Formaggi di pecora 

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spedizione

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Tutti i nostri formaggi vengono spediti sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non li ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il formaggio intero e le zeppe.

Vedi maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo del formaggio qui

A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul formaggio.

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Il formaggio stagionato Gran Reserva di Viriato è prodotto con latte crudo di pecora con una stagionatura di 12 mesi.

E' un formaggio di tipo manchego per il caratteristico sapore di formaggio secco conferito dal latte crudo di pecora e per la lunga stagionatura.

Consigliamo di consumare questo formaggio stagionato Viriato Gran Reserva come antipasto o come antipasto, incluso in un tagliere di formaggi gourmet di alta qualità e insalate. È perfetto anche per essere servito nelle tapas con un buon vino spagnolo.

Origine: Zamora

2.750 Kg circa

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16.69 €/kg

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44,15 €
10 recensioni
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conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il formaggio intero e le zeppe.

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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

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The dry cured cheese Viriato Añejo is made with raw sheep's milk and the ripening period is longer than 9 months.

It similar to Manchego cheese because of the characteristic flavor of dry cheese, provided by the raw sheep milk.

We recommend to take the aged dry aged cheese Viriato as an appetizer, as part of a high quality cheese board or in salads with gourmet cheese. It is also ideal to serve in tapas, accompanied by a good wine.

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36,25 €
7 recensioni
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Tutti i nostri formaggi vengono spediti sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non li ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il formaggio intero e le zeppe.

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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

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Il formaggio affumicato Bideki è prodotto con latte di pecora latxa, una razza autoctona dell'area dei Paesi Baschi e con un periodo di stagionatura di 6 mesi.

Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Idiazabal ed è stato trattato mediante affumicatura naturale con affumicatura di legno di faggio di Navarra, che conferisce al formaggio un tocco di fumo unico nel sapore.

Consigliamo il latte di pecora Latxa al formaggio affumicato Bideki come aperitivo o antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalate con formaggio gourmet. Ideale anche da servire da solo con un buon bicchiere di vino.

Peso: 3 chili

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Il formaggio affumicato Bideki è prodotto con latte di pecora latxa, una razza autoctona dell'area dei Paesi Baschi e con un periodo di stagionatura di 6 mesi. Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Idiazabal ed è stato trattato mediante affumicatura naturale con affumicatura di legno di faggio di Navarra, che conferisce al formaggio un tocco di...

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Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.

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presentazione

Tutti i nostri formaggi vengono spediti sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non li ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il formaggio intero e le zeppe.

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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul formaggio.

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The Cured semi-dry cheese Viriato Cremoso is made using raw sheep milk and maturing between 3 and 6 months.

Its flavor is soft, typical from creamy cheeses with the characteristic touch of sheep cheese, which makes it unique.

We recommend taking the creamy sheep cheese Viriato as an appetizer, as part of a high quality cheese board or in salads with gourmet cheese. It is also ideal to serve in tapas, accompanied by a good wine.

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41,06 €
9 recensioni
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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul formaggio.

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Il formaggio Bideki stagionato è prodotto con latte di pecora latxa, una razza autoctona dell'area dei Paesi Baschi e con un periodo di maturazione di 6 mesi.

Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Idiazabal. Insieme al tipo di latte che è stato utilizzato nella sua preparazione, rendono questo formaggio unico.

Consigliamo il formaggio Bideki atagionato latte di pecora latxa come aperitivo o antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalate con formaggio gourmet. Ideale anche da servire da solo con un buon bicchiere di vino.

Peso: 3 chili

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Il formaggio secco Roncal Ardiona è un formaggio fatto con latte crudo di pecora e affumicato nel valle del Rocal, nei Pirenei di Navarra.

Un formaggio intenso, ideale per combinare con sapori dolci come marmellata o mele cotogne.

 

Consigliamo il formaggio Aridona Roncal per fare una tabella di formaggi di alta qualità. Questo formaggio è perfetto per la preparazione di tapas e antipasti. Ideale con un buon vino rosso.

 

Peso: 2,8Kg

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Il formaggio secco Roncal Ardiona è un formaggio fatto con latte crudo di pecora e affumicato nel valle del Rocal, nei Pirenei di Navarra. Un formaggio intenso, ideale per combinare con sapori dolci come marmellata o mele cotogne.   Consigliamo il formaggio Aridona Roncal per fare una tabella di formaggi di alta qualità. Questo formaggio è perfetto per la...

44,42 €
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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul formaggio.

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Il formaggio Dorrea è prodotto con latte di pecora crudo stagionato. È stato prodotto con pecore della Navarra e dei Paesi Baschi, che hanno subito un regime di pascolo estensivo. La sua stagionatura è di 6 mesi, che gli conferisce un sapore molto caratteristico dei formaggi di pecora della zona.

Il sapore di questi formaggi è intenso. Il suo profumo è gradevole e leggermente speziato. Questo formaggio è perfetto da servire su un tagliere di alta qualità o da bere da solo.

Si consiglia di prendere il latte crudo di pecora stagionato del formaggio Dorrea come aperitivo o antipasto a crudo.

Peso: 3 chili

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Il formaggio Dorrea è prodotto con latte di pecora crudo stagionato. È stato prodotto con pecore della Navarra e dei Paesi Baschi, che hanno subito un regime di pascolo estensivo. La sua stagionatura è di 6 mesi, che gli conferisce un sapore molto caratteristico dei formaggi di pecora della zona. Il sapore di questi formaggi è intenso. Il suo profumo è...

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Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il formaggio intero e le zeppe.

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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul formaggio.

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Il formaggio Fiore de Guadamur guarito è elaborato con latte pastorizzato di vacca, capra e di pecora e viene da Toledo.

Pezzo intero circa 3Kg.

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presentazione

Tutti i nostri formaggi vengono spediti sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non li ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul formaggio.

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Il formaggio Beiardi stagionato viene prodotto utilizzando una miscela di latte vaccino crudo principalmente, e latte crudo di pecora. È stato utilizzato latte di mucche e pecore dei Paesi Baschi e della Navarra, garantendo la qualità del prodotto e assicurando che la materia prima sia di provenienza locale.

Il periodo di stagionatura per questo formaggio è di 4 mesi. La sua crosta è liscia, il formaggio è di colore avorio e il suo sapore è cremoso e morbido.

Si consiglia di assumere le miscele di Formaggio Beiardi stagionato di pecora e latte vaccino crudo come aperitivo o antipasto, come parte di un piatto di formaggi di alta qualità da servire da solo con un buon bicchiere di vino.

Peso: 3 chili

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spedizione

Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.

Più informazioni sui costi di trasporto qui.

presentazione

Tutti i nostri formaggi vengono spediti sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non li ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il formaggio intero e le zeppe.

Vedi maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo del formaggio qui

A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

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Rosario Castaño Manchego-style cured cheese has been done with sheep raw milk. The ageing of this cheese lasts between 4 and 8 months, empowering the flavour of the sheep raw milk.


The rind is of a yellow orange-coloured or greyish, marked by the characteristic traditional esparto belt. The paste is solid of a yellowish colour, with little holes unequally distributed. Soft cheese and flavour.


We advice serving this Rosario Castaño cured cheese in high-quality cheeses table or gourmet salads in small cubes. This is the perfect cheese to prepare tapas and appetizers and perfect to marinate with a red wine.


Approximate weight: 550-600 gr.

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12,40 €
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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

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Ahuyentalobos cheese has been made with raw sheep milk and 8 months aging approximately.

It is a very characteristic matured cheese due to its flavor of raw sheep milk and of medium intensity. The surface treatment is oil-based, forming the crust and giving it an aroma that reminds us of humid earth.

We recommend taking Ahuyentalobos cheese as a starter, as part of a high-quality cheese board or in salads with gourmet cheese. It is also ideal to serve as tapas, accompanied by a good wine.

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48,46 €
4 recensioni
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presentazione

Tutti i nostri formaggi vengono spediti sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non li ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il formaggio intero e le zeppe.

Vedi maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo del formaggio qui

A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul formaggio.




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L'assortimento di formaggi spagnoli è una selezione di Jamonarium di porzioni dei migliori formaggi.

L'assortimento contiene sei formaggi (porzioni o piccoli interi) dei nostri migliori formaggi.

Consigliamo l'assortimento di formaggi spagnoli per gli amanti del formaggio di qualità. È perfetto per la preparazione di taglieri di formaggi, tapas e snack. Ideale da accompagnare con un buon vino rosso.

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The cheese Flor de Guadamur is made with pasteurized milk from cows, goats and sheep and comes from Toledo. 

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The cheese Flor de Guadamur is made with pasteurized milk from cows, goats and sheep and comes from Toledo. Approximative weight per portion: 220 gr.

3,75 €
17 recensioni
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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

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The quarter of dry cured cheese Viriato Añejo is made with raw sheep's milk and the ripening period is longer than 9 months.

It similar to Manchego cheese because of the characteristic flavor of dry cheese, provided by the raw sheep milk.

We recommend to take the aged dry aged cheese Viriato as an appetizer, as part of a high quality cheese board or in salads with gourmet cheese. It is also ideal to serve in tapas, accompanied by a good wine.

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12,40 €
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A proposito del formaggio

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The quarter cured semi-dry cheese Viriato Cremoso is made using raw sheep milk and maturing between 3 and 6 months.

Its flavor is soft, typical from creamy cheeses with the characteristic touch of sheep cheese, which makes it unique.

We recommend taking the creamy sheep cheese Viriato as an appetizer, as part of a high quality cheese board or in salads with gourmet cheese. It is also ideal to serve in tapas, accompanied by a good wine.

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15.86 €/kg

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11,44 €
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Tutti i nostri formaggi vengono spediti sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non li ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il formaggio intero e le zeppe.

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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

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Questo mezzo pecorino al tartufo è prodotto con latte di pecora pastorizzato e stagiona circa 8 mesi.

È un formaggio di origine italiana, dal sapore molto caratteristico che gli conferisce il tartufo e il tempo di maturazione.

Consigliamo il pecorino con tartufo di pecora crudo come aperitivo o antipasto, come parte di un tagliere di alta qualità. Ideale anche da servire come tapas, accompagnato da un buon vino rosso.

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42.5 €/kg

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Tutti i nostri formaggi vengono spediti sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non li ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


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A proposito del formaggio

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Ahuyentalobos cheese has been made with raw sheep milk and 8 months aging approximately.

It is a very characteristic matured cheese due to its flavor of raw sheep milk and of medium intensity. The surface treatment is oil-based, forming the crust and giving it an aroma that reminds us of humid earth.

We recommend taking Ahuyentalobos cheese as a starter, as part of a high-quality cheese board or in salads with gourmet cheese. It is also ideal to serve as tapas, accompanied by a good wine.

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22.2 €/kg

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il formaggio intero e le zeppe.

Vedi maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo del formaggio qui

A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul formaggio.

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La porzione di formaggio maturato Viriato Añejo è prodotto con latte crudo di pecora e la stagionatura è superiore ai 9 mesi.

E' simile al formaggio Manchego per il caratteristico sapore di formaggio secco, fornito dal latte crudo di pecora.

Consigliamo di consumare il formaggio stagionato Viriato come antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalate con formaggi gourmet. È ideale anche da servire nelle tapas, accompagnato da un buon vino.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il formaggio intero e le zeppe.

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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul formaggio.

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The Viriato’s Gran Reserva cured-dry cheese is made using raw sheep milk with a 18-months curing period.

This is a manchego-type cheese per its characteristic flavour of dry cheese provided by the raw sheep milk and its long curing period.

We advice consuming this cured-dry cheese Viriato Gran Reserva as appetizer or as starter, included in a high-quality gourmet cheese board and salads. It is also perfect to be served in tapas with a good Spanish wine.

Origin: Zamora

250g aprox

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4,13 €
32 recensioni
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Il formaggio secco dell'India Roncal è un formaggio fatto con latte di pecora crudo e affumicato nella valle di Rocal, nei Pirenei di Navarra.

Gusto intenso e personalizzato, ideale combinandolo con sapori dolci come marmellate o cotogne.

Peso approssimativo: 220 gr.

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22.24 €/kg

Il formaggio secco dell'India Roncal è un formaggio fatto con latte di pecora crudo e affumicato nella valle di Rocal, nei Pirenei di Navarra. Gusto intenso e personalizzato, ideale combinandolo con sapori dolci come marmellate o cotogne. Peso approssimativo: 220 gr.

4,71 €
22 recensioni
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conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il formaggio intero e le zeppe.

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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul formaggio.

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The Cured semi-dry cheese Viriato Cremoso in portion is made using raw sheep milk and maturing between 3 and 6 months.

Its flavor is soft, typical from creamy cheeses with the characteristic touch of sheep cheese, which makes it unique.

We recommend taking the creamy sheep cheese Viriato as an appetizer, as part of a high quality cheese board or in salads with gourmet cheese. It is also ideal to serve in tapas, accompanied by a good wine.

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3,08 €
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Tutti i nostri formaggi vengono spediti sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non li ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

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The Viriato’s Gran Reserva cured-dry cheese is made using raw sheep milk with a 12-months curing period.

This is a manchego-type cheese per its characteristic flavour of dry cheese provided by the raw sheep milk and its long curing period.

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Origin: Zamora

650 gr.

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The Viriato’s Gran Reserva cured-dry cheese is made using raw sheep milk with a 12-months curing period. This is a manchego-type cheese per its characteristic flavour of dry cheese provided by the raw sheep milk and its long curing period. We advice consuming this cured-dry cheese Viriato Gran Reserva as appetizer or as starter, included in a high-quality...

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il formaggio intero e le zeppe.

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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul formaggio.

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Il formaggio affumicato Bideki - porzione è prodotto con latte di pecora latxa, una razza autoctona dell'area dei Paesi Baschi e con un periodo di stagionatura di 6 mesi.

Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Idiazabal distintiva ed è stato trattato mediante affumicatura naturale con affumicatura di legno di faggio di Navarra, che conferisce al formaggio un tocco di fumo unico nel sapore.

Consigliamo il latte di pecora Latxa al formaggio affumicato Bideki come aperitivo o antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalate con formaggio gourmet. Ideale anche da servire da solo con un buon bicchiere di vino.

Peso: 250 grammi

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Il formaggio Bideki stagionato - porzione è prodotto con latte di pecora latxa, una razza autoctona dell'area dei Paesi Baschi e con un periodo di maturazione di 6 mesi.

Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Idiazabal. Insieme al tipo di latte che è stato utilizzato nella sua preparazione, rendono questo formaggio unico.

Consigliamo il formaggio Bideki atagionato latte di pecora latxa come aperitivo o antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalate con formaggio gourmet. Ideale anche da servire da solo con un buon bicchiere di vino.

Peso: 250 grammi

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A proposito del formaggio

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Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul formaggio.

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Ilformaggio Dorrea in porzione è prodotto con latte di pecora crudo stagionato. È stato prodotto con pecore della Navarra e dei Paesi Baschi, che hanno subito un regime di pascolo estensivo. La sua stagionatura è di 6 mesi, che gli conferisce un sapore molto caratteristico dei formaggi di pecora della zona.

Il sapore di questi formaggi è intenso. Il suo profumo è gradevole e leggermente speziato. Questo formaggio è perfetto da servire su un tagliere di alta qualità o da bere da solo.

Si consiglia di prendere il latte crudo di pecora stagionato del formaggio Dorrea come aperitivo o antipasto a crudo.

Peso: 250 grammi

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Ilformaggio Dorrea in porzione è prodotto con latte di pecora crudo stagionato. È stato prodotto con pecore della Navarra e dei Paesi Baschi, che hanno subito un regime di pascolo estensivo. La sua stagionatura è di 6 mesi, che gli conferisce un sapore molto caratteristico dei formaggi di pecora della zona. Il sapore di questi formaggi è intenso. Il suo...

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Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.

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presentazione

Tutti i nostri formaggi vengono spediti sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non li ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il formaggio intero e le zeppe.

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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

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La porzione di formaggio Beiardi stagionato viene prodotto utilizzando una miscela di latte vaccino crudo principalmente, e latte crudo di pecora. È stato utilizzato latte di mucche e pecore dei Paesi Baschi e della Navarra, garantendo la qualità del prodotto e assicurando che la materia prima sia di provenienza locale.

Il periodo minimo di stagionatura per questo formaggio è di 4 mesi. La sua crosta è liscia, il formaggio è di colore avorio e il suo sapore è cremoso e morbido.

Si consiglia di assumere le miscele di Formaggio Beiardi stagionato di pecora e latte vaccino crudo come aperitivo o antipasto, come parte di un piatto di formaggi di alta qualità da servire da solo con un buon bicchiere di vino.

Peso: 250 grammi

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La porzione di formaggio Beiardi stagionato viene prodotto utilizzando una miscela di latte vaccino crudo principalmente, e latte crudo di pecora. È stato utilizzato latte di mucche e pecore dei Paesi Baschi e della Navarra, garantendo la qualità del prodotto e assicurando che la materia prima sia di provenienza locale. Il periodo minimo di stagionatura...

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Tutti i nostri formaggi vengono spediti sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non li ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il formaggio intero e le zeppe.

Vedi maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo del formaggio qui

A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul formaggio.

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Il formaggio affumicato Bideki è prodotto con latte di pecora latxa, una razza autoctona dell'area dei Paesi Baschi e con un periodo di stagionatura di 6 mesi.

Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Idiazabal ed è stato trattato mediante affumicatura naturale con affumicatura di legno di faggio di Navarra, che conferisce al formaggio un tocco di fumo unico nel sapore.

Consigliamo il latte di pecora Latxa al formaggio affumicato Bideki come aperitivo o antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalate con formaggio gourmet. Ideale anche da servire da solo con un buon bicchiere di vino.

Peso: 1 chilo

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Il formaggio Bideki stagionato è prodotto con latte di pecora latxa, una razza autoctona dell'area dei Paesi Baschi e con un periodo di maturazione di 6 mesi.

Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Idiazabal. Insieme al tipo di latte che è stato utilizzato nella sua preparazione, rendono questo formaggio unico.

Consigliamo il formaggio Bideki atagionato latte di pecora latxa come aperitivo o antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalate con formaggio gourmet. Ideale anche da servire da solo con un buon bicchiere di vino.

Peso: 1 chilo

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Tutti i nostri formaggi vengono spediti sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non li ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il formaggio intero e le zeppe.

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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul formaggio.

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Il formaggio Dorrea è prodotto con latte di pecora crudo stagionato. È stato prodotto con pecore della Navarra e dei Paesi Baschi, che hanno subito un regime di pascolo estensivo. La sua stagionatura è di 6 mesi, che gli conferisce un sapore molto caratteristico dei formaggi di pecora della zona.

Il sapore di questi formaggi è intenso. Il suo profumo è gradevole e leggermente speziato. Questo formaggio è perfetto da servire su un tagliere di alta qualità o da bere da solo.

Si consiglia di prendere il latte crudo di pecora stagionato del formaggio Dorrea come aperitivo o antipasto a crudo.

Peso: 1 chilo

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Il formaggio Dorrea è prodotto con latte di pecora crudo stagionato. È stato prodotto con pecore della Navarra e dei Paesi Baschi, che hanno subito un regime di pascolo estensivo. La sua stagionatura è di 6 mesi, che gli conferisce un sapore molto caratteristico dei formaggi di pecora della zona. Il sapore di questi formaggi è intenso. Il suo profumo è...

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Tutti i nostri formaggi vengono spediti sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non li ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il formaggio intero e le zeppe.

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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul formaggio.

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Il formaggio Beiardi stagionato viene prodotto utilizzando una miscela di latte vaccino crudo principalmente, e latte crudo di pecora. È stato utilizzato latte di mucche e pecore dei Paesi Baschi e della Navarra, garantendo la qualità del prodotto e assicurando che la materia prima sia di provenienza locale.

Il periodo di stagionatura per questo formaggio è di 6 mesi. La sua crosta è liscia, il formaggio è di colore avorio e il suo sapore è cremoso e morbido.

Si consiglia di assumere le miscele di Formaggio Beiardi stagionato di pecora e latte vaccino crudo come aperitivo o antipasto, come parte di un piatto di formaggi di alta qualità da servire da solo con un buon bicchiere di vino.

Peso: 1 chilo

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Il formaggio Beiardi stagionato viene prodotto utilizzando una miscela di latte vaccino crudo principalmente, e latte crudo di pecora. È stato utilizzato latte di mucche e pecore dei Paesi Baschi e della Navarra, garantendo la qualità del prodotto e assicurando che la materia prima sia di provenienza locale. Il periodo di stagionatura per questo formaggio...

15,87 €
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