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Épaule Ibérico Bellota (Huelva), 100% Race Ibèrique - Pata negra - DESOSSÉE - Punta

Épaule Ibérico Bellota (Huelva), 100% Race Ibèrique - Pata negra - DESOSSÉE - Punta

0102055900000
80,32 €
TVA COMPRISE
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Cet Epaule Bellota 100% puro Ibérico (Huelva) Pata negra desossé - moitié inferieure est un produit de la plus haute qualité qui a supporté un affinage de plus de 36 mois. Ce jambon est séché dans la zone de Huelva, qui se caractérise par une forte saveur et une texture extrêmement juteuse. La viande est de couleur rouge foncé et le gras est doux et transparent. 

Origine: Huelva
Affinage: +36 mois

Alimentation: glands et de l'herbe.

Plus information à propos du Jambon de Huelva pata negra

Épaule Ibérico Bellota (Huelva), 100% Race Ibèrique - Pata negra - DESOSSÉE - Punta

Épaule Ibérico

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PAIEMENT SÉCURISÉ

 

LIVRAISON EN 24-48 HEURES

 

100% GARANTIE

Fiche technique

Origin
Huelva
Race
Ibérique 100%
Guérison
Plus de 24 mois
Nourrison
Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Partie du cochon
Jambon - Pied arrière
Santé
Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine.
Curiosités
La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
Prix par kilo
94.50 €/kg
Fabricant
Jamonarium
Ingrédients
Ingrédients: jambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-250, E-252) et antioxydants (E-301).
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 409 Kcal / 100g Glucides: InáppreciableMatières grasses totales: 33% Protéines: 32%Sels minéraux: 2%
Allergènes et co
Sans gluten ni lactose
Présentation
Emballé sous vide
Format
Desossé

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