaño. Abbiamo anche formaggi a base di latte di capra come Sant Gil d'Albió o Gran Pep e formaggi misti di latte di capra, pecora e mucca come Flor de Guadamur. Tutti i nostri formaggi hanno un lungo tempo di maturazione, che li rende considerati di altissima qualità e con un sapore intenso.

REGALI DI NATALI

Acquista lotti e cestini online. Vendiamo lotti e cesti di prodotti vari, ideali da regalare a familiari o amici qui online. Lotto con prosciutto crudo e prosciutto iberico, serrano e Pata Negra interi, disossati, tagliati e tagliati interi. Un sacco di assortimenti assortiti con salumi come chorizo, filetto e salsiccia, formaggio o vino. Includono anche accessori come porta prosciutto, coltelli e temperamatite e altri prodotti come oli e conserve e paté di pesce e pesce gourmet. I lotti di Natale e i cestini di vari prodotti sono perfetti da regalare ai dipendenti della tua azienda, per un matrimonio con la famiglia e gli amici o come regalo di Natale. Vedi di più su Natale e un sacco di regali qui.

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Informazione pratica: Spalla Iberico Bellota 

spedizione

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle




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La spalla iberica Bellota (ghianda), è la zampa anteriore del maiale iberico sollevato in libertà e alimentato con ghiande e pascoli. Guarigione superiore a 24 mesi. Sapore intenso, odore involvente, tono rossastro, con piccole infiltrazione di grasso che potenziano il sapore e danno una incomparabile testura.

Con il punto giusto di grasso, questa spalla è un squisito prodotto per gli amanti del megliore iberico di Bellota.

Meglio tagliatto in fette? Vedere spalla Ghianda Intera tagliata

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27.39€/kg

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143,15 €
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Informazione pratica

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sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

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Il nostro prosciutto iberico di bellota 50% di razza iberica è uno dei nostri prodotti più venduti e più apprezzati dai nostri clienti.
Questo prosciutto di ghianda si distingue per il suo buon rapporto qualità prezzo e, soprattutto, per il suo sapore e succosità.

Aroma avvolgente, sapore intenso, tono rossastro, con molteplici infiltrazioni di grasso che esaltano il sapore e forniscono la consistenza del miglior maiale iberico.

Lunga stagionatura in essiccatoi tradizionali di oltre 3 anni. Prosciutto garantito e assolutamente consigliato per gli amanti della buona bellota.

Differenza tra una bellota al 50% e una iberica al 100%.

Non sai quale prosciutto scegliereContattaci e ti aiuteremo

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Porta prosciutto

spedizione

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Tutte le nostre salsicce vengono spedite sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare un porta prosciutto per un tempo più lungo.

Vedi maggiori informazioni sulla conservazione dei prosciutti qui

A proposito dei possessori di prosciutto

Informazioni e curiosità sui possessori di prosciutto. I tipi di porta prosciutto esistenti, le loro caratteristiche principali e ciò che deve essere preso in considerazione al momento dell'acquisto.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sui porta prosciutto.

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Porta prosciutto professionale molto versatile. Grazie ai bracci estensibili, la morsa cilindrica e la V slitta, è possibile tagliare il prosciutto di maniera orizzontale e verticale, e adattarlo alle diverse misure dei prosciutti.

Soggezioni cromati e legno laccato con prodotti non tossici. Legno molto duro da Pino Tea.

Lunghezza: 60cm.An: 23cm. Altezza: 29-39cm.Peso: 5.7kg

Vedere porta prosciutti

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Informazione pratica: prodotti affettati

spedizione

Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

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Il prosciutto iberico cebo afetatto, è la zampa posteriore del maiale iberico.
Tagliato e imballato in pacchetti, giusto dopo di ricevere la comanda, per la sua ottima conservazione. Coserva tutto il suo aroma e sapore per consumare in qualsiasi momento e in qualsiasi posto.
Sacchetti di apertura facile.
Ricco di proteine e vitamina B, dieta mediterranea 100%.

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72.25 €/kg

Il prosciutto iberico cebo afetatto, è la zampa posteriore del maiale iberico.Tagliato e imballato in pacchetti, giusto dopo di ricevere la comanda, per la sua ottima conservazione. Coserva tutto il suo aroma e sapore per consumare in qualsiasi momento e in qualsiasi posto.Sacchetti di apertura facile.Ricco di proteine e vitamina B, dieta mediterranea 100%.

6,57 €
20 recensioni
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spedizione

Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.

Più informazioni sui costi di trasporto qui.

presentazione

Tutte le nostre salsicce vengono spedite sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare la salsiccia intera e affettata.

Controlla maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo di salame qui

A proposito del Salchichón

Informazioni e curiosità sul salchichón iberico di ghiande e sul salchichón contadino. I tipi di  salame che esistono, come sono fatti e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul salame qui.

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Il salchichón iberico ghianda è la mescola di carne selezionata con gran cura, procedenti di maiali iberici de ghianda, sollevati in libertà, nel campo, e alimentati con ghiande, aromatizzato con sale e pimenta, seguendo la ricetta tradizionale.

Si presenta confezionato sottovuoto.

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18.47 €/kg

Il salchichón iberico ghianda è la mescola di carne selezionata con gran cura, procedenti di maiali iberici de ghianda, sollevati in libertà, nel campo, e alimentati con ghiande, aromatizzato con sale e pimenta, seguendo la ricetta tradizionale.Si presenta confezionato sottovuoto.

20,16 €
39 recensioni
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Informazione pratica: Prosciutto Iberico Cebo  Extremadura

spedizione

Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

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Il nostro prosciutto iberico de Cebo è un prodotto che esce dei prati di Extremadura e è nutrito con pasti naturali e pascoli. Con una cura superiore a 24 mesi, questo prosciutto è una squisitezza con una elevata infiltrazione e un sapore intenso. Controlliamo l'intero processo di nutrimento e di guarigione con l'obiettivo che il nostro prosciutto abbia il gusto e l'aroma del miglior iberico. (Tipi di prosciutto)

Selezioniamo i pezzi con la giusta misura di guarigione secondo il peso del prosciutto e facciamo il invio con il suo imballo per una ottima conservazione. (Video)

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145,98 €
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Informazione pratica: Disossati

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Più informazioni sui costi di trasporto qui.

presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

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Con il prosciutto iberico cebo senza osso, avrai il megliore prosciutto iberico e la comodità di poter salvarlo e tagliarlo senza difficoltà.

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Viene fornito in un pezzo sottovuoto.

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41.72 €/kg

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163,08 €
7 recensioni
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Informazione pratica: prodotti affettati

spedizione

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

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Il nostro prosciutto iberico di bellota 50% di razza iberica è uno dei nostri prodotti più venduti e più apprezzati dai nostri clienti.
Questo prosciutto di ghianda si distingue per il suo buon rapporto qualità prezzo e, soprattutto, per il suo sapore e succosità.

Aroma avvolgente, sapore intenso, tono rossastro, con molteplici infiltrazioni di grasso che esaltano il sapore e forniscono la consistenza del miglior maiale iberico.

Lunga stagionatura in essiccatoi tradizionali di oltre 3 anni. Prosciutto garantito e assolutamente consigliato per gli amanti della buona bellota.

Differenza tra una bellota al 50% e una iberica al 100%.

Non sai quale prosciutto scegliereContattaci e ti aiuteremo

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10,55 €
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Informazione pratica: Disossati

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sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

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Il Prosciutto Selezione Gran reserva senza osso, risalta per la sua comodità a l'ora di tagliarlo e il suo sapore soffice e poco salato.

La sua elaborazione tradizionale con guarigione superiore a 15 mesi fa di questo prodotto un squisitezza che sveglia tutti i nostri sensi.

Viene fornito in un pezzo sottovuoto.

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122,32 €
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Informazione pratica: Spalla Iberico Cebo Extremadura

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle




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La spalla iberica cebo è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale e alimentato con mangimi naturali e pascoli. Guarigione superiore a 18 mesi.

Eccellente Iberico grazie agli essiccamento e una guarigione tradizionale. Vedi tipi di prosciutto.

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68,29 €
61 recensioni
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spedizione

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Tutte le nostre salsicce vengono spedite sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il chorizo ​​intero e affettato.

Vedi maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo di chorizo ​​qui

Informazioni su Chorizo

Informazioni e curiosità sul chorizo ​​iberico bellota. I tipi di chorizo ​​che esistono, come sono fatti e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul chorizo.

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Il chorizo fatto a casa tipico di León è elaborato con carne di maiale, affumicato e guarito a temperature basse di forma naturale. Caratteristico di un colore rosso oscuro ed un aroma particolare, grazie al sistema di guarigione. Si presenta in forma di ferro di cavallo, con gli estremi legati per un filo, per poter prenderli e appenderli per il processo di guarigione.

Si presenta confezionato sottovuoto e con un peso aprossimato di 500gr.

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Il chorizo fatto a casa tipico di León è elaborato con carne di maiale, affumicato e guarito a temperature basse di forma naturale. Caratteristico di un colore rosso oscuro ed un aroma particolare, grazie al sistema di guarigione. Si presenta in forma di ferro di cavallo, con gli estremi legati per un filo, per poter prenderli e appenderli per il processo...

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spedizione

Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

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Il nostro prosciutto iberico di bellota 50% di razza iberica è uno dei nostri prodotti più venduti e più apprezzati dai nostri clienti.
Questo prosciutto di ghianda si distingue per il suo buon rapporto qualità prezzo e, soprattutto, per il suo sapore e succosità.

Aroma avvolgente, sapore intenso, tono rossastro, con molteplici infiltrazioni di grasso che esaltano il sapore e forniscono la consistenza del miglior maiale iberico.

Lunga stagionatura in essiccatoi tradizionali di oltre 3 anni. Prosciutto garantito e assolutamente consigliato per gli amanti della buona bellota.

Differenza tra una bellota al 50% e una iberica al 100%.

Non sai quale prosciutto scegliereContattaci e ti aiuteremo

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spedizione

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presentazione

Tutte le nostre salsicce vengono spedite sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare i nostri prodotti interi e affettati.

Consulta maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo delle nostre salsicce qui

A proposito delle nostre salsicce

Informazioni e curiosità sulle nostre salsicce. I tipi di salsicce esistenti, il loro metodo di preparazione e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sulle salsicce qui.

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Gli scatti di manzo è il ‘prosciutto’ di origine bovino tipico de la España. Questo prodotto conta con più di 7 mesi di guarigione e si elabora esclusivamente con le parte nobile posteriori del bovino, sale e fumo di quercia.

Gli scatti di manzo hanno un sapore intenso, con un colore a ciliegia matura e un punto di affumicato. È un prodotto ogni volta più conosciuto per una semplice ragione: nel momento nel cui si assaggia, si ripete. Ha basso contenuto di grasso e alto in proteine.

Consigliamo di servirla con insalate verde o per mangiare con un bel pezzo di pane con pomodoro.

Si presenta tagliato, fette fine in sacchetti di 100gr confezionato sottovuoto e di facile apertura.

 

Vedere scatti di manzo tagliata in fette

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30 recensioni
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Tutte le nostre salsicce vengono spedite sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il lombo intero e affettato.

Vedi maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo del lombo qui

Informazioni su Lombo

Informazioni e curiosità sul lombo iberico alimentato a ghiande e sul lombo di Serrano. I tipi di filetto ci sono, come sono fatti e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul lombo qui.

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Il lombo iberico bellota (ghianda) è la parte più nobile del maiale iberico ghianda, sollevato in libertà in campagna e alimentato con ghiande.

Nel campo, questo alimento è uno dei prodotti più stimato della gastronomia spagnola, le sue raffinate strisce sono caratteristiche di un autentico lombo ghianda iberico.

Raccomandazione: il lombo ibérico de ghianda per elaborare una tavola di prodotti del suo genere. È un lombo perfetto per tapas eccezionali e aperitivi che non lasceranno a nessuno indifferente.

Si presenta confezionato sottovuoto

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46.65 €/kg

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50,89 €
26 recensioni
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Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

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Con la Spalla Iberica Cebo senza osso, avrai il migliore prodotto iberico e la comodità di poter salvarlo e tagliarlo facimente.

Guarigione superiore a 18 mesi.

Presentazione: Viene fornito in un pezzo sottovuoto.

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36.38 €/kg

Con la Spalla Iberica Cebo senza osso, avrai il migliore prodotto iberico e la comodità di poter salvarlo e tagliarlo facimente. Guarigione superiore a 18 mesi. Presentazione: Viene fornito in un pezzo sottovuoto.

72,75 €
9 recensioni
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Il Salchichon de Payés catalano è uno dei prodotti più apprezzati e conosciuti, questo fantastico salchichón si elabora con carne magra di prima qualità, insaccato in budelli naturali e condite con sale e pepe. Il salchichon de payés tipico catalano è guarito nel buio, in posti specifici per l’essiccazione naturale fino a raggiungere il punto ottimo per il consumo. Il salchichon de payés si elabora in Balaguer (Lleida), questo territorio offre condizione climatologiche eccezionali che permettono di ottenere un prodotto di prima qualità unico in Spagna.

Consigliamo: Servire sopra il pane tostato con olio extra vergine di oliva.

Origine: Balaguer (Lleida)

Si presenta tagliato, fette fine in sacchetti di 100gr confezionato sottovuoto, senza pelle protettiva e di facile apertura.

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36.66 €/kg

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3,00 €
12 recensioni
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Coltello da prosciutto

spedizione

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presentazione

Tutti i nostri coltelli vengono spediti protetti per una migliore conservazione e quindi possono essere conservati più a lungo. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come mantenere i coltelli da prosciutto in perfette condizioni.

Vedi maggiori informazioni sulla conservazione dei coltelli da prosciutto qui

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Coltello Arcos Nitrum Serie Universal. Il coltello ideale per ottenere il miglior taglio di prosciutto.

Lama lunga e flessibile per ottenere fette molto fine e lunge.

 

Caratteristiche:

Lama in acciaio inox NITRUM® 240 millimetri

Manico di poliossimetilene (POM)

Peso: 168 gr

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9,88 €
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Porta prosciutto

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Tutte le nostre salsicce vengono spedite sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare un porta prosciutto per un tempo più lungo.

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A proposito dei possessori di prosciutto

Informazioni e curiosità sui possessori di prosciutto. I tipi di porta prosciutto esistenti, le loro caratteristiche principali e ciò che deve essere preso in considerazione al momento dell'acquisto.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sui porta prosciutto.

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Porta prosciuto piccolo raccomandato per il uso domestico e ocasionale. Ideale per piccoli spazi. Base  rettangolare e braccio in legno. Ancoraggi metallici rifiniti in vernice con prodotti non tossici. Realizzato in legno di pino Gallego di prima qualità. Si consegna smontato.

Misure: Altezza: 23 cm. Lunghezza: 40 cm. Larghezza: 17cm. Peso: 1,5 Kg.

Vedere tutti i porta prosciutti.

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12,73 €
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Informazione pratica: Disossati

spedizione

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

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Con la Spalla di Cebo iberica, 50% Gara Ibérica disossata - parte dell’asta, avrai il migliore prodotto iberico e la comodità di poter salvarlo e tagliarlo facilmente.

Guarigione tradizionale di più di 18 mesi.

Metà superiore vicino all’asta. Parte più succosa, saporita e grande.

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Con la Spalla di Cebo iberica, 50% Gara Ibérica disossata - parte dell’asta, avrai il migliore prodotto iberico e la comodità di poter salvarlo e tagliarlo facilmente. Guarigione tradizionale di più di 18 mesi. Metà superiore vicino all’asta. Parte più succosa, saporita e grande.

38,02 €
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Informazione pratica: Disossati

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

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sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

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Con la Spalla di Cebo Iberica, 50% Gara Iberica disossata - parte della punta, avrai il migliore prodotto iberico e la comodità di poter salvarlo e tagliarlo facilmente.

Guarigione tradizionale di più di 18 mesi.

Metà superiore vicino all’asta. Parte più guarita.

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36.38 €/kg

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26,45 €
8 recensioni
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spedizione

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presentazione

Tutte le nostre salsicce vengono spedite sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il lombo intero e affettato.

Vedi maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo del lombo qui

Informazioni su Lombo

Informazioni e curiosità sul lombo iberico alimentato a ghiande e sul lombo di Serrano. I tipi di filetto ci sono, come sono fatti e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul lombo qui.

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Il lombo di maiale Serrano è la parte nobile del maiale bianco.

Questo alimento è uno dei più apprezzati cibi della gastronomia spagnola.

Consigliamo il lombo di maiale per fare una tabella di salsicce di alta qualità. Perfetto per antipasti e tapas.

Si presenta confezionato sottovuoto.

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18.9 €/kg

Il lombo di maiale Serrano è la parte nobile del maiale bianco. Questo alimento è uno dei più apprezzati cibi della gastronomia spagnola. Consigliamo il lombo di maiale per fare una tabella di salsicce di alta qualità. Perfetto per antipasti e tapas. Si presenta confezionato sottovuoto.

24,05 €
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Conserve alimentari Ramón Peña

spedizione

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presentazione

Tutti i nostri prodotti Agromar vengono spediti in scatola per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non li ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare le conserve Agromar.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo delle conserve di conservi Agromar sono disponibili qui.

Informazioni su Agromar in scatola

Informazioni e curiosità su agromar in scatola. I tipi di agromar in scatola ci sono, il loro metodo di preparazione e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul conserve Agromar.

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Il patè di astice Agromar è un è un patè cremoso e gustoso per goderlo in antipasti. Con un elevato contenuto di astice, più di 40%.

Consigliamo di servirlo freddo su fette fine di pane e accompagniato con il vino bianco Rias Baixas.

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39.5 €/Kg

Il patè di astice Agromar è un è un patè cremoso e gustoso per goderlo in antipasti. Con un elevato contenuto di astice, più di 40%. Consigliamo di servirlo freddo su fette fine di pane e accompagniato con il vino bianco Rias Baixas.

3,59 €
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Venta del Barón, DO Priego de Córdoba

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Tutti i nostri oli vengono spediti in scatole di cartone rigide con imballaggio esterno rinforzato per prevenire danni al momento del trasporto e per garantire che arrivino in buone condizioni.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare i nostri prodotti a base di olio d'oliva.

Consulta maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo di olio d'oliva qui

Informazioni sui nostri oli di oliva Venta del Barón

Informazioni e curiosità sui nostri oli di oliva Venta del Barón. Tipi di olive, note di degustazione, processo di raccolta e premi e riconoscimenti degli ultimi anni.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sugli oli di oliva Venta del Barón qui.

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L'olio Extravergine di oliva Venta del Baron è considerato uno degli 8 oli Extravergine di oliva migliori nel mondo, questo olio è usato da chef di alcuni dei migliori ristoranti del mondo. È chiaramente nel top 10 dei migliori oli di oliva del mondo e ha ricevuto più di 60 premi in 8 paesi diversi.

Consigliamo di olio extravergine di oliva Baron vendita per gli amanti di olio di oliva di qualità superiore. Ideale per la prima colazione con toast, insalate, porta un sapore unico.

Caratteristiche organolettiche: olio fruttato intenso con sapore con note erbacee che ricordano la menta e buccia di banana, mandorla e mela. È un olio di oliva molto aromatico, equilibrato e armonico.

Origine: Almazara de Muela, S.L. Priego (Córdoba) D.O.P. Priego de Córdoba.
Varietà: Hojiblanca e Picuda (Miscela)
Capacità: 500ml
Confezione: Bottiglia di vetro e imballaggi che limita il contatto con l'olio luce per la conservazione ottimale.

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12,50 €
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Informazione pratica: Prosciutto Iberico Bellota Guijuelo (Salamanca)

spedizione

Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

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Il prosciutto 100% iberico de Bellota de Guijuelo (Salamanca) è un prosciutto di alta qualità con una guarigione di tre anni. Questi prosciutti guariscono in Guijuelo (Salamanca) dove il caratteristico clima rende un sapore dolce, con aromi leggermente dolci e fruttati. La sua carne è di un colore tra rosso intenso e rosato. Il grasso, tra bianco e trasparente, ha una consistenza cremosa e un profumo intenso.

 

Pezzi di alti prestazioni, la percentuale di prosciutto è alta con rispetto all'osso e il grasso. La canna è fine e l'infiltrazione di grasso nella carne è abbondante. Si tratta di uno spettacolare prosciutto di ghianda (bellota).

 

Origine: Guijuelo (Salamanca)

Guagione: 3 anni

Alimentazione: Ghiande e erbe

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398,65 €
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Informazione pratica: Spalla Iberico Bellota Guijuelo (Salamanca)

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presentazione

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sopra il prosciutto

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Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

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The Bellota 100% Ibérico "Pata Negra” Shoulder is the product of highest quality with over 24 months curing time. These shoulders have been cured in the area of Guijuelo, Salamanca, where the characteristic climate makes them have very mild flavor, slightly sweet and with fruity aromas. Its flesh goes from deep red to pinkish color, the fat is between white and transparent with a creamy texture and an intense flavor.


These hams are of high performance, because the ratio of ham to bone and fat is very good. The shinbone (caña) is thin and the infiltration of fat into meat is of optimal proportions, giving it the marbled aspect.

It is an exceptional Bellota Ibérico ham!

Origin: Guijuelo (Salamanca)

Curing time: +24 month

Breed: Acorns and pastures

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183,57 €
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Venta del Barón, DO Priego de Córdoba

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare i nostri prodotti a base di olio d'oliva.

Consulta maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo di olio d'oliva qui

Informazioni sui nostri oli di oliva Venta del Barón

Informazioni e curiosità sui nostri oli di oliva Venta del Barón. Tipi di olive, note di degustazione, processo di raccolta e premi e riconoscimenti degli ultimi anni.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sugli oli di oliva Venta del Barón qui.

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L’olio extra vergine di oliva Venta del Barón è considerato come uno dei 8 migliori oli extra vergine di oliva di tutto il mondo. Questo olio è usato per i chefs di alcuni dei migliori ristoranti del mondo. Si trova chiaramente nel top 10 dei migliori oli del mondo e ha ricevuto più di 60 premi in 8 differenti paesi.

Consigliamo l’olio extra vergine di oliva Venta del Barón per gli amanti del olio di oliva de qualità superiore. Idoneo per la colazione con pane tostato e anche insalate, offre un sapore unico.

Nota di degustazione: olio con sapore intenso e fruttato con note erbacee e ricordano menta piperita, gusci di mandorle, banana e mela. È un olio molto aromatico, equilibrato e armonico.

Origine: Almazara de Muela, S.L. Priego (Córdoba) D.O.P. Priego de Córdoba.

Varietà: Hojiblanca y Picuda (Coupage).

Capacità: 2,5 Litri.

Imballaggio: Latta, le proprietà dell'olio rimangono invariabili grazie a l'imballaggio di metallo, dal momento del confezionamento al momento del consumo.

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Vivo, elegante e vellutato. Colore ciliegia e luminoso. Fruttato e fresco, con un tocco di acidità. Un incredibile vino giovane Ribera.

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1.jpg  Invecchiamento per 5 mesi in botti di rovere francese.

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13,20 €
5 recensioni
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Mas Tarrés Olio di oliva e olive 

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


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Informazioni sui nostri oli e conserve gourmet Más Tarrés

Informazioni e curiosità sui nostri oli e conserve gourmet Más Tarrés. Tipi di olive, note di degustazione, processo di raccolta e premi e riconoscimenti degli ultimi anni.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sugli oli d'oliva e le conserve Más Tarrés.

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L'olio Extravergine di oliva ecologico Mas Tarrés è ottenuto da olive Arbequina da agricoltura biologica. È fatto attraverso un processo rigoroso che rispetta l'ambiente e attraverso un rigoroso controllo di qualità, sia nella coltivazione di ulivi, come durante l'estrazione di l’olio d'oliva e il suo imballaggio. Caratterizzato dal colore verde brillante con un lieve piccante e un tocco finale di piaccevole amarezza.
Nota di degustazione: In naso, un fruttato medio è percepito, evidenziando gli aromi di mela verde e di erba insieme a foglia di fico, melone verde e guscio di noce. In palato possiamo apprezzare un tocco di prurito con un pizzico di amaro piacevole.
Consigliamo il olio extravergine di oliva ecologico Mas Tarrés per insalate e ricette dove l'olio d'oliva è uno degli ingredienti principali.


Varietà: 100% Organic Arbequina
Capacità: 500ml.
Imballaggio: Bottiglia di vetro.

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10,18 €
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Mas Tarrés Olio di oliva e olive DOP Siurana

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare i nostri prodotti a base di olio d'oliva.

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Informazioni sui nostri oli e conserve gourmet Más Tarrés

Informazioni e curiosità sui nostri oli e conserve gourmet Más Tarrés. Tipi di olive, note di degustazione, processo di raccolta e premi e riconoscimenti degli ultimi anni.

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Il Paté di Olive di varietà Arbequina Mas Tarrés è caratterizzato per la triturazione delle olive e mescolato con olio extra vergine di oliva. Essa si traduce in uno squisito e unico per le tapas spagnole.

Consigliamo il paté di olive Arbequina per prenderlo sul pane tostato, come condimento per l'insalata o salsa per la pasta.

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Il Paté di Olive di varietà Arbequina Mas Tarrés è caratterizzato per la triturazione delle olive e mescolato con olio extra vergine di oliva. Essa si traduce in uno squisito e unico per le tapas spagnole. Consigliamo il paté di olive Arbequina per prenderlo sul pane tostato, come condimento per l'insalata o salsa per la pasta.

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