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Carro
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Secallona extra de Balaguer (tipo fuet)
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Características Secallona extra (tipo fuet):
- Calibre medio.
- Corte con mosaico de tonos rojizos. Flora natural blanca y espesa.
- El punto de maceración es lo que caracteriza su sabor curado más popular.
- Textura esponjosa que se consigue con el punto óptimo de curación y sabor equilibrado gracias a la sutil presencia de la pimienta.
Ficha técnica
| Origen | Lerida (España) |
| Precio por Kilo | 19.9 €/kg |
| Fabricante | Embotits Bi-Her |
| Ingredientes | Carne magra de cerdo, sal, pimienta, leche en polvo, dextrosa, almidón de maíz, antioxidantes (E-331, E-300 y E-301), vino (contiene sulfitos), colorante (E-120), maltodextrina, conservantes (E-250) y especias. Embutido en tripa de cerdo. |
| Valores nutricionales | Proteínas: 19,5%. Grasas: 42% (de las cuales saturadas 15,5%). Hidratos de carbono: 5,5%. Azúcares -0,1%. Sal: -0,1%. |
| Alérgenos & co | Contiene derivados de leche y sulfitos. |
| Presentación | Envasado el vacío |
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