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Embutidos enteros
Hay 21 productos.
Lomo ibérico Bellota (1,2 Kg)
El Lomo ibérico bellota es la parte noble del cerdo ibérico de bellota, criado suelto por el campo y alimentado con bellotas.Es uno de los embutidos más apreciados de la gastronomía española, su fino veteado es característico del auténtico lomo ibérico de bellota.Recomendamos el Lomo ibérico de bellota para para elaborar una tabla de embutidos de alta...
Chorizo ibérico bellota de campaña entero
Chorizo ibérico de Bellota elaborado en la temporada de la matanza del cerdo, un chorizo para satisfacer los paladares más exigentes. La carne fresca hace que el sabor sea más gustoso y meloso, se trata de un chorizo ibérico de bellota de la mejor calidad. El proceso de secado se hace siguiendo el proceso tradicional de la zona de Guijuelo.Magro ibérico...
Salchichón Ibérico Bellota 1,1 Kg
El salchichón ibérico bellota es la mezcla de carnes seleccionadas cuidadosamente, procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados sueltos en el campo y alimentados con bellotas, condimentadas con sal y pimienta siguiendo la receta tradicional.Peso pieza 1,1 KgSe presenta cortado por la mitad y envasado al vacío cada trozo de forma individual.
Chorizo ibérico Bellota (1,1 Kg)
El chorizo ibérico bellota es la mezcla de carnes seleccionadas cuidadosamente, procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados en la dehesa y alimentados con bellotas. Este chorizo está condimentado con sal y pimentón rojo, siguiendo receta tradicional. Se presenta cortada por la mitad y envasada al vacio cada pieza. Su principal característica es su...
Salchichón de Vic cular Extra Casa Riera Ordeix 300g
El Salchichón de Vic cular extra de Casa Riera Ordeix es un embutido que ha sido curado lentamente y elaborado desde hace siglos siguiendo la tradición del mejor Salchichón de Vic. La creación de la receta de este salchichón único en mundo, con indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2002, data de hace más de 160 años. La carne utilizada proveniente...
Salchichón de payés típico catalán
El Salchichón de Pagés típico catalán es uno de nuestros productos más preciados y populares, este fantástico embutido se elabora con carnes magras de primera calidad, embutidas en tripas naturales y adobadas con sal y pimienta. El salchichón de payés típico catalánse se deja curar en la oscuridad en secaderos naturales hasta que se consigue el punto...
Lomo embuchado Serrano reserva (1,2 Kg)
El Lomo embuchado es la parte noble del cerdo blanco.Este alimento es uno de los embutidos más preciados de la gastronomía española, su fino veteado es característico del lomo.Recomendamos el Lomo embuchado para para elaborar una tabla de embutidos de calidad. Es un lomo muy preciado perfecto para tapas y aperitivos.Peso por pieza 1.2 Kg. Se presenta...
Chorizo casero típico de León picante
El Chorizo de León picante está elaborado con carne de cerdo, ahumado y curado al frío y a la helada, de color rojo-oscuro característico y un aroma peculiar por el sistema de curación. Presentación en forma de herradura, con los extremos atados y unidos por un hilo para poderlos colgar en los varales donde se realiza el proceso de ahumado.Ingredientes:...
Chorizo casero típico de León dulce
El Chorizo caseroTípico de León dulce está elaborado con carne de cerdo, ahumado y curado al frío y a la helada, de color rojo-oscuro característico y un aroma peculiar por el sistema de curación. Se presenta en forma de herradura, con los extremos atados y unidos por un hilo para poderlos colgar en los varales donde se realiza el proceso de ahumado....
Fuet en Bastoncillo Casa Riera Ordeix 200 gr.
El fuet de Vic de Casa Riera Ordeix en bastoncillo es un embutido curado y elaborado como desde hace siglos, siguiendo la tradición del mejor fuet de Vic y escogiendo la carne de cerdo de mayor calidad. Es un fuet de calidad excepcional y de aroma y sabor inigualable. De sabor intenso y elaborado con productos naturales, este fuet de Vic se hace de manera...
Secallona extra de Balaguer (tipo fuet)
Características Secallona extra (tipo fuet): Calibre medio. Corte con mosaico de tonos rojizos. Flora natural blanca y espesa. El punto de maceración es lo que caracteriza su sabor curado más popular. Textura esponjosa que se consigue con el punto óptimo de curación y sabor equilibrado gracias a la sutil presencia de la pimienta.
Cigaleta delgada de Balaguer
Características: Calibre muy delgado, en forma de herradura y de tacto consistente. Corte de color rojo vivo y brillante y flora incipiente. Rica en especias pero, a causa de su tiempo de secado, el sabor se mantiene suave. Sugerencias y maridajes: Marida perfectamente con vinos de Jerez, cavas y tintos jóvenes para aperitivos, acompañada de bastones de...
Fuet de Vic
El fuet de Vic es un embutido curado, elaborado desde hace siglos, siguiendo la tradición de pueblos como el de Vic (Catalunya) Embutido en tripa natural, tiene una curación de 20 días, sabor suave. Gusta mucho a los más pequeños de la casa. No puede faltar nunca en un desayuno o merienda.
Sobrasada Superior IGP La Luna
La Sobrasada Superior IGP La Luna, es una selección de la mejor carne de cerdo de la raza autóctona de Mallorca, alimentados con productos naturales. La carne se combina con el mejor pimentón y sal marina para, tras el periodo de curación óptima, conseguir la mejor sobrasada capaz de satisfacer los paladares más exigentes.
Sobrasada de cerdo negro Ecológica IGP La Luna
La sobrasada de cerdo negro Ecológica IGP La Luna, elaborada con pimentón biológico y con carne de cerdos de producción ecológica, criados de manera extensiva en fincas de Mallorca y alimentados con productos naturales libres de pesticidas. Con una curación natural que le proporciona unas características aromáticas y un sabor que la hacen excelente....
1/2 Lomo Ibérico Bellota (600gr)
El Lomo ibérico bellota es la parte noble del cerdo ibérico de bellota, criado suelto por el campo y alimentado con bellotas.Este alimento es uno de los embutidos más preciados de la gastronomía española, su fino veteado es característico del auténtico lomo ibérico de bellota.Recomendamos el Lomo ibérico de bellota para para elaborar una tabla de...
1/2 Lomo embuchado Serrano reserva (600gr)
El Lomo embuchado Serrano reserva es la parte noble del cerdo blanco.Este alimento es uno de los embutidos más preciados de la gastronomía española, su fino veteado es característico del lomo.Recomendamos el Lomo embuchado para para elaborar una tabla de embutidos de calidad. Es un Lomo muy preciado perfecto para tapas y aperitivos. Peso pieza 600gr. Se...
1/2 Chorizo ibérico bellota de campaña 600g
Chorizo ibérico de Bellota elaborado en la temporada de la matanza del cerdo, un chorizo para satisfacer los paladares más exigentes. La carne fresca hace que el sabor sea más gustoso y meloso, se trata de un chorizo ibérico de bellota de la mejor calidad. El proceso de secado se hace siguiendo el proceso tradicional de la zona de Guijuelo.Magro ibérico...
Salchichón de Vic Casa Riera Ordeix 300 gr. (en caja)
El Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix es un embutido curado y elaborado siguiendo la tradición del mejor Salchichón de Vic, que se elabora de la misma maneradesde hace siglos. La receta y elaboración de este salchichón único en mundo, que cuenta con Indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2002, data de hace más de 160 años. La carne utilizada...
