Puedes comprar chorizo online aquí. Nosotros vendemos aquí chorizo entero, medio chorizo, choricitos pequeños y chorizo loncheado. El chorizo como embutido se elabora con carne picada y grasa del cerdo, condimentada con pimentón y ajo y embutido en tripa natural de cerdo. Comprar diferentes tipos de chorizo: el chorizo de León, chorizo ibérico de bellota, los choricitos para freír y el chorizo ibérico de bellota campaña. El chorizo de León se vende en su versión dulce y su versión picante. Es un chorizo típico de la zona de León, elaborado con carne de cerdo blanco, ahumado y curado al frío y a la helada. El chorizo ibérico de bellota se elabora con carne de cerdo ibérico y alimentado con bellotas. La carne magra de cerdo se condimenta con sal y pimentón rojo. El chorizo ibérico de bellota campaña también proviene de cerdos ibéricos, pero tiene carne fresca de cerdo, embutido en tripa natural y condimentado con sal y pimentón. Su periodo de curación es más extenso que el del resto de los tipos de chorizo. Los choricitos para freír provienen de León y constituyen un elemento fundamental en la gastronomía española. Saber más sobre el chorizo aquí.

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Carla

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