Nuestros Productos 

El jamón ibérico de bellota, es la pata trasera del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas y pastos. Curación superior a 36 meses. Jamón de máxima calidad. Sabor intenso, olor envolvente, tono rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa color blanco que potencian el sabor y proporcionan una gran melosidad. Ibérico Bellota de máxima...

Chorizo ibérico de Bellota elaborado en la temporada de la matanza del cerdo, un chorizo para satisfacer los paladares más exigentes. La carne fresca hace que el sabor sea más gustoso y meloso, se trata de un chorizo ibérico de bellota de la mejor calidad. El proceso de secado se hace siguiendo el proceso tradicional de la zona de Guijuelo.Magro ibérico...

Con el Jamón ibérico Cebo deshuesado, tendrás el mejor jamón ibérico y la comodidad de poder guardarlo y cortarlo fácilmente.La elaboración tradicional y la curación superior a 24 meses consiguen un producto sobresaliente entre los jamones ibéricos. Se presenta en 3/4 trozos envasados al vacío por seperado.

El Chorizo caseroTípico de León dulce está elaborado con carne de cerdo, ahumado y curado al frío y a la helada, de color rojo-oscuro característico y un aroma peculiar por el sistema de curación. Se presenta en forma de herradura, con los extremos atados y unidos por un hilo para poderlos colgar en los varales donde se realiza el proceso de ahumado....

La cecina de ternera es el "jamón" de vacuno, este producto tiene más de 7 meses de curación y se elabora exclusivamente con las partes nobles traseras de vacuno, sal y humo de roble. La cecina de ternera tiene un sabor intenso y cárnico, con un color a cereza madura y un punto de ahumado. Es un producto cada vez más extendido ya que cuando se prueba se...

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El paté de Bogavante (Bugre) Agromar es un cremoso y sabroso paté para disfrutar en aperitivos y pica picas. Con un alto contenido de bogavante, más de un 40%. Recomendamos servir bien frío sobre tostadas finas y acompañarlo con vino blanco de Rias Baixas Ingredientes: bogavante (40%), merluza, fumet de bogavante, margarina vegetal, leche, huevos, brandy,...

Las aceitunas rellenas de anchoa La Fragata son una selección de aceitunas de gran tamaño de la variedad Manzanilla. El exquisito relleno de anchoa les aporta un toque de sabor a mar que combina perfectamente con la textura de este tipo de aceitunas. Recomendamos servir en aperitivos con una cerveza bien fría o un vino blanco Chardonnay. También son...

Vivo elegante y aterciopelado. Color cereza limpio y brillante. Frutosidad alegre y fresca, con una acidez refrescante. Un gran vino joven de la Ribera.  Tempranillo 100%   Vendimia seleccionada. Crianza de cinco meses en barricas nuevas de roble Francés.  D.O. Ribera del Duero   13,5%   Guía Peñín: 90 / Lista Parker: 89  Tapas de diseño y cocina fusión.

Las aceitunas verdes Mas Tarrés de variedad Arbequina destacan por la nitidez en su aroma y sabor. Son elaboradas mediante un proceso de maceración con hierbas aromáticas, sal y agua. Tipicas de la zona de Siurana, Tarragona.  Recomendamos las aceitunas verdes Mas Tarrés para tomar como aperitivo y picoteo.  Origen: Cataluña. Variedad: Arbequina...

Balsámico, fresco y persistente con notas de frutos negros maduros y ligeramente tostadas. Acidez profunda y definida. Final con un leve recuerdo a madera de roble. Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%   26 meses en barricas de roble americano  D.O. Rioja   14,2%  Peñin: 92/100;   Jamón ibérico, quesos poco curados.

El pulpo a la gallega Paco Lafuente, elaborado de forma tradicional, seleccionando y empacando sin añadir producto químico alguno. Son conservas de la más alta calidad cuyos productos proceden de la costera y rías gallegas. 115gr de peso neto. Ingredientes: pulpo, aceite de oliva, ajo, especias y sal. Presentación: Lata de aluminio de apertura fácil.

La paleta ibérica Cebo es la pata delantera del cerdo ibérico. Este ha sido criado en semilibertad en su última etapa y alimentado con piensos naturales y pastos. Curación superior a 18 meses. Excelente Ibérico gracias a un secado y una curación tradicionales. (Ver tipos de jamón). Paletas de Salamanca y Extremadura, donde el clima característico hace que...

El Jamonero profesional giratorio modelo Teide, representa una línea moderna, con gran estilo, una elegancia exquisita y de gran estabilidad. Giratorio y además balancín, con lo cual permite mover el jamón longitudinalmente, levantando o bajándolo según nuestra necesidad de corte. Funcional y cómodo. Barnizado y acabado de primera calidad. Medidas: 60x23x32.