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Esaurito

Spalla Ibérico De Bellota 100% biologica alimentata a ghiande senza additivi - Pata Negra

Spalla Ibérico De Bellota 100% biologica alimentata a ghiande senza additivi - Pata Negra

Name: Spalla Ibérico De Bellota 100% biologica alimentata a ghiande senza additivi - Pata Negra
SKU: 0101050200000

Reference: 0101050200000

262,80 €

IVA INCLUSA

9 reviews

Questa Paleta de Bellota iberica, 100% biologica e senza additivi, è stata prodotta nella zona dell'Alpujarra, a Granada, ed è stata stagionata per oltre 24 mesi. Questo prosciutto iberico puro proviene dalla zampa anteriore del maiale, che è stato nutrito con ghiande e pascoli.

Questa Paleta de Bellota iberica 100% biologica è stata stagionata con sale marino e non contiene additivi, conservanti, coloranti o nitriti, per un prosciutto serrano a basso contenuto di sale e perfetto per tutti. Inoltre, ha anche il marchio di produzione biologica, essendo stato prodotto nel rispetto dell'ambiente.

Questo Pata Negra Paleta de Bellta iberico 100% biologico è stato prodotto nella zona dell'Alpujarra, a Granada. Questa zona di produzione è caratterizzata da un clima mediterraneo, con inverni miti ed estati calde. Fattori come l'altitudine e l'umidità della zona influenzano anche la qualità e le caratteristiche di questi pezzi. Inoltre, l'alimentazione conferisce il sapore caratteristico dei maiali alimentati con ghiande Pata Negra, con un intenso sapore iberico e tocchi fruttati. La sua carne è di colore rosso scuro e il suo grasso, tra il bianco, il rosa e il trasparente, ha una consistenza untuosa e un aroma intenso.

È un prodotto di altissima qualità tra i maiali iberici alimentati a ghianda ed è apprezzato in tutto il mondo come uno dei grandi tesori gastronomici.

Origine: Granada

Stagionatura: +24 mesi

Alimentazione: Ghiande e pascolo. Vedi tipi di prosciutto.

Consumo: Tagliare a fette piccole e sottili e servire a temperatura ambiente.

Conservazione: vedere qui come conservare la Paleta de Bellota Ibérico 100% biologica alimentata a ghiande e senza additivi - Pata Negra.

Spalla Ibérico

262,80 €

IVA INCLUSA

Quantità :

PAGAMENTO SICURO

CONSEGNA IN 24-48 ORE

100% GARANZIA

Scheda tecnica

fonte: Espagna
Gara: Ibérico 100%
Guarigione: Più di 24 mesi
Alimentazione: Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Parte del maiale: Spalla - Piede anteriore
Prezzo al chilo: 43.8 €/Kg
ingredienti: Prosciutto iberico Bellota di ghianda e sale marino
Valori nutrizionali: valore energetico: 1465KJ/352KCAL grassi: 24g acidi grassi saturi: 8,6g carboidrati: 0g zuccheri: 0g proteine: 33g sale (da sodio)
Allergeni e co: sanze gluteni
certificazioni: Ecologico
Presentazione: Avvolto in carta vegetale, fodera in cotone e rete decorativa. In una scatola di cartone rigida.
Formato: Intero

Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.

Più informazioni sui costi di trasporto qui.

presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa all'interno di una scatola di cartone rigido rinforzato in modo che arrivi in perfette condizioni.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

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