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La famiglia Jamonarium
Siamo la seconda generazione di esperti e amanti del prosciutto iberico. Abbiamo iniziato oltre 50 anni fa vendendo prosciutto da una piccola bancarella del mercato. Oggi siamo uno dei principali negozi di prosciutto e di prodotti gastronomici d'Europa.
La cosa più bella è che, anche se siamo cresciuti, siamo rimasti una piccola famiglia affiatata con un forte impegno per la qualità e un buon servizio personalizzato. Qui non ci sono multinazionali o grandi aziende, siamo solo noi a produrre Jamonarium giorno dopo giorno.
Chi siamo noi, Jamonarium?
Ognuno di noi che costituisce il nucleo di Jamonarium contribuisce con qualcosa di unico ed essenziale. Mi piace pensare che siamo l'equipaggio di questa meravigliosa nave dove ognuno di noi è essenziale per navigare e raggiungere un buon porto.
Vi presento il nostro equipaggio:
Alex. Gestione e vendite.
"Il capitano e sommozzatore di Jamonarium. Alla ricerca di nuovi mari da esplorare e navigare. Sempre leggendo nelle stelle."
Sergi. Mastro prosciuttificatore e negozio.
"Il nostromo di Jamonarium. Esperto di venti e maree, esperto timoniere dei mari. Guida sempre con abilità."
Sebastián. Ordini e negozio.
"L'ingegnere capo di Jamonarium. Fa avanzare la barca con precisione e competenza. Sempre attento alla merce."
Manuel. Magazzino e ordini.
"L'artigliere Jamonarium. Ha tutto al suo posto e tutto pronto per viaggiare verso casa vostra. Sempre veloce come il vento."
Iñaki. Marketing e vendite.
"Lo chef di Jamonarium. Mescola i migliori ingredienti e fa magie sui fornelli di bordo. Servendo sempre le migliori prelibatezze."
Carla. Vendite e contenuti.
"Il cabinista di Jamonarium. Scoprire nuove rotte per le nostre merci migliori. Sempre con gioia ed entusiasmo."
Più di 50 anni di vendita di prosciutto a Barcellona - Storia
I nostri inizi risalgono agli anni Cinquanta. Abbiamo iniziato nel mondo della salumeria lavorando in diversi mercati di Barcellona, come il Mercato della Boqueria sulle Ramblas e il Mercato Felipe II.
Nel 1988 è stato aperto il negozio Pernil181 in Passeig Sant Joan 181 a Barcellona. Da allora, molti clienti e, soprattutto, molti prosciutti hanno varcato le sue porte.
Dopo molti anni e molti prosciutti, nel 2011 è stato creato il marchio Jamonarium e il negozio online. All'inizio si vendevano solo prosciutti e spalle, ma poco dopo il catalogo è stato ampliato con vini, salumi, formaggi, conserve gourmet, frutti di mare, ecc.
Gli esperti di prosciutto in Europa - L'esperienza
Siamo il negozio di riferimento in Europa per il prosciutto iberico Bellota e Serrano grazie alla nostra esperienza e alla fiducia che i nostri clienti ci accordano anno dopo anno.
Acquistare il prosciutto è un atto di fede. Ci sono molte etichette simili, ma ogni prosciutto o spalla è diverso e bisogna fidarsi del fatto che chi lo seleziona sa cosa sta facendo, e lo fa bene.
Noi di Jamonarium siamo noti per dirvi la verità: se è un po' tenero, ve lo diremo, ma se è secco o ha un po' più di grasso, ve lo diremo anche. Tutti i nostri prodotti sono certificati e li selezioniamo uno per uno in modo che la qualità sia la migliore per ogni tipo di prodotto. Sia nel nostro negozio di Barcellona che nel nostro negozio online, vendiamo solo prosciutti e prodotti gourmet di qualità. È su questo che basiamo la nostra fiducia.
Jamonarium, il punto di riferimento per il prosciutto di qualità - Marchio
Il marchio Jamonarium è nato con noi e si è evoluto nel corso degli anni. Oggi dà il nome a prosciutti e spalle di tutti i tipi: iberico e serrano, ghiandaia e cebo, 100% pata negra e 50% iberico. Tutti elaborati con le migliori procedure del mercato e stagionati lentamente, come si fa per le cose buone.
Il nostro marchio è certificato e registrato, offrendo così una garanzia di qualità ai nostri clienti. Il nostro marchio è distribuito solo da noi, perché crediamo che questo garantisca la massima qualità dei nostri prosciutti e delle nostre spalle.
Vendiamo solo prosciutti e spalle a nostro marchio, è una questione di fiducia.
Spediamo prosciutti e prodotti gastronomici in tutta Europa - Affidabilità
Nel 2010 abbiamo iniziato a vendere prosciutti, spalle e salsicce in tutta Europa. Da allora, siamo diventati il negozio online di riferimento in paesi come Francia, Germania, Italia, Regno Unito, Danimarca e Olanda, tra gli altri.
Lavoriamo con i migliori corrieri di ogni Paese e monitoriamo attentamente tutte le spedizioni. Vedi qui i costi di spedizione.
Siamo il negozio online di prosciutti iberici Bellota più apprezzato dagli acquirenti europei. Vedi opinioni.
