Der ausgereifte 7 coronas   Käse wird mit pasteurisierter Milch aus Schafen, Ziegen und Kühen  und es ist vom Manchego-Typ. Vollstándige Stücke haben ungefähr ein Gewicht von 3Kg.

The  Ribera del Tajo semi-cured mixed cheese (cow sheep goat)  is made in Spain using pasteurized goat, cow and sheep milk and is  Manchego  style. Manchego-style cheeses are characterized by their marked flavor, thanks to the curing they have carried out. Weight : 3 Kg.

Der  Semicurado käse Flor de Villuercas wird aus roher Ziegenmilch hergestellt und die Reifezeit beträgt mindestens 60 Tage. Es ist ein Käse mit Herkunftsbezeichnung Ibores . Diese Käse werden in der Region Extremadura, genauer gesagt in der Region Cáceres . Diese Käsesorten zeichnen sich dadurch aus, dass sie in Handarbeit hergestellt...

Der ausgereifte  7 coronas   Käse  wird mit pasteurisierter Milch aus Schafen,  Ziegen und Kühen  und es ist vom Manchego-Typ. Ungefähres Gewicht pro Portion: 220 gr

Der  Mahón gereifter Käse Mercadal wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und seine Reifezeit beträgt 12 Monate. Dieser Käse hat die Ursprungsbezeichnung Mahón . Diese Käsesorten werden in der Gegend von Menorca hergestellt und werden nach traditioneller Herstellungsmethode aus Kuhmilch hergestellt. Geoklimatische Faktoren wie Feuchtigkeit und...

This  half Pecorino cheese with truffle  has been made with pasteurized sheep's milk and matures approximately 8 months. It is a cheese with Italian origin, with a very characteristic flavor that gives it the truffle and the maturation time. We  recommend  taking the Pecorino cheese with  raw sheep's milk truffle  as an starter, as...