Fuet

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Le Fuet est un saucisson, fabriqué depuis des siècles avec le mathode d'elaboration traditionnel. 

Saucisse en boyau naturel, a un remède de 20 jours, saveur douce. Aimer les petits de la maison. On ne peut jamais manquer le petit déjeuner ou une collation.

2,41 €

La quantité de commande minimale pour le produit est 3

OriginEspagne
RacePorc
Guérison20 jours
Prix par kilo13,25 €/kg
Peso bruto200 gr. (approximatif)
Peso neto190 gr. (approximatif)
FabricantAliensa
IngrédientsPoitrine maigre et maigre, lactose, sel, épices, dextrose, conservateur (E250,252), poudre de lait écrémé, correcteur d'acidité (E262), antioxydants (E301), arômes, colorants (E120). Farcies dans l'intestin naturel.
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique (100 gr): 411 Kcal. Protéines: 29,8 gr. Matière grasse: 30,91 grammes (dont 12,24 grammes saturés). Glucides: 3,5 gr. Sucres 2.64gr). Sel 3,77 gr.
Allergènes et coIl contient du lactose. Sans gluten.

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Informations pratiques: Épaule Ibérique Cebo (iberico espagnol)

livraison

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présentation

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à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

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L'épaule Ibérique de "Cebo" est la patte avant du porc ibérique. Les porcs sont nourris avec des fourrage naturels et des herbes. Affinage plus de 18 mois. (Voir les types de jambon)

Iberico espagnol de qualité supérieur. Affinage de séchage traditionnelles.

Meilleure tranché? Voir l'Épaule ibérique entière tranché.

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Suggestions et jumelages:

Pains multigrains en rehausser la saveur.
Convient pour un pain ciabatta bonne propager à la tomate pendaison et huile d'olive vierge.
En apéritif, coupé transversalement en fines tranches et servi avec un vin vieux de Rioja.

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Caractéristiques Petite Saucisson extra (Secallona):

  • La taille des fruits.
  • La coupe en mosaïque de vins rouges. Épaisses blanches flore naturelle.
  • Le point de macération est ce qui caractérise le plus populaire saveur guéri.
  • Texture spongieuse est réalisé avec le curé et un goût optimal compensée par la présence subtile de poivre.
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Le fromage Flor de Guadamur fait avec du lait pasteurisé de vache, de chèvre et de brebis dans la zone de Toledo.


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3,75 €

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