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Formaggi

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Formaggio affumicato Bideki latxa latte di pecora, D.O. Idiazabal
Il formaggio affumicato Bideki è prodotto con latte di pecora latxa , una razza autoctona dell'area dei Paesi Baschi e con un periodo di stagionatura di 6 mesi. Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Idiazabal  ed è stato trattato mediante affumicatura naturale con affumicatura di legno di faggio di Navarra, che conferisce al...
69,50 €Prezzo
Formaggio affumicato Bideki latxa latte di pecora, D.O. Idiazabal
Il formaggio affumicato Bideki è prodotto con latte di pecora latxa , una razza autoctona dell'area dei Paesi Baschi e con un periodo di stagionatura di 6 mesi. Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Idiazabal  ed è stato trattato mediante affumicatura naturale con affumicatura di legno di faggio di Navarra, che conferisce al...
69,50 €Prezzo
Formaggio Bideki stagionato Latte di pecora latxa, D.O. Idiazabal
Il formaggio Bideki stagionato è prodotto con latte di pecora latxa , una razza autoctona dell'area dei Paesi Baschi e con un periodo di maturazione di 6 mesi. Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Idiazabal . Insieme al tipo di latte che è stato utilizzato nella sua preparazione, rendono questo formaggio unico. ...
69,50 €Prezzo
Formaggio Bideki stagionato Latte di pecora latxa, D.O. Idiazabal
Il formaggio Bideki stagionato è prodotto con latte di pecora latxa , una razza autoctona dell'area dei Paesi Baschi e con un periodo di maturazione di 6 mesi. Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Idiazabal . Insieme al tipo di latte che è stato utilizzato nella sua preparazione, rendono questo formaggio unico. ...
69,50 €Prezzo
Formaggio stagionato Viriato Gran Reserva a latte crudo di pecora INTERO 2.750kgFormaggio stagionato Viriato Gran Reserva a latte crudo di pecora - INTERO 2.750kg
Il formaggio stagionato Gran Reserva di Viriato è prodotto con latte crudo di pecora con una stagionatura di 12 mesi. E' un formaggio di tipo manchego per il caratteristico sapore di formaggio secco conferito dal latte crudo di pecora e per la lunga stagionatura. Consigliamo di consumare questo formaggio stagionato Viriato Gran...
58,40 €Prezzo
Formaggio stagionato Viriato Gran Reserva a latte crudo di pecora INTERO 2.750kgFormaggio stagionato Viriato Gran Reserva a latte crudo di pecora - INTERO 2.750kg
Il formaggio stagionato Gran Reserva di Viriato è prodotto con latte crudo di pecora con una stagionatura di 12 mesi. E' un formaggio di tipo manchego per il caratteristico sapore di formaggio secco conferito dal latte crudo di pecora e per la lunga stagionatura. Consigliamo di consumare questo formaggio stagionato Viriato Gran...
58,40 €Prezzo
Formaggio cura a secco Viriato Añejo di latte di pecora INTERO 2.6 kg
The  dry cured cheese Viriato Añejo  is made with raw sheep's milk and the ripening period is  longer than 9 months . It  similar to Manchego cheese  because of the characteristic flavor of dry cheese, provided by the raw sheep milk. We recommend to take the aged dry aged cheese Viriato as  an...
53,30 €Prezzo
Formaggio cura a secco Viriato Añejo di latte di pecora INTERO 2.6 kg
The  dry cured cheese Viriato Añejo  is made with raw sheep's milk and the ripening period is  longer than 9 months . It  similar to Manchego cheese  because of the characteristic flavor of dry cheese, provided by the raw sheep milk. We recommend to take the aged dry aged cheese Viriato as  an...
53,30 €Prezzo
Formaggio stagionato semisecco Viriato Cremoso di latte crudo di pecora INTERO 2.9 kg
The  Cured semi-dry cheese Viriato Cremoso  is made using raw sheep milk and maturing between  3 and 6 months . Its  flavor is soft , typical from creamy cheeses with the characteristic touch of sheep cheese, which makes it unique. We recommend taking the creamy sheep cheese Viriato as  an appetizer , as part of a high...
48,90 €Prezzo
Formaggio stagionato semisecco Viriato Cremoso di latte crudo di pecora INTERO 2.9 kg
The  Cured semi-dry cheese Viriato Cremoso  is made using raw sheep milk and maturing between  3 and 6 months . Its  flavor is soft , typical from creamy cheeses with the characteristic touch of sheep cheese, which makes it unique. We recommend taking the creamy sheep cheese Viriato as  an appetizer , as part of a high...
48,90 €Prezzo
Formaggio di latte vaccino e caprino stagionato biologico e artigianale "El Torrat" Mas el Garet 500g
Il  Formaggio di latte vaccino e caprino stagionato biologico e artigianale "El Torrat" Mas el Garet è prodotto con una miscela di latte di capra biologico e latte di capra a coagulazione enzimatica, protetti dal sigillo "Latte di capra catalana". Il sapore di questo formaggio è avvolgente ed equilibrato. Questo formaggio ha subito 7 mesi di stagionatura. ...
58,70 €Prezzo
Formaggio di latte vaccino e caprino stagionato biologico e artigianale "El Torrat" Mas el Garet 500g
Il  Formaggio di latte vaccino e caprino stagionato biologico e artigianale "El Torrat" Mas el Garet è prodotto con una miscela di latte di capra biologico e latte di capra a coagulazione enzimatica, protetti dal sigillo "Latte di capra catalana". Il sapore di questo formaggio è avvolgente ed equilibrato. Questo formaggio ha subito 7 mesi di stagionatura. ...
58,70 €Prezzo
Formaggio di capra artigianale e biologico El Garet Gran 3 kg.
Il  Formaggio di capra artigianale e biologico El Garet Gran 3 kg. È fatto con latte di capra stagionato. La sua corteccia è ruvida e naturale. In bocca, il suo sapore è più forte della maggior parte dei formaggi. Al taglio la sua consistenza è cremosa ed equilibrata. Questo formaggio ha una stagionatura di 6 mesi, che si traduce in un sapore intenso e marcato. ...
99,37 €Prezzo
Formaggio di capra artigianale e biologico El Garet Gran 3 kg.
Il  Formaggio di capra artigianale e biologico El Garet Gran 3 kg. È fatto con latte di capra stagionato. La sua corteccia è ruvida e naturale. In bocca, il suo sapore è più forte della maggior parte dei formaggi. Al taglio la sua consistenza è cremosa ed equilibrata. Questo formaggio ha una stagionatura di 6 mesi, che si traduce in un sapore intenso e marcato. ...
99,37 €Prezzo
Formaggio maturato Miscela (pecora, capra e vacca) 7 coronas INTERO 3 kg
Il formaggio 7 coronas guarito è elaborato con latte pastorizzato di vacca, capra e di pecora e è del tipo Manchego. Pezzo intero circa 3Kg.
55,95 €Prezzo
Formaggio maturato Miscela (pecora, capra e vacca) 7 coronas INTERO 3 kg
Il formaggio 7 coronas guarito è elaborato con latte pastorizzato di vacca, capra e di pecora e è del tipo Manchego. Pezzo intero circa 3Kg.
55,95 €Prezzo
Formaggio di capra artigiano de Sant Gil d’Albió INTERO 500gr
Il formaggio di capra artigiano tipo Garrotxa de Sant Gil d’Albió, si fa con il latte pastorizzato di capra, di cagliata enzimatica e 2 mesi di maturazione . È un formaggio pressato, leggermente salato e cremoso. Il formaggio è il risultato di un lungo processo di maturazione. Questo formaggio è il risultato di un lungo processo durante il quale si sviluppa...
15,90 €Prezzo
Formaggio di capra artigiano de Sant Gil d’Albió INTERO 500gr
Il formaggio di capra artigiano tipo Garrotxa de Sant Gil d’Albió, si fa con il latte pastorizzato di capra, di cagliata enzimatica e 2 mesi di maturazione . È un formaggio pressato, leggermente salato e cremoso. Il formaggio è il risultato di un lungo processo di maturazione. Questo formaggio è il risultato di un lungo processo durante il quale si sviluppa...
15,90 €Prezzo
Formaggio semistagionato di vacca Suau de la Segarra Sant Gil d'Albió - entero 500g
Questo  Formaggio semistagionato  di vacca Suau de la Segarra Sant Gil d'Albió è stato prodotto con latte di vacca pastorizzato. La stagionatura dei formaggi semistagionati va dai 2 ai 3 mesi. Il formaggio è ottenuto da pasta pressata con una consistenza cremosa. Il suo sapore è morbido, con note di yogurt e verdure. Consigliamo di prendere il...
13,90 €Prezzo
Formaggio semistagionato di vacca Suau de la Segarra Sant Gil d'Albió - entero 500g
Questo  Formaggio semistagionato  di vacca Suau de la Segarra Sant Gil d'Albió è stato prodotto con latte di vacca pastorizzato. La stagionatura dei formaggi semistagionati va dai 2 ai 3 mesi. Il formaggio è ottenuto da pasta pressata con una consistenza cremosa. Il suo sapore è morbido, con note di yogurt e verdure. Consigliamo di prendere il...
13,90 €Prezzo
Formaggio di mucca d'Atura Sant Gil d'Albió - intero 800g
Il formaggio Atura de Vaca Sant Gil d'Albió è prodotto con latte vaccino pastorizzato e ha 2 mesi di stagionatura. La sua forma è data di un antico stampo in ceramica catalana. La sua consistenza è compatta e il suo sapore è forte ed equilibrato con note di frutta secca. Consigliamo di portare il Formaggio di mucca d'Atura Sant Gil d'Albió su...
22,70 €Prezzo
Formaggio di mucca d'Atura Sant Gil d'Albió - intero 800g
Il formaggio Atura de Vaca Sant Gil d'Albió è prodotto con latte vaccino pastorizzato e ha 2 mesi di stagionatura. La sua forma è data di un antico stampo in ceramica catalana. La sua consistenza è compatta e il suo sapore è forte ed equilibrato con note di frutta secca. Consigliamo di portare il Formaggio di mucca d'Atura Sant Gil d'Albió su...
22,70 €Prezzo
Formaggio di capra Garrotxa biologico e artigianale Mas el Garet 500grFormaggio Garrotxa biologico e artigianale Mas el Garet latte di capra - INTERO
Questo  Formaggio di capra Garrotxa biologico e artigianale Mas el Garet è prodotto con latte di capra pastorizzato. Ha una crosta naturale ammuffita con una consistenza liscia, cremosa e compatta al taglio. In bocca il suo sapore è equilibrato, leggermente salato e ricorda il burro. Consigliamo di servire il caprino accompagnato da fette di pane...
14,90 €Prezzo
Formaggio di capra Garrotxa biologico e artigianale Mas el Garet 500grFormaggio Garrotxa biologico e artigianale Mas el Garet latte di capra - INTERO
Questo  Formaggio di capra Garrotxa biologico e artigianale Mas el Garet è prodotto con latte di capra pastorizzato. Ha una crosta naturale ammuffita con una consistenza liscia, cremosa e compatta al taglio. In bocca il suo sapore è equilibrato, leggermente salato e ricorda il burro. Consigliamo di servire il caprino accompagnato da fette di pane...
14,90 €Prezzo

Acquista i formaggi di manchego online. Vendiamo formaggi interi, quartieri e a cuneo; di latte di pecora, latte di capra e miscela di latte. Nel nostro catalogo troverai Viriato gran reserva, formaggi Manchego stagionati e cremosi realizzati con latte crudo di pecora. La differenza principale tra questi formaggi è il tempo di maturazione. Possiamo anche trovare formaggi fatti esclusivamente con latte di pecora, come il formaggio Ardiona Roncal fatto con latte di pecora affumicato o il formaggio stagionato prodotto con puro latte di pecora Rosario Castaño. Abbiamo anche formaggi a base di latte di capra come Sant Gil d'Albió o Gran Pep e formaggi misti di latte di capra, pecora e mucca come Flor de Guadamur. Tutti i nostri formaggi hanno un lungo tempo di maturazione, che li rende considerati di altissima qualità e con un sapore intenso.