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Novità sul prosciutto Iberico Bellota e sui prodotti gourmet spagnoli

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Il pascolo, la casa del maiale iberico

20

septiembre

2023

Chiamiamo pascolo nella foresta in cui coesistono principalmente il leccio, la quercia, la quercia da sughero e il quejigo. Questo habitat è ...

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Le parti di prosciutto spagnolo: Da dove cominciare il prosciutto e la spalla? Qual è la parte migliore per tapas o per fare panini?