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Iberischer Freilandschwein Cebo Schinken (ganzer)

Iberischer Cebo-Schinken, 50% iberische Rasse


Es handelt sich um Freilandschweine die sich von Gräsern, Kräutern und einige Korkeicheln ernährten.
Diese Schinken erhalten eine traditionelle Verarbeitung mit über 24 Monate Reifezeit in natürlichen Kellern (Luftgetrocknet).
Die ausgewählte Quelle und das sorgfältige Verfahren machen aus dem Iberischen Freilandschwein “Cebo de Campo” Schinken ein sensationelles Spitzenprodukt.
Ohne zweifel eines der besten Schinken die es  überhaupt gibt, ein echter Geschmackserlebnis!!!

Lieber in Geschnittene Scheiben? Sehen Sie sich den Iberischen Freilandschwein "Cebo de Campo" Schinken in Scheiben an

196,02 €

-10%

217,80 € inklusive MwSt.

  • 9.25 Kg
  • 9.50 Kg

25.9 €/kg (Promo 23.31€/Kg)

Datenblatt

Herkunft Spanien
Rennen Ibérico 50%
Heilung Mehr als 24 Monate
Fütterung Cebo: natürliches Futter und Hülsenfrüchte
Teil des Schweins Hinterer Fuß
Aussehen Ibérico: Die Form des Stückes ist stilisiert mit einer schmaler Stange (Teil des Knochens am nächsten an der Klaue) und eine schwarze Klaue.
Verkostungsnotiz Intensiver Geschmack, wohlriechend, rötliche Fleischfarbe mit kleinen weißen Fett Infiltrationen, die den einzigartigen Geschmack und Saftigkeit anbieten.
Gesundheit Reich an Eiweiß, Vitamin B und Ölfettsäure, (Cholesterin aber vom "guten"). Sehr kalorienarm (95cal pro 50g), ein Bestandteil der mediterranen Ernährung, 100% gesund.
Kuriositäten Die ausgezeichnete Qualität dieses Ibérico liegt in der Qualität der iberischen Schweine, dem traditionellen Heilmittel und der guten Arbeit des Meisterschinkens. Es ist in der Iberischen Köder, wo die größten Unterschiede des Geschmacks mit dem gleichen
Preis pro Kilo 25.9 €/kg (Promo 23.31€/Kg)
Hersteller Jamonarium
Zutaten Iberischer Schinken, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii) und Konservierungsmittel (E-250, E-252).
Nährwerte Energiewert: 334 Kcal Fett: 19,85 g Davon gesättigt: 10,87 g Kohlenhydrate: 0,3 g Zucker: 0,2 g Proteine: 38,64 g Salz: 4,82 g
Allergene & co Ohne Gluten oder Laktose
Vorstellung Eingewickelt in Gemüsepapier, Baumwollbezug und Ziernetz. In einem starren Karton.

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Bewertungen

T
Torsten
2020-09-14 10:34:25
Super Schinken. 1a Qualität. Der Schinken hatte jedoch leider etwas Untergewicht. Statt 9,5kg waren es nur 9,23kg. Schade. Deswegen 1 leider keine 5 Sterne.
Jamonarium Antworten
Thanks Torsten for your review. As we explin you by mail, we tray to select the hams on the "exact" weight and in the optimal point of drying. That is almost impossible because hams keeps on drying everyday and losing weight. We have a range on 200g up and down that we think as for choosing the hams. However we have arrange the issue with you by mail. We are glad you enjoy this great product and we wish yo a nice day!
N
Nico
2019-11-28 00:00:00
Sehr schmackhafter Schinken, Top. Kann ich nur weiterempfehlen.
2018-01-10 00:00:00
erste klasse produckt.sehr aromatisch, exzellenter geschmack . leider stellenweise etwas fest. war trotz dem zufrieden.
R
Ramon
2020-09-09 10:52:49
Un jamón ibérico de cebo de los buenos, nada que ver con los del super. Bien curado, con la grasa justa. Muy bueno.
M
Miguel Ángel
2020-08-25 08:07:55
C'est un produit top
H
Hoang Minh
2020-07-29 00:00:00
Well-packed package with three layer of packing. We just follow the instruction to slice the ham. Just right balance of ** and salt. My son could not stop eating first few slides. He liked it even more than DO Guijuello Bellota we bought last time.
L
Lasse
2020-07-14 00:00:00
Very nice and tasty ham, and fast delivery 👍
L
Lorena
2020-05-22 00:00:00
Muy buen jamón, iberico del bueno
A
Antonia
2020-05-22 00:00:00
Gran jamón
V
Valter
2020-02-11 00:00:00
Very tasty, one of the best jamon