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33.50€/Kg (Promo 30.15 €/Kg)

Esta Paleta de Bellota ibérica, 100% Raza Ibérica Pata Negra ha sido elaborada en la zona de Castilla y León y cuenta con más de 24 meses de curación. Esta pieza pura Ibérica pertenece a la pierna delantera del cerdo, que ha sido alimentado a base de bellotas y pastos naturales. Castilla y León es una de las principales zonas productoras de ibéricos 100%...

150,75 € 167,50 € -10%

82.95 €/kg (Promo 74.65 €/Kg)

El Jamón de Jabugo Cinco Jotas (5J) 100% ibérico de bellota pata negra proviene de la zona de Huelva. El cerdo ha sido alimentado exclusivamente con bellotas y pastos naturales. Su periodo de secado es largo, lo que lo hace de tan buena calidad. Estos jamones han sido curados en la zona de Jabugo (Huelva) donde los veranos más calurosos hacen que tengan...

492,04 € 546,71 € -10%

45.9 €/kg

El jamón ibérico de bellota, es la pata trasera del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas y pastos. Curación superior a 36 meses. Jamón de máxima calidad. Sabor intenso, olor envolvente, tono rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa color blanco que potencian el sabor y proporcionan una gran melosidad. Ibérico Bellota de máxima...

313,01 €

15.9€/kg (Promo 14.31€/Kg)

La paleta ibérica Cebo de Extremadura es la pata delantera del cerdo ibérico. Este ha sido alimentado con piensos naturales y pastos. Curación superior a 18 meses. Excelente Ibérico gracias a un secado y una curación tradicionales. (Ver tipos de jamón) ¿Tienes dudas? ¿Quieres más información? Cortacta con nosotros

61,80 € 68,66 € -10%

13.6 €/kg (Promo 12.78 €/kg)

El Jamón Seleccion Gran reserva entero, es la pata trasera del cerdo de raza blanca y alimentado con piensos naturales.  Elaboración tradicional y curación superior a 20 meses.  Jamón Serrano de máxima calidad al punto justo de sal y con el aroma del "jamón del país" de siempre. De textura y sabor jugoso, con un toque intenso y larga curación. Pincha aquí...

92,97 € 98,91 € -6%

Jamonero profesional muy versátil. Gracias al brazo extensible en altura, a la sujeción giratoria, y a la V corredera, nos permite cortar el jamón en posición horizontal o vertical y adaptarlo a jamones de varias medidas. Sujeciones cromadas y madera lacada con productos no tóxicos. De gran dureza gracias a la madera de Pino Tea. Lar: 60cm.An:...

65,70 €

99 €/kg

La paleta ibérica de bellota cortada es la pierna delantera del cerdo ibérico, criado en libertad y alimentado con bellotas.Para su óptima conservación, es cortado y envasado, justo después de recibir tu pedido. Conserva todo su aroma y sabor listo para consumir en cualquier momento y en cualquier lugar. Bolsas abre fácil.Rico en proteínas, Dieta...

9,00 €

64.9 €/kg

Paleta ibérica de cebo entera, deshuesada y cortada en lonchas. Formato cómodo y ideal para no tener que cortar, sólo hay que abrir el sobre y a comer!!! La paleta entera cortada se compone de: 15 sobres de jamón cortada envasado al vacío de 100 gr. 1 hueso, 3 o 4 trozos del hueso ideal para hacer caldo.

88,50 €

44.7 €/kg

El Lomo ibérico bellota es la parte noble del cerdo ibérico de bellota, criado suelto por el campo y alimentado con bellotas.Es uno de los embutidos más apreciados de la gastronomía española, su fino veteado es característico del auténtico lomo ibérico de bellota.Recomendamos el Lomo ibérico de bellota para para elaborar una tabla de embutidos de alta...

56,89 €

13.9 €/kg

El Chorizo de León picante está elaborado con carne de cerdo, ahumado y curado al frío y a la helada, de color rojo-oscuro característico y un aroma peculiar por el sistema de curación. Presentación en forma de herradura, con los extremos atados y unidos por un hilo para poderlos colgar en los varales donde se realiza el proceso de ahumado. Presentado al...

6,32 €

23€/kg

El Salchichón de Pagés típico catalán es uno de nuestros productos más preciados y populares, este fantástico embutido se elabora con carnes magras de primera calidad, embutidas en tripas naturales y adobadas con sal y pimienta. El salchichón de payés típico catalánse se deja curar en la oscuridad en secaderos naturales hasta que se consigue el punto...

6,27 €

11.5 €/kg

El Queso curado Viriato Cremoso está elaborado utilizando leche cruda de oveja y su periodo de maduración es de entre 3 y 6 meses. Su sabor es suave, típico de los quesos cremosos con el toque característico del queso de oveja, que lo hace único. Recomendamos tomar el queso de oveja cremoso Viriato como aperitivo o entrante, como parte de una tabla de...

32,07 €

12.36 €/l

El Aceite virgen extra Venta del Barón es considerado uno de los 8 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, este aceite es utilizado por los Chefs de algunos de los mejores restaurantes del mundo. Se encuentra claramente en el top 10 de los mejores aceites del mundo y ha recibido más de 60 premios en 8 países distintos.  Recomendamos el aceite...

29,91 €

21.26 €/l

Vivo elegante y aterciopelado. Color cereza limpio y brillante. Frutosidad alegre y fresca, con una acidez refrescante. Un gran vino joven de la Ribera.  Tempranillo 100%   Vendimia seleccionada. Crianza de cinco meses en barricas nuevas de roble Francés.  D.O. Ribera del Duero   13,5%   Guía Peñín: 90 / Lista Parker: 89  Tapas de diseño y cocina fusión.

13,20 €

22.56€/l

Variedades (tipo de uva): 55% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada Crianza en botella: 36 meses de media

13,98 €

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Especialistas en jamón ibérico 100% Pata Negra de Jabugo

Más de 30 años de experiencia vendiendo jamones ibéricos de Bellota (Pata negra) y Serranos en todos sus formatos. Los mejores jamones de Jabugo, Guijuelo, Extremadura, Los Pedroches. Las mejores marcas de jamones: Jamonarium, Cinco Jotas 5J, Joselito, Beher, Covap, etc. Sólo vendemos jamones y paletas de máxima calidad en cada tipo y con curaciones largas.


Cómo comprar jamón ibérico Bellota Pata Negra por internet

En Jamonarium puedes comprar jamones y paletas online de la máxima calidad. Somos especialistas en jamón de Bellota 100% ibérico Pata Negra desde hace más de 40 años. La venta del jamón es un cuestión de confianza y nuestros clientes lo saben muy bien. Desde hace ya 10 años somos una referencia en jamón ibérico en Europa donde cada día enviamos nuestros mejores productos. También puedes comprar en Jamonarium embutidos, quesos, aceite de oliva, marisco, productos gourmet, jamoneros, cuchillos y una buena selección de vinos españoles. Todos los productos de nuestra tienda son nuestras recomendaciones.

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El jamón ibérico se produce en 4 zonas de España. La zona del ibérico con más renombre es la zona de Jabugo, en Huelva, de donde tenemos unos jamones con sabor intenso gracias a sus veranos calurosos y su buen quehacer de los maestros jamoneros. Los jamones y paletas Pata Negra de la zona de Guijuelo , en Salamanca, son de intensidad un poco más suave pero con gran aroma afrutado, una delicia para los sentidos. En la zona de Extremadura es donde se producen una gran cantidad de los jamones ibéricos Bellota de España gracias a sus preciosas dehesas extendidas por toda la comunidad. De Los Pedroches, Córdoba, nos llegan jamones con gran personalidad y sabor.

Lo más importante para comprar un buen jamón ibérico por internet es que la persona que lo seleccione sea un especialista jamonero. No hay dos jamones iguales, aunque lleven la misma etiqueta.

Además de nuestros productos te presentamos la mayor Wiki-Biblioteca sobre el jamón español y la mejor gastronomía gourmet. En ella encontrarás toda la información para poder descubrir todos los secretos del jamón.

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Tipos de jamón: Ibérico, Serrano, Bellota, Pata Negra: ¿Conoces los diferentes tipos de jamones y paletas ibéricos? ¿Por qué hay diferencias de curación de los jamones? ¿Qué diferencias hay entre una paleta y un jamón?

Las partes del jamón español: ¿Por dónde empezar el jamón y la paleta? ¿Qué parte del jamón es mejor para tapas y cuál es mejor para bocadillos?

Ver la Biblioteca de Jamonarium aquí.



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