Die mit Ibérico Bellota Vorderschinken (D.O. Los Pedroches), 100% Iberische Rasse - Pata Negra , wurde in der Gegend von Cordoba hergestellt und hat eine Reifezeit von 24 Monaten. Dieser reine iberische Schinken wird aus den Hinterbeinen des iberischen Freilandschweins gewonnen, die größer und länger sind. Es ist der edelste Teil des Schweins und zeichnet sich durch die geringste...

Die mit Ibérico Bellota Schinken (D.O. Los Pedroches), 100% iberische Rasse - Pata negra , wurde in der Gegend von Cordoba hergestellt und hat eine Reifezeit von 36 Monaten. Dieser reine iberische Schinken wird aus den Hinterbein des iberischen Freilandschweins gewonnen, die größer und länger sind. Es ist der edelste Teil des Schweins und zeichnet sich durch die geringste Fettmenge...