Nº1 nella vendita di prosciutti in tutta Europa
Questo prosciutto iberico 100% biologico e senza additivi è stato prodotto nella zona di Granada ed è stato stagionato per oltre 36 mesi. Questo prosciutto iberico puro proviene dalla zampa posteriore del maiale, che è stato alimentato con ghiande e pascoli.
Questo prosciutto iberico Bellota 100% biologico è stato stagionato con sale marino e non contiene additivi, conservanti, coloranti o nitriti, risultando un prosciutto Bellota eccezionale, povero di sale e perfetto per tutti. Inoltre, ha anche il marchio di produzione biologica, essendo stato prodotto nel rispetto dell'ambiente.
Questo prosciutto Pata Negra alimentato a ghiande, 100% biologico e senza additivi, è stato prodotto nella zona di Alpujarra, a Granada. Questa zona di produzione è caratterizzata da un clima mediterraneo, con inverni miti ed estati calde. Fattori come l'altitudine e l'umidità della zona influenzano anche la qualità e le caratteristiche di questi pezzi. Inoltre, l'alimentazione conferisce il sapore caratteristico dei maiali alimentati con ghiande Pata Negra, con un intenso sapore iberico e tocchi fruttati. La sua carne è di colore rosso scuro e il suo grasso, tra il bianco, il rosa e il trasparente, ha una consistenza untuosa e un aroma intenso.
È un prodotto di altissima qualità tra i maiali iberici alimentati a ghianda ed è apprezzato in tutto il mondo come uno dei grandi tesori gastronomici.
Origine: Granada
Guarigione: +36 mesi
Cibo: Ghiande e pascolo
Consumo: Tagliare a fette piccole e sottili e servire a temperatura ambiente.
Conservazione: Come conservare il Prosciutto di Ghiandaia 100% biologico senza additivi - Pata Negra. Vedere qui
Scheda tecnica
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