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Tremendamente largo, concentrado y directo. Aromas frescos de mora y lavanda. Para guardar largos años en bodega.  Tempranillo, Merlot   Crianza de 25 meses en barrica de roble francés y americano  D.O. Ribera del Duero   14%  Parker: 94; Peñin: 95  Cocidos, Estofados, Civet, Caza mayor, Sólo, Ciervo

82,28 €

Vino generoso con intensos aromas afrutados y minerales.  Garnacha (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Syrah (10%)   Envejecido durante 15 meses en barricas de segundo año de Clos Erasmus  D.O. Priorat   15%  Peñin: 91  Atún a la plancha, Carnes rojas a la brasa, Caza mayor, Jamón ibérico.

32,15 €

Expresivo, complejo y elegante. Con aromas a hierbas de monte, especias y dulces.  Garnacha Tinta 55%, Cabernet Sauvignon 45%, Merlot, Syrah   Crianza de entre 18 y 20 meses en barrica de roble francés   D.O.Qa. Priorat   14%  Parker: 94 / Peñin: 93  Cocidos, Cordero asado, Civet, Asados, Caza menor, Caza mayor, Quesos añejos, Jabalí

77,52 €

Voluminoso y carnoso. Vainilla, tostados y especies. Un placer degustarlo.  Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Syrah 20%   Crianza de 25 meses en barrica de roble americano, y 42 meses más en botella  D.O. Somontano   14%  Peñin: 83  Pastas con salsa de pescado, Cordero estofado, Carnes rojas asadas, Pescado azul, Pescado blanco al horno.

13,55 €

Elegante y con volumen, demuestra una magnífica redondez y un carácter fluido.   Tempranillo,  Syrah   Crianza en barricas de roble americano y francés durante 16 meses  D.O. Vinos de la Tierra de Castilla y León   14,5%  Parker: 91  Carnes rojas a la parrilla, Arroces melosos con setas silvestres, Conejo al ajillo, Jamón ibérico de bellota.

29,50 €

Elegante, serio, equilibrado. Burbuja muy fina y pequeña. Impresionante fruta madura blanca con muchos cítricos maduros entremezclada toques melosos y de frutos secos. Sutil fondo mineral. Final persistente y muy elegante.  Macabeo 67%, Xarel.lo 33%   Crianza de 78 meses en botella  D.O. Cava   12%   Lista Parker: 94/100  Todo tipo de platos y sólo....

23,13 €

Un vino redondo y goloso. Un gran Rivera del Duero.  Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot   12 meses en barricas de roble francés y americano  D.O. Ribera del Duero   14,5%   91 Puntos Parker/ 93 Puntos Peñin  Caza Mayor, Asados, Cocina Castellana, Cochinillo, Embutidos ahumados, Embutidos Ibéricos, Carnes Rojas

25,56 €

Carnoso, amplio, potente y maduro. Buena acidez en todo su recorrido. Final extraordinariamente largo.   Tinto Fino 100%   Crianza de 23 meses en barricas en una proporción de 50% nuevas de roble francés y 50% de un año de roble francés y americano  D.O. Ribera del Duero   14,5%  Parker: 95; Peñin: 93  Cocidos, Cordero asado, Carnes rojas asadas, Civet,...

26,61 €

Variedades (tipo de uva): Macabeo, Parellada, Xarel·lo D.O. Cava Crianza en botella: 36 meses

36,20 €
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