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Novità sul prosciutto Iberico Bellota e sui prodotti gourmet spagnoli

Siamo esperti di prosciutto da più di 40 anni
Ricette estive deliziosi

05

julio

2022

Il nostro paese ha un notevole numero di piatti tipici estivi, rinfrescanti e buoni da leccarsi le dita. Dobbiamo trovare il modo di combattere ...

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Tipi di prosciutto: Iberico, Serrano, Bellota (ghianda), Pata Negra: Conosci i diversi tipi di prosciutti e spalle? Perché ci sono differenze di stagionatura tra i prosciutti? Qual è la differenza tra una spalla e un prosciutto?

Le parti di prosciutto spagnolo: Da dove cominciare il prosciutto e la spalla? Qual è la parte migliore per tapas o per fare panini?