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¿Es comestible la corteza del queso?

Fecha: 19 mar, 2019 En: Jamonarium Comentario: 0 Golpear: 170
Hoy vamos a contaros más sobre la corteza del queso y nuestra opinión sobre si es comestible o no.Cuando se comen quesos, a veces nos puede surgir la...

jamones italianos

Fecha: 16 ene, 2015 En: Jamonarium Comentario: 0 Golpear: 232
Cuando hablamos de jamón italiano, inmediatamente nos viene a la cabeza la palabra prosciutto. En la gastronomía italiana es frecuente encontrarnos...

¡Feliz Navidad!

Fecha: 25 dic, 2018 En: Jamonarium Comentario: 0 Golpear: 480
Todo el equipo de Jamonarium queremos desearte una feliz navidad, rodeado de tus seres queridos. Esperamos que disfrutes de estas fiestas navideñas como se...

¿Por donde empezar el jamón?

Fecha: 16 nov, 2018 En: Jamonarium Comentario: 0 Golpear: 784
Hay varias teorías con respecto a por donde es mejor empezar nuestra pieza de jamón o paleta. ¿Es mejor empezarlo por la maza o por la babilla? ¿Cuales son...

Regala jamón en Navidad

Fecha: 23 oct, 2018 En: PataNegraOnline Comentario: 0 Golpear: 310
¡Hola! ¿Que tal tu dia? Hoy te voy a contar cómo y porqué regalar jamón en estas Navidades. Voy a explicarte por qué el jamón es el regalo perfecto para...

Mejoramos nuestra tienda online

Fecha: 17 ago, 2018 En: Jamonarium Comentario: 0 Golpear: 560
No hemos podido esperar a la nueva entrada del curso para contarte que tenemos ya en marcha la nueva versión de Jamonarium.com. Queríamos que las compras...

Tipos de jamones franceses

Fecha: 02 ene, 2019 En: Jamonarium Comentario: 0 Golpear: 796
Aunque al hablar de jamón lo primero que se nos viene a la cabeza es el ibérico de bellota español, existen por todo el mundo distintos tipos de jamón que...

¿Qué aportan al jamón las curaciones largas?

Fecha: 14 nov, 2018 En: Root Comentario: 0 Golpear: 475
Para que un jamón pueda desarrollar todo su potencial tanto en aroma como en sabor, necesita una curación lenta, larga y natural. Las curaciones largas...

Los beneficios del jamón

Fecha: 24 may, 2014 En: Jamonarium Comentario: 0 Golpear: 267
El jamón ibérico es uno de los alimentos base de la tradicional dieta mediterránea, conocida por su composición en alimentos llenos de propiedades saludables.

La Dehesa un ecosistema único en el mundo

Fecha: 24 nov, 2016 En: Root Comentario: 0 Golpear: 326
La Dehesa es el hábitat natural del cerdo ibérico, se trata de un ecosistema único que sólo se encuentra en la Península Ibérica. Esta área abarca entre 4 y...

"Maladúa" el jamón más caro del mundo.

Fecha: 19 jul, 2016 En: Jamonarium Comentario: 0 Golpear: 519
"Maladúa", el jamón más caro del mundo, es de España y cuesta 4.100 € la pieza. Sin duda alguna "Dehesa Maladúa" es el jamón más caro del mundo. Fue...

Sobrasada: el manjar balear

Fecha: 19 jul, 2014 En: Jamonarium Comentario: 0 Golpear: 258
Que buenos están los embutidos, ¿verdad? En bocata, con un trozo de pan, algunos solos… pero hoy vamos a tratar de un embutido diferente, te daré tres...
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