Salame sottile extra catalan (Secallona)

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Caratteristiche Secallona extra (tipo salame):

  • Calibro medio.
  • Mosaico al taglio toni rossi.
  • Il punto di macerazione è ciò che caratterizza il suo sapore, molto popolare.
  • Consistenza spugnosa che si ottiene con la cura ottimale e sapore equilibrato grazie al sapore del pepe.

3,62 €

fonteSpagna
GaraMaiale
Prezzo al chilo19,9 €/kg
FabbricanteEmbotits Bi-Her
ingredientiMaiale magro, sale, pepe, latte in polvere, destrosio, amido di mais, antiossidanti (E-331, E-300 ed E-301), vino (contiene solfiti), colorante (E-120), maltodestrina, conservanti (E-250) e spezie. Ripieno di trippa di maiale.
Valori nutrizionaliProteine: 19,5%. Grassi: 42% (di cui saturi 15,5%). Carboidrati: 5,5%. Zuccheri -0,1%. Sale: -0,1%.
Allergeni e coContiene derivati del latte e solfiti.

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Informazione pratica: Spalla Iberico Bellota "Gran Reserva"

spedizione

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presentazione

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sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

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La Spalla Iberica Bellota (ghianda) "Gran Reserva", è una spalla eccezionale per i suoi 34 mesi di guarigione e per le sue dimensioni, 5.5 kg.

Spalle con grande prestazione per il percentuale tra osso e prosciutto.

Il risultato è spettacolare, con piccole infiltrazione di grasso che esaltano e garantiscono un sapore senza pari.

Produzione limitata.

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La Spalla Iberica Bellota (ghianda) "Gran Reserva", è una spalla eccezionale per i suoi 34 mesi di guarigione e per le sue dimensioni, 5.5 kg. Spalle con grande prestazione per il percentuale tra osso e prosciutto. Il risultato è spettacolare, con piccole infiltrazione di grasso che esaltano e garantiscono un sapore senza pari. Produzione limitata.

181,51 € 201,68 € -10%

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