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Le jambon et la charcuterie-grossit?

date: 02 abr, 2020 Dans: Category 1 Commentaire: 0 Frapper: 2689
Comme tout dans la vie, s'ils sont consommés sans modération, la réponse est oui, ils peuvent avoir des effets défavorables sur notre poids et d'autres...

Comment aiguiser un couteau à jambon?

date: 18 ago, 2020 Dans: Category 1 Commentaire: 0 Frapper: 1948
Pour trancher correctement un jambon, vous devez avoir sous la main un bon couteau à jambon bien aiguisé et prêt à faciliter la coupe. Si vous n'avez jamais...

Jambon ou épaule? ... c'est la question

date: 20 nov, 2019 Dans: Category 1 Commentaire: 0 Frapper: 9508
Nous sommes certains de ce qu’est un jambon et qu'est une épaule, mais savez-vous avec certitude quelles sont ses principales différences? Vous ne savez pas...

Jambons italiens

date: 16 ene, 2015 Dans: Category 1 Commentaire: 0 Frapper: 4996
Quand on parle de jambon italien, on pense à le mot prosciutto car c’est le terme italien. Dans la gastronomie italienne, on trouve du prosciutto dans les...

Le porc laineux, le porc mouton

date: 15 jul, 2019 Dans: Category 1 Commentaire: 0 Frapper: 5503
Le porc laineux est probablement un des porcs les plus populaires à l’actualité. Son esthétique atypique l’a amené à soir l’objet de débats en internet, a...

Le jambon de Trevélez

date: 15 jun, 2020 Dans: Category 1 Commentaire: 0 Frapper: 2976
Le jambon de Trevélez a son origine à Granada et il a le distinctif d'IGP (Indication Geographique Protegée). Ceux jambons et épaules proviennent de la...

Joyeux Noël!

date: 25 dic, 2018 Dans: Category 1 Commentaire: 0 Frapper: 1021
L'équipe de Jamonarium veut vous souhaiter un joyeux Noël avec vos bien aimés. Nous espérons que vous bien profitez le Noël avec votre famille, vos amis et...

Comment commencer en tranchent le jambon?

date: 16 nov, 2018 Dans: Category 1 Commentaire: 0 Frapper: 8884
Il existe plusieurs théories sur comment commencer à trancher un jambon ou épaule. Est-il préférable de commencer tranchent la maza où la contramaza? Quels...
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