Spalla Ibérico Bellota (Huelva), 100% Gara Iberica - Pata negra - DISOSSATA - Punta
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67,62 €
Tax Included
Return policy:10
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La Spalla Bellota 100% puro Iberico, (Huelva) Pata negra senza osso - parte della punta è un prosciutto di alta qualità con una guarigione di più di 36 mesi. Questi prosciutti guariscono in Huelva, dove le estati più calde fanno un sapore forte e una struttura estremamente succosa. Di colore rosso brillante e il grasso, tra bianco e trasparente, ha una consistenza cremosa e un profumo intenso. 

Origine: Huelva

Guagione: +36 mesi 

Alimentazione: Ghiande ed erbe.

Peso :
Quantità :
Pagamenti sicuri al 100%

    Informazione pratica: Prosciutto Bellota ibérico 100% puro, Summum DO Jabugo (Huelva) 

    spedizione

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    presentazione

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    sopra il prosciutto

    Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

    Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

    conservazione consumo prosciutto iberico serrano

    Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

    Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

    0102055900850

    Scheda tecnica

    fonte
    Huelva (Espagna)
    Gara
    Ibérico 100%
    Guarigione
    Più di 24 mesi
    Alimentazione
    Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
    Parte del maiale
    Gamba posteriore
    Aspetto
    Ibérico: la forma del pezzo è stilizzata, con la "caña" stretta (parte dell'osso più vicina al zoccolo) e gli zoccoli neri.
    Salute
    Ricco di proteine, vitamina B e acido grasso oleico, il colesterolo si traduce in "il bene". Molto basso contenuto di calorie (95cal da 50gr), un membro della dieta mediterranea, il 100% sano.
    Curiosità
    Il tocco del grasso è omogeneo e cremoso. Se prendiamo una piccola porzione di grasso tra due dita e strofiniamo si scioglie facilmente.
    Prezzo al chilo
    87.51 €/kg
    Fabbricante
    Jamonarium
    ingredienti
    Ingredienti: prosciutto iberico, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii), conservanti (E-250, E-252) e antiossidanti (E-301).
    Valori nutrizionali
    Valore energetico: 409 Kcal / 100 g Carboidrati: impercettibileGrasso totale: 33% Proteine: 32%Sali minerali: 2%
    Allergeni e co
    Senza glutine o lattosio
    Presentazione
    Sottovuoto
    Formato
    disossato

    Riferimenti Specifici

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