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Jabugo (Huelva) Schinken
Die mit Ibérico Bellota Vorderschinken (Jabugo, Huelva), 100% Iberische Rasse - Pata negra , wurde in der Gegend von Jabugo hergestellt und hat eine Reifezeit von 24 Monaten . Dieser reine iberische Schinken wird aus den Hinterbeinen des iberischen Freilandschweins gewonnen, die größer und länger sind. Es ist der edelste Teil des Schweins und zeichnet sich...
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