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Questo Formaggio Parmiggiano Regiano PEZZO Zannetti 1.2Kg è prodotto con latte crudo di vacche di razza Frisone, originarie dell'Italia. Il suo periodo di stagionatura può variare tra i 12 ei 30 mesi, a seconda che sia secco, vecchio o basso.
Questo formaggio ha un sapore e una struttura intensi, con una pasta secca e granulosa.
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