El fuet Extra  es un embutido curado, elaborado desde hace siglos, siguiendo la tradición  a la hora de elaborarlo. Embutido en tripa natural, tiene una curación de 20 días, sabor suave. Gusta mucho a los más pequeños de la casa. No puede faltar nunca en un desayuno o merienda.   Mínimo 5 unidades

Características Secallona extra (tipo fuet): Calibre medio. Corte con mosaico de tonos rojizos. Flora natural blanca y espesa. El punto de maceración es lo que caracteriza su sabor curado más popular. Textura esponjosa que se consigue con el punto óptimo de curación y sabor equilibrado gracias a la sutil presencia de la...

El  fuet de Vic de Casa Riera Ordeix en bastoncillo  es un embutido curado y elaborado como desde hace siglos, siguiendo la  tradición  del mejor fuet de  Vic y   escogiendo la carne de cerdo de mayor calidad. Es un fuet de calidad excepcional y de aroma y sabor inigualable. De sabor...

La panceta natural es un producto curado y derivado del cerdo. Se extrae de la parte inferior de las costillas del cerdo hacia la piel, incluyendo carne magra y grasa.  Recomendamos la panceta natural para cocinar a la barbacoa o a la plancha, recetas de salsa o guisos. Gracias a su grasa, obtendremos platos de cuchara muy sabrosos.  Se presenta envasado al...