Salchichón Ibérico Bellota 1,1 Kg

0201004701000

rating Ver las 21 opiniones
Valoración media: 9/10 - Nº valoraciones: 21

El salchichón ibérico bellota es la mezcla de carnes seleccionadas cuidadosamente, procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados sueltos en el campo y alimentados con bellotas, condimentadas con sal y pimienta siguiendo la receta tradicional.

Peso pieza 1,1 Kg

Se presenta cortado por la mitad y envasado al vacío cada trozo de forma individual.

16,80 €

OrigenEspaña
RazaIbérico
AlimentaciónBellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Precio por Kilo16,8 €/kg
FabricanteJamogar S.L.
IngredientesCarne de cerdo,tripa natural,sal,dextrina,dextrosa,azúcar, proteína cárnica,emulgente (E-450i e iii, 451i, 452ii),antioxidante (E-331ii, 301),especia,conservador (E-250, 252),potenciador del sabor (E-627, 631),colorante (E-120), pimienta,nuez moscada
Valores nutricionalesValor energético 423 Kcal (1752 KJ), Grasas 35,6gr, ácidos grasos saturados 12gr, Hidratos de carbono 1,1gr, Azúcares 1,1gr, proteínas 24,5gr, Sal 1,2gr
Alérgenos & cosin gluten

Array ( [id_product] => 55 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 31 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8436580080071 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 30 [minimal_quantity] => 1 [price] => 73.05 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0101000700000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 30.000000 [height] => 14.000000 [depth] => 80.000000 [weight] => 4.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 308 [date_add] => 2011-04-12 11:23:38 [date_upd] => 2019-07-11 18:25:11 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Información práctica:Paletilla Ibérica Cebo  Extremadura

transporte

Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

Consulta información y costes del transporte aquí.

sobre el jamón

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel de regalo transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa, y una caja-maleta con asa.

Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.

sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

 

[description_short] =>

La paleta ibérica Cebo de Extremadura es la pata delantera del cerdo ibérico. Este ha sido alimentado con piensos naturales y pastos. Curación superior a 18 meses.

Excelente Ibérico gracias a un secado y una curación tradicionales. (Ver tipos de jamón)

¿Tienes dudas? ¿Quieres más información?

Cortacta con nosotros

[link_rewrite] => paleta-de-cebo-iberica-50-raza-iberica [meta_description] => La paleta ibérica Cebo entera es la pata delantera del cerdo ibérico, alimentado con piensos naturales y bellotas. [meta_keywords] => paleta,paletilla,cebo de campo,pata negra,iberica,entera [meta_title] => Paleta de Cebo Ibérica, 50% Raza Ibérica [name] => Paleta de Cebo Ibérica, 50% Raza Ibérica [available_now] => [available_later] => [id_image] => 55-3688 [legend] => Paleta Ibérica Cebo (entera) [manufacturer_name] => [category_default] => Enteros [id_product_attribute] => 308 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => jamones-paletas-enteros [link] => https://www.jamonarium.com/es/jamones-paletas-enteros/55-paleta-de-cebo-iberica-50-raza-iberica.html [attribute_price] => 17.209091 [price_tax_exc] => 73.045909 [price_without_reduction] => 85.936364 [reduction] => 12.890455 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 3874155 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 55 [id_product_attribute] => 0 [id_shop] => 0 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 1 [reduction] => 0.150000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => percentage [from] => 0000-00-00 00:00:00 [to] => 0000-00-00 00:00:00 [score] => 32 )[quantity_all_versions] => 42 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => España [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raza [value] => Ibérico 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curación [value] => Mas de 18 meses [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentación [value] => Cebo: A base de piensos naturales (cereales y leguminosas). [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Elaboración [value] => Ibéricos: El proceso de elaboración tradicional en bodegas naturales proporciona un aroma y un sabor de características inigualables entre los ibéricos. [id_feature] => 25 )[5] => Array ( [name] => Parte del cerdo [value] => Pata delantera [id_feature] => 21 )[6] => Array ( [name] => Aspecto [value] => Ibérico: La forma de la pieza es estilizada, con caña estrecha (parte del hueso más cercana a la pezuña) y pezuña de color negro. [id_feature] => 22 )[7] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Sabor aromático e intenso al paladar. Tocino gustoso con tonos rosados. [id_feature] => 23 )[8] => Array ( [name] => Salud [value] => Rico en proteínas, vitamina B y ácido graso oleico, que se traduce en colesterol "del bueno". Muy bajo en calorías (95cal por 50gr), integrante de la dieta mediterránea, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[9] => Array ( [name] => Curiosidades [value] => La excelente calidad de este ibérico reside en la calidad de los cerdos ibéricos, la curación tradicional y el buen hacer del maestro jamonero. Es en el ibérico de cebo donde se aprecian las mayores diferencias de sabor con una misma etiqueta. [id_feature] => 18 )[10] => Array ( [name] => Precio por Kilo [value] => 18.9€/kg [id_feature] => 5 )[11] => Array ( [name] => Ingredientes [value] => Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valores nutricionales [value] => Valor energético: 334 Kcal Grasas: 19,85 g De las cuales saturadas: 10,87 g Hidratos de carbono: 0,3 g de los cuales azúcares: 0,2 g Proteínas: 38,64 g Sal: 4,82 g [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Alérgenos & co [value] => Sin gluten ni lactosa [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

La paleta ibérica Cebo de Extremadura es la pata delantera del cerdo ibérico. Este ha sido alimentado con piensos naturales y pastos. Curación superior a 18 meses. Excelente Ibérico gracias a un secado y una curación tradicionales. (Ver tipos de jamón) ¿Tienes dudas? ¿Quieres más información? Cortacta con nosotros

73,05 € 85,94 € -15%
Array ( [id_product] => 92 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 90 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 22 [minimal_quantity] => 1 [price] => 2.27 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0203054700100 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.100000 [out_of_stock] => 1 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2011-04-12 11:44:55 [date_upd] => 2019-03-20 17:25:42 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Salchichón ibérico bellota cortado (lonchas)

Características

Salchichon iberico bellota cortado en lonchasSalchichon iberico bellota cortado en lonchas y envasado al vacio

Origen :Guijuelo, Salamanca

Raza: Ibérica de Bellota

Elaboración: El salchichón ibérico bellota es la mezcla de carnes seleccionadas cuidadosamente, procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados sueltos en el campo y alimentados con bellotas, condimentadas con sal, pimienta en grano siguiendo receta tradicional.

Su maduración y secado se realiza en secaderos naturales hasta que se consigue el punto óptimo de consumo. En ese momento se envía a nuestras instalaciones para preparar los diferentes pedidos. De esta manera se mantiene la calidad y jugosidad perfecta.

Sabor en boca: Sabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de carne ibérica de bellota es su principal característica.

Curiosidades :La proporción de pimienta es la justa para que el resultado no pique y poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor.

Presentación - Productos cortados en lonchas

El producto será cortado momentos antes de ser envasado para su envío, así conservará todo su aroma y sabor.

Presentacion del embutido cortado y envasado al vacio

Cortamos y envasamos al vacío:

  • El producto será cortado en lonchas finas.
  • El producto será envasado al vacío en sobres justo en el momento de ser cortado.
  • Este proceso protege el producto y mantiene todas sus cualidades de sabor y frescura.
  • Los sobres con el producto irán en una caja-pequeña con asa para su sujeción y mejor transporte.
  • Una cinta flejada alrededor de la caja asegurará que no sea abierta en el transcurso de su transporte.

La presentación en bolsas nos permite consumir los productos como recién cortados. Guarda las bolsas en la nevera y ábrelas a medida que vayas consumiéndolas.

Recomendamos que saques el producto de la nevera y de la bolsa entre 15 minutos y media hora antes de su consumo.

 

Transporte y gastos de envío

transporte, plazos de entrega, garantia, gastos envio

Una vez hayas confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso.

En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

Consulta más información sobre el transporte:

Todos los envíos viajan asegurados, de esta forma queda cubierto qualquier desperfecto o pérdida del producto.

[description_short] =>

El salchichón ibérico bellota es la mezcla de carnes seleccionadas cuidadosamente, procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados sueltos en el campo y alimentados con bellotas, condimentadas con sal, pimienta siguiendo receta tradicional.

Se presenta cortado, lonchas finas y bolsas de 100gr envasado al vacío, sin piel protectora y bolsa abre fácil.

[link_rewrite] => salchichon-iberico-bellota-cortado-lonchas- [meta_description] => El salchichón ibérico de bellota es la mezcla de carnes seleccionadas cuidadosamente, procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados sueltos en el campo y alimentados con bellotas, condimentadas con sal, pimienta siguiendo receta tradicional. [meta_keywords] => salchichon,iberico,bellota,cortado,lonchas [meta_title] => Salchichón Ibérico Bellota trozo [name] => Salchichón Ibérico Bellota cortado (lonchas) [available_now] => [available_later] => [id_image] => 92-3596 [legend] => salchichón ibérico Bellota cortado lonchas [manufacturer_name] => [category_default] => Salchichón [id_product_attribute] => 0 [new] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [orderprice] => 2.272727 [category] => salchichon-iberico-bellota-payes-vic-precio-online [link] => https://www.jamonarium.com/es/salchichon-iberico-bellota-payes-vic-precio-online/92-salchichon-iberico-bellota-cortado-lonchas-.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 2.272727 [price_without_reduction] => 2.272727 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 22 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => España [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raza [value] => Cerdo ibérico [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Precio por Kilo [value] => 25€/ kg [id_feature] => 5 )[3] => Array ( [name] => Fabricante [value] => Jamogar S.L. [id_feature] => 15 )[4] => Array ( [name] => Ingredientes [value] => Carne de cerdo,tripa natural,sal,dextrina,dextrosa,azúcar, proteína cárnica,emulgente (E-450i e iii, 451i, 452ii),antioxidante (E-331ii, 301),especia,conservador (E-250, 252),potenciador del sabor (E-627, 631),colorante (E-120), pimienta,nuez moscada [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => Valores nutricionales [value] => Valor energético 423 Kcal (1752 KJ), Grasas 35,6gr, ácidos grasos saturados 12gr, Hidratos de carbono 1,1gr, Azúcares 1,1gr, proteínas 24,5gr, Sal 1,2gr [id_feature] => 16 )[6] => Array ( [name] => Alérgenos & co [value] => sin gluten [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

El salchichón ibérico bellota es la mezcla de carnes seleccionadas cuidadosamente, procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados sueltos en el campo y alimentados con bellotas, condimentadas con sal, pimienta siguiendo receta tradicional. Se presenta cortado, lonchas finas y bolsas de 100gr envasado al vacío, sin piel protectora y bolsa abre fácil.

2,27 €
Array ( [id_product] => 268 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 94 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8437008441016 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 37 [minimal_quantity] => 1 [price] => 3.62 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0201006800200 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.200000 [out_of_stock] => 1 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2012-01-30 11:10:24 [date_upd] => 2019-03-20 16:07:36 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Sugerencias y maridajes:

  • Los panes multicereales potencian su sabor.
  • Idóneo para un buen pan de chapata untado con tomate de colgar y aceite de oliva virgen.
  • Como aperitivo, cortado transversalmente en finas rodajas y acompañado de un vino de crianza de la Rioja.
[description_short] =>

Características Secallona extra (tipo fuet):

  • Calibre medio.
  • Corte con mosaico de tonos rojizos. Flora natural blanca y espesa.
  • El punto de maceración es lo que caracteriza su sabor curado más popular.
  • Textura esponjosa que se consigue con el punto óptimo de curación y sabor equilibrado gracias a la sutil presencia de la pimienta.
[link_rewrite] => secallona-extra-de-balaguer-tipo-fuet [meta_description] => Secallona extra de Balaguer (tipo fuet) [meta_keywords] => [meta_title] => Secallona extra de Balaguer (tipo fuet) [name] => Secallona extra de Balaguer (tipo fuet) [available_now] => [available_later] => [id_image] => 268-3574 [legend] => [manufacturer_name] => [category_default] => Más embutidos [id_product_attribute] => 0 [new] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => mas-embutidos-espanoles-precio-online [link] => https://www.jamonarium.com/es/mas-embutidos-espanoles-precio-online/268-secallona-extra-de-balaguer-tipo-fuet.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 3.618182 [price_without_reduction] => 3.618182 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 37 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => España [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raza [value] => Porcina [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Precio por Kilo [value] => 19,9 €/kg [id_feature] => 5 )[3] => Array ( [name] => Fabricante [value] => Embotits Bi-Her [id_feature] => 15 )[4] => Array ( [name] => Ingredientes [value] => Carne magra de cerdo, sal, pimienta, leche en polvo, dextrosa, almidón de maíz, antioxidantes (E-331, E-300 y E-301), vino (contiene sulfitos), colorante (E-120), maltodextrina, conservantes (E-250) y especias. Embutido en tripa de cerdo. [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => Valores nutricionales [value] => Proteínas: 19,5%. Grasas: 42% (de las cuales saturadas 15,5%). Hidratos de carbono: 5,5%. Azúcares -0,1%. Sal: -0,1%. [id_feature] => 16 )[6] => Array ( [name] => Alérgenos & co [value] => Contiene derivados de leche y sulfitos. [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Características Secallona extra (tipo fuet): Calibre medio. Corte con mosaico de tonos rojizos. Flora natural blanca y espesa. El punto de maceración es lo que caracteriza su sabor curado más popular. Textura esponjosa que se consigue con el punto óptimo de curación y sabor equilibrado gracias a la sutil presencia de la pimienta.

3,62 €
Array ( [id_product] => 392 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 41 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 58 [minimal_quantity] => 1 [price] => 26.09 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0201004901100 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 23221 [date_add] => 2012-08-03 15:38:50 [date_upd] => 2019-07-11 18:25:11 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Transporte y gastos de envío

transporte, plazos de entrega, garantia, gastos envio

Una vez hayas confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso.

En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

Consulta más información sobre el transporte:

Todos los envíos viajan asegurados, de esta forma queda cubierto cualquier desperfecto o pérdida del producto.

[description_short] =>

Chorizo ibérico de Bellota elaborado en la temporada de la matanza del cerdo, un chorizo para satisfacer los paladares más exigentes. La carne fresca hace que el sabor sea más gustoso y meloso, se trata de un chorizo ibérico de bellota de la mejor calidad. El proceso de secado se hace siguiendo el proceso tradicional de la zona de Guijuelo.
Magro ibérico Bellota embutido en tripa natural con sal, ajo, orégano y pimentón rojo.
Un Chorizo único que tienes que probar!!

Recomendamos el chorizo ibérico de Bellota para elaborar una tabla de embutidos de alta calidad. Es un chorizo perfecto para tapas y aperitivos que no dejarán a nadie indiferente. 

Curación 80 - 100 dias.
Origen Salamanca.

[link_rewrite] => chorizo-iberico-bellota-de-campana-1kg [meta_description] => Chorizo ibérico de Bellota elaborado en la temporada de la matanza del cerdo. La carne no se congela y el sabor es más gustoso y meloso. [meta_keywords] => comprar,online,chorizo,ibérico,bellota,guijuelo,elaborado,tradicional [meta_title] => Chorizo ibérico bellota de campaña [name] => Chorizo ibérico bellota de campaña entero [available_now] => [available_later] => [id_image] => 392-3569 [legend] => Chorizo ibérico bellota de campaña [manufacturer_name] => [category_default] => Embutidos enteros [id_product_attribute] => 23221 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => embutido-entero-iberico-bellota-serrano-precio-online [link] => https://www.jamonarium.com/es/embutido-entero-iberico-bellota-serrano-precio-online/392-chorizo-iberico-bellota-de-campana-1kg.html [attribute_price] => 4.345455 [price_tax_exc] => 26.09091 [price_without_reduction] => 26.09091 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 58 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => España [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raza [value] => Porcina [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Alimentación [value] => Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo. [id_feature] => 12 )[3] => Array ( [name] => Precio por Kilo [value] => 23.92 €/kg [id_feature] => 5 )[4] => Array ( [name] => Fabricante [value] => Jamogar S.L. [id_feature] => 15 )[5] => Array ( [name] => Ingredientes [value] => Carne de cerdo ibérico, sal, ajo, orégano, nuez moscada, pimentón, dextrina, dextrosa, proteína cárnica, emulgentes (E-450i, E-450iii, E-452i, E-452iii), azúcares, antioxidantes (E-301, E-325, E-331iii), conservadores (E-250, E-252) y aroma natural) [id_feature] => 8 )[6] => Array ( [name] => Valores nutricionales [value] => Valor energético 487,5KCal/ 2018,5KJ, Grasas 42,7gr, Ácidos grasos saturados 14,3gr, Hidratos de carbono 1gr, Azúcares 1gr, Proteínas 24,8gr, Sal 3,7gr [id_feature] => 16 )[7] => Array ( [name] => Alérgenos & co [value] => Sin gluten ni lactosa [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Chorizo ibérico de Bellota elaborado en la temporada de la matanza del cerdo, un chorizo para satisfacer los paladares más exigentes. La carne fresca hace que el sabor sea más gustoso y meloso, se trata de un chorizo ibérico de bellota de la mejor calidad. El proceso de secado se hace siguiendo el proceso tradicional de la zona de Guijuelo.Magro ibérico...

26,09 €

Más información

Salchichón ibérico bellota (trozos)

Características

Salchichon iberico bellota trozosSalchichon iberico bellota trozos y envasado al vacio

Origen :Guijuelo, Salamanca

Raza: Ibérica de Bellota

Elaboración: El salchichón ibérico bellota es la mezcla de carnes seleccionadas cuidadosamente, procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados sueltos en el campo y alimentados con bellotas, condimentadas con sal, pimienta en grano siguiendo receta tradicional.

Su maduración y secado se realiza en secaderos naturales hasta que se consigue el punto óptimo de consumo. En ese momento se envía a nuestras instalaciones para preparar los diferentes pedidos. De esta manera se mantiene la calidad y jugosidad perfecta.

Sabor en boca: Sabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de carne ibérica de bellota es su principal característica.

Curiosidades :La proporción de pimienta es la justa para que el resultado no pique y poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor.

Presentación - Productos deshuesados y en trozos

Una vez recibimos tu pedido seleccionaremos el producto y procederemos al deshuesado y corte en trozos. Posteriormente envasaremos el producto al vacío para conservar todo su aroma y sabor hasta que llegue a tu casa.

Presentacion, envasado al vacio embutido chorizo leon

Envasamos al vacío:

  • El producto será envasado al vacío en bolsas de plástico transparentes, momentos antes de ser enviado.
  • Este proceso protege el producto y mantiene todas sus cualidades de sabor y frescura.

Empaquetamos para el transporte:

  • El producto se empaqueta en una caja con asa para su sujeción.
  • Una cinta flejada alrededor de la caja asegurará su seguridad en el transporte.

Recomendamos que saques el producto de la bolsa de plástico 15 minutos antes de consumirlo. Si no va a consumirlo inmediatamente puede guardarlo en la nevera sin ningún problema.

 

Transporte y gastos de envío

transporte, plazos de entrega, garantia, gastos envio

Una vez hayas confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso.

En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

Consulta más información sobre el transporte:

Todos los envíos viajan asegurados, de esta forma queda cubierto qualquier desperfecto o pérdida del producto.



Haz clic aquí para dar tu opinión


GRAS
Claude F. el día 20/05/2019

un peu trop gras

Salchichon
Enrique G. el día 03/05/2019De primera calidad y sabor excelente.
Salchichón ibérico bellota
Enrique G. el día 12/03/2019Muy buen sabor.
Buenissimo
Luisa B. el día 14/01/2019muy buena calidad. Quizas un poquito blando todavia.
Salchchin
Barry S. el día 17/12/2018Good flavour. Rather too much fat for my taste.
Saucisson ibérique Bellota 1.1 Kg
SERGE C. el día 17/12/2018Très bon saucisson.
Saucisson ibérique Bellota 1.2 Kg
Alain C. el día 03/09/2018très grande qualité
3 salchichon buyed
Davide P. el día 15/04/2018

1 of 3 had tendons in the dough, not good to eat.

Pour une "saucissonnade" ou des tapas excellents
Hugues M. el día 20/03/2018Il faudra bien, un jour, essayer en légère cuisson pour voir...
Salchichon
Stanisław G. el día 23/01/2018Great choice
A
Per-Erik J. el día 21/07/2017A
Qualité exceptionnelle a recomander
ALAIN C. el día 13/03/2017Qualité exceptionnelle pour le fromage , gout tout a fait différent vrai produit nature a recommander et en plus pouvant se trancher a la machine a jambon pour décoration d'apéritifs ou plats en déjeuner avec légumes superbe merci bien a vous en attendant une prochaine commande nous recommandons ce produit de grande qualité
Bon produit
Franck N. el día 11/03/2017Saucisson tout à fait bien. Équilibré en graisse et muscle. Bon goût, mais c'est normal pour un Bellota. Produit vendu 50% moins cher qu'en supermarché. Franck Nicolle. Chef au Restaurant l' Appart à Vittel.
Je le recommande à mes amis.
Laurent R. el día 05/03/2013Produit de très bonne qualité. Je le recommande à mes amis. D'ailleurs ma prochaine commande sera une commande groupée avec 2 amis.
Martin V. el día 17/12/2016
Bellota
Patrice H. el día 25/08/2016excellent. rien à redire
très satisfait
Francine F. el día 17/01/2014Nous sommes très satisfait bonne opinionEt je recommanderais aux amis et connaissance
the service worked well
Taneli V. el día 16/01/2014Jamonarium is a good shop and the service worked well. The chat is a good thing and one reason why I placed the order at your place. Swift response to questions is important.I would certainly recommend you to anyone thinking to order jamón online.
-
Borislav C. el día 16/06/2016-
A noter
Jurian S. el día 16/12/2013Content des saucissons reçus, mais il n'est pas indiqué la liste de tous les ingrédients sur le site en description. Il serait bon de compléter la description (!). A noter le rouge de cochenille E120 (et les classiques E450 et E252).
Great product, great service, very professional
Christopher P. el día 15/11/2013I am very pleased with the high quality of this. I think that they all have a great value for money! Very delicious. I have already recommended Jamonarium many times! Great products, great service, very professional packaging and email ordering process (confirmations, oder tracking etc.
  

Productos Relacionados