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Embutidos enteros
Hay 25 productos.
Lomo de Bellota ibérico, 100% raza ibérica - entero
El Lomo de bellota ibérico, 100% raza ibérica es la parte noble del cerdo ibérico de bellota, criado suelto por el campo y alimentado con bellotas.Tiene un fuerte e intenso sabor a bellota y bajo índice de grasa tan caracteristico del auténtico lomo puro ibérico de bellota.Recomendamos el Lomo ibérico de bellota para para elaborar una tabla de embutidos...
Lomo de Bellota ibérico, 50% raza ibérica - entero
El Lomo ibérico bellota es la parte noble del cerdo ibérico de bellota, criado suelto por el campo y alimentado con bellotas.Es uno de los embutidos más apreciados de la gastronomía española, su fino veteado es característico del auténtico lomo ibérico de bellota.Recomendamos el Lomo ibérico de bellota para para elaborar una tabla de embutidos de alta...
Lomo de Bellota Ibérico, 50% Raza Ibérica - trozo
El Lomo ibérico bellota es la parte noble del cerdo ibérico de bellota, criado suelto por el campo y alimentado con bellotas.Este alimento es uno de los embutidos más preciados de la gastronomía española, su fino veteado es característico del auténtico lomo ibérico de bellota.Recomendamos el Lomo ibérico de bellota para para elaborar una tabla de...
Chorizo ibérico Bellota - entero
El chorizo ibérico bellota es la mezcla de carnes seleccionadas cuidadosamente, procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados en la dehesa y alimentados con bellotas. Este chorizo está condimentado con sal y pimentón rojo, siguiendo receta tradicional. Se presenta envasada al vacio. Su principal característica es su color rojo debido al pimentón.
Salchichón Ibérico Bellota - entero
El salchichón ibérico bellota es la mezcla de carnes seleccionadas cuidadosamente, procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados sueltos en el campo y alimentados con bellotas, condimentadas con sal y pimienta siguiendo la receta tradicional.Se presenta envasado al vacío.
Lomo embuchado Serrano reserva - entero
El Lomo embuchado es la parte noble del cerdo blanco.Este alimento es uno de los embutidos más preciados de la gastronomía española, su fino veteado es característico del lomo.Recomendamos el Lomo embuchado para para elaborar una tabla de embutidos de calidad. Es un lomo muy preciado perfecto para tapas y aperitivos. Se presenta envasado al vacio...
Salchichón de Vic cular Extra Casa Riera Ordeix 300g
El Salchichón de Vic cular extra de Casa Riera Ordeix es un embutido que ha sido curado lentamente y elaborado desde hace siglos siguiendo la tradición del mejor Salchichón de Vic. La creación de la receta de este salchichón único en mundo, con indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2002, data de hace más de 160 años. La carne utilizada proveniente...
Salchichón de Vic Casa Riera Ordeix 300 gr. (en caja)
El Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix es un embutido curado y elaborado siguiendo la tradición del mejor Salchichón de Vic, que se elabora de la misma maneradesde hace siglos. La receta y elaboración de este salchichón único en mundo, que cuenta con Indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2002, data de hace más de 160 años. La carne utilizada...
Salchichón de payés típico catalán
El Salchichón de Pagés típico catalán es uno de nuestros productos más preciados y populares, este fantástico embutido se elabora con carnes magras de primera calidad, embutidas en tripas naturales y adobadas con sal y pimienta. El salchichón de payés típico catalánse se deja curar en la oscuridad en secaderos naturales hasta que se consigue el punto...
Fuet en Bastoncillo Casa Riera Ordeix 200 gr.
El fuet de Vic de Casa Riera Ordeix en bastoncillo es un embutido curado y elaborado como desde hace siglos, siguiendo la tradición del mejor fuet de Vic y escogiendo la carne de cerdo de mayor calidad. Es un fuet de calidad excepcional y de aroma y sabor inigualable. De sabor intenso y elaborado con productos naturales, este fuet de Vic se hace de manera...
Cigaleta delgada de Balaguer
Características: Calibre muy delgado, en forma de herradura y de tacto consistente. Corte de color rojo vivo y brillante y flora incipiente. Rica en especias pero, a causa de su tiempo de secado, el sabor se mantiene suave. Sugerencias y maridajes: Marida perfectamente con vinos de Jerez, cavas y tintos jóvenes para aperitivos, acompañada de bastones de...
Secallona extra de Balaguer (tipo fuet)
Características Secallona extra (tipo fuet): Calibre medio. Corte con mosaico de tonos rojizos. Flora natural blanca y espesa. El punto de maceración es lo que caracteriza su sabor curado más popular. Textura esponjosa que se consigue con el punto óptimo de curación y sabor equilibrado gracias a la sutil presencia de la pimienta.
Fuet
El fuet Extra es un embutido curado, elaborado desde hace siglos, siguiendo la tradición a la hora de elaborarlo. Embutido en tripa natural, tiene una curación de 20 días, sabor suave. Gusta mucho a los más pequeños de la casa. No puede faltar nunca en un desayuno o merienda. Mínimo 5 unidades
Chorizo casero típico de León picante
El Chorizo de León picante está elaborado con carne de cerdo, ahumado y curado al frío y a la helada, de color rojo-oscuro característico y un aroma peculiar por el sistema de curación. Presentación en forma de herradura, con los extremos atados y unidos por un hilo para poderlos colgar en los varales donde se realiza el proceso de ahumado. Presentado al...
Chorizo casero típico de León dulce
El Chorizo caseroTípico de León dulce está elaborado con carne de cerdo, ahumado y curado al frío y a la helada, de color rojo-oscuro característico y un aroma peculiar por el sistema de curación. Se presenta en forma de herradura, con los extremos atados y unidos por un hilo para poderlos colgar en los varales donde se realiza el proceso de ahumado....
Lomo embuchado Serrano reserva - trozo
El Lomo embuchado Serrano reserva es la parte noble del cerdo blanco.Este alimento es uno de los embutidos más preciados de la gastronomía española, su fino veteado es característico del lomo.Recomendamos el Lomo embuchado para para elaborar una tabla de embutidos de calidad. Es un Lomo muy preciado perfecto para tapas y aperitivos. Se presenta envasado...
Sobrasada Superior IGP La Luna
La Sobrasada Superior IGP La Luna, es una selección de la mejor carne de cerdo de la raza autóctona de Mallorca, alimentados con productos naturales. La carne se combina con el mejor pimentón y sal marina para, tras el periodo de curación óptima, conseguir la mejor sobrasada capaz de satisfacer los paladares más exigentes.
Sobrasada de cerdo negro ecológica IGP La Luna
La sobrasada de cerdo negro ecológica IGP La Luna, elaborada con pimentón biológico y con carne de cerdos negros autóctonos, criados de manera extensiva en fincas de Mallorca y alimentados con productos naturales libres de pesticidas. Con una curación natural que le proporciona unas características aromáticas y un sabor que la hacen excelente....
Media caña de lomo Ibérico de Bellota Cinco Jotas (5j), 100% Raza Ibérica
La media caña de lomo Ibérico de Bellota Cinco Jotas (5j), 100% raza ibérica ha sido elaborada de manera artesanal en Jabugo utilizando la carne correspondiente a la masa muscular lumbar del cerdo. Su aroma es potente y envolvente y su sabor tiene un toque de pimentón tan característico del lomo.Peso: 500 gr. aproximadamente.
Salchichón de Vic cular Trufado, Casa Riera Ordeix, 300g
Salchichón de Vic cular Trufado Casa Riera Ordeix es un embutido que ha sido curado y elaborado de manera tradicional como desde hace siglos, siguiendo la elaboración tradicional del salchichón de Vic. A este se le añade trufa negra de invierno, que conjunto con el secado natural le aporta un gusto extraordinario. La creación de la receta de este...
Chorizo Bellota ibérico - trozo
El chorizo ibérico bellota es la mezcla de carnes seleccionadas cuidadosamente, procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados en libertad y alimentados con bellotas. Piezas condimentadas con sal y pimentón rojo siguiendo receta tradicional. Su color rojo tan característico se adquiere gracias al pimentón. Envasado al vacio.
Salchichón Ibérico Bellota - trozo
El salchichón ibérico bellota es la mezcla de carnes seleccionadas cuidadosamente, procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados sueltos en el campo y alimentados con bellotas, condimentadas con sal y pimienta siguiendo la receta tradicional.Envasado al vacío
Lomo de Bellota ibérico, 100% raza ibérica - Trozo
El Lomo de bellota ibérico, 100% raza ibérica es la parte noble del cerdo ibérico de bellota, criado suelto por el campo y alimentado con bellotas.Tiene un fuerte e intenso sabor a bellota y bajo índice de grasa tan caracteristico del auténtico lomo puro ibérico de bellota.Recomendamos el Lomo ibérico de bellota para para elaborar una tabla de embutidos...
Salchichón de payes Casa Riera Ordeix (260g)
El salchichón de Payés de Casa Riera Ordeix es un producto natural y tradicional elaborado con carne de cerdo. Ha sido elaborado de manera artesanal, utilizando carne de cerdo, que posteriormente se tritura, se amasa y se sazona con pimienta negra y sal marina. Tras esto, se embute en tripa natural de cerdo y se deja secar entre un mes y medio y dos...
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