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Comprar jamones Pata negra, ibéricos de Bellota, Serranos, de Jabugo, Guijuelo y Extremadura
Especialistas en la venta de jamones, embutidos y aceite de oliva
Más de 30 años de experiencia vendiendo jamones ibéricos de Bellota (Pata negra) y Serranos en todos sus formatos. Especialistas en jamones y paletas Bellota y 100% ibéricos Pata negra. Máxima calidad en cada tipo de jamón y paleta, con precios ajustados.
Productos destacados
Lomo de Bellota ibérico, 50% raza ibérica (1,2 Kg)
El Lomo ibérico bellota es la parte noble del cerdo ibérico de bellota, criado suelto por el campo y alimentado con bellotas.Es uno de los embutidos más apreciados de la gastronomía española, su fino veteado es característico del auténtico lomo ibérico de bellota.Recomendamos el Lomo ibérico de bellota para para elaborar una tabla de embutidos de alta...
Jamón de Bellota Ibérico "Gran Reserva 4 años", 50% Raza Ibérica (deshuesado)- Trozo del centro
El jamón ibérico Bellota "Gran Reserva" deshuesado, tendrás el mejor jamón bellota y la comodidad de poder guardarlo y cortarlo fácilmente. Es la mejor parte de un jamón excepcional de gran tamaño que cuenta con más de 42 meses de curación. El resultado es un jamón de espectacular sabor, con pequeñas infiltraciones de grasa que potencian el sabor y...
Jamón de Cebo Ibérico, 50% Raza Ibérica (deshuesado)
Con el Jamón ibérico Cebo deshuesado, tendrás el mejor jamón ibérico y la comodidad de poder guardarlo y cortarlo fácilmente.La elaboración tradicional y la curación superior a 24 meses consiguen un producto sobresaliente entre los jamones ibéricos. Se presenta en 3/4 trozos envasados al vacío por seperado.
Jamón de Bellota Ibérico "Gran Reserva 4 años", 50% Raza Ibérica
El jamón ibérico Bellota "Gran Reserva" Extremadura, es un jamón excepcional por sus más de 42 meses de curación y por su gran tamaño, aprox. 8-9Kg. Estos jamones son ibéricos Bellota de gran rendimiento por su mayor proporción de jamón en relación con el hueso, grasa y piel. El resultado es un jamón de espectacular sabor, con pequeñas infiltraciones de...
Chorizo casero típico de León picante
El Chorizo de León picante está elaborado con carne de cerdo, ahumado y curado al frío y a la helada, de color rojo-oscuro característico y un aroma peculiar por el sistema de curación. Presentación en forma de herradura, con los extremos atados y unidos por un hilo para poderlos colgar en los varales donde se realiza el proceso de ahumado. Presentado al...
Salchichón Ibérico Bellota 1,1 Kg
El salchichón ibérico bellota es la mezcla de carnes seleccionadas cuidadosamente, procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados sueltos en el campo y alimentados con bellotas, condimentadas con sal y pimienta siguiendo la receta tradicional.Peso pieza 1,1 KgSe presenta cortado por la mitad y envasado al vacío cada trozo de forma individual.
Jamón de Cebo Ibérico, 50% Raza Ibérica
Nuestro jamón ibérico de Cebo es un ibérico con una curación de más de 24 meses, este jamón es un manjar delicioso con una infiltración alta y un sabor intenso. Monitorizamos todo el proceso de crianza y curación para que nuestro jamón ibérico tenga el sabor y el aroma del mejor ibérico. (Tipos de jamón) Seleccionamos las piezas en su punto justo de...
Paleta de Cebo de Campo Ibérica, 50% Raza Ibérica (cortada)
La paleta ibérica Cebo es la pata delantera del cerdo ibérico. Este ha sido criado en el campo en su última etapa y alimentado con piensos naturales y pastos. Curación superior a 18 meses. Excelente Ibérico gracias a un secado y una curación tradicionales. (Ver tipos de jamón). Paletas de Salamanca y Extremadura, donde el clima característico hace que...
Jamón de Bellota Ibérico, 50% Raza Ibérica (cortado)
El jamón ibérico de bellota cortado, pierna trasera del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas.Cortado y envasado en sobres, justo después de recibir tu pedido, para su óptima conservación. Conserva todo su aroma y sabor listo para consumir en cualquier momento y en cualquier lugar. Bolsas abre fácil.Rico en proteínas y vitamina B,...
Paleta Bellota 100% pura Ibérica Pata Negra DO Jabugo (Huelva) Summum cortada (lonchas)
La paleta de Bellota 100% puro Ibérico “Pata Negra” DO Jabugo (Huelva) es de la más alta calidad con una curación de más de 24 meses. Estas paletas han sido curadas en la zona de Jabugo (Huelva), donde los veranos más calurosos hacen que tengan un sabor fuerte y una textura extremadamente jugosa. De color rojo intenso, grasa suave y transparente. ¡Es un...
Fuet en Bastoncillo Casa Riera Ordeix 200 gr.
El fuet de Vic de Casa Riera Ordeix en bastoncillo es un embutido curado y elaborado como desde hace siglos, siguiendo la tradición del mejor fuet de Vic y escogiendo la carne de cerdo de mayor calidad. Es un fuet de calidad excepcional y de aroma y sabor inigualable. De sabor intenso y elaborado con productos naturales, este fuet de Vic se hace de manera...
Información sobre el jamón Ibérico, Bellota y Serrano
Información sobre el jamón ibérico, "Pata negra", Bellota y Serrano: Toda la información sobre el jamón ibérico, el pata negra, el Serrano y el Bellota. No dudes en contactar con nosotros si tienes alguna duda más. Contacta aquí.
Tipos de jamón: Ibérico, Serrano, Bellota, Pata Negra: ¿Conoces los diferentes tipos de jamones y paletas ibéricos? ¿Por qué hay diferencias de curación de los jamones? ¿Qué diferencias hay entre una paleta y un jamón?
Las partes del jamón español: ¿Por dónde empezar el jamón y la paleta? ¿Qué parte del jamón es mejor para tapas y cuál es mejor para bocadillos?
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