Secallona extra de Balaguer (tipo fuet)

Name: Secallona extra de Balaguer (tipo fuet)
Brand: Jamonarium
SKU: 0201006800200
Price: 4.09 EUR
Availability: InStock

4,09 €

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Características Secallona extra (tipo fuet):

Calibre medio.
Corte con mosaico de tonos rojizos. Flora natural blanca y espesa.
El punto de maceración es lo que caracteriza su sabor curado más popular.
Textura esponjosa que se consigue con el punto óptimo de curación y sabor equilibrado gracias a la sutil presencia de la pimienta.

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MarcaJamonarium

Referencia 0201006800200

Ficha técnica

Origen: Lerida (España)
Precio por Kilo: 22.50 €/kg
Fabricante: Embotits Bi-Her
Ingredientes: Carne magra de cerdo, sal, pimienta, leche en polvo, dextrosa, almidón de maíz, antioxidantes (E-331, E-300 y E-301), vino (contiene sulfitos), colorante (E-120), maltodextrina, conservantes (E-250) y especias. Embutido en tripa de cerdo.
Valores nutricionales: Proteínas: 19,5%. Grasas: 42% (de las cuales saturadas 15,5%). Hidratos de carbono: 5,5%. Azúcares -0,1%. Sal: -0,1%.
Alérgenos & co: Contiene derivados de leche y sulfitos.
Presentación: Envasado el vacío

Referencias específicas