Salchichón 

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16,8 €/kg

Il salchichón iberico ghianda è la mescola di carne selezionata con gran cura, procedenti di maiali iberici de ghianda, sollevati in libertà, nel campo, e alimentati con ghiande, aromatizzato con sale e pimenta, seguendo la ricetta tradizionale.Si presenta confezionato sottovuoto.

19,09 €

16,8 €/kg

Il salchichón iberico bellota è una miscela accuratamente selezionata di carni, proveniente da suini di ghiande iberici allevati sciolti nel campo e nutriti con ghiande, conditi con sale e pepe secondo la ricetta tradizionale. Sottovuoto

7,64 €

33 €/ kg

Il salchichón iberico ghianda è un miscuglio accuratamente selezionata di carni di maiale iberico allevato il libertà nei campi e alimentato con ghiande. Aromatizzato con sale e peperone come indica la ricetta tradizionale. Si presenta tagliato, fine fette in sacchetti di 100 g, confezionamento sottovuoto senza pelle protettiva e si apre facilmente.

3,00 €

56.5 €/kg

The Saussage of Vic Casa Riera Ordeix is a cured sausage and made following the tradition of the best Saussage of Vic, equally made using the same procedures used centuries ago. The recipe and the elaboration of this unique saussage in the world, which as Protected Geographical Indication (PGI) since 2002, has more than 160 years history. The meat used...

24,45 €

56.5 €/kg

The Sausage from Vic cular extra of Casa Riera Ordeix is a sausage carefully cured and made following the tradition from centuries ago, obtaining the best sausage of Vic. The creation of the recipe of this unique sausage, which has Protected Geographical Indication (PGI) recognition from 2002, has a manufacturing longer history than 160 years. The meat...

15,41 €

23€/kg

Il salchichón di Payés tipico catalano è uno dei nostri prodotti più popolari e apprezzati , e questo fantastico salchichón è fatto con carni magre di prima qualità, insaccato in budello naturale e condite con sale e pepe. Il salchichón de payés típico catalano si lascia guarire al buio in essiccazione naturale fino a raggiungere il punto ottimale del...

6,27 €

72 €/kg

Salchichón de Vic Cular Trufado Casa Riera Ordeix è una salsiccia che è stata curata ed elaborata in modo tradizionale come per secoli, seguendo la tradizionale preparazione della salsiccia di Vic. A questo si aggiunge il tartufo nero invernale, che insieme all'essiccazione naturale Porta un gusto straordinario. La creazione della ricetta per questa...

19,64 €

28.29 €/kg

The Llonganissa de Payés from Casa Riera Ordeix is a natural and traditional product made with pork. It has been made artisanally, using pork meat, which has been grinded, kneaded and seasoned with black pepper and sea salt. After this, it is stuffed in natural pork casing and dry it between a month and a half to two months. On the other hand, this...

6,68 €
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Acquista salsiccia iberica online. Vendiamo salsiccia di ghianda iberica, salsiccia vic e salsiccia contadina intera e affettata. Nel nostro catalogo puoi trovare anche la salsiccia Casa Riera Ordeix de Vic, considerata la migliore salsiccia del mondo. Il salame è stato preparato con carne di maiale magra, pancetta di maiale macinata e condito con spezie, in particolare pepe. Proviene principalmente dalle zone di Guijuelo (Salamanca) o Estremadura, le principali aree di produzione di prodotti iberici di suino. D'altra parte, le salsicce di campagna provengono dalla Catalogna e sono state realizzate con carne di maiale bianca. Scopri di più sulla salsiccia qui.