Lorsque vous commencez à trancher une tranche de jambon, la graisse que vous extrayez du jambon va vous permettre de conserver la pièce pendant que vous le consommez comme emballage naturel; mais saviez-vous que vous pourrez le donner beaucoup plus d’utilitaires? "Du porc, à la démarche", et quelle raison! Aujourd'hui, nous vous proposons des idées pour inclure le la graisse du jambon ibérique dans vos recettes. Vous verrez que le changement sera spectaculaire et surprenant.
Vous êtes amateur de produits ibériques ? Vous habitez à Paris ou n'importe où en France et souhaitez acheter du jambon, de la charcuterie, du fromage, de l'huile et d'autres produits ibériques ? Acheter votre jambon ou épaule ibérique ou serrano, vos saucisses ibériques, vos fromages et bien d'autres produits est très simple chez Jamonarium.
Vous avez un anniversaire, un mariage, une communion, un baptême ou un événement d'entreprise ? Vous recherchez le service de coupeur de jambon pour un événement à Barcelone ? Chez Jamonarium, nous vous proposons notre service de coupeur de jambon pour tout événement ou fête à Barcelone et ses environs.
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Notre pays a beaucoup de plats typiques d'été, rafraîchissants et délicieux. Nous devons trouver des moyens de combattre la chaleur ! Ils peuvent être servis comme du tapa, en entrée ou directement en plat principal aux repas, et ils ont des ingrédients très divers.
Aujourd'hui, nous allons parler de l'histoire d’un bien connu dans le monde du jambon ibérique. Si vous aimez tout ce qui touche à cette friandise, vous connaissez la marque et le lieu auxquels nous nous référons. Jabugo vous transporte comme par magie vers une goût: celle du jambon 100% ibérique. Ceci a été réalisé grâce à de nombreuses années de travail et de dévouement d'une maison centenaire dont nous raconterons aujourd'hui les débuts : Cinco Jotas.
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Les grands experts le confirment que le prix du jambon ibérique est montant et il pourrait se doubler dans 5 ans. Il est indéniable que nous, comment pays producteur, sommes fascinés par ce produit en particulier à Noël, un moment, dans lequel nous le partageons. Nous ne sommes pas les seuls à avoir vu dans le jambon ibérique une délicatesse, cela et d'autres raisons sont à l'origine d'une hausse imparable. On vous le dit!
Vous êtes amateur de produits ibériques ? Vous habitez à Amsterdam ou n'importe où en Pays Bas et vous souhaitez acheter du jambon et des saucisses ibériques ? Acheter votre jambon ou épaule ibérique ou serrana, vos saucisses ibériques, vos fromages et bien d'autres produits est plus facile que jamais.
Derrière les huiles d'olive extra vierges, nous pouvons beaucoup de possibilités. A utiliser cru ou cuit, à utiliser en friture, à associer avec de la viande, du poisson ou des légumes. Dans cet article, nous allons donner un petit guide pour vous guider pour choisir la meilleure huile d'olive extra vierge pour chaque occasion.
Vous êtes amateur de produits ibériques ? Vous habitez à Zurich ou n'importe où en Suisse et souhaitez acheter du jambon, de la charcuterie, du fromage, de l'huile et d'autres produits ibériques ? Acheter votre jambon ou épaule ibérique ou serrano, vos saucisses ibériques, vos fromages et bien d'autres produits est très simple chez Jamonarium.
De nombreux clients nous demandent souvent quel jambon est le meilleur, l'ibérique, le duroc ou le serrano. Normalement, nous dirions que l'ibérique est meilleur parce qu’il est plus cher, mais ce n'est pas exactement le cas. Nous allons essayer d'expliquer leurs différences afin que vous puissiez choisir votre meilleur jambon.
Aujourd'hui, le carnaval est principalement associé à l'amusement des enfants. A cette époque, les visages peints avec leurs tenues amusantes sont très courants. Cependant, nous avons une infinité de produits typiques à ces dates en Espagne. Les produits de viande jouent un rôle particulier et c'est pourquoi nous pouvons trouver de nombreux plats avec ces produits.
Vous êtes amateur de produits ibériques ? Vous habitez à Copenhague ou n'importe où en Danemark et vous souhaitez acheter du jambon et des saucisses ibériques ? Acheter votre jambon ou épaule ibérique ou serrana, vos saucisses ibériques, vos fromages et bien d'autres produits est plus facile que jamais.
Aujourd'hui, nous allons parler d'une conserverie créée il y a 35 ans, à l'initiative de quelques frères qui ont décidé de tenter leur chance depuis leur petite chez aux poissons. Nous parlons à propos de Conservas Herpac.   Une conserverie dont la qualité leur a donné un énorme succès, et grâce à laquelle ils ont réussi à obtenir l'IGP « Mojama de Barbate ». Ils sont connus partout car leur usine reçoit chaque année des milliers de personnes intéressées par le découpage traditionnel de thon....
C'est une question qui semblait jusqu'à présent impossible à résoudre. Par conséquent, des changements dans l'étiquetage du jambon ibérique ont été encouragés pour indiquer au consommateur l'origine de la pièce achetée et protéger le producteur, garantissant sa pureté et véracité.   Cependant, il semble qu'il existe déjà une technique qui nous permettra de discerner entre un jambon ibérique bellota et la reste de ses imitateurs. Selon un article publié dans La Vanguardia, des chercheurs de...
Ce n'est pas la première fois que nous en parlons et vous connaissez sûrement déjà les moyens d'éviter des fraudes lors de l'achat d'un bon jambon. (Bien fait!) Quoi qu'il en soit, on vous rappelons. Bien que notre travail soit de vous offre les meilleurs produits à un prix juste, sachez qu'il existe des producteurs et même des grandes surfaces qui ne sont pas honnêtes quant à la nourriture qu'ils distribuent. C'est pourquoi aujourd'hui, nous éliminons doutes et vous donnons quelques clés...
Noël est là ! La veille de Noël, la nuit de la Saint-Sylvestre et le Jour des Rois seront bientôt. Il est temps de revoir beaucoup de monde dans la rue, de la musique et une ambiance festive. Par conséquent, si vous êtes de ceux qui aiment avoir des cadeaux prêts dès que possible ou si vous préférez laisser tout à la dernière minute, l'option que nous vous proposons aujourd'hui est géniale.
Comme nous l’avons déjà dit à d’autres occasions, la classification du jambon en Espagne est donné par la race du porc et par la nourriture pendant son élevage. En fonction de la race du porc, on distingue le jambon ibérique du jambon Serrano: le premier provient de porc ibérique et le second de porc blanc.