Italiano 
English 
Français 
Español
Deutsch
Pata Negra, Ibérico Bellota, Serrano . 1988-2021
4.8/5 (Vedi le 7554 recensioni)No. 1 vendita di prosciutto spagnolo in tutta Europa
Offerte di oggi
Informazione pratica: Spalla di Bellota iberica 100% Pata Negra pura
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.
Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.
Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle
Questa Spalla iberica di bellota, razza iberica Pata Negra al 100%, è stata prodotta nella zona di Castilla y León e ha più di 24 mesi di guarigione. Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con ghiande e pascoli naturali.
Castilla y León è una delle principali aree di produzione della Pata Negra iberica al 100% grazie al suo clima di estati calde e inverni miti e alle sue ampie distese di pascoli in cui pascolano i maiali. Inoltre, il cibo gli conferisce quel sapore caratteristico delle palette Bellota Pata Negra, con un intenso sapore iberico con tocchi fruttati. La sua carne diventa rosso scuro e il suo grasso, tra bianco, rosa e trasparente, ha una consistenza cremosa e un aroma intenso.
È un prodotto di altissima qualità tra gli iberici Bellota e apprezzato in tutto il mondo come uno dei grandi tesori gastronomici.
Origine: Castilla y León. Vedi le aree dell'Iberico.
Guarigione: +24 mesi
Cibo: ghiande ed erbe. Vedi i tipi di prosciutto.
Consumo: tagliare a fettine sottili e servire a temperatura ambiente.
Conservazione: vedi qui come preservare la Spalla di ghiande iberiche Pata Negra al 100%.
Spalla de Bellota Iberica, 100% Gara Iberica - Pata Negra
Questa Spalla iberica di bellota, razza iberica Pata Negra al 100%, è stata prodotta nella zona di Castilla y León e ha più di 24 mesi di guarigione. Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con ghiande e pascoli naturali. Castilla y León è una delle principali aree di produzione della Pata Negra iberica al...
Confezioni regalo - TI AMO
Informazione pratica: Prosciutto Iberico Bellota Guijuelo (Salamanca)
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.
Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.
Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle
[description_short] =>Il prosciutto 100% iberico de Bellota de Guijuelo (Salamanca) è un prosciutto di alta qualità con una guarigione di tre anni. Questi prosciutti guariscono in Guijuelo (Salamanca) dove il caratteristico clima rende un sapore dolce, con aromi leggermente dolci e fruttati. La sua carne è di un colore tra rosso intenso e rosato. Il grasso, tra bianco e trasparente, ha una consistenza cremosa e un profumo intenso.
Pezzi di alti prestazioni, la percentuale di prosciutto è alta con rispetto all'osso e il grasso. La canna è fine e l'infiltrazione di grasso nella carne è abbondante. Si tratta di uno spettacolare prosciutto di ghianda (bellota).
Origine: Guijuelo (Salamanca)
Guagione: 3 anni
Alimentazione: Ghiande e erbe
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => prosciutto-iberico-bellota-guijuelo-salamanca-100-gara-iberica-pata-negra [meta_description] => Il Prosciutto Ibérico Bellota puro al 100% (Guijuelo, Salamanca) - Pata negra è un prosciutto di alta qualità con una guarigione di tre anni. Questi prosciutti guariscono in Guijuelo [meta_keywords] => [meta_title] => Prosciutto Ibérico Bellota (Guijuelo, Salamanca), 100% Gara Iberica - Pata negra [name] => Prosciutto Ibérico Bellota (Guijuelo, Salamanca), 100% Gara Iberica - Pata negra [id_image] => 761-4965 [legend] => Prosciutto Ibérico Bellota puro al 100% (Guijuelo, Salamanca) - Pata negra [manufacturer_name] => [category_default] => Guijuelo (Salamanca) [new] => 0 [orderprice] => 308.618182 [allow_oosp] => 0 [category] => guijuelo-salamanca [link] => https://www.jamonarium.com/it/guijuelo-salamanca/761-prosciutto-iberico-bellota-guijuelo-salamanca-100-gara-iberica-pata-negra.html [attribute_price] => 90.027273 [price_tax_exc] => 398.645455 [price_without_reduction] => 398.645455 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 7 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => fonte [value] => Salamanca (Espagna) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Gara [value] => Ibérico 100% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Guarigione [value] => Più di 36 mesi [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentazione [value] => Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Parte del maiale [value] => Gamba posteriore [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Aspetto [value] => Ibérico: la forma del pezzo è stilizzata, con la "caña" stretta (parte dell'osso più vicina al zoccolo) e gli zoccoli neri. [id_feature] => 22 )[6] => Array ( [name] => Salute [value] => Ricco di proteine, vitamina B e acido grasso oleico, il colesterolo si traduce in "il bene". Molto basso contenuto di calorie (95cal da 50gr), un membro della dieta mediterranea, il 100% sano. [id_feature] => 24 )[7] => Array ( [name] => Curiosità [value] => Il tocco del grasso è omogeneo e cremoso. Se prendiamo una piccola porzione di grasso tra due dita e strofiniamo si scioglie facilmente. [id_feature] => 18 )[8] => Array ( [name] => Prezzo al chilo [value] => 56.58 €/kg [id_feature] => 5 )[9] => Array ( [name] => Fabbricante [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[10] => Array ( [name] => ingredienti [value] => Prosciutto iberico, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii), conservanti (E-250, E-252) e antiossidanti (E-301). [id_feature] => 8 )[11] => Array ( [name] => Valori nutrizionali [value] => Valore energetico: 409 Kcal / 100 g Carboidrati: impercettibile Grasso totale: 33% Proteine: 32% Sali minerali: 2% [id_feature] => 16 )[12] => Array ( [name] => Allergeni e co [value] => Senza glutine o lattosio [id_feature] => 20 )[13] => Array ( [name] => Presentazione [value] => Avvolto in carta vegetale, fodera in cotone e rete decorativa. In una scatola di cartone rigida. [id_feature] => 47 )[14] => Array ( [name] => Denominazione di Origine [value] => D.O. Guijuelo [id_feature] => 48 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1Prosciutto Ibérico Bellota (Guijuelo, Salamanca), 100% Gara Iberica - Pata negra
Il prosciutto 100% iberico de Bellota de Guijuelo (Salamanca) è un prosciutto di alta qualità con una guarigione di tre anni. Questi prosciutti guariscono in Guijuelo (Salamanca) dove il caratteristico clima rende un sapore dolce, con aromi leggermente dolci e fruttati. La sua carne è di un colore tra rosso intenso e rosato. Il grasso, tra bianco e...
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Tutte le nostre salsicce vengono spedite sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il chorizo intero e affettato.
Vedi maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo di chorizo qui
Informazioni su Chorizo
Informazioni e curiosità sul chorizo iberico bellota. I tipi di chorizo che esistono, come sono fatti e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.
Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul chorizo.
[description_short] =>Il Chorizo piccante tipico di León è elaborato con carne di maiale, affumicato e guarito a temperature basse di forma naturale. Caratteristico di un colore rosso oscuro ed un aroma particolare, grazie al sistema di guarigione.
Presentazione in forma di ferro di cavallo, con gli estremi legati per un filo.
Si presenta confezionato sottovuoto e con un peso aprossimato di 500gr.
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => chorizo-piccante-fatto-a-casa-di-leon [meta_description] => Acquista Chorizo piccante fatto a casa di León al miglior prezzo qui online [meta_keywords] => [meta_title] => Chorizo piccante fatto a casa di León [name] => Chorizo piccante fatto a casa di León [id_image] => 143-3575 [legend] => Chorizo piccante fatto a casa di León [manufacturer_name] => [category_default] => Chorizo [new] => 0 [orderprice] => 6.318182 [allow_oosp] => 0 [category] => Chorizo-iberico-bellota-campo-Leon-prezzo-online [link] => https://www.jamonarium.com/it/chorizo-iberico-bellota-campo-leon-prezzo-online/143-chorizo-piccante-fatto-a-casa-di-leon.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 6.318182 [price_without_reduction] => 6.318182 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 52 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => fonte [value] => León (Spagna) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Nota di degustazione [value] => Tipico e caratteristico del prodotto stagionato e affumicato. [id_feature] => 23 )[2] => Array ( [name] => Prezzo al chilo [value] => 13.9 €/kg [id_feature] => 5 )[3] => Array ( [name] => Fabbricante [value] => Embutidos Manolo S.L. [id_feature] => 15 )[4] => Array ( [name] => ingredienti [value] => Maiale magro, pancetta, paprika, sale comune, Aglio, origano, destrina, destrosio, proteina di maiale, conservante (nitrito di sodio E-250) [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => Valori nutrizionali [value] => Valore energetico: 443,6 kcal / 1836,3 KJ, proteine: 21,7 gr., Grassi: 39,0 gr (saturi: 14,35 gr), Carboidrati: 1,40 gr. (zuccheri: -0,5), sale (sodio): 2,50 gr [id_feature] => 16 )[6] => Array ( [name] => Allergeni e co [value] => sanze gluteni [id_feature] => 20 )[7] => Array ( [name] => Colore [value] => Caratteristico, senza strane colorazioni. [id_feature] => 39 )[8] => Array ( [name] => Presentazione [value] => Sottovuoto [id_feature] => 47 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1Chorizo piccante fatto a casa di León
Il Chorizo piccante tipico di León è elaborato con carne di maiale, affumicato e guarito a temperature basse di forma naturale. Caratteristico di un colore rosso oscuro ed un aroma particolare, grazie al sistema di guarigione. Presentazione in forma di ferro di cavallo, con gli estremi legati per un filo. Si presenta confezionato sottovuoto e con un peso...
Informazione pratica: Prosciutto Selezione "Gran Reserva"
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.
Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.
Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle
[description_short] =>Il prosciutto Selezione 'Gran Reserva' intero, è la zampa posteriore del maiale, di gara bianca, e alimentato con pascoli naturali. Elaborazione tradizionale e guarigione superiore a 20 mesi.
Prosciutto Serrano di massima qualità al punto giusto di sale e con il aroma del 'prosciutto del paese' di sempre.
Sapore e consistenza succosa, con un tocco intenso e di lunga guarigione.
Clica qui per vedere il prosciutto Selezione intero tagliato in fette.
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => prosciutto-di-selezione-gran-reserva-20-mesi-intero [meta_description] => Il prosciutto Selezione Gran Reserva intero, è la zampa posteriore del maiale, di gara bianca, e alimentato con pasti naturali. Guarigione superiore a 20 mesi. [meta_keywords] => [meta_title] => Prosciutto Selezione Gran Reserva, +20 mesi (intero) [name] => Prosciutto di selezione Gran Reserva, +20 mesi (intero) [id_image] => 53-3442 [legend] => Prosciutto di selezione Gran Reserva, +20 mesi (intero) [manufacturer_name] => [category_default] => Interi [new] => 0 [orderprice] => 74.181818 [allow_oosp] => 0 [category] => prosciutto-spalla-intero-iberico-ghianda-pata-negra-serrano [link] => https://www.jamonarium.com/it/prosciutto-spalla-intero-iberico-ghianda-pata-negra-serrano/53-prosciutto-di-selezione-gran-reserva-20-mesi-intero.html [attribute_price] => 18.545455 [price_tax_exc] => 92.727273 [price_without_reduction] => 92.727273 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 7 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => fonte [value] => Espagna [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Gara [value] => Serrano (Gran Reserva) [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Guarigione [value] => Più di 20 mesi [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Parte del maiale [value] => Gamba posteriore [id_feature] => 21 )[4] => Array ( [name] => Aspetto [value] => più robusto e meno stilizzata che l'aspetto iberica. La zampa di colore marrone chiaro. [id_feature] => 22 )[5] => Array ( [name] => Nota di degustazione [value] => Sapore leggermente salato e aroma gradevole. consistenza omogenea e leggermente fibrosa. Rispetto al iberica, il suo aroma, il sapore e la consistenza sono più morbide e intenso di meno. [id_feature] => 23 )[6] => Array ( [name] => Curiosità [value] => I diversi tipi di Serrano differiscono per il periodo di guarigione. Il Gran Reserva è la più alta qualità tra Serranos. [id_feature] => 18 )[7] => Array ( [name] => Prezzo al chilo [value] => 13.6 €/kg [id_feature] => 5 )[8] => Array ( [name] => Fabbricante [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[9] => Array ( [name] => ingredienti [value] => Prosciutto di maiale, sale, zucchero, correttore di acidità (E-311iii) e conservanti (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[10] => Array ( [name] => Valori nutrizionali [value] => Valore energetico: 1322 KJ / 318 Kcal Grasso: 22,5 g di cui saturi: 11 g Carboidrati 0 g Proteine 28,8 g Fibra alimentare: 0 g Sodio: 2130 mg [id_feature] => 16 )[11] => Array ( [name] => Allergeni e co [value] => Senza glutine o lattosio [id_feature] => 20 )[12] => Array ( [name] => Presentazione [value] => Avvolto in carta vegetale, fodera in cotone e rete decorativa. In una scatola di cartone rigida. [id_feature] => 47 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1Prosciutto di selezione Gran Reserva, +20 mesi (intero)
Il prosciutto Selezione 'Gran Reserva' intero, è la zampa posteriore del maiale, di gara bianca, e alimentato con pascoli naturali. Elaborazione tradizionale e guarigione superiore a 20 mesi. Prosciutto Serrano di massima qualità al punto giusto di sale e con il aroma del 'prosciutto del paese' di sempre. Sapore e consistenza succosa, con un tocco...
Porta prosciutto
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Tutte le nostre salsicce vengono spedite sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare un porta prosciutto per un tempo più lungo.
Vedi maggiori informazioni sulla conservazione dei prosciutti qui
A proposito dei possessori di prosciutto
Informazioni e curiosità sui possessori di prosciutto. I tipi di porta prosciutto esistenti, le loro caratteristiche principali e ciò che deve essere preso in considerazione al momento dell'acquisto.
Scopri tutte le informazioni che devi sapere sui porta prosciutto.
[description_short] =>Il porta prosciutto pieghevole Mod. Duero è ideale per gli amanti del prosciutto. Questo porta prosciutto ha tutte le proprietà di un buon porta prosciutto, la sua base è ampia e in legno con superficie antiscivolo offre una maggiore stabilità. Questo porta prosciutto ha un sistema di presa rotante per una facile presa in qualsiasi posizione e si può ruotare facilmente i prosciutti o spalle, oltre al suo design permette di essere piegato per il trasporto o salvarlo senza occupare spazio.
Peso: 4 Kg.
3,5 cm di spessore della base.
Lunghezza 60 cm.
Larghezza della base 23 cm.
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => porta-prosciutto-pieghevole-mod-duero [meta_description] => Il porta prosciutto pieghevole Mod. Duero è ideale per gli amanti del prosciutto. Questo porta prosciutto ha tutte le proprietà di un buon porta prosciutto [meta_keywords] => [meta_title] => Porta prosciutto pieghevole Mod. Duero, 4 kg, stabile, con base ampia [name] => Porta prosciutto pieghevole Mod. Duero [id_image] => 978-3404 [legend] => Jamonero plegable Mod. Duero [manufacturer_name] => [category_default] => Porta prosciutti [new] => 0 [orderprice] => 57.190083 [allow_oosp] => 0 [category] => porta-prosciutti-economiche-prezzo [link] => https://www.jamonarium.com/it/porta-prosciutti-economiche-prezzo/978-porta-prosciutto-pieghevole-mod-duero.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 57.190083 [price_without_reduction] => 57.190083 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 21 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1Porta prosciutto pieghevole Mod. Duero
Il porta prosciutto pieghevole Mod. Duero è ideale per gli amanti del prosciutto. Questo porta prosciutto ha tutte le proprietà di un buon porta prosciutto, la sua base è ampia e in legno con superficie antiscivolo offre una maggiore stabilità. Questo porta prosciutto ha un sistema di presa rotante per una facile presa in qualsiasi posizione e si può...
Informazione pratica: Spalla Iberico Cebo Extremadura
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.
Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.
Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle
La spalla iberica cebo è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale e alimentato con mangimi naturali e pascoli. Guarigione superiore a 18 mesi.
Eccellente Iberico grazie agli essiccamento e una guarigione tradizionale. Vedi tipi di prosciutto.
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => spalla-di-cebo-iberica-50-gara-iberica [meta_description] => Spalla iberica è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale e mangimi naturali e pascoli. [meta_keywords] => [meta_title] => Spalla di Cebo Iberica, 50% Gara Ibérica [name] => Spalla di Cebo Iberica, 50% Gara Ibérica [id_image] => 55-3688 [legend] => Spalla Iberica Cebo (intera) [manufacturer_name] => [category_default] => Interi [new] => 0 [orderprice] => 52.036364 [allow_oosp] => 0 [category] => prosciutto-spalla-intero-iberico-ghianda-pata-negra-serrano [link] => https://www.jamonarium.com/it/prosciutto-spalla-intero-iberico-ghianda-pata-negra-serrano/55-spalla-di-cebo-iberica-50-gara-iberica.html [attribute_price] => 16.254545 [price_tax_exc] => 68.290909 [price_without_reduction] => 68.290909 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 24 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => fonte [value] => Spagna [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Gara [value] => Ibérico 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Guarigione [value] => Piu de 18 mesi [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentazione [value] => Cebo: mangimi e legumi naturali [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Parte del maiale [value] => Piede anteriore [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Aspetto [value] => Ibérico: la forma del pezzo è stilizzata, con la "caña" stretta (parte dell'osso più vicina al zoccolo) e gli zoccoli neri. [id_feature] => 22 )[6] => Array ( [name] => Nota di degustazione [value] => Aromatico e intenso al palato. Saporito con toni rosa. [id_feature] => 23 )[7] => Array ( [name] => Salute [value] => Ricco di proteine, vitamina B e acido grasso oleico, il colesterolo si traduce in "il bene". Molto basso contenuto di calorie (95cal da 50gr), un membro della dieta mediterranea, il 100% sano. [id_feature] => 24 )[8] => Array ( [name] => Curiosità [value] => L'eccellente qualità di questo iberico risiede nella qualità dei maiali iberici, nella cura tradizionale e nel buon lavoro del prosciutto maestro. È nell'esca iberica dove si apprezzano le maggiori differenze di sapore con la stessa etichetta. [id_feature] => 18 )[9] => Array ( [name] => Prezzo al chilo [value] => 14.31€/kg [id_feature] => 5 )[10] => Array ( [name] => Fabbricante [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[11] => Array ( [name] => ingredienti [value] => Spalla di maiale iberico, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valori nutrizionali [value] => Valore energetico: 334 Kcal Grasso: 19,85 g Di cui saturi: 10,87 g Carboidrati: 0,3 g di cui zuccheri: 0,2 g Proteine: 38,64 g Sale: 4,82 g [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Allergeni e co [value] => Senza glutine o lattosio [id_feature] => 20 )[14] => Array ( [name] => Presentazione [value] => Avvolto in carta vegetale, fodera in cotone e rete decorativa. In una scatola di cartone rigida. [id_feature] => 47 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1Spalla di Cebo Iberica, 50% Gara Ibérica
La spalla iberica cebo è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale e alimentato con mangimi naturali e pascoli. Guarigione superiore a 18 mesi. Eccellente Iberico grazie agli essiccamento e una guarigione tradizionale. Vedi tipi di prosciutto.
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Tutte le nostre salsicce vengono spedite sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare i nostri prodotti interi e affettati.
Consulta maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo delle nostre salsicce qui
A proposito delle nostre salsicce
Informazioni e curiosità sulle nostre salsicce. I tipi di salsicce esistenti, il loro metodo di preparazione e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.
Scopri tutte le informazioni che devi sapere sulle salsicce qui.
[description_short] =>La Sobrasada Superiore IGP La Luna, è un insaccato spagnolo di Maiorca simile al salame. Una selezzione della migliore carne di maiale di razza autoctona di Maiorca, nurriti con prodotti naturali.
La carne è speziata con la migliore paprika e sale marino per, dopo il periodo di guarigione optimo, ottenere la migliore sobrasada capace di soddisfare i palati più esigenti.
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => sobrasada-insaccato-spagnolo-di-maiorca-superiore-igp-la-luna [meta_description] => Sobrasada Superiore La Luna, è un insaccato spagnolo di Maiorca simile al salame. Una selezzione della migliore carne di maiale di razza autoctona di Maiorca. [meta_keywords] => [meta_title] => Sobrasada, insaccato spagnolo di Maiorca qualità Superiore IGP La Luna [name] => Sobrasada (insaccato spagnolo di Maiorca) Superiore IGP La Luna [id_image] => 1054-3590 [legend] => Sobrasada Superior IGP La Luna [manufacturer_name] => [category_default] => Salumi interi [new] => 0 [orderprice] => 7.181818 [allow_oosp] => 0 [category] => salumi-interi-spagnolo-iberico-bellota-serrano-prezzo-online [link] => https://www.jamonarium.com/it/salumi-interi-spagnolo-iberico-bellota-serrano-prezzo-online/1054-sobrasada-insaccato-spagnolo-di-maiorca-superiore-igp-la-luna.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 7.181818 [price_without_reduction] => 7.181818 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 7 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => fonte [value] => Maiorca (Spagna) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Prezzo al chilo [value] => 19.75 €/kg [id_feature] => 5 )[2] => Array ( [name] => ingredienti [value] => Pancetta (antiossidanti E-320, E-321), carne di maiale magra, paprika e sale. [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => Valori nutrizionali [value] => Valore energetico 2361 Kj / 573 Kcal Grassi 67 g (saturi 26,11 g) Carboidrati 0,8 g (zuccheri 0,8 g) Proteine 14 g Sale 2,4 g [id_feature] => 16 )[4] => Array ( [name] => Allergeni e co [value] => Senza glutine o lattosio [id_feature] => 20 )[5] => Array ( [name] => Presentazione [value] => Sottovuoto [id_feature] => 47 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1Sobrasada (insaccato spagnolo di Maiorca) Superiore IGP La Luna
La Sobrasada Superiore IGP La Luna, è un insaccato spagnolo di Maiorca simile al salame. Una selezzione della migliore carne di maiale di razza autoctona di Maiorca, nurriti con prodotti naturali. La carne è speziata con la migliore paprika e sale marino per, dopo il periodo di guarigione optimo, ottenere la migliore sobrasada capace di soddisfare i...
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Tutte le nostre salsicce vengono spedite sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il lombo intero e affettato.
Vedi maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo del lombo qui
Informazioni su Lombo
Informazioni e curiosità sul lombo iberico alimentato a ghiande e sul lombo di Serrano. I tipi di filetto ci sono, come sono fatti e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.
Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul lombo qui.
[description_short] =>Il lombo iberico bellota (ghianda) è la parte più nobile del maiale iberico ghianda, sollevato in libertà in campagna e alimentato con ghiande.
Nel campo, questo alimento è uno dei prodotti più stimato della gastronomia spagnola, le sue raffinate strisce sono caratteristiche di un autentico lombo ghianda iberico.
Raccomandazione: il lombo ibérico de ghianda per elaborare una tavola di prodotti del suo genere. È un lombo perfetto per tapas eccezionali e aperitivi che non lasceranno a nessuno indifferente.
Si presenta confezionato sottovuoto
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => lombo-iberico-di-bellota-50-razza-iberica-12-kg [meta_description] => Lombo iberico ghianda , la parte nobile del maiale iberico bellota, sollevato in libertà in campagna e alimentato con ghiande. Un prodotto molto stimato. [meta_keywords] => [meta_title] => Lombo Iberico di bellota, 50% razza iberica (1,2 Kg) [name] => Lombo Iberico di bellota, 50% razza iberica - intero [id_image] => 83-786 [legend] => Lomo ibérico Bellota (entero) [manufacturer_name] => [category_default] => Lombo [new] => 0 [orderprice] => 29.681818 [allow_oosp] => 0 [category] => lombo-iberico-bellota-serrano-prezzo-online [link] => https://www.jamonarium.com/it/lombo-iberico-bellota-serrano-prezzo-online/83-lombo-iberico-di-bellota-50-razza-iberica-12-kg.html [attribute_price] => 21.209091 [price_tax_exc] => 50.890909 [price_without_reduction] => 50.890909 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 15 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => fonte [value] => Spagna [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Alimentazione [value] => Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna. [id_feature] => 12 )[2] => Array ( [name] => Prezzo al chilo [value] => 46.65 €/kg [id_feature] => 5 )[3] => Array ( [name] => Fabbricante [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[4] => Array ( [name] => ingredienti [value] => Lonza di maiale iberico, paprika, sale, zuccheri, spezie, antiossidanti e sinergizzanti (E-301, E-331) e conservanti (E-250, E-252) [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => Valori nutrizionali [value] => Valori energetici 357 Kcal / 1488 KJ, Grassi 23,9gr, Acidi grassi saturi 8,1 gr, Carboidrati 0,48 gr, Zuccheri 0,48 gr, Proteine 35 gr, Sale 4,2 gr [id_feature] => 16 )[6] => Array ( [name] => Allergeni e co [value] => sanze gluteni [id_feature] => 20 )[7] => Array ( [name] => Presentazione [value] => Sottovuoto [id_feature] => 47 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1Lombo Iberico di bellota, 50% razza iberica - intero
Il lombo iberico bellota (ghianda) è la parte più nobile del maiale iberico ghianda, sollevato in libertà in campagna e alimentato con ghiande. Nel campo, questo alimento è uno dei prodotti più stimato della gastronomia spagnola, le sue raffinate strisce sono caratteristiche di un autentico lombo ghianda iberico. Raccomandazione: il lombo ibérico de...
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Tutti i nostri formaggi vengono spediti sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non li ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare il formaggio intero e le zeppe.
Vedi maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo del formaggio qui
A proposito del formaggio
Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.
Scopri tutte le informazioni che devi sapere sul formaggio.
L'assortimento di formaggi spagnoli è una selezione di Jamonarium di porzioni dei migliori formaggi.
L'assortimento contiene sei formaggi (porzioni o piccoli interi) dei nostri migliori formaggi.
Consigliamo l'assortimento di formaggi spagnoli per gli amanti del formaggio di qualità. È perfetto per la preparazione di taglieri di formaggi, tapas e snack. Ideale da accompagnare con un buon vino rosso.
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => confezioni-cheese-lover-selezione-di-formaggi-spagnoli [meta_description] => Pack Q1 - Selezione di formaggi spagnoli [meta_keywords] => [meta_title] => Pack Q1 - Selezione di formaggi spagnoli [name] => Confezioni CHEESE LOVER - Selezione di formaggi spagnoli [id_image] => 1556-4390 [legend] => [manufacturer_name] => [category_default] => SET REGALO [new] => 0 [orderprice] => 41.057692 [allow_oosp] => 0 [category] => set-regalo [link] => https://www.jamonarium.com/it/set-regalo/1556-confezioni-cheese-lover-selezione-di-formaggi-spagnoli.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 41.057692 [price_without_reduction] => 41.057692 [reduction] => 0 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 7674838 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 1556 [id_product_attribute] => 0 [id_shop] => 1 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 1 [id_country] => 21 [id_group] => 2 [id_customer] => 0 [price] => 41.057692 [from_quantity] => 1 [reduction] => 0.000000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => amount [from] => 0000-00-00 00:00:00 [to] => 0000-00-00 00:00:00 [score] => 62 )[quantity_all_versions] => 1212 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1Confezioni CHEESE LOVER - Selezione di formaggi spagnoli
L'assortimento di formaggi spagnoli è una selezione di Jamonarium di porzioni dei migliori formaggi. L'assortimento contiene sei formaggi (porzioni o piccoli interi) dei nostri migliori formaggi. Consigliamo l'assortimento di formaggi spagnoli per gli amanti del formaggio di qualità. È perfetto per la preparazione di taglieri di formaggi, tapas e snack....
Acquista i prosciutti Pata negra Iberico Bellota, Serranos di Jabugo, Guijuelo o Extremadura
Specializzati nella vendita di prosciutti Pata Negra de Bellota ibérico 100%, salsicce e olio d'oliva
Più di 30 anni di esperienza nella vendita di prosciutto iberico di Bellota (Pata negra) e Serranos in tutti i suoi formati. Specializzati in prosciutti e spalle Pata negra al 100% iberico e ghianda. Massima qualità in ogni tipo di prosciutto e spalla, con prezzi adeguati. Le migliori origini de Jabugo, Guijuelo, Extremadura, Los Pedroches. Le migliori marche: Jamonarium, Cinco Jotas 5J, Joselito, Beher, Covap, etc.
Informazione sul prosciutto iberico ‘Pata negra’, Bellota e Serrano: Tutta la informazione sul prosciutto, il ‘pata negra’, sopra il Serrano e il Bellota (ghianda). Non esitate a contattarci se avete ulteriori domande. Contattaci qui.
Tipi di prosciutto: Iberico, Serrano, Bellota (ghianda), Pata Negra: Conosci i diversi tipi di prosciutti e spalle? Perché ci sono differenze di stagionatura tra i prosciutti? Qual è la differenza tra una spalla e un prosciutto?
Le parti di prosciutto spagnolo: Da dove cominciare il prosciutto e la spalla? Qual è la parte migliore per tapas o per fare panini?
Il nostro blog
Il prosciutto iberico e la sua pancetta: una coppia che non dovresti separare
15702Sei uno di quelli che prendono la pancetta dalle fette di prosciutto iberico perché pensa che sarà più sano? Se sei un abituale in questa pratica e pensavi di fare un favore al tuo corpo eliminando i grassi in un colpo, ti sbagliavi. Spiegheremo perché.
Come abbinare i diversi tipi di formaggi?
3887Sicuramente ti sei mai posto questa domanda. Ed è quando vogliamo fare uno spuntino, quando gli amici tornano a casa o quando lo usiamo come antipasto, il formaggio è una delle opzioni più frequenti ai nostri tavoli. E anche il vino, ovviamente. Ma quali sono le migliori opzioni per combinarli?
Qual è la differenza tra prosciutto iberico 50% di bellota e prosciutto iberico 100%?
18201Oggi volevo scriverti su un argomento che molti clienti ci chiedono quando scelgono un prosciutto di bellota: La differenza tra prosciutto iberico al 50% di ghianda e prosciutto iberico al 100%.Dalle nuove norme di etichettatura per il prosciutto iberico nel 2014, il prosciutto di bellota 100%...