Iberischer Cebo-Schinken, 50% iberische Rasse


Es handelt sich um Freilandschweine die sich von Gräsern, Kräutern und einige Korkeicheln ernährten.
Diese Schinken erhalten eine traditionelle Verarbeitung mit über 24 Monate Reifezeit in natürlichen Kellern (Luftgetrocknet).
Die ausgewählte Quelle und das sorgfältige Verfahren machen aus dem Iberischen Freilandschwein “Cebo de Campo” Schinken ein sensationelles Spitzenprodukt.
Ohne zweifel eines der besten Schinken die es  überhaupt gibt, ein echter Geschmackserlebnis!!!

Lieber in Geschnittene Scheiben? Sehen Sie sich den Iberischen Freilandschwein "Cebo de Campo" Schinken in Scheiben an

150,69 €

  • 7.75Kg
  • 8Kg
  • 8.25Kg

20.72 €/kg

Datenblatt

HerkunftSpanien
RennenIbérico 50%
HeilungMehr als 24 Monate
FütterungCebo: natürliches Futter und Hülsenfrüchte
Teil des SchweinsHinterer Fuß
AussehenIbérico: Die Form des Stückes ist stilisiert mit einer schmaler Stange (Teil des Knochens am nächsten an der Klaue) und eine schwarze Klaue.
VerkostungsnotizIntensiver Geschmack, wohlriechend, rötliche Fleischfarbe mit kleinen weißen Fett Infiltrationen, die den einzigartigen Geschmack und Saftigkeit anbieten.
GesundheitReich an Eiweiß, Vitamin B und Ölfettsäure, (Cholesterin aber vom "guten"). Sehr kalorienarm (95cal pro 50g), ein Bestandteil der mediterranen Ernährung, 100% gesund.
KuriositätenDie ausgezeichnete Qualität dieses Ibérico liegt in der Qualität der iberischen Schweine, dem traditionellen Heilmittel und der guten Arbeit des Meisterschinkens. Es ist in der Iberischen Köder, wo die größten Unterschiede des Geschmacks mit dem gleichen
Preis pro Kilo20.72 €/kg
HerstellerJamonarium
ZutatenIberischer Schinken, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii) und Konservierungsmittel (E-250, E-252).
NährwerteEnergiewert: 334 Kcal Fett: 19,85 g Davon gesättigt: 10,87 g Kohlenhydrate: 0,3 g Zucker: 0,2 g Proteine: 38,64 g Salz: 4,82 g
Allergene & coOhne Gluten oder Laktose
VorstellungEingewickelt in Gemüsepapier, Baumwollbezug und Ziernetz. In einem starren Karton.

Mehr Informationen

Transport und Versand

transporte, garantia, gastos envio

Sobald Sie Ihre Bestellung bestätigen, wird sie sorgfältig vorbereitet und durch das Transportunternehmen verschickt. Lieferzeiten und Versandkosten sind abhängig vom Bestimmungsort und dem Gewicht der Bestellung.

Während des Prozesses erhalten Sie detaillierte Information über den Status ihrer Bestellung.

Mehr über den Transport:

Lieferzeiten

Versandkosten

Zurück Garantie

Alle Bestellungen reisen versichert, dadurch sind Verlust oder die Beschädigung von Inhalten entsprechend abgedeckt.

Ähnliche Produkte

Bewertungen

M
Mario
2020-11-18 15:48:18
Sehr gute Qualität, top Lieferung, sehr zu empfehlen.
T
Torsten
2020-09-14 10:34:25
Super Schinken. 1a Qualität. Der Schinken hatte jedoch leider etwas Untergewicht. Statt 9,5kg waren es nur 9,23kg. Schade. Deswegen 1 leider keine 5 Sterne.
Jamonarium Antworten
Thanks Torsten for your review. As we explin you by mail, we tray to select the hams on the "exact" weight and in the optimal point of drying. That is almost impossible because hams keeps on drying everyday and losing weight. We have a range on 200g up and down that we think as for choosing the hams. However we have arrange the issue with you by mail. We are glad you enjoy this great product and we wish yo a nice day!
N
Nico
2019-11-28 00:00:00
Sehr schmackhafter Schinken, Top. Kann ich nur weiterempfehlen.
2018-01-10 00:00:00
erste klasse produckt.sehr aromatisch, exzellenter geschmack . leider stellenweise etwas fest. war trotz dem zufrieden.
-
Anonym
2021-06-17 13:38:47
Aun no lo hemos abierto pero saldrá riquisimo como siempre!
-
Anonym
2021-05-24 13:30:23
Hemos comprado en varias ocasiones y siempre han estado muy buenos los jamones y las paletas. Buen servicio.
-
Anonym
2021-05-21 08:59:19
Nos hemos chupado los dedos con el jamón en la fiesta familiar. Gracias
c
cedric
2021-05-14 09:32:54
excellent jambon, savoureux et livré en un temps record
-
Anonym
2021-05-09 20:16:24
Muy buen jamón ibérico, en el punto justo de curación. Repetiremos
D
Daniel
2020-12-02 12:21:34
Uno de los mejores ibericos de cebo que he comido. tenía un poco de grasa pero estaba muy jugoso y saborso