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Caratteristiche Secallona extra (tipo salame):
Il Salchichon de Payés catalano è uno dei prodotti più apprezzati e conosciuti, questo fantastico salchichón si elabora con carne magra di prima qualità, insaccato in budelli naturali e condite con sale e pepe. Il salchichon de payés tipico catalano è guarito nel buio, in posti specifici per l’essiccazione naturale fino a raggiungere il punto ottimo per...
Caratteristiche: Calibro molto magro, in forma di ferro di cavallo e il tatto coerente. Colore rosso brillante. Ricco di spezie nere, ma a causa del suo tempo di asciugatura, il gusto rimane morbido. Consigliamo la cigaleta magra di Balaguer con vino di Jerez, champagne e rossi giovani per il antipasto.In scatole di 10 unità
La Spalla Iberica Bellota (ghianda) "Gran Reserva", è una spalla eccezionale per i suoi 34 mesi di guarigione e per le sue dimensioni, 5.5 kg. Spalle con grande prestazione per il percentuale tra osso e prosciutto. Il risultato è spettacolare, con piccole infiltrazione di grasso che esaltano e garantiscono un sapore senza pari. Produzione limitata.
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![]() | Saporito |
Domenico M. el día 02/01/2019 | Molto buono e stagionato al momento giusto. |
![]() | ok |
Juan G. el día 25/11/2018 | ok |
![]() | Secallona |
Maria Dolores V. el día 24/09/2018 | Estupenda |
![]() | great taste |
Karel V. el día 29/06/2018 | When you eat this you fell like you are on holliday in Sppain, great flavors and tast with perfect structure of meat. |
![]() | muy bueno |
J. RAMON A. el día 30/04/2018 | muy buen punto de curación y sabor estupendo |
![]() | El snack perfecto |
Sara M. el día 16/01/2018 | Un empezar y no parar. ¡Eso es buena señal! |
![]() | Regal bo |
Maria Carme T. el día 16/05/2017 | Content qui ho reb |
![]() | Très bien |
Laurent S. el día 24/04/2017 | Très bien |
![]() | Good product |
Aki H. el día 24/03/2015 | Dear Alex, Thanks for great service and fast shipment. The hole prosess went fluently and easily and you gave more than enought information about everything. Thanks and have a nice day. |
![]() | SALAME PER NULLA MORBIDO |
GIUSEPPE B. el día 20/08/2016 | Salame molto vecchio, tanto secco che risulta difficilissimo da pulire... il contrario del nome |
Respuesta: Hello Giuseppe, thanks for your opinion. It's really a surprise you found thius product dry because is one of the softest dry sausages. However if you prefer a juicy and tasty dry salchichón we recommend you the Payes Salchichón: http://www.jamonarium.com/en/salchichon/438-catalan-dried-sausage-llonganissa-de-payes.html Thanks for your trust. | |
![]() | Great product, great service, very professional |
Christopher P. el día 15/11/2013 | I am very pleased with the high quality of this. I think that they all have a great value for money! Very delicious. I have already recommended Jamonarium many times! Great products, great service, very professional packaging and email ordering process (confirmations, oder tracking etc. |
The bud Fuet of Vic Casa Riera Ordeix is a cured sausage elaborated as it was done centuries ago, following the tradition of the best bud fuet of Vic and choosing the highest quality pork meat. It is a fuet of exceptional quality and outstanding aroma and flavour. With intense flavor and elaborated with natural products, this fuet of Vic is made and dried...
Il salame di Vic è un salame guarito, fatto durante secoli, seguendo la tradizione dei paesi come Vic (Catalunya). Insaccato in budello naturale, ha una guarigione di 20 giorni, e un sapore morbido. Piace sempre di più ai più piccoli di casa. Non può mai mancare in colazione.
Caratteristiche: Calibro molto magro, in forma di ferro di cavallo e il tatto coerente. Colore rosso brillante. Ricco di spezie nere, ma a causa del suo tempo di asciugatura, il gusto rimane morbido. Consigliamo la cigaleta magra di Balaguer con vino di Jerez, champagne e rossi giovani per il antipasto.In scatole di 10 unità
La Sobrasada Superiore IGP La Luna, è un insaccato spagnolo di Maiorca simile al salame. Una selezzione della migliore carne di maiale di razza autoctona di Maiorca, nurriti con prodotti naturali. La carne è speziata con la migliore paprika e sale marino per, dopo il periodo di guarigione optimo, ottenere la migliore sobrasada capace di soddisfare i...
La Sobrasada di maiale nero Ecologica IGP La Luna, è un insaccato spagnolo di Maiorca simile al salame. Fatta con paprica biologico e carne di produzione biologica, allevati nelle aziende agricole di Maiorca e nurriti con prodotti naturali e privi di pesticidi. Con una guarigione naturale fornendo un aroma e sapore che lo rendono eccellente. Consigliamo...
Gli scatti di manzo è il 'prosciutto' di origine bovino tipico de la regione di Leon. Questo prodotto conta conpiù di 7 mesi di guarigione e si elabora esclusivamente con le parte nobile posteriori de bovino, sale e fumo di quercia. Gli scatti di manzo di Leon I.G.P. hanno un sapore intenso, con un colore a ciliegia matura e un punto di affumicato. È un...
Gli scatti di manzo è il ‘prosciutto’ di origine bovino tipico de la España. Questo prodotto conta con più di 7 mesi di guarigione e si elabora esclusivamente con le parte nobile posteriori del bovino, sale e fumo di quercia. Gli scatti di manzo hanno un sapore intenso, con un colore a ciliegia matura e un punto di affumicato. È un prodotto ogni volta più...