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Parte del maiale

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Allergeni e co

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  • 4kg - 7,25kg

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  • 56,00 € - 784,00 €

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Spalla Selección Gran Reserva, +15 mesi (intero)Spalla Selección Gran Reserva, +15 mesi (intero)
53,67 €
11.30 €/kg
153 recensioni
Spalla Selección Gran Reserva, +15 mesi (intero)Spalla Selección Gran Reserva, +15 mesi (intero)
Questa  Spalla Selección Gran Reserva, +15 mesi (intero) , e ha più di  15 mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con  cereali . È un prodotto di altissima qualità tra gli Spalla Serrana Gran Riserva e apprezzato in tutto il mondo come uno dei grandi tesori...
53,67 €Prezzo
Spalla Selección Gran Reserva, +15 mesi (intero)Spalla Selección Gran Reserva, +15 mesi (intero)
Questa  Spalla Selección Gran Reserva, +15 mesi (intero) , e ha più di  15 mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con  cereali . È un prodotto di altissima qualità tra gli Spalla Serrana Gran Riserva e apprezzato in tutto il mondo come uno dei grandi tesori...
53,67 €Prezzo
Spalla 100% Duroc Gran ReservaSpalla 100% Duroc Gran Reserva
70,88 €
13.5 €/kg
18 recensioni
Spalla 100% Duroc Gran ReservaSpalla 100% Duroc Gran Reserva
La Spalla 100% Duroc Gran Reserva  è una spalla di altissima qualità con una stagionatura di oltre 15 mesi. Questa razza di suini deriva da un incrocio tra  Old Duroc e Red Jersey  e sono stati nutriti con vari tipi di cereali. Al taglio, il suo aspetto è simile  la spalla iberica per la sua grana fine. La sua carne ha un sapore delicato, poco salato e un...
70,88 €Prezzo
Spalla 100% Duroc Gran ReservaSpalla 100% Duroc Gran Reserva
La Spalla 100% Duroc Gran Reserva  è una spalla di altissima qualità con una stagionatura di oltre 15 mesi. Questa razza di suini deriva da un incrocio tra  Old Duroc e Red Jersey  e sono stati nutriti con vari tipi di cereali. Al taglio, il suo aspetto è simile  la spalla iberica per la sua grana fine. La sua carne ha un sapore delicato, poco salato e un...
70,88 €Prezzo
Spalla di Cebo Ibérico, 50% Gara IbéricaSpalla Ibérico di Cebo, 50% Gara Ibérica
97,18 €
16.90€/kg
123 recensioni
Spalla di Cebo Ibérico, 50% Gara IbéricaSpalla Ibérico di Cebo, 50% Gara Ibérica
Questa  Spalla di Cebo Iberica, 50% Gara Ibérica , è stata prodotta nella zona di Castilla y León e ha più di  18 mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con  mangimi e legumi naturali . Castilla y León  è una delle principali aree di...
97,18 €Prezzo
Spalla di Cebo Ibérico, 50% Gara IbéricaSpalla Ibérico di Cebo, 50% Gara Ibérica
Questa  Spalla di Cebo Iberica, 50% Gara Ibérica , è stata prodotta nella zona di Castilla y León e ha più di  18 mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con  mangimi e legumi naturali . Castilla y León  è una delle principali aree di...
97,18 €Prezzo
Paleta Ibérica Cebo (entera)Spalla Ibérico di Cebo de Campo, 50% Gara Ibérica
112,13 €
19.50 €/kg
51 recensioni
Paleta Ibérica Cebo (entera)Spalla Ibérico di Cebo de Campo, 50% Gara Ibérica
Questa  Spalla di Cebo de Campo Ibérico, 50% Gara Ibérica , è stata prodotta nella zona di Castilla y León e ha più di  18 mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con  mangimi e legumi naturali e pascoli . Castilla y León  è una delle principali aree di...
112,13 €Prezzo
Paleta Ibérica Cebo (entera)Spalla Ibérico di Cebo de Campo, 50% Gara Ibérica
Questa  Spalla di Cebo de Campo Ibérico, 50% Gara Ibérica , è stata prodotta nella zona di Castilla y León e ha più di  18 mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con  mangimi e legumi naturali e pascoli . Castilla y León  è una delle principali aree di...
112,13 €Prezzo
Spalla Ibérico di Bellota, 50% Gara IbericaSpalla Ibérico di Bellota, 50% Gara Iberica
139,50 €
27.90€/kg
105 recensioni
Spalla Ibérico di Bellota, 50% Gara IbericaSpalla Ibérico di Bellota, 50% Gara Iberica
Questa  Spalla di Bellota Ibérico, 50% Gara Iberica , è stata prodotta nella zona di Castilla y León e ha più di  18 mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con  mangimi e legumi naturali . Castilla y León  è una delle principali aree di produzione della...
139,50 €Prezzo
Spalla Ibérico di Bellota, 50% Gara IbericaSpalla Ibérico di Bellota, 50% Gara Iberica
Questa  Spalla di Bellota Ibérico, 50% Gara Iberica , è stata prodotta nella zona di Castilla y León e ha più di  18 mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con  mangimi e legumi naturali . Castilla y León  è una delle principali aree di produzione della...
139,50 €Prezzo
Spalla de Bellota (ghianda) 100% pura iberica - (Guijuelo, Salamanca) "Pata Negra"Spalla Ibérico de Bellota (Guijuelo, Salamanca), 100% Gara Iberica - "Pata Negra"
Questa  Spalla de Bellota Ibérico (Guijuelo, Salamanca), 100% Gara Iberica - "Pata Negra" , è stata prodotta nella zona di Guijuelo e ha più di  24 mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con  Ghiande ed erbe . Guijuelo  è una delle principali aree di...
166,05 €Prezzo
Spalla de Bellota (ghianda) 100% pura iberica - (Guijuelo, Salamanca) "Pata Negra"Spalla Ibérico de Bellota (Guijuelo, Salamanca), 100% Gara Iberica - "Pata Negra"
Questa  Spalla de Bellota Ibérico (Guijuelo, Salamanca), 100% Gara Iberica - "Pata Negra" , è stata prodotta nella zona di Guijuelo e ha più di  24 mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con  Ghiande ed erbe . Guijuelo  è una delle principali aree di...
166,05 €Prezzo
Spalla Bellota 100% puro Iberico Jabugo (Huelva) - Pata negraSpalla Ibérico Bellota (Jabugo, Huelva), 100% Gara Iberica - Pata negra
Questa  Spalla Ibérico Bellota (Jabugo, Huelva), 100% Gara Iberico - Pata negra , è stata prodotta nella zona di Jabugo e ha più di  24 mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con  Ghiande ed erbe . Jabugo  è una delle principali aree di produzione della...
196,87 €Prezzo
Spalla Bellota 100% puro Iberico Jabugo (Huelva) - Pata negraSpalla Ibérico Bellota (Jabugo, Huelva), 100% Gara Iberica - Pata negra
Questa  Spalla Ibérico Bellota (Jabugo, Huelva), 100% Gara Iberico - Pata negra , è stata prodotta nella zona di Jabugo e ha più di  24 mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con  Ghiande ed erbe . Jabugo  è una delle principali aree di produzione della...
196,87 €Prezzo
Spalla Ibérico de Bellota (D.O. Los Pedroches), 100% Gara Iberica - Pata NegraSpalla Ibérico de Bellota (D.O. Los Pedroches), 100% Gara Iberica - Pata Negra
Questa Spalla Ibérico de Bellota (D.O. Los Pedroches), 100% Gara Iberica - Pata Negra , è stata prodotta nella zona di Cordoba e ha più di 24 mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con ghiande e pascoli naturali . Los Pedroches è una delle principali aree di...
204,22 €Prezzo
Spalla Ibérico de Bellota (D.O. Los Pedroches), 100% Gara Iberica - Pata NegraSpalla Ibérico de Bellota (D.O. Los Pedroches), 100% Gara Iberica - Pata Negra
Questa Spalla Ibérico de Bellota (D.O. Los Pedroches), 100% Gara Iberica - Pata Negra , è stata prodotta nella zona di Cordoba e ha più di 24 mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con ghiande e pascoli naturali . Los Pedroches è una delle principali aree di...
204,22 €Prezzo
Spalla Bellota 100% Pura iberica  DO Dehesa de Extremadura Pata NegraSpalla Ibérico de Bellota (Extremadura), 100% Gara Iberica - Pata Negra
Questa  Spalla de Bellota Ibérico (Extremadura), 100% Gara Iberica - "Pata Negra" , è stata prodotta nella zona di Extremadura e ha più di  24 mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con ghiande ed erbe . Extremadura  è una delle principali aree di...
182,88 €Prezzo
Spalla Bellota 100% Pura iberica  DO Dehesa de Extremadura Pata NegraSpalla Ibérico de Bellota (Extremadura), 100% Gara Iberica - Pata Negra
Questa  Spalla de Bellota Ibérico (Extremadura), 100% Gara Iberica - "Pata Negra" , è stata prodotta nella zona di Extremadura e ha più di  24 mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con ghiande ed erbe . Extremadura  è una delle principali aree di...
182,88 €Prezzo
Paleta Joselito Gran Reserva Bellota
263,45 €
42.19 €/kg
47 recensioni
Paleta Joselito Gran Reserva Bellota
La spalla Joselito Gran Reserva è considerata la migliore spalla del mondo . La spalla Joselito proviene dalla zona di Salamanca . Il maiale è stato alimentato principalmente con ghiande, oltre ad alcuni pascoli naturali. Gli ingredienti utilizzati per la sua preparazione sono la spalla di maiale e sale, senza conservanti, additivi chimici,...
263,45 €Prezzo
Paleta Joselito Gran Reserva Bellota
La spalla Joselito Gran Reserva è considerata la migliore spalla del mondo . La spalla Joselito proviene dalla zona di Salamanca . Il maiale è stato alimentato principalmente con ghiande, oltre ad alcuni pascoli naturali. Gli ingredienti utilizzati per la sua preparazione sono la spalla di maiale e sale, senza conservanti, additivi chimici,...
263,45 €Prezzo
Spalla di Bellota 100% Iberica Cinco Jotas (5J) di JabugoSpalla 100% Ibérico di Bellota Cinco Jotas (5J) di Jabugo
Questa  Spalla di Bellota 100% Iberica Cinco Jotas (5J) di Jabugo , è stata prodotta nella zona di Jabugo e ha più di  24   mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con  mangimi e legumi naturali . Jabugo  è una delle principali...
232,50 €Prezzo
Spalla di Bellota 100% Iberica Cinco Jotas (5J) di JabugoSpalla 100% Ibérico di Bellota Cinco Jotas (5J) di Jabugo
Questa  Spalla di Bellota 100% Iberica Cinco Jotas (5J) di Jabugo , è stata prodotta nella zona di Jabugo e ha più di  24   mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con  mangimi e legumi naturali . Jabugo  è una delle principali...
232,50 €Prezzo
Prosciutto di selezione Gran Reserva, +20 mesi (intero)Prosciutto Gran Reserva Selección, +20 mesi (intero)
126,88 €
14.5 €/kg
123 recensioni
Prosciutto di selezione Gran Reserva, +20 mesi (intero)Prosciutto Gran Reserva Selección, +20 mesi (intero)
Questa  Prosciutto Gran Reserva  Selección , e ha più di  20 mesi di guarigione. Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa posteriore del maiale, che è stata nutrita con cereali . Guarigione : +20 mesi Cibo : Cereali.<a...
126,88 €Prezzo
Prosciutto di selezione Gran Reserva, +20 mesi (intero)Prosciutto Gran Reserva Selección, +20 mesi (intero)
Questa  Prosciutto Gran Reserva  Selección , e ha più di  20 mesi di guarigione. Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa posteriore del maiale, che è stata nutrita con cereali . Guarigione : +20 mesi Cibo : Cereali.<a...
126,88 €Prezzo

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Da oltre 40 anni vendiamo prosciutti e spalle interi di ogni tipo e qualità: Pata negra 100% Iberico, Bellota Iberico, Cebo de campo, Cebo Iberico, Duroc e Serrano Selección. I nostri prosciutti interi vengono selezionati dal nostro mastro prosciutterie al momento dell'invio in modo che siano al momento giusto della stagionatura. Tutti i nostri prosciutti e spalle interi hanno tempi di stagionatura lunghi al di sopra del minimo per ogni tipologia. Questo rende i prosciutti iberici un sapore migliore e una consistenza più succosa.

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