Saucisson fine extra (Secallona)

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rating Ver las 11 opiniones
Valoración media: 9/10 - Nº valoraciones: 11

Caractéristiques Petite Saucisson extra (Secallona):

  • La taille des fruits.
  • La coupe en mosaïque de vins rouges. Épaisses blanches flore naturelle.
  • Le point de macération est ce qui caractérise le plus populaire saveur guéri.
  • Texture spongieuse est réalisé avec le curé et un goût optimal compensée par la présence subtile de poivre.

3,62 €

OriginEspagne
RacePorc
Prix par kilo19,9 €/kg
FabricantEmbotits Bi-Her
IngrédientsPorc maigre, sel, poivre, lait en poudre, dextrose, amidon de maïs, antioxydants (E-331, E-300 et E-301), vin (contient des sulfites), colorant (E-120), maltodextrine, agents de conservation (E-250) et des épices. Farcies aux tripes de porc.
Valeurs nutritionnellesProtéines: 19,5%. Graisses: 42% (dont 15,5% saturés). Glucides: 5,5%. Sucres -0,1%. Sel: -0,1%.
Allergènes et coContient des dérivés du lait et des sulfites.

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Saucisson catalan paysan (tranché)

Caractéristiques

Chorizo iberico bellota iberique

 

Origine:Girona, Catalunya

Race: Porc blanc.

Élaboration: est faite avec des viandes maigres assaisonnée avec du sel et du poivre. Maturation et séchage ont lieu dans des séchoirs naturel.

Saveur: Goût intense et juteux fournies par la qualité de la viande choisie et très savoureux à cause de l'assaisonnement avec du poivre.

Curiosités: : La caractéristique qui le rend différent par rapport à la saucisse Iberico est sa faible teneur en gras.

Présentation - Produits tranché

Le produit sera tranché juste avant d'être emballé sous vide pour conserver leur arôme et la saveur jusqu'à il arrive à votre maison.

Presentation jambon espagnol iberique iberico pata negra bellota serrano tranche
  • Le produit est coupé en tranches minces.
  • Le produit est emballé sous vide dans des sac en plastique juste après d’ être coupés
  • Ce processus protège le produit et conserve toutes ses qualités de goût et de fraîcheur
  • Enveloppes dans un enveloppe ou une boîte avec une ceinte de sécurité pour transport.

Cette présentation vous permet de manger des produits tranché et frais chez vous. Gardez les sacs dans le frigo et ouvrir-les quan vous allez le manger.

Nous vous recommandons de sortir le produit du réfrigérateur et du sac en plastique 15 minutes avant de manger.

 

Livraison

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Le saucisson catalan de paysan tranché est fait avec des viandes maigres, assaisonnée avec du sel et du poivre. La maturation et le séchage naturels donne un produit exquisité.

Nous recommandons: Servir sur le pain grillé avec de l'huile d'olive extra vierge.

Saucisson typique de la Catalogne.

Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.

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3,00 €
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Informations pratiques: Épaule Ibérique Bellota

livraison

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présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

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L’épaule Ibérique Bellota"Gran Reserva," est une épaule unique pour ses 34 mois d'affinage et sa grande taille, de 5.5 kg,
Épaules de haute performance par le bon rapport entre jambon et os.
Le résultat est spectaculaire, avec de petites injections de graisse qui améliorent la saveur et donne un goût intense et unique.
Production limitée.

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201,68 €

Plus d'informations

Suggestions et jumelages:

Pains multigrains en rehausser la saveur.
Convient pour un pain ciabatta bonne propager à la tomate pendaison et huile d'olive vierge.
En apéritif, coupé transversalement en fines tranches et servi avec un vin vieux de Rioja.



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Saporito
Domenico M. el día 02/01/2019Molto buono e stagionato al momento giusto.
ok
Juan G. el día 25/11/2018ok
Secallona
Maria Dolores V. el día 24/09/2018Estupenda
great taste
Karel V. el día 29/06/2018When you eat this you fell like you are on holliday in Sppain, great flavors and tast with perfect structure of meat.
muy bueno
J. RAMON A. el día 30/04/2018muy buen punto de curación y sabor estupendo
El snack perfecto
Sara M. el día 16/01/2018Un empezar y no parar. ¡Eso es buena señal!
Regal bo
Maria Carme T. el día 16/05/2017Content qui ho reb
Très bien
Laurent S. el día 24/04/2017

Très bien

Good product
Aki H. el día 24/03/2015Dear Alex, Thanks for great service and fast shipment. The hole prosess went fluently and easily and you gave more than enought information about everything. Thanks and have a nice day.
SALAME PER NULLA MORBIDO
GIUSEPPE B. el día 20/08/2016

Salame molto vecchio, tanto secco che risulta difficilissimo da pulire... il contrario del nome

Respuesta:

Hello Giuseppe, thanks for your opinion. It's really a surprise you found thius product dry because is one of the softest dry sausages. However if you prefer a juicy and tasty dry salchichón we recommend you the Payes Salchichón: http://www.jamonarium.com/en/salchichon/438-catalan-dried-sausage-llonganissa-de-payes.html

Thanks for your trust.

Great product, great service, very professional
Christopher P. el día 15/11/2013I am very pleased with the high quality of this. I think that they all have a great value for money! Very delicious. I have already recommended Jamonarium many times! Great products, great service, very professional packaging and email ordering process (confirmations, oder tracking etc.
  

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