Le miel, avec sa diversité de saveurs, de couleurs et de textures, est l'un des aliments les plus anciens et les plus polyvalents. Dans cet article, nous vous présentons les différentes variétés de miel, leurs propriétés et tout ce qu'il faut savoir pour tirer le meilleur parti de ce produit.

Quand on parle de jambon italien, on pense à le mot prosciutto car c’est le terme italien. Dans la gastronomie italienne, on trouve du prosciutto dans les entrées fréquentent, en particulier dans les plateaux de saucisses et de fromages italiens, qui sont généralement accompagnées de gressins et de fruits comme le melon, le raisin ou les figues. Nous pouvons également le trouver en salades, pizzas, sandwichs et paninis, ainsi comme dans la salade caprese, à base de basilic, de tomate et de...

Ce n'est pas un secret pour personne qu'en Espagne, le porc occupe la première place des préférences des consommateurs. C'est une viande rosée, tendre et de fibre fine. Par conséquent, nous trouvons intéressant d'approfondir le sujet et de connaître plus les caractéristiques sur cet animal que nous aimons.

Faites de votre mariage une expérience inoubliable grâce à un coupeur de jambon professionnel. Découvrez comment ajouter une touche d'authenticité et surprendre vos invités lors de cette journée spéciale.

Vous vous êtes déjà posé cette question. Et c'est que quand on veut grignoter, quand des amis rentrent à la maison ou quand on l'utilise comme apéritif, le fromage est l'une des options les plus fréquentes à nos tables. Et le vin, bien sûr, aussi. Mais quelles sont les meilleures options pour les combiner?

On sache qu’on peut profiter tout du porc… mais, en plus, au 21ème siècle le jambon ibèrique et les glands se réinventent et deviennent des produits convoités pour secteurs comme la cosmétique ou la décoration d'intérieur. Le savon de jambon ibérique avec Appellation d'Origine ou les crèmes pour la peau à l'huile de gland ne sont que quelques-unes des utilisations non alimentaires qui sont déjà une réalité et sont commercialisées en Espagne.

Aujourd'hui dans nos villages de saveur, on parle d’Albacete. Ce n'est pas l'une des destinations touristiques les plus connues. Cependant, ces derniers temps il connaît un boom en raison de sa renommée pour être considéré comme le berceau des couteaux en Espagne.

Découvrez les accessoires indispensables pour déguster le jambon ibérique. Garantir une expérience de dégustation incroyable avec les meilleurs ustensiles - lisez la suite !

Trouvez le jambon ibérique idéal pour vos fêtes de Noël grâce à notre guide complet. Faites de votre Noël une fête inoubliable - lisez la suite !

La connaissance ne prend pas de lieu, nous vous apportons aujourd’hui quelques curiosités sur cet ingrédient fondamental de notre cuisine: notre or liquide ou huile d'olive.

Découvrez pourquoi les paniers de jambon de Noël et les paniers avec jambon sont le cadeau idéal pour vos employés. Un cadeau spécial pour cette période de Noël, lisez la suite !

Savourez le jambon ibérique biologique : authentique, sans additifs ni conservateurs, respectueux de la santé et de l'environnement, découvrez-le !  

Découvrez la cecina de León, une spécialité espagnole traditionnelle à base de viande de bœuf locale, à la saveur fumée unique et dont le processus de maturation traditionnel en fait un véritable trésor gastronomique.

Dans ce post, nous vous expliquons où et pourquoi acheter des lots d'entreprise pour Noël. Il est important de choisir le cadeau d’entreprise idéal pour votre entreprise. Nous vous aidons à trouver le meilleur lot d'entreprise pour Noël avec les meilleurs produits et services. Continuez à lire!

L'article d'aujourd'hui est consacré au vin ValSotillo, un vestige représentatif de l'appellation d'origine Ribera del Duero. Poursuivez votre lecture pour découvrir l'histoire de ces vins de grande qualité que sont les ValSotillo rouges. 

Los Peperetes, conserves artisanales des Rias de Galice, propose des poissons et fruits de mer de grande qualité, avec une tradition familiale depuis 1990 et une reconnaissance internationale, lisez la suite pour découvrir ces conserves gastronomiques !

Dans ce blog, nous allons découvrir les nombreux avantages des canneberges écologiques, qui en font un choix parfait pour tout régime alimentaire équilibré. Lisez la suite pour savoir pourquoi elles sont indispensables dans ton garde-manger.

Hoy hablaremos de un jamón iberico que se autoproclama como el mejor como “El Mejor Jamón Iberico del Mundo”. Diferentes chefs, como Ferran Adrià lo consideran una fuente de inspiración. La empresa de José Gómez ha destacado a lo largo de los años por la calidad y el cuidado de los detalles. Hablamos de una marca plenamente establecida como Joselito. Pero, ¿qué es lo que hace estos jamones tan populares?

Un bon jambon ibérique peut être dégusté seul ou avec du pain de n'importe quelle variété. il y a des jours où nous nous sentons plus inspirés et nous voulons changer les choses. Aujourd'hui nous vous apportons quelques suggestions fraîches et légères, dans lesquelles du jambon ibérique et différents fruits sont combinés.

Olis Solé, une famille dont l'histoire est profondément liée à la fabrication d'huiles d'olive Extra Vierge. En plus, il dispose d'une large gamme de produits gourmands, dont le Mas Tarrés qui respecte l'Agriculture Bio et qui transformera votre goûter.   Aujourd'hui, nous parlons d'une entreprise familiale avec 195 ans de tradition: Olis Solé.