Gran Reserva Selección Vorderschinken, +15 Monate (ganzer)
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Gran Reserva Selección Vorderschinken, +15 Monate (ganzer)

59,33 €
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Die mit Gran Reserva Selección Vorderschinken (ganzer), und hat eine Reifezeit von 15 Monaten. Dieser reine iberische Schinken wird aus den Hinterbeinen des iberischen Freilandschweins gewonnen, die größer und länger sind. Es ist der edelste Teil des Schweins und zeichnet sich durch die natürliches Futter und Hülsenfrüchte.

Es ist ein Produkt von höchster Qualität unter den mit Serrano Vorderschinken Gran Reserva und wird weltweit als einer der großen gastronomischen Highlights geschätzt.

Heilung: +15 Monate
Nahrung: Getreide. Siehe Schinkensorten.
Verzehr: In kleine dünne Scheiben schneiden und bei Zimmertemperatur servieren.
Konservierung: Sehen Sie hier, wie Sie die Vorderschinken Gran Reserva Selección.

Erfahren Sie mehr über Serrano-Schinken

Andere formate:   Ohne Knochen . Geschnitten . Ganze Geschnittene

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Gran Reserva Selección Vorderschinken, +15 Monate (ganzer)

Jamonarium
0101000605250

Datenblatt

Herkunft
Spanien
Rennen
Serrano (Gran Reserva)
Heilung
Mehr als 15 Monate
Teil des Schweins
Vorderschinken - Vorderer Fuß
Aussehen
Serrano: Die Form des Stückes ist mehr robust und weniger stilisiert als der Iberische und die Klaue ist helbraun gefärbt.
Verkostungsnotiz
Mild im Geschmack, leicht salzig und süßer Aroma. Homogene und leicht Faserige Struktur, vergleichbar mit dem Iberishcen Schinken aber der Geschmack ist ein Bisschen weicher.
Kuriositäten
Die verschiedene Arten von Serrano Veorderschinken sind differenzierbar bei der Heilungszeit. Der Grand Reserva Serrano Vorderschinken ist von der höchsten Qualität zwischen den Serranos.
Preis pro Kilo
11.30 €/kg
Hersteller
Jamonarium
Zutaten
Schweineschulter, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii) und Konservierungsmittel
Nährwerte
Energiewert: 1322 KJ / 318 Kcal Fett: 22,5 gDavon gesättigt: 11 g Kohlenhydrate: 0 gProteine: 28,8 g Nahrungsfaser: 0 gNatrium: 2130 mg
Allergene & co
Ohne Gluten oder Laktose
Vorstellung
Eingewickelt in Gemüsepapier, Baumwollbezug und Ziernetz. In einem starren Karton.

Spezifische Referenzen

transport schinken jamonarium

Sobald Ihre Bestellung bestätigt ist, wird sie vorbereitet und über das Kurierunternehmen versendet. Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Zielort und seinem Gewicht ab. Im Laufe des Prozesses erhalten Sie detaillierte Informationen über den Status Ihrer Bestellung.

Sehen Sie hier Transportinformationen und Kosten.

prasentation schinken vorderschinken

Wir wählen einen Schinken anhand seines optimalen Reifepunktes aus, sobald wir Ihre Bestellung erhalten haben. Er wird dann für eine optimale Konservierung während des Transports verpackt: verpackt in atmungsaktives Geschenkpapier, einem Baumwollkoffer, einem dekorativen Mesh und in einem verstärkten Hartkarton, damit es in einwandfreiem Zustand ankommt.

Sehen Sie hier alle Details der Produktpräsentation.

uber schinken

Informationen und Kuriositäten über iberischen, iberischen Bellota und Serrano Schinken. Die Schinkensorten, die es gibt, ihre Art sie zu machen und den ganzen Prozess, bis sie bereit sind, konsumiert zu werden. Entdecken Sie die Unterschiede zwischen einem Schinken und einer Palette, sowie seiner verschiedenen Teile und gesunden Qualitäten.

Entdecken Sie alle Informationen, die Sie über Schinken wissen müssen.

Aufbewahrung schinken iberische bellota serrano

Informationen über die Aufbewahrung und den Verbrauch von iberischem, iberischem Eichel und Serranoschinken. Anleitungen, wie man ganze, knochenlose, geschnittene und ganze Schinken und Paletten geschnitten aufbewahren und konsumieren kann.

Erfahren Sie mehr über die Konservierung und den Verzehr von Schinken und Schultern




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