Secallona extra de Balaguer (tipo fuet)

Secallona extra de Balaguer (tipo fuet)

0201006800200

rating Ver las 11 opiniones
Valoración media: 9/10 - Nº valoraciones: 11

Características Secallona extra (tipo fuet):

  • Calibre medio.
  • Corte con mosaico de tonos rojizos. Flora natural blanca y espesa.
  • El punto de maceración es lo que caracteriza su sabor curado más popular.
  • Textura esponjosa que se consigue con el punto óptimo de curación y sabor equilibrado gracias a la sutil presencia de la pimienta.

3,62 €

Añadir a la lista de deseos

OrigenEspaña
RazaPorcina
Precio por Kilo19,9 €/kg
FabricanteEmbotits Bi-Her
IngredientesCarne magra de cerdo, sal, pimienta, leche en polvo, dextrosa, almidón de maíz, antioxidantes (E-331, E-300 y E-301), vino (contiene sulfitos), colorante (E-120), maltodextrina, conservantes (E-250) y especias. Embutido en tripa de cerdo.
Valores nutricionalesProteínas: 19,5%. Grasas: 42% (de las cuales saturadas 15,5%). Hidratos de carbono: 5,5%. Azúcares -0,1%. Sal: -0,1%.
Alérgenos & coContiene derivados de leche y sulfitos.

Añadir a la cesta
Añadir a la lista de deseos
Más

El Salchichón de Pagés típico catalán es uno de nuestros productos mas preciados y populares, este fantástico embutido se elabora con carnes magras de primera calidad, embutidas en tripas naturales y adobadas con sal y pimienta. El salchichón de payés típico catalánse se deja curar en la oscuridad en secaderos naturales hasta que se consigue el punto...

3,00 €
Añadir a la cesta
Añadir a la lista de deseos
Más

Características: Calibre muy delgado, en forma de herradura y de tacto consistente. Corte de color rojo vivo y brillante y flora incipiente. Rica en especias pero, a causa de su tiempo de secado, el sabor se mantiene suave. Sugerencias y maridajes: Marida perfectamente con vinos de Jerez, cavas y tintos jóvenes para aperitivos, acompañada de bastones de...

3,27 €
Añadir a la cesta
Añadir a la lista de deseos
Más

La paleta ibérica bellota "Gran Reserva", es una paletilla excepcional por sus más de 34 meses de curación y por su gran tamaño, aprox 5.5 kg.Paletas de gran rendimiento por la proporción entre hueso y jamón superiorEl resultado es espectacular, con pequeñas infiltraciones de grasa que potencian el sabor y proporcionan una melosidad inigualable. Aroma...

201,68 €

Más información

Sugerencias y maridajes:

  • Los panes multicereales potencian su sabor.
  • Idóneo para un buen pan de chapata untado con tomate de colgar y aceite de oliva virgen.
  • Como aperitivo, cortado transversalmente en finas rodajas y acompañado de un vino de crianza de la Rioja.

Filtrar opiniones
(7)
(3)
(0)
(1)
(0)
(0)
Reiniciar


Haz clic aquí para dar tu opinión


Saporito
Domenico M. el día 02/01/2019Molto buono e stagionato al momento giusto.
ok
Juan G. el día 25/11/2018ok
Secallona
Maria Dolores V. el día 24/09/2018Estupenda
great taste
Karel V. el día 29/06/2018When you eat this you fell like you are on holliday in Sppain, great flavors and tast with perfect structure of meat.
muy bueno
J. RAMON A. el día 30/04/2018muy buen punto de curación y sabor estupendo
El snack perfecto
Sara M. el día 16/01/2018Un empezar y no parar. ¡Eso es buena señal!
Regal bo
Maria Carme T. el día 16/05/2017Content qui ho reb
Très bien
Laurent S. el día 24/04/2017

Très bien

Good product
Aki H. el día 24/03/2015Dear Alex, Thanks for great service and fast shipment. The hole prosess went fluently and easily and you gave more than enought information about everything. Thanks and have a nice day.
SALAME PER NULLA MORBIDO
GIUSEPPE B. el día 20/08/2016

Salame molto vecchio, tanto secco che risulta difficilissimo da pulire... il contrario del nome

Respuesta:

Hello Giuseppe, thanks for your opinion. It's really a surprise you found thius product dry because is one of the softest dry sausages. However if you prefer a juicy and tasty dry salchichón we recommend you the Payes Salchichón: http://www.jamonarium.com/en/salchichon/438-catalan-dried-sausage-llonganissa-de-payes.html

Thanks for your trust.

Great product, great service, very professional
Christopher P. el día 15/11/2013I am very pleased with the high quality of this. I think that they all have a great value for money! Very delicious. I have already recommended Jamonarium many times! Great products, great service, very professional packaging and email ordering process (confirmations, oder tracking etc.
  

Productos Relacionados

‹ ›
Añadir a la cesta
Añadir a la lista de deseos

El fuet de Vic de Casa Riera Ordeix en bastoncillo es un embutido curado y elaborado como desde hace siglos, siguiendo la tradición del mejor fuet de Vic y escogiendo la carne de cerdo de mayor calidad. Es un fuet de calidad excepcional y de aroma y sabor inigualable. De sabor intenso y elaborado con productos naturales, este fuet de Vic se hace de manera...

4,40 €
Añadir a la cesta
Añadir a la lista de deseos

El fuet de Vic es un embutido curado, elaborado desde hace siglos, siguiendo la tradición de pueblos como el de Vic (Catalunya) Embutido en tripa natural, tiene una curación de 20 días, sabor suave. Gusta mucho a los más pequeños de la casa. No puede faltar nunca en un desayuno o merienda.  

2,41 €
Añadir a la cesta
Añadir a la lista de deseos

Características: Calibre muy delgado, en forma de herradura y de tacto consistente. Corte de color rojo vivo y brillante y flora incipiente. Rica en especias pero, a causa de su tiempo de secado, el sabor se mantiene suave. Sugerencias y maridajes: Marida perfectamente con vinos de Jerez, cavas y tintos jóvenes para aperitivos, acompañada de bastones de...

3,27 €
Añadir a la cesta
Añadir a la lista de deseos

La Sobrasada Superior IGP La Luna, es una selección de la mejor carne de cerdo de la raza autóctona de Mallorca, alimentados con productos naturales. La carne se combina con el mejor pimentón y sal marina para, tras el periodo de curación óptima, conseguir la mejor sobrasada capaz de satisfacer los paladares más exigentes.

6,64 €
Añadir a la cesta
Añadir a la lista de deseos

La sobrasada de cerdo negro Ecológica IGP La Luna, elaborada con pimentón biológico y con carne de cerdos de producción ecológica, criados de manera extensiva en fincas de Mallorca y alimentados con productos naturales libres de pesticidas. Con una curación natural que le proporciona unas características aromáticas y un sabor que la hacen excelente....

11,73 €
Agotado
Añadir a la lista de deseos

10,55 €
Añadir a la cesta
Añadir a la lista de deseos

La cecina de ternera es el "jamón" de vacuno típico de León, este producto tiene más de 7 meses de curación y se elabora exclusivamente con las partes nobles traseras de vacuno, sal y humo de roble. La cecina de León I.G.P. tiene un sabor intenso y cárnico, con un color a cereza madura y un punto de ahumado. Es un producto cada vez más extendido ya que...

27,18 €
Añadir a la cesta
Añadir a la lista de deseos

La cecina de ternera es el "jamón" de vacuno, este producto tiene más de 7 meses de curación y se elabora exclusivamente con las partes nobles traseras de vacuno, sal y humo de roble. La cecina de ternera tiene un sabor intenso y cárnico, con un color a cereza madura y un punto de ahumado. Es un producto cada vez más extendido ya que cuando se prueba se...

3,32 €