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¿Es comestible la corteza del queso?

Fecha: 19 mar, 2019 En: Jamonarium Comentario: 0 Golpear: 1583
Hoy vamos a contaros más sobre la corteza del queso y nuestra opinión sobre si es comestible o no.Cuando se comen quesos, a veces nos puede surgir la...

¿Quito la grasa del jamón ibérico o me la como?

Fecha: 22 ago, 2019 En: Root Comentario: 0 Golpear: 1615
Hoy queremos contaros los múltiples beneficios que tiene la grasa del jamón ibérico en nuestra salud. Algunos años atrás, se empezó a tener la percepción de...

jamones italianos

Fecha: 16 ene, 2015 En: Jamonarium Comentario: 0 Golpear: 1253
Cuando hablamos de jamón italiano, inmediatamente nos viene a la cabeza la palabra prosciutto. En la gastronomía italiana es frecuente encontrarnos...

El cerdo mangalica, el cerdo oveja

Fecha: 15 jul, 2019 En: Jamonarium Comentario: 0 Golpear: 1877
El cerdo mangalica es posiblemente uno de los cerdos más populares en la actualidad. Su atípica estética lo ha llevado a ser objeto de debate por todo...

¡Feliz Navidad!

Fecha: 25 dic, 2018 En: Jamonarium Comentario: 0 Golpear: 639
Todo el equipo de Jamonarium queremos desearte una feliz navidad, rodeado de tus seres queridos. Esperamos que disfrutes de estas fiestas navideñas como se...

¿Por donde empezar el jamón?

Fecha: 16 nov, 2018 En: Jamonarium Comentario: 0 Golpear: 4073
Hay varias teorías con respecto a por donde es mejor empezar nuestra pieza de jamón o paleta. ¿Es mejor empezarlo por la maza o por la babilla? ¿Cuales son...

Regala jamón en Navidad

Fecha: 23 oct, 2018 En: PataNegraOnline Comentario: 0 Golpear: 418
¡Hola! ¿Que tal tu dia? Hoy te voy a contar cómo y porqué regalar jamón en estas Navidades. Voy a explicarte por qué el jamón es el regalo perfecto para...

Mejoramos nuestra tienda online

Fecha: 17 ago, 2018 En: Jamonarium Comentario: 0 Golpear: 1585
No hemos podido esperar a la nueva entrada del curso para contarte que tenemos ya en marcha la nueva versión de Jamonarium.com. Queríamos que las compras...

Tipos de jamones franceses

Fecha: 02 ene, 2019 En: Jamonarium Comentario: 0 Golpear: 2206
Aunque al hablar de jamón lo primero que se nos viene a la cabeza es el ibérico de bellota español, existen por todo el mundo distintos tipos de jamón que...

¿Qué aportan al jamón las curaciones largas?

Fecha: 14 nov, 2018 En: Root Comentario: 0 Golpear: 3478
Para que un jamón pueda desarrollar todo su potencial tanto en aroma como en sabor, necesita una curación lenta, larga y natural. Las curaciones largas...

Los beneficios del jamón

Fecha: 24 may, 2014 En: Jamonarium Comentario: 0 Golpear: 998
El jamón ibérico es uno de los alimentos base de la tradicional dieta mediterránea, conocida por su composición en alimentos llenos de propiedades saludables.
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