Preguntas frecuentes

Es un fenómeno completamente natural y un sello de calidad. El aceite de oliva virgen extra (o la propia grasa del pescado) se solidifica o "cuaja" a bajas temperaturas. Solo tienes que dejar la lata a temperatura ambiente unos 15 minutos antes de abrirla para que el aceite recupere su estado líquido y brillante.

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