Salame sottile extra catalan (Secallona)

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Caratteristiche Secallona extra (tipo salame):

  • Calibro medio.
  • Mosaico al taglio toni rossi.
  • Il punto di macerazione è ciò che caratterizza il suo sapore, molto popolare.
  • Consistenza spugnosa che si ottiene con la cura ottimale e sapore equilibrato grazie al sapore del pepe.

3,62 €

Scheda dati

fonteLleida (Spagna)
Prezzo al chilo19.9 €/kg
FabbricanteEmbotits Bi-Her
ingredientiMaiale magro, sale, pepe, latte in polvere, destrosio, amido di mais, antiossidanti (E-331, E-300 ed E-301), vino (contiene solfiti), colorante (E-120), maltodestrina, conservanti (E-250) e spezie. Ripieno di trippa di maiale.
Valori nutrizionaliProteine: 19,5%. Grassi: 42% (di cui saturi 15,5%). Carboidrati: 5,5%. Zuccheri -0,1%. Sale: -0,1%.
Allergeni e coContiene derivati del latte e solfiti.
PresentazioneSottovuoto

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