Salame (Fuet)

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Il salame è un salame guarito, fatto durante secoli, seguendo la tradizione dei paesi.

Insaccato in budello naturale, ha una guarigione di 20 giorni, e un sapore morbido. Piace sempre di più ai più piccoli di casa. Non può mai mancare in colazione.

2,41 €

La quantità di ordine minimo per il prodotto è 3

fonteEspagna
GaraMaiale
Guarigione20 giorni
Prezzo al chilo13,25 €/kg
Peso bruto200 gr. (approssimativo)
Peso neto190 gr. (approssimativo)
FabbricanteAliensa
ingredientiPancia magra e di maiale, lattosio, sale, spezie, destrosio, conservante (E250.252) latte scremato in polvere, correttore di acidità (E262) antiossidanti (E301), aromi, coloranti (E120). Ripieno di budello naturale.
Valori nutrizionaliValore energetico (100 gr): 411 Kcal. Proteine: 29,8 gr. Grassi: 30.91gr (di cui 12.24gr saturi). Carboidrati: 3,5 gr. Zuccheri 2.64gr). Sale 3,77 gr.
Allergeni e coContiene lattosio. Senza glutine

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Informazione pratica: Spalla Iberico Cebo Extremadura

spedizione

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sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

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La spalla iberica cebo è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale e alimentato con mangimi naturali e pascoli. Guarigione superiore a 18 mesi.

Eccellente Iberico grazie agli essiccamento e una guarigione tradizionale. Vedi tipi di prosciutto.

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La spalla iberica cebo è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale e alimentato con mangimi naturali e pascoli. Guarigione superiore a 18 mesi. Eccellente Iberico grazie agli essiccamento e una guarigione tradizionale. Vedi tipi di prosciutto.

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Caratteristiche Secallona extra (tipo salame):

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  • Mosaico al taglio toni rossi.
  • Il punto di macerazione è ciò che caratterizza il suo sapore, molto popolare.
  • Consistenza spugnosa che si ottiene con la cura ottimale e sapore equilibrato grazie al sapore del pepe.
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The cheese Flor de Guadamur is made with pasteurized milk from cows, goats and sheep and comes from Toledo. 

Approximative weight per portion: 220 gr.

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