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Frohe Weihnachten

Datum: 25 dic, 2018 In: Category 1 Kommentar: 0 Schlagen: 170
Jamonarium’s team want to wish you a Merry Christmas, in good company. We hope you enjoy Christmas time with family, friends and a good ham.

Wo fange ich den Schinken an?

Datum: 16 nov, 2018 In: Category 1 Kommentar: 0 Schlagen: 397
There are several theories about how to start slicing ham or shoulder. Is it better to start slicing from the maza or the contramaza?  Which are the pros and...

Gib zu Weihnachten Schinken aus

Datum: 23 oct, 2018 In: PataNegraOnline Kommentar: 0 Schlagen: 145
Hello! How was your day? Today I'm telling you how and why giving away ham for Christmas. I will explain why ham is the perfect gift, at any time and in any...

Weihnachtskörbe für Firmen, jetzt buchen!

Datum: 06 sep, 2018 In: Category 1 Kommentar: 0 Schlagen: 464
It might seen too soon to book your chirstm as hampers for your company. You may be right, but Christmas is about to arrive and, from our experience,...

Wir haben unsere Website aktualisiert

Datum: 17 ago, 2018 In: Category 1 Kommentar: 0 Schlagen: 409
We have not been able to wait for the new course entry to tell you that we have already launched the new version of 

Französisch Schinken

Datum: 02 ene, 2019 In: Category 1 Kommentar: 0 Schlagen: 197
Even if we speak about hams, the first one cames out to our minds is the Spanish ibérico de bellota. Anyway, there are several types of ham around the world...

Was bringen lange Heilungen zum Schinken?

Datum: 14 nov, 2018 In: Root Kommentar: 0 Schlagen: 330
In order for the ham to fully develop its aroma and flavour, it will need a slow, long and natural cured. Long curing times have a fundamental role on the...

Die Vorteile von Schinken

Datum: 24 may, 2014 In: Category 1 Kommentar: 0 Schlagen: 161
The Iberian ham is one basic element in the traditional mediterranean diet, well-known for their components full of healthy properties.

"Maladúa" der weltweit teuerste Schinken

Datum: 19 jul, 2016 In: Category 1 Kommentar: 0 Schlagen: 284
"Maladúa" der weltweit teuerste Schinken kostet 4,100 € der Schenkel. Es besteht kein Zweifel. Spanische Marke "Dehesa Maladúa" ist der weltweit teuerste...

Sobrassada: eine balearische Delikatesse

Datum: 19 jul, 2014 In: Category 1 Kommentar: 0 Schlagen: 134
Sausages are delicious, right? In sandwich, with some bread, some others with anything else... but today we are going to talk about a different sausage. I...

Sorten von Oliven in Frankreich

Datum: 25 ene, 2017 In: Root Kommentar: 0 Schlagen: 274
Frankreich ist das siebte Olivenöl produzierende Land. Trotzdem ist seine Produktion sehr knapp und deckt kaum 3,5% der französischen Nachfrage ab. Die...

Arten von iberischem Schinken

Datum: 27 ene, 2018 In: Category 1 Kommentar: 0 Schlagen: 510
Sehr oft, wenn man von Schinken spricht, wird der Begriff "Pata Negra" oder "Jabugo" verwendet, ohne auf die Herkunft dieses Schinkens, seine Reinheit und...

Woher kommt die Idee des Weihnachtskorbs?

Datum: 04 dic, 2017 In: Category 1 Kommentar: 0 Schlagen: 261
Es gibt Bräuche, die wir bewahren, davon überzeugt, dass sie typisch für unser Land und die spanische Kultur sind. Eine bekannte Tradition in dieser Zeit ist...
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