VINI

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Espressivo, complesso ed elegante. Con aromi di erbe di montagna, spezie e dolci.  Grenache Tinta 55%, Cabernet Sauvignon 45%, Merlot, Syrah   Invecchiato tra 18 e 20 mesi in botti di rovere francese  D.O.Qa. Priorat   14%  Parker: 94 / Peñin: 93  Stufati, Agnello arrosto, Arrosti, Formaggi, Cinghiale.

93,80 €

Elegante e voluminoso, mostra un magnifico rotondo e carattere liscio.  90% Tempranillo, 10% Syrah   Invecchiato per 16 mesi in botti di rovere americano e francese  D.O. Vinos de la Tierra de Castilla y León   14,5%  Parker: 91  Carne rossa alla griglia, Riso con funghi, Coniglio con aglio, Prosciutto iberico bellota (ghianda).

35,70 €

Con corpo, ricco e complesso. Uno dei essenziale, un Vega Sicilia di grande eleganza.  Tinto fino   Invecchiato 14 mesi in botti di rovere francese.  D.O. Ribera del Duero  14,5%   Parker: 95; Peñín: 95.  Antipasti, Carni rosse, Carni alla griglia, Stufati, Pâté, Foie.

59,80 €

Vino fortificato con aromi fruttati intensi e minerali.  Grenache (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Syrah (10%)   Invecchiato per 15 mesi in botti di secondo anno di Clos Erasmus  D.O. Priorat   15%  Peñin: 91  Tonno alla griglia, Carne rossa alla griglia, Prosciutto iberico.

38,90 €

Complesso ed elegante. Molto gustoso, fresco, avvolgente, agile e fluido. Aromatico e gradevole da bere. Finale contrassegnati da aromi eleganti.  Tempranillo   Invecchiato per 20 mesi in botti di rovere francese 80% e americano 20%  D.O.Ca. Rioja   14,5%  Parker: 94 / Peñin: 95  Stufati, Lenticchie, Tacchino ripieno, Bistecche, Agnello, Maiale e formaggi.

37,90 €

Morbido, setoso e fruttato. Complesso, strutturato e fresco. Viene da agricoltura biologica.  Tinta del Pais 78%, Cabernet-Sauvignon12%, Merlot 10%   Invecchiato per 18 mesi in botti nuovi (40%) y seminuovi di rovere francese Allier  D.O. Riberda del Duero   14,5%  Parker: 93; Peñin: 92  Salume, Carne rossa alla griglia, Stufati, Arrosti, Formaggi.

34,40 €

Eccellente vino. Espressivo e molto gustoso. Con corpo e volume. Un vino rotondo.  Cariñena , Garnacha   Invecciamento per 15 mesi in botti di rovere francese.  D.O.Qa. Priorat   14,5%  Lista Parker 93 punti  Carne rossa grigliata, Arrosti, Prosciutto Iberico.

32,34 €

Un vino rotondo e saporito. Un grande Rivera del Duero.  Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot   Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese e americano  D.O. Ribera del Duero   14,5%   91 Punti Parker/ 93 Punti Peñin  Arrosti, Cucina Castellana, Maialino arosto, Salumi affumicate, Carni rosse

30,93 €

Vino complesso e lussureggiante, con note speziate. Piacevole, denso e vivo. Acidità ben integrata.  Tempranillo 38%, Cabernet Sauvignon 32%, Garnacha 18% e Merlot 12%.   Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese  D.O. Costers del Segre   12,5%  Peñin: 91  Riso con carne, Carni rosse alla griglia, Stufati, Funghi, Formaggio guarito.

23,50 €

Grape varieties: Tempranillo D.O. Ribera del Duero Aging: 12 months in French oak barrels

19,86 €

Si tratta di una cava di alta qualità. Nel palato è maestoso, con le bollicine molto fini. E'cremoso ma agilmente scivola sulla lingua.  Xarel·lo, Macabeo y Parellada    Invecchiato per più di 40 mesi in bottiglia.  D.O. Cava   12%

18,49 €

Voluminoso e carnoso. Vaniglia, pane tostato e spezie. Un piacere da gustare.  Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Syrah 20%   Invecchiato per 25 mesi in botti di rovere americano e 42 mesi in più in bottiglia  D.O. Somontano   14%  Peñin: 83  Pasta con sugo di pesce, Stufato di agnello, Carne rossa alla griglia, Pesce azzurro, Pesce bianco al forno.

16,39 €

Aroma complesso con note speziate. In bocca, delicatamente strutturato.  Grenache peluda, Samsò, Syrah   Invecchiato per 8 mesi  D.O. Terra Alta  14%  Carni rosse, formaggi. 

12,90 €

Speciale, superiore. Colere ciliegia rosso intenso. Frutta avvolta in tonalità di legno. Equilibrato e rotondo.  Tempranillo, Graciano e Mazuelo  Invecchiato per 20 mesi in botti nuovi di rovere. 24 mesi in bottiglia.  D.O. Rioja  14%  Prosciutto, Salume, Carne.

12,67 € 15,84 € -20%

Balsamico, fresco e persistente, con note di frutta nera matura e leggermente tostato. Acidità profonda e definita. Il sapore finale fa pensare alla quercia. Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%   26 meses en barricas de roble americano  D.O. Rioja   14,2%  Peñin: 92/100;  Prosciutto iberico, formaggio poco guarito.

13,97 €

Vivo, elegante e vellutato. Colore ciliegia e luminoso. Fruttato e fresco, con un tocco di acidità. Un incredibile vino giovane Ribera.  Tempranillo 100%   Invecchiamento per 5 mesi in botti di rovere francese.  D.O. Ribera del Duero   13,5%   Guida Peñín: 90 / Parker: 89  Antipasti di disegno e cucina fusion.

12,97 €

Il cavaturaccioli Arcos è uno dei più utilizzati in campo domestico e professionali per la loro efficienza, durata e dimensioni. Per rendere più confortevole il compiti della vita quotidiana. In lega di zinco 195 mm Dimensioni: 50,5 x 8,5 x 8,5 cm Peso: 41 g

11,90 €

Vino elegante, rosso ciliegia con note fruttate di mirtillo, lampone e note erbacee. Buon retrogusto.   Garnacha, Cariñena eSyrah   Invecchiato per 4 mesi in botti di rovere francese e americno.  D.O. Empordà   14,5%  Salume, pasta, carne e insalate.

10,80 €

Aroma sottile e morbido, molto gradevole al palato. Produzione limitata. Una miscela di vini accuratamente selezionati fino al momento del riposo. Presentazione artigiana.  Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay    Invecchiato per 30 mesi in cantina.  D.O. Cava   11,5%

11,55 €

Alta intensità. Elegante, gustoso e con note di botti di rovere.  Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah   Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere americano e 24 mesi in più in bottiglia    2011  D.O. Somontano   14%  Peñin: 89  Carne rossa arrosta, stufati, agnello arrosto, salumi, prosciutto iberico bellota, verdure, formaggi.

11,46 €

Sensuale, maturo e corposo. Grande finale di grande persistenza.  Tempranillo   Invecchiato per 24-30 mesi in botti di rovere americano  D.O. Rioja   13,5%  Verdure saltate con prosciutto, Carne non molto speziata, Stufato tradizionale, Agnello arrosto.

7,26 €

Colore rosso brillante ciliegia con riflessi violacei. Aroma di fiori blu, liquirizia e minerali. Ingombranti e una fresca acidità. Vellutato con una lunga persistenza.  Maturana Tinta   Invecchiato per 11 mesi in botti di rovere francese  D.O. Rioja   13%  Guida Peñín: 91 punti  Carni rossi, Salumi, Pasta, Pesce grigliato

8,90 €

Aromi di ananas, agrumi e mela verde. Vino acido, fresco e gliceridi. Molto persistente. Con un brillante giallo pallido.  100% Tempranillo Blanco   Vino bianco  D.O. La Rioja   12,5%  Formaggi cremosi, pasta e salsicce.

8,50 €

Vino carnoso con colore intenso. Note aromatiche di quercia e frutta fresca. Selezionati con cura la prima settimana di ottobre, all'alba.  Parraleta 100%   Invecchiato per 4 mesi in botti di rovere americano. Produzione 3.994 bottiglie.  D.O. Somontano   12,5%

8,48 €

Molto equilibrato, complesso e persistente. Delicato e ben costruito.  Tempranillo 80%, Mazuelo 15%, Graciano 5%   Invecchiato per 24 a 30 mesi in botti di rovere americano. Resto in bottiglia per almeno 12 mesi.  D.O. Ca.Rioja   13,5%  Peñin: 89  Antipasti, Prosciutto crudo e salumi, Formaggi

7,90 €

Espressivo, delicato, sensuale e molto goloso. Predomina la frutta rossa. Buon rapporto qualità-prezzo.  Tempranillo   Invecchiato per 8 mesi in botti di rovere francese.  D.O. Ribera del Duero   14%  Formaggi maturi, Ibericos.

7,70 €

Grape varieties: 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuelo D.O. Rioja Aging: 18 months cask-ageing

6,06 €

Uve vendemmiate la prima settimana di settembre. Selezione manuale e vinificazione tradizionale. Soggiorno breve in botti di rovere americano per 3-4 mesi. Vino senza stabilizzazione e un filtro molto morbido. 100% Chardonnay de la finca “La Morera”   Vino bianco  D.O. Somontano   13%  Affumicati, snack, pollame, carne bianca con salsa, maialino arrosto,...

6,90 €

Fruttato e tostato con un finale fresco ed equilibrato. Color ciliegia con bordo porpora e di scarlatto, aroma fresco e frutta rossa. In bocca è sapido, saporito, persistente.  Tempranillo e Garnacha    Invecchiato per 10 mesi in botti di rovere francese e americano.  D.O. Rioja   13%   Lista Parker: 90   Cucina mediterranea. Pasta con sugo di carne,...

5,45 €

Dolce, con retrogusto di mela, carbonico frizzante dove la frutta domina. Secco persistente. Passo incredibilmente facile.     Antoni Villamajó.  D.O. Cava   11,50%

5,90 €

Vino agile. Frutta nera matura e carnosa. Buona acidità. Aromi che combinano con lievi sfumature di fiore viola, spezie molto aromatiche. Finale ottimo.  Syrah 100%   Vino giovane  D.O. Somontano   14%   Peñin: 87  Riso di carne, cioccolato, Salumi, Prosciutto di anatra, verdure grigliate, pasta con sugo di carne, formaggio a pasta molle, formaggi di...

6,57 €

Vino fresco, con un finale che invita a continuare a bere.  Garnacha blanca y Macabeo   Vino giovane  D.O. Empordà   12%  Frutti di mare, pesce, prosciutto ghianda, formaggi, paté.

4,75 €

Vino grande e potente con colore rubino intenso, frutti rossi. Puro, fresco e pulito.  Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Tinto Fino   Rosso invecchiato per 24 o più mesi.  D.O. Ribera del Duero   14%  Parker: 96; Peñín: 95.  Grande e piccola selvaggina, carni rosse, arrosti, stufati o agnello arrosto.

284,50 €

Grape varieties: 55% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada Aging bottle: average of 36 months

16,92 €

Grape varieties: 100% Syrah D.O. Penedès Aging: Aging in stainless on lees during 4-5 months

7,90 €

Carnoso, ampio, potente e maturo. Buona acidità. Finale lungo.  Tinto Fino 100%   Invecchiato per 23 mesi in botti di rovere francese, 50% del processo in botti di rovere nuovo francese e 50% di un anno in botti di rovere francese e americano  D.O. Ribera del Duero   14,5%  Parker: 95; Peñin: 93  Stufati, Agnello arrosto, Carne rossa arrosta, Caccia, Anatra.

32,20 €

Type: Crianza Grape varieties:  fino (Reg wine)D.O.: Ribera del DueroWineries: Dominio de PingusElaboration: Stripped manual and natural fermentation. The maceration and fermentation process takes about twenty days and then the wine is the new barrels of French Allier oak for 16 months.Awards /Ratings: List Parker: 98/100 Peñin Guide: 94/100

133,90 €

Ciliegia intenso con aromi di frutti rossi, rotondo al palato e con un finale lungo.    Grenache, Cariñera, Syrah, Cabernet Sauvignon    Invecchiato 12 mesi in botti nuovi e semi-nuovi di rovere francese e americano; 7 mesi in bottiglia  D.O. Terra Alta   14%  Peñin 89/100  Carni alla griglia rosse, Arrosti, Caccia, Funghi, Vitello in salsa.

8,30 €

Vino fresco con aromi di frutta tropicale, con una giusta acidità. Albariño 100%   Vino bianco  D.O. Rías Baixas    12,5% Antipasti

8,95 €

Grape varieties: Black grenache D.O. Terra Alta Aging: 12 months in French oak barrels 

11,95 €

Grape varieties: Macabeo, Parellada, Xarel·lo D.O. Cava Aging bottle: 36 months

43,80 €

Grape varieties: Macabeu, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay D.O. Cava Aging bottle: 24 months minimum

11,72 €

Grape varieties: Verdejo D.O. Rueda Aging in American and French oak medium toast barrels 

7,44 €

Grape varieties: 40% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon D.O. Penedès Aging: 12 months in French oak barrels plus one year in bottle

9,90 €
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