Il salame  è un salame guarito, fatto durante secoli, seguendo la tradizione dei paesi. Insaccato in budello naturale, ha una guarigione di 20 giorni , e un sapore morbido. Piace sempre di più ai più piccoli di casa. Non può mai mancare in colazione.

Caratteristiche Secallona extra (tipo salame): Calibro medio. Mosaico al taglio toni rossi. Il punto di macerazione è ciò che caratterizza il suo sapore, molto popolare. Consistenza spugnosa che si ottiene con la cura ottimale e sapore equilibrato grazie al sapore del pepe.

The  bud Fuet of Vic Casa Riera Ordeix  is a cured sausage elaborated as it was done centuries ago, following the  tradition  of the best bud fuet of  Vic  and choosing the highest quality pork meat. It is a fuet of  exceptional quality and outstanding aroma and flavour . With intense flavor and elaborated with natural...

La pancetta naturale è un prodotto stagionato derivato dalla carne di maiale. Viene estratto dalla parte inferiore delle costine di maiale nella pelle, compresa la carne magra e grassa. Consigliamo la pancetta al naturale per cucinare alla griglia o alla griglia, ricette di salse o stufati. Grazie al suo grasso, otterremo piatti al cucchiaio molto gustosi. ...