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Productos destacados

El queso seco del Roncal Ardiona es un queso elaborado con leche cruda de oveja y ahumado en el valle del Rocal, en los Pirineos de Navarra. Sabor intenso y con personalidad, ideal combinándolo con sabores dulces como mermeladas o membrillo. Peso aproximado: 220 gr.

El queso seco del Roncal Ardiona es un queso elaborado con leche cruda de oveja y ahumado en el valle del Rocal, en los Pirineos de Navarra. Sabor intenso y con personalidad, ideal combinándolo con sabores dulces como mermeladas o membrillo. Peso aproximado: 220 gr.

4,71 €

El Aceite de Oliva Virgen Extra Ester Solé (Olis Solé) tiene la certificación D.O.P. Siurana y ha sido elaborado con aceitunas de variedad 100% arbequina. Es un aceite de oliva virgen extra de alta calidad, perfecto para utilizar en el día a día. El sistema de extracción de la aceituna es el continuo en dos fases, o también denominado pieralisi.  Los...

El Aceite de Oliva Virgen Extra Ester Solé (Olis Solé) tiene la certificación D.O.P. Siurana y ha sido elaborado con aceitunas de variedad 100% arbequina. Es un aceite de oliva virgen extra de alta calidad, perfecto para utilizar en el día a día. El sistema de extracción de la aceituna es el continuo en dos fases, o también denominado pieralisi.  Los...

29,55 €
Agotado

Chorizo ibérico de Bellota elaborado en la temporada de la matanza del cerdo, un chorizo para satisfacer los paladares más exigentes. La carne fresca hace que el sabor sea más gustoso y meloso, se trata de un chorizo ibérico de bellota de la mejor calidad. El proceso de secado se hace siguiendo el proceso tradicional de la zona de Guijuelo.Magro ibérico...

Chorizo ibérico de Bellota elaborado en la temporada de la matanza del cerdo, un chorizo para satisfacer los paladares más exigentes. La carne fresca hace que el sabor sea más gustoso y meloso, se trata de un chorizo ibérico de bellota de la mejor calidad. El proceso de secado se hace siguiendo el proceso tradicional de la zona de Guijuelo.Magro ibérico...

26,09 €

La ventresca de bonito del norte en aceite de oliva 111 gr. de Frinsa se elabora usando el atún blanco. Este producto procede de las rías Gallegas, cosa que garantiza un máximo sabor y un alto nivel de calidad. Se caracteriza por el color blanco de su carne, textura suave y sabor intenso al que se le ha añadido aceite de oliva, haciendo este producto...

La ventresca de bonito del norte en aceite de oliva 111 gr. de Frinsa se elabora usando el atún blanco. Este producto procede de las rías Gallegas, cosa que garantiza un máximo sabor y un alto nivel de calidad. Se caracteriza por el color blanco de su carne, textura suave y sabor intenso al que se le ha añadido aceite de oliva, haciendo este producto...

5,41 €

El aceite de Oliva Virgen Extra Oro del desierto es un aceite excepcional procedente de aceitunas de cultivo ecológico. Se trata de aceite de oliva virgen orgánico de categoría superior elaborado directamente de aceitunas mediante procedimientos mecánico.Este aceite se elabora mediante extracción en frio a menos de 27ºC.Recomendamos el aceite de oliva...

El aceite de Oliva Virgen Extra Oro del desierto es un aceite excepcional procedente de aceitunas de cultivo ecológico. Se trata de aceite de oliva virgen orgánico de categoría superior elaborado directamente de aceitunas mediante procedimientos mecánico.Este aceite se elabora mediante extracción en frio a menos de 27ºC.Recomendamos el aceite de oliva...

11,77 €

El Lomo ibérico bellota es la parte noble del cerdo ibérico de bellota, criado suelto por el campo y alimentado con bellotas.Es uno de los embutidos más apreciados de la gastronomía española, su fino veteado es característico del auténtico lomo ibérico de bellota.Recomendamos el Lomo ibérico de bellota para para elaborar una tabla de embutidos de alta...

El Lomo ibérico bellota es la parte noble del cerdo ibérico de bellota, criado suelto por el campo y alimentado con bellotas.Es uno de los embutidos más apreciados de la gastronomía española, su fino veteado es característico del auténtico lomo ibérico de bellota.Recomendamos el Lomo ibérico de bellota para para elaborar una tabla de embutidos de alta...

48,76 €

La paleta de Bellota 100% puro  Ibérico “Pata Negra” DO Jabugo (Huelva) es de la más alta calidad con una curación de más de 24 meses. Estas paletas han sido curadas en la zona de Jabugo (Huelva), donde los veranos más calurosos hacen que tengan un sabor fuerte y una textura extremadamente jugosa. De color rojo intenso, grasa suave y transparente.  ¡Es un...

La paleta de Bellota 100% puro  Ibérico “Pata Negra” DO Jabugo (Huelva) es de la más alta calidad con una curación de más de 24 meses. Estas paletas han sido curadas en la zona de Jabugo (Huelva), donde los veranos más calurosos hacen que tengan un sabor fuerte y una textura extremadamente jugosa. De color rojo intenso, grasa suave y transparente.  ¡Es un...

14,18 €

Nuestro jamón ibérico de Cebo es un ibérico con una curación de más de 24 meses, este jamón es un manjar delicioso con una infiltración alta y un sabor intenso. Monitorizamos todo el proceso de crianza y curación para que nuestro jamón ibérico tenga el sabor y el aroma del mejor ibérico. (Tipos de jamón) Seleccionamos las piezas en su punto justo de...

Nuestro jamón ibérico de Cebo es un ibérico con una curación de más de 24 meses, este jamón es un manjar delicioso con una infiltración alta y un sabor intenso. Monitorizamos todo el proceso de crianza y curación para que nuestro jamón ibérico tenga el sabor y el aroma del mejor ibérico. (Tipos de jamón) Seleccionamos las piezas en su punto justo de...

188,36 €

Con la Paleta ibérica de Cebo deshuesada, tendrás el mejor producto ibérico y la comodidad de poder guardarlo y cortarlo fácilmente. Curación tradicional superior a 18 meses. La presentación es una paleta entera cortada por la mitad. Los dos trozos se envasan al vacio por separado.

Con la Paleta ibérica de Cebo deshuesada, tendrás el mejor producto ibérico y la comodidad de poder guardarlo y cortarlo fácilmente. Curación tradicional superior a 18 meses. La presentación es una paleta entera cortada por la mitad. Los dos trozos se envasan al vacio por separado.

79,36 €

La Paleta de Bellota 100% pura Ibérica DO Guijuelo (Salamanca) - “Pata Negra” es de la más alta calidad con una curación de más de 24 meses. Estas paletas han sido curadas en la zona de Guijuelo (Salamanca) donde el clima característico hace que tengan un sabor suave, un poco dulce y con aromas afrutados. Su carne va de un color rojo intenso a rosáceo y...

La Paleta de Bellota 100% pura Ibérica DO Guijuelo (Salamanca) - “Pata Negra” es de la más alta calidad con una curación de más de 24 meses. Estas paletas han sido curadas en la zona de Guijuelo (Salamanca) donde el clima característico hace que tengan un sabor suave, un poco dulce y con aromas afrutados. Su carne va de un color rojo intenso a rosáceo y...

155,03 €

La paleta de Bellota 100% puro  Ibérico “Pata Negra” DO Guijuelo (Salamanca) es de la más alta calidad con una curación de más de 24 meses. Estas paletas han sido curados en la zona de Guijuelo (Salamanca) donde el clima característico hace que tengan un sabor suave, un poco dulce y con aromas afrutados. Su carne va de un color rojo intenso a rosaceo. La...

La paleta de Bellota 100% puro  Ibérico “Pata Negra” DO Guijuelo (Salamanca) es de la más alta calidad con una curación de más de 24 meses. Estas paletas han sido curados en la zona de Guijuelo (Salamanca) donde el clima característico hace que tengan un sabor suave, un poco dulce y con aromas afrutados. Su carne va de un color rojo intenso a rosaceo. La...

14,18 €

El jamón ibérico de Cebo de campo es la pata trasera del cerdo ibérico. Este ha sido criado en el campo en su última etapa y alimentado con piensos naturales y pastos. Curación superior a 24 meses. Excelente Ibérico gracias a un secado y una curación tradicionales. (Ver tipos de jamón). Jamones de Salamanca y Extremadura, donde el clima característico...

El jamón ibérico de Cebo de campo es la pata trasera del cerdo ibérico. Este ha sido criado en el campo en su última etapa y alimentado con piensos naturales y pastos. Curación superior a 24 meses. Excelente Ibérico gracias a un secado y una curación tradicionales. (Ver tipos de jamón). Jamones de Salamanca y Extremadura, donde el clima característico...

245,70 €

El queso seco del Roncal Ardiona es un queso elaborado con leche cruda de oveja y ahumado en el valle del Rocal, en los Pirineos de Navarra.Sabor intenso y con personalidad, ideal combinándolo con sabores dulces como mermeladas o membrillo.Recomendamos el queso Aridona Roncal para elaborar una tabla de quesos de calidad superior. Este queso es perfecto...

El queso seco del Roncal Ardiona es un queso elaborado con leche cruda de oveja y ahumado en el valle del Rocal, en los Pirineos de Navarra.Sabor intenso y con personalidad, ideal combinándolo con sabores dulces como mermeladas o membrillo.Recomendamos el queso Aridona Roncal para elaborar una tabla de quesos de calidad superior. Este queso es perfecto...

44,42 €

El Jamón Serrano Gran reserva entero, es la pata trasera del cerdo de raza blanca y alimentado con piensos naturales.  Elaboración tradicional y curación superior a 20 meses.  Jamón Serrano de máxima calidad al punto justo de sal y con el aroma del "jamón del país" de siempre. De textura y sabor jugoso, con un toque intenso y larga curación. Pincha aquí...

El Jamón Serrano Gran reserva entero, es la pata trasera del cerdo de raza blanca y alimentado con piensos naturales.  Elaboración tradicional y curación superior a 20 meses.  Jamón Serrano de máxima calidad al punto justo de sal y con el aroma del "jamón del país" de siempre. De textura y sabor jugoso, con un toque intenso y larga curación. Pincha aquí...

95,82 €

El Salchichón de Vic cular extra de Casa Riera Ordeix  es un embutido que ha sido curado lentamente y elaborado desde hace siglos siguiendo la tradición del mejor Salchichón de Vic.  La creación de la receta de este salchichón único en mundo, con indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2002, data de hace más de 160 años. La carne utilizada proveniente...

El Salchichón de Vic cular extra de Casa Riera Ordeix  es un embutido que ha sido curado lentamente y elaborado desde hace siglos siguiendo la tradición del mejor Salchichón de Vic.  La creación de la receta de este salchichón único en mundo, con indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2002, data de hace más de 160 años. La carne utilizada proveniente...

15,41 €

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Más de 30 años de experiencia vendiendo jamones ibéricos de Bellota (Pata negra) y Serranos en todos sus formatos. Especialistas en jamones y paletas Bellota y 100% ibéricos Pata negra. Máxima calidad en cada tipo de jamón y paleta, con precios ajustados.


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Tipos de jamón: Ibérico, Serrano, Bellota, Pata Negra: ¿Conoces los diferentes tipos de jamones y paletas ibéricos? ¿Por qué hay diferencias de curación de los jamones? ¿Qué diferencias hay entre una paleta y un jamón?

Las partes del jamón español: ¿Por dónde empezar el jamón y la paleta? ¿Qué parte del jamón es mejor para tapas y cuál es mejor para bocadillos?

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