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Jamón Bellota 100% puro Ibérico, DO Guijuelo (Salamanca) - Pata negra
El Jamón Bellota 100% ibérico DO Guijuelo (Salamanca) pata negra es un jamón de la más alta calidad con una curación de 3 años. Estos jamones han sido curados en la zona de Guijuelo (Salamanca), donde el clima característico hace que tengan un sabor suave, un poco dulce y con aromas afrutados. Su carne va de un color rojo intenso a rosáceo. La grasa,...
Queso seco Don Berrio leche de oveja D.O.Manchego
El queso seco Don Berrio está elaborado con leche cruda de oveja y con una maduración media de 12 meses. Se trata de un queso con pasta amarillenta y sabor rotundo e intenso característico de la leche de oveja y de su larga maduración.Recomendamos el queso Don Berrio para elaborar una tabla de quesos de calidad superior. Este queso es perfecto para...
Aceite de oliva virgen extra ECOLÓGICO Mas Tarrés, Arbequina D.O.P. Siurana (500ml)
El aceite de oliva virgen extra Mas Tarrés DOP Siurana es elaborado a partir de aceitunas Arbequinas procedentes de cultivo ecológico. Se lleva a cabo mediante un riguroso proceso respetuoso con el medio ambiente y un exigente control de calidad. Caracterizado por su color verde intenso. Nota de cata: En nariz se percibe un aroma afrutado medio,...
Jamón Bellota 100% puro Ibérico, DO Dehesa de Extremadura - Pata negra
El jamón de Bellota 100% puro Ibérico Pata Negra DO Dehesa de Extremadura se obtiene de las patas traseras del cerdo ibérico criado en libertad, siendo estas más grandes y alargadas. Se trata de la parte más noble del cerdo y se caracteriza por menor cantidad de grasa. Estos jamón requieren más tiempo de curación, por encima de 36 meses. El jamón es de...
Jamón ibérico Bellota "Gran Reserva 2014-15" (deshuesado)- Trozo del centro
El jamón ibérico Bellota "Gran Reserva" deshuesado, tendrás el mejor jamón bellota y la comodidad de poder guardarlo y cortarlo fácilmente. Es la mejor parte de un jamón excepcional de gran tamaño que cuenta con más de 42 meses de curación. El resultado es un jamón de espectacular sabor, con pequeñas infiltraciones de grasa que potencian el sabor y...
Jamón Ibérico Bellota cortado (lonchas)
El jamón ibérico de bellota cortado, pierna trasera del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas.Cortado y envasado en sobres 100gr, justo después de recibir tu pedido, para su óptima conservación. Conserva todo su aroma y sabor listo para consumir en cualquier momento y en cualquier lugar. Bolsas abre fácil.Rico en proteínas y vitamina...
Lomo ibérico Bellota (1,2 Kg)
El Lomo ibérico bellota es la parte noble del cerdo ibérico de bellota, criado suelto por el campo y alimentado con bellotas.Es uno de los embutidos más apreciados de la gastronomía española, su fino veteado es característico del auténtico lomo ibérico de bellota.Recomendamos el Lomo ibérico de bellota para para elaborar una tabla de embutidos de alta...
Queso curado seco Viriato Gran Reserva de leche cruda de oveja
El queso curado seco Viriato Gran Reserva está elaborado utilizando leche cruda de oveja y con una maduración aproximada de 18 meses. Se trata de un queso tipo manchego por el característico sabor del queso seco, que le proporciona la leche cruda de oveja y su largo periodo de maduración. Recomendamos tomar el queso curado seco Viriato Gran Reserva como...
Paleta Ibérica Bellota (entera)
La paleta ibérica bellota, es la pata delantera del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas y pastos. Curación superior a 24 meses. Sabor intenso, olor envolvente, tono rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa que potencian el sabor y proporcionan una melosidad inigualable. Con el punto justo de grasa esta paleta es un exquisito...
Lotes y regalos
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Información sobre el jamón Ibérico, Bellota y Serrano
Información sobre el jamón ibérico, "Pata negra", Bellota y Serrano: Toda la información sobre el jamón ibérico, el pata negra, el Serrano y el Bellota. No dudes en contactar con nosotros si tienes alguna duda más. Contacta aquí.
Tipos de jamón: Ibérico, Serrano, Bellota, Pata Negra: ¿Conoces los diferentes tipos de jamones y paletas ibéricos? ¿Por qué hay diferencias de curación de los jamones? ¿Qué diferencias hay entre una paleta y un jamón?
Las partes del jamón español: ¿Por dónde empezar el jamón y la paleta? ¿Qué parte del jamón es mejor para tapas y cuál es mejor para bocadillos?
El Aceite de oliva, el oro verde del Sur
El aceite de oliva virgen extra de calidad es un gran desconocido. Las diferentes variedades de aceitunas y la forma de prensado en frio hacen del aceite de oliva virgen extra el tesoro mejor guardado del sur de Europa.
Cada variedad de aceituna (Arbequina, Picual, Manzanilla, Cornicabra, etc) produce un aceite totalmente diferente en aromas y sabores.
¿Cómo comprar aceite de oliva virgen extra por Internet? Puedes seleccionar un aceite por su variedad, por su uso, por su envase o por su precio. Sea como sea en Jamonarium encontrarás tu aceite de oliva online.
Comprar jamones Pata negra, ibéricos de Bellota, Serranos, de Jabugo, Guijuelo y Extremadura
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Más de 30 años de experiencia vendiendo jamones ibéricos de Bellota (Pata negra) y Serranos en todos sus formatos. Especialistas en jamones y paletas Bellota y 100% ibéricos Pata negra. Máxima calidad en cada tipo de jamón y paleta, con precios ajustados.
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¿Como conservar el jamón ibérico en...
Conservar nuestro jamón y paleta ibérico de bellota y pata negra en verano es tarea más fácil de lo que...
Pimientos y dieta mediterránea,...
Los pimientos son uno de los ingredientes estrella del verano. Cocinados o crudos, de ambas formas están...
Tipos de jamón ibérico: te lo aclaramos
Popularmente, todos los jamones se conocen como “Jamón de Jabugo” o “Jamón de Pata Negra”, sin importar ni...
